Mona1
Fetelor, am unul de 5 litri, mi-am prezentat deja experiența de a adapta producătorul de șuncă la înălțimea insuficientă a bolului. Dar cum îți place această idee? Apa este în bol până la vârf și într-o cutie sau alt recipient mai înalt decât bolul - deja la nivelul necesar. Completați cu un castron de 5 litri în plus
Aragaz multicooker sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
Deana
Citat: Venera007
Dinah, nu poate fi altfel. Nu am venit încă la producătorul de pâine, nu aveam nevoie de nimic, tot ce aveam nevoie părea să fie acolo. Dar când am ajuns aici, a început. Shteba, în ciuda faptului că desenul animat era deja acolo, dar a trimis-o în sat, o secerătoare, un ambalator cu vid, un uscător electric pentru legume / fructe și multe altele îmi doresc. Acasă mi-e frică să vorbesc deja despre asta, mă privesc de parcă aș fi nebun ...
Te inteleg perfect, dar smereste-te, acest lucru nu este tratat :)
Deci, nu este nimic de tratat, broasca nu dă bani pentru pastilele din lăcomie. Am 1 din 1 aceeași poveste, a existat întotdeauna suficient aragaz și stewpan și nu am copt aproape nimic din cauza războiului cu cuptorul , si acum ...

Citat: marina-mm
Prin urmare, am decis să vă spun că va fi util cuiva. Din fericire, cei 6 litri au un diametru mai mare și același. Luați în considerare XL. Orice poate fi gătit fără presiune este posibil. De exemplu, un volum mai mare de brânză sau brânză de vaci
Aceasta este o idee, deci o idee! Super! Mai ales dacă de obicei nu este nevoie de un volum mare, dar aș dori să încerc pentru toată lumea. Clasă!
marina-mm
Tanya, experiență bună, mulțumesc! Nu am mai văzut-o, am rezolvat problema în felul meu.
Mona1
marina-mm, Marina, și mai devreme nu exista o astfel de metodă, am venit cu ea astăzi și am făcut o fotografie pentru a arăta. Ca să spunem așa, autorul invenției)))) Dar, deși este o idee, cumva voi încerca să fac o șuncă sau poate una dintre fetele de aici va încerca să spună cum s-a întâmplat.
natushka
Mona1, mi se pare destul de o ieșire, nu poate ieși decât puțin mai mult.
Bijou
Mona1, fată deșteptă, idee grozavă!
marina-mm
Tanya, o idee bună, mai ales că nu sunt necesare costuri suplimentare pentru implementare.
Și pur și simplu nu am înțeles exact fraza imediat
Citat: Mona1
Mi-am prezentat deja experiența de adaptare a fabricantului de șuncă la înălțimea insuficientă a bolului
Acum este clar.
marinastom
Kohl a făcut o băutură așa ...
Am avut următorul gând. Lena, Bijou, ești INGINER, spune-mi, am dreptate sau am venit cu prostii?
Dacă pun același castron de șase litri cu carne jeleu pe Slowing +, timp de câteva ore, va fi posibil să reziste la temperatura setată? Și apoi am vrut să fac un „puț lent”, dar este încă mai puțin spațiu într-o cratiță de cinci litri.
Belka13
În Onlinetrade, un multicooker de 6 litri cu reducere - 7490 ruble.
marinastom
Oh, Ol, cu siguranță vreau să ... Dar, îmi voi roti buza, totuși ...
marina-mm
Marina, dar mi se pare că poți încerca să gătești așa carne de jeleu. Va ieși ca într-o cratiță obișnuită pe aragaz, numai că nu monitorizați confortul.
Și mult timp, desigur, fără a găti
julia_bb
Citat: marinastom
Dacă pun același castron de șase litri cu carne jeleu pe Slowing +, timp de câteva ore, va fi posibil să reziste la temperatura setată?
Marina, ce temperatura crezi?
Bijou
marinastom, Păi de ce nu? Fetele spun corect - același arzător ... Pentru liniște sufletească, puteți măsura temperatura pe grosimea lichidului cu un termometru pentru a completa imaginea. Desigur, pentru o mică denivelare într-o cratiță obișnuită pe aragaz, se întâmplă, dar aici avem un blat de ventilație mai bun.

Ei bine, potriviți regularitatea dintre temperatura setată și cea reală. Notează-l într-un caiet și folosește-l în viitor.))

Mult timp am copt (și tocmai am gătit fără presiune) într-un castron de la Panasonic. Bineînțeles, nu este de 6 litri, dar iese în evidență deasupra nivelului nativ.Când găteam, mi-am înfășurat vârful capului cu un prosop gros, astfel încât să nu „sufle”.)
PYTNUK
Bună seara, am o problemă aici. În ultimele două zile, supapa neagră, când a fost întoarsă în poziția deschisă, dintr-un motiv oarecare a încetat să mai lase aer în mod normal, acum este necesar să fie pervertit și să căutați o poziție în care ar lăsa să treacă și să nu câștige presiune. L-am dezasamblat azi, l-am spălat, l-am pus la loc, dar problema persistă ... Cum să o rezolv?
Masinen
PYTNUKDupă cum o descrieți, se pare că partea din plastic negru a supapei nu se potrivește perfect cu greutatea fierului.
Încercați să-l scoateți și să-l strângeți cu degetele.
marinastom
Fetelor, cu siguranță voi încerca! Dar mai târziu, tocmai am terminat ...
julia_bb, Julia, cred că sunt 92 de grade, o să meargă? Timp de trei sau patru ore ...
Bijou, Len, am o sondă de temperatură ikeevsky, va merge? Este bine că va cădea la fund?
PS. El țipă doar, infecție, deoarece temperatura setată se va arăta. Deci, el și Shteba vor căuta pentru un cuplu ...
Bijou
Nu, ei bine, de ce să mergem în partea de jos?) În partea de jos și deci este clar cât va fi - despre cât ați scos.

Probabil știi cum ar fi mai corect să faci asta? Prindeți instalațiile în care se va fierbe ușor în nava dată și condițiile date. Ei bine, iată câteva gurguri. Urmărit, înregistrat, coborât câteva grade, înregistrat din nou. Aici nu sunt un asistent pentru tine, pentru că pentru un punct de fierbere lent am un Panasonic cu dimensiunea sa în timp și, în esență, cu stingerea blândă, adică nu am setat niciodată grade în Shteba.

Câte grade pentru a reduce este deja afacerea dvs. Poate 2, poate 5 sau 10, nu știu ce vrei să obții în mod specific. Dar așa veți prinde în mod clar în acest castron modelele dintre gradele stabilite și fierberea reală, iar în viitor veți începe de la ele.

Și poate că Bijou complică din nou lucrurile.
mirtatvik
O, fetelor, ieri am comandat două piese, una pentru mine, cealaltă gratuit! Vă mulțumesc tuturor pentru consultare! Te vei alătura rândurilor tale?
Deana
Locomotiva pt mirtatvik, Și eu mă alătur, creierul nu putea suporta reducerile în Cyber ​​Monday. I-am comandat lui Shtebu.
julia_bb
mirtatvik, desigur, acceptăm pe toată lumea! Felicitări!


Adăugat marți 31 ianuarie 2017 09:53

Deana, Foarte bine!!! Felicitări!
Rangurile noastre cresc, urrah
Deana
julia_bb, Mă iau pe cuvânt, vei regreta Cel mai important lucru pentru care trebuie să te pregătești este un scârțâit din orice motiv? Ce să verifici imediat? Câștigă presiune? De ce să nu te sperii?
julia_bb
Dina, nu există scârțâit special, doar la sfârșitul gătitului și la prăjire, când se încălzește.
Se toarnă un litru de apă deodată, se verifică inelul din silicon și se pune pe legume, supapa este închisă. Pentru a câștiga presiune, la final care este temperatura de pe afișaj.
Deana
julia_bb, acest lucru este deja specific! Mulțumesc! Voi raporta la primire
lana light
Citat: mirtatvik

O, fetelor, ieri am comandat două piese, una pentru mine, cealaltă gratuit! Vă mulțumesc tuturor pentru consultare! Te vei alătura rândurilor tale?
Tanya, bineînțeles că o vom face! : drinks_milk: Mă bucur pentru tine !!! Shteba este o mizerie !!!


Adăugat marți 31 ianuarie 2017 19:10

Citat: Deana

Locomotiva pt mirtatvik, Și eu mă alătur, creierul nu putea suporta reducerile în Cyber ​​Monday. I-am comandat lui Shtebu.
Dina, ce bucuroasa sunt pentru tine !!!! Sunt sigur că nu vei regreta!
Și ce model ați decis - BASIC?
Masinen
Deana, toate principalele probleme și întrebări pe care le au începătorii sunt descrise în acest subiect
În primul rând, trebuie să citiți totul și apoi 90 la sută din întrebări vor dispărea singure, sau poate toate 100 la sută

Noțiuni de bază de utilizare, întrebări și timp de gătit în oala sub presiune Steba DD1, DD2
Deana
lana light, multumesc draga! Da, ea, dragă, nu am nevoie de volum, deși acolo era o reducere mare. Ei bine, un castron de teflon în același timp, ce cu adevărat

Masinen, mulțumesc! Stând acolo, studiind. Neavând încă un aparat, desigur, nu totul este clar, dar este bine când vă puteți pregăti din timp, cel puțin parțial.
Rachel
Bună ziua utilizatori forum! Ieri am cumpărat o oală sub presiune Steba DD2. Ia-ți rândurile. Am citit subiectul despre noțiunile de bază ale utilizării și câteva pagini ale acestui subiect (toate cele 352 nu au putut). Vă rog să-mi spuneți ce pot face într-un castron din oțel inoxidabil din trusă și într-un castron din ceramică? (Din câte am citit, judecăți diferite).
liusia
Rachel, în oțel inoxidabil puteți face totul, cu excepția coacerii, dar în ceramică numai terci și produse de patiserie. Mai bine să cumpărați un castron de teflon, acesta va dura mai mult. Ceramica, dacă este prăjită în ea, va eșua rapid. Felicitări pentru achiziție !!! Lăsați Shtebochka să vă rog și să serviți în mod regulat mulți ani.
Rick
Rachel, la urma urmei, aveți un bol ceramic sau teflon? De exemplu, nu-mi place să prăjesc în oțel inoxidabil. Arde, se lipeste, în general, nu m-a dus cumva în el.
Masinen
Rachel, aplicați cu drag la o companie prietenoasă

Puteți face aproape totul într-un vas din oțel inoxidabil, dar trebuie să vă obișnuiți cu prăjirea, deoarece vasul este nou și se poate lipi.

Este mai bine să coaceți și să gătiți terci în ceramică)
Rachel
Vă mulțumesc mult pentru sfaturi. Am „zburat” cu un bol, fără să vă citesc Temka, am comandat pe ozon și am primit un bol cu ​​un strat ceramic. Acum cred că ce să fac?
julia_bb
Rachel, poate returna bolul, Ozonul nu ar trebui să aibă probleme.
Și felicitări pentru noul tău asistent!
Masha Ivanova
Rachel, predați vasul ceramic înapoi, cumpărați unul din teflon.
Deana
Din ceea ce ați citit, se dovedește că ceva lichid, supă, compot este mai bun în oțel inoxidabil, cu siguranță nu se va lipi și orice altceva, și mai ales coacerea, se află în teflon. Corectează dacă ai înțeles greșit.
Ei bine, pentru câteva desigur, indiferent în ce castron.
katyaM
fetelor, pur și simplu nu puteți merge la forumul mașinii de pâine. Acum aproximativ o săptămână am comandat un cub. Nu mă bucur! Chiar și atunci mi-am dat seama că am nevoie de un aspirator. Am reușit să încerc multe lucruri, inclusiv piept de pui ala sous-vide. Două zile pe pachet au fost devorate imediat. Astăzi, sufletul poetului nu suporta tortura. Am îndurat o săptămână, dar am comandat cel mai simplu CASO. Vă mulțumim tuturor că ați scris rețete și că ne-ați împărtășit experiența. Dar în curând nu mă voi încadra în niciun pantalon.


Adăugat miercuri 01 februarie 2017 10:34

Citat: Masha Ivanova

Rachel, predați vasul ceramic înapoi, cumpărați unul din teflon.
într-un castron din ceramică, se obține un terci așa delicios! Doar linge-ți degetele
julia_bb
Citat: Deana
Din ceea ce ați citit, se dovedește că ceva lichid, supă, compot este mai bun în oțel inoxidabil, cu siguranță nu se va lipi și orice altceva, și mai ales coacerea, se află în teflon.
Am în principal teflon și am folosit legume din oțel și carne jeleu. Gătesc rar supe în ea, mai mult pe aragazul cu gaz
Linadoc
Citat: Masinen
Puteți face aproape totul într-un vas din oțel inoxidabil, dar trebuie să vă obișnuiți cu prăjirea, deoarece vasul este nou și se poate lipi.

Este mai bine să coaceți și să gătiți terci în ceramică)
În oțel inoxidabil, totul este lichid - supe, compoturi, carne aspic, sous-vide, brânză de vaci, iaurt, smântână, brânză procesată, brânză Adyghe, șuncă ...
În ceramică - totul înăbușit și, mai ales, terci. Puteți avea tot laptele.
În teflon - orice altceva și produse de patiserie.
Nadezhda Valerievna
katyaMașa cum sunt de acord cu tine. Numărul de liste de dorințe crește exponențial după ce ați vizitat site-ul
Dar, cât de delicios am început să gătesc acasă, câte echipamente utile am primit. Vă mulțumesc tuturor pentru atâtea informații utile pe site !!!

Voi mai săpa puțin și voi fugi să cumpăr Shtebochka
The_Nadin
Fericiți proprietari, spune-mi, pliz! Dacă luăm dd2 basic și un coș pentru abur, atunci pe ce trebuie așezat acest coș? suportul nu se potrivește coșului?
Rachel
Vă mulțumesc tuturor pentru sfaturi! Voi face ceea ce mi-a fost recomandat - am comandat și teflon pe ozon, doar că se spune că este pentru Steba DD1, dar aceste multicooker au aceeași dimensiune și probabil ar trebui să se potrivească.
mirtatvik
The_Nadin, de exemplu, pe un coș de grăsime adâncă de la un alt multicooker (întoarce-l și comandă). Sau pe un suport metalic, cum ar fi cel pe care răcim pâinea după mașina de pâine. Puteți lua o poziție aburitoare de la un alt multicooker. Principalul lucru este că dimensiunea se potrivește.
liusia
Rachel, Shteba DD1 și DD2 au aceeași dimensiune. Folosesc ceramică și teflon și mai ales oțel inoxidabil. Iubesc toate bolurile.
Arka
The_Nadin, suportul nu este inclus în coș, se vinde separat. Dar orice alt insert cu abur multicooker este potrivit pentru bol, și anume insertul care este plasat pe fundul bolului. Nu este necesar să luați aburul Stebow. Și dacă aveți deja un fel de desene animate, atunci vaporul de la acesta este cel mai probabil potrivit pentru Shteba.
katyaM
De asemenea, folosesc toate cele 3 boluri. Deși probabil nu trebuie să te concentrezi asupra mea Experimentați o săptămână.


Adăugat miercuri 01 februarie 2017 12:49

Citat: Ekaterina2

Te-am citit și mi-am dat seama că bolul meu din teflon nu a fost încă folosit ...Ceva trebuie copt, mai ales că au sosit copiii. Unde recomandați să începeți coacerea?
Am încercat deja această rețetă „Plăcintă pe patiserie cu umplutură de caș și fructe de pădure. (Steba DD1 ECO)”
Delicios!
Fetelor și cum să inserați un link către această rețetă? ca o reteta de pe forum? Și scriu că vor fi interzise?
Masinen
katyaM, începătorii nu pot insera linkuri, se pare că rețetele nu pot fi folosite și ele.
Aragaz multicooker sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XLTarta cu coaja scurta cu umplutura de caș și fructe de padure (Steba DD1 ECO)
(Masinen)
katyaM
Maria, când va fi posibil? Obișnuiam să scriu foarte mult și să introduc poze. Dar apoi a existat o mare pauză cu forumul și totul a dispărut


Adăugat miercuri, 01 februarie 2017, ora 13:19

Poftim . Și am făcut o fotografie a produselor de patiserie, m-am gândit să vă arăt ... nu destinul
Deana
Rachel, Comentariile la acest castron indică faptul că se potrivește dd 2, am comandat și unul.


Adăugat miercuri, 01 februarie 2017, 13:46

Citat: Linadoc
În oțel inoxidabil, totul este lichid - supe, compoturi, carne aspic, sous-vide, brânză de vaci, iaurt, smântână, brânză procesată, brânză Adyghe, șuncă ...
În ceramică - totul înăbușit și, mai ales, terci. Puteți avea tot laptele.
În teflon - orice altceva și produse de patiserie
Teflonul nu chinuie terciul? Sau nu sunt atât de gustoase?
katyaM

Oh, acesta este „Plăcinta cu ciocolată într-un aragaz lent (ieftin, pentru leneși)” Sau mai bine zis, ceea ce am reușit să iau

Fetelor, nu am înțeles dacă este posibil să introduc sau nu? Eu nu văd nimic
Aragaz multicooker sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL

Aragaz multicooker sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
natushka
Gătesc pilaf, lapte de orez, mei cu dovleac, piure de mazăre și pește în sos de roșii (conform rețetei unui aparat de pâine) în oțel inoxidabil.
Deana
Bijou, Nu știu, oamenii din subiect s-au plâns că cerealele și mai ales laptele ard.

natushka, super!
Mă întreb de ce cineva este în regulă, în timp ce cineva este în flăcări. Poate că depinde și de tensiune?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine