Lagri
Este necesar să introduceți fotografia radicală în căutarea Yandex sau Google și acest site va fi găsit. Sau puteți accesa profilul dvs. de pe site-ul nostru și accesa Galeria mea. Acolo și încărcați fotografiile.
Nota-tc
Încărcat în galerie ....)))))) și cum se introduce în mesaj ....)))))) gardă. Imi cer scuze. An Nou Fericit!
Administrator
Citat: Nota-tc

Încărcat în galerie ....)))))) și cum se introduce în mesaj ....)))))) gardă. Imi cer scuze. An Nou Fericit!

Accesați galeria, vedeți-vă fotografiile și luați linkul de sub fotografie și introduceți-l în postarea dvs. în locul potrivit.
Galeria proprie - introduceți profilul „galeria mea”
Nota-tc
Mulțumesc. Sper că a funcționat. Producător de pâine Maxwell MW-3752W
Lagri
Tatyana, bine, totul a funcționat! Ce fel de pâine? Pare franceză, poate mă înșel. Foarte drăguț, felicitări! De asemenea, puteți atașa o rețetă, poate cineva vă va fi de folos.
Nota-tc
Lagri, Mulțumesc! Până în prezent, rețeta este cea mai simplă - franceză. Inca invat! Caut pâinea „mea”.
Lagri
Tatyana, succes în stăpânirea sobei! An Nou Fericit!
xoxotyshka
Bună seara. La multi ani tuturor!
A cumpărat această cadră soacră. A pus pâine obișnuită. Așteptăm, domnule.
LagriVă mulțumesc foarte mult pentru feedback și pentru munca depusă. TU ai ajutat foarte mult la alegerea acestui aragaz. Soțul meu a urcat imediat aici pentru a privi recenziile. Da, și azi l-am cumpărat în M-Vidio, nu-l trimiteți, pentru 3990. Ne-am uitat la el pe Internet, practic nu este acolo.
* YULENKA *
Buna tuturor!
Soțul meu de la NG mi-a dat un astfel de copil. Apropo, l-am cumpărat și pentru 3990.
Iată prima pâine obișnuită
Producător de pâine Maxwell MW-3752W
Lagri
Galina, Sunt foarte bucuros că aș putea ajuta și sunt întotdeauna bucuros să ajut. Cred că nu vei regreta că ai cumpărat acest copil. Și eu, la acel moment, l-am cumpărat nu ieftin și încă nu regret. Ea coace pâinea foarte bine și există o mulțime de programe. Vă doresc pâine reușită și delicioasă.
Lagri
* YULENKA *, felicitări pentru achiziția cu succes! Lasă aragazul să te servească mult timp și să te mulțumească cu pâine delicioasă și cu orice altceva știe să facă!
xoxotyshka
Buna dimineata. Ieri am copt cu soacra mea, pentru spectacol, pâine neagră pe întregul program de cereale. Nu am scos agitatorul. Singurul lucru este foarte fierbinte pe laterale.
Lagri, mulțumesc pentru tabelul programului de timp.
Lagri
Citat: xoxotyshka
Singurul lucru este foarte fierbinte pe laterale.
Și parcă mă coc normal. Adevărat, mă coc mereu pe o crustă medie. Poate crusta este groasă? Apoi, după coacere, scoateți imediat pâinea, nu o lăsați să se încălzească. Mă bucur foarte mult că masa a venit la îndemână. Folosește-l pentru sănătatea ta!
* YULENKA *
Citat: Lagri
* YULENKA *, felicitări pentru o achiziție reușită! Lasă aragazul să te servească mult timp și să te mulțumească cu pâine delicioasă și cu orice altceva știe să facă!
Mulțumesc!
Voi posta rețeta. Nu am avut timp sa fac o poza, au mancat de toate)))
PÂINE DE SECARA:
apă 180ml
sare 5g
chimen 1gr
făină de secară 250g
făină de grâu 250g
drojdie uscată 5g
Am copt-o pe pâine obișnuită, dar am oprit-o după 2 ore și 30 de minute.

Despre drojdie. Am încercat SafMoment și Dr. Oetker. Pe al doilea, coacerea este de o dată și jumătate mai magnifică.
Lagri
Citat: * YULENKA *
Am copt-o pe pâine obișnuită, dar am oprit-o după 2 ore și 30 de minute.
Și de ce? De ce nu 3 ore? Ce s-a întâmplat? Sau încă o jumătate de oră atinsă în sobă? Și rețeta de făină nu este prea mult sau este o greșeală de scriere?
Lagri
Aici Aici rețeta de pâine de secară este bună și potrivită pentru aparatul nostru de pâine.
Sneg6
Coac maxim 300 de grame.
Lagri
Făină 300 de grame? Deci, există 150 g de grâu plus 150 de secară. Și o rețetă pentru același mic aparat de pâine.
Sneg6
Citat: * YULENKA *

Mulțumesc!
Voi posta rețeta. Nu am avut timp sa fac o poza, au mancat de toate)))
PÂINE DE SECARA:
apă 180ml
sare 5g
chimen 1gr
făină de secară 250g
făină de grâu 250g
drojdie uscată 5g
Am copt-o pe pâine obișnuită, dar am oprit-o după 2 ore și 30 de minute.

Despre drojdie. Am încercat SafMoment și Dr. Oetker.Pe al doilea, coacerea este de o dată și jumătate mai magnifică.
Lagri, această rețetă a însemnat multă făină.
Lagri
Da, acesta este puțin probabil să funcționeze, aluatul va rămâne cu siguranță din găleată.
Lagri
Cu toate că, * YULENKA *, pentru că coapte ...
* YULENKA *
Fără greșeală de scris, dar pâinea mi-a căzut puțin. După părerea mea, acest lucru se datorează faptului că există mult aluat.
Maria, voi încerca rețeta ta acum.
Lagri
Yulia, pâine bună!
lar
Bună seara! Fetelor, vă rog să ajutați! Căutam o mică brutărie, m-am regăsit pe forumul tău. am decis să cumpăr și eu la fel. L-am comandat, iar acum sunt îngrijorat, frământ aluatul pentru pizza cu o rată de 500 ml, dar într-un aparat de fabricat pâine pot frământa aluatul pentru acest volum? sau ai nevoie de un cuptor de mare capacitate?
Lagri
Și ce zici de 500 ml de apă sau ai vrut să spui 500 g de făină? Dacă apă, atunci nu va funcționa.
lar
Buna dimineata. Da, am vrut să spun 500 ml de apă. Și care este volumul maxim de lichid pentru care puteți frământa aluatul? Și ce este aluatul? Practic vreau să iau cuptorul ca să frământ aluatul ...
Lagri
Nu pot spune cu siguranță, dar pâinea este undeva în intervalul 150-180 ml, iar aluatul de drojdie este de 200-220 ml. Dar 500 ml este mult pentru ea. La urma urmei, acest aragaz are un volum de găleată de doar 1 litru și în el se coc pâini mici de până la 500 g (grâu și grâu-secară, iar secara poate cântări puțin mai mult). Aluatul se dovedește a fi foarte bun, frământă și stă perfect, dar volumele, desigur, sunt limitate. Și numai pentru frământarea aluatului în cantități mari, atunci nu va funcționa, ci pentru pâinea mică - acesta este chiar lucrul.
lar
Multumesc pentru sfat! Cred că puteți frământa, dar pentru ridicare, treceți în alt loc și folosiți cuptorul pentru pâinea „mică”! Nu l-am cumpărat încă, dar l-am comandat, aștept. Multumesc din nou!
Nasta2015
Buna ziua. Ieri am cumpărat acest filtru de pâine, în principal datorită faptului că este mic și ocupă puțin spațiu în bucătărie, ei bine, recenziile despre calitatea coacerii sunt bune. Făcătorul de pâine și-a îndeplinit așteptările. Până acum, tocmai am copt pâine conform rețetei principale, soțul meu a spus că pâinea este mult mai gustoasă decât cea achiziționată :)) Acum am pus pâine franceză la copt conform rețetei din instrucțiunile pentru fabricantul de pâine. Sunt sigur că totul va funcționa.
Am o întrebare: am vrut să coac pâinea cu ceapă cu brânză, dar nu știu când să adaug ceapă prăjită și brânză în aluat? Poate cineva a copt deja o astfel de pâine? spune-mi pliz, poate adaugă nu numai ceapă și brânză, am vrut să încerc și nuci, de exemplu, să adaug câteva sau semințe în aluat, dar nu știu când să o fac. Mulțumesc anticipat.
Sneg6
Nasta2015, Nu am copt pâine cu aditivi, dar cred că este necesar să adăugăm când scârțâie în timpul celui de-al doilea lot. Incearca-l.
Nasta2015
Multumesc pentru sfat! Eu voi)
animeshka
Spune-mi cum să fac o crustă subțire bej? Chiar și în modul de crustă ușoară, crusta este densă, maro.
Lagri
animeshka, și lăsați pâinea după terminarea coacerii în pâine? Am observat că dacă găleată este scoasă imediat după semnalul sonor de la sfârșitul coacerii (acoper imediat găleată cu un prosop timp de 10 minute pentru ca pâinea să iasă bine) și atunci pâinea nu este prea uscată și crusta este normal. Și după ultima amestecare (există timp în tabelul de pe o pagină a subiectului), scot întotdeauna o spatulă pentru un stoc de aluat, astfel încât pâinea să iasă bine din găleată și o mică gaură în partea de jos a pâinea. Tot pe prima pagină a subiectului puteți vedea cu ce crustă se obține pâinea. Așadar, primul lucru pe care îl pot sfătui este să scoateți găleata din mașina de pâine imediat după coacere și să nu o lăsați încălzită. În timpul coacerii, pâinea se coace atât de bine, iar după sfârșitul coacerii este uscată în exces în acest bumbac.
RAE
Lagri,
Opriți HP și lăsați-l timp de 30-40 de minute în HP, lăsați-l să vină în detrimentul căldurii rămase.
Și coaja se va întuneca puțin și va ieși perfect din matriță și va fi mai bine coaptă în interior.
Lagri
Alexandru, pâinea mea este coaptă perfect pe mod, nu este nevoie de mai mult și crusta este întotdeauna normală, ni se potrivește. Pur și simplu, am scris despre faptul că, dacă nu opriți producătorul de pâine după regim, atunci pâinea se dovedește a fi prea uscată, nu suntem foarte ... Și animeshka M-a interesat mai mult cum să obțin o crustă mai subțire, așa că mi-am împărtășit experiența. Și după ce voi coace pâinea într-un prosop, o voi încheia, se va răci și totul este în regulă. Ei bine, într-un filtru de pâine deconectat de la rețea, se întâmplă și las pâinea timp de 30-40 de minute și pâinea chiar iese foarte ușor din găleată
RAE
Lagri,
Cu acest lucru sunt de acord, nu merită uscarea excesivă.
Sneg6
Pâine care cântărește 305 grame, sub formă de L 11 într-un filtru de pâine de 200 grame de făină.
Producător de pâine Maxwell MW-3752W
O astfel de construcție a fost plasată în sobă.
Producător de pâine Maxwell MW-3752W
Pâine gata.
Producător de pâine Maxwell MW-3752W
Lagri
Olga, bravo felicitări! Frumusetea! De asemenea, am copt într-o filtru de pâine în cutii de copt, dar nu am o formă L11. Am L7 și L9 sau L10 și sunt coapte în Moulinex 5024 și în Panasonic, mi-a plăcut foarte mult, dar nu mi-a plăcut mult timp, dar dacă aș fi L11, aș coace cu siguranță. Poate voi găsi o astfel de matriță ...
Sneg6
Lagri, Maria, mulțumesc! Uneori mănâncă puțină pâine, așa că trebuie să ieși. Acum am mai scos un coc! Vreau să încerc și secară, așa cum voi face, cu siguranță voi scrie.
Am cumpărat uniforma într-un magazin Peki.
Lagri
Olga, dar îmi place foarte mult această formă de pâine, familiară sau ceva de genul acesta. După ultima amestecare, am transferat aluatul într-o matriță și s-a încadrat acolo, apoi s-a copt. Da, pâinea în 270-300 g arată mai bine din matriță și chiar mai sus. La urma urmei, o găleată a unei mașini de pâine are un fund pătrat și o formă dreptunghiulară.
Sneg6
Maria, Îmi place și această formă, nu există nici o gaură și este mai convenabil să tai! De data aceasta am pornit-o cu 10 minute mai devreme, deoarece pâinea este gata!
leroy
o zi buna. a dobândit acest miracol. Sunt fericit până acum, dar există foarte puține rețete pentru o pâine de 450 de grame. citiți întregul subiect. spune-mi rețetele cine coace ce pâine. multumesc anticipat tuturor celor care au raspuns))
Sneg6
leroy, Valeria, puteți folosi orice rețetă, doar contați pe 280-300 de grame de făină.
leroy
Sneg6, și cum să o numeri? invata un incepator te rog!
Sneg6
leroy, de exemplu, ai nevoie de pâine pentru 300 de grame, iar în rețetă 500, atunci 300 trebuie împărțit la 500 și obții un coeficient de 0,6. Apoi înmulțiți toate ingredientele cu 0,6.
leroy
Sneg6, mulțumesc. acum coac pâine de fitness. Au rămas 40 de minute. atunci voi împărți 1m pâine
Lagri
Citat: Sneg6
Am cumpărat uniforma într-un magazin Peki.
Olga, De asemenea, am „luat foc” o astfel de matriță L11 pentru a cumpăra. Găsit într-un magazin specializat cu ridicata și cu amănuntul, există multe forme diferite din aluminiu turnat sub presiune. Rămâne doar să mergi după ea. Există, de asemenea, L12.2 pentru pâine în 120g, aceasta este pentru pâine mică de secară. Găleată face și pâine bună, dar crusta are o formă mai subțire.
Și o altă întrebare: cum lubrifiați matrița în interior, înainte de a pune aluatul în ea? De obicei folosesc margarină și apoi polenizez cu făină, apoi pun aluatul acolo după ultima amestecare. Ce mai faci? Poate ceva mai simplu?
Sneg6
Valeria, asteptam prima paine!
Lagri, Maria, ung cu o astfel de grăsime https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0
Formularul L12 este foarte mic, pentru mine L11 este potrivit.
sazalexter
Lagri, La brutărie, acestea sunt lubrifiate pur și simplu cu ulei vegetal, creând un film ca pe fontă.
Lagri
Alexandru, mulțumesc. Ieri am copt pâine într-o matriță și, de asemenea, am uns-o cu ulei vegetal, dar apoi am pudrat-o cu făină, așa că a rămas un giulgiu alb pe pâine și nu mi-a plăcut, deși am turnat exces de făină din matriță. Așa că a întrebat-o. Acum nu voi acoperi cu făină, ci doar cu unt.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine