Biscuiți de vafe (eliminarea aluatului)

Categorie: Produse de patiserie
Biscuiți de vafe (eliminarea aluatului)

Ingrediente

orice cultura starter 100% umiditate starter 300 de grame
Făină de grâu 1 grad 400 de grame
lapte cald 400 de grame
ou 3 piese
praf de copt 1 linguriță
sifon 0,5 lingurițe
sare 0,5 lingurițe
zahăr 150 de grame
ulei vegetal b / s 50 de grame
vanilină gust

Metoda de gătit

  • Continu să caut modalități de a utiliza cultura de început. Știm cu toții că poate fi aruncat sau adăugat la clătite, clătite. Am făcut recent cupcakes Aici. Iată o nouă rețetă care mi-a plăcut foarte mult. Deoarece nu am un fier de vafe pentru vafe groase, dar le-am ordonat să trăiască mult timp pentru vafe subțiri (așa cum s-a dovedit înainte de coacere), am găsit o tigaie veche pentru prăjituri, încă sovietică. Mulți au avut așa ceva. Astfel de fursecuri au fost coapte, probabil în fiecare familie. Aceasta este o tigaie crestată. Adânciturile ar putea avea orice formă, chiar și pentru nuci. Din motive etice, nu expun fotografia unei tigaie. Au fost acoperite antiaderent. Și dacă îl spălați la strălucire, atunci nu puteți obține cookie-urile de acolo.
  • Să începem.
  • Biscuiți de vafe (eliminarea aluatului)Obțineți dospirea, ouăle cu câteva ore înainte de frământare, astfel încât să se încălzească. Nu avem nevoie de un dosp activ. Se amestecă separat toate ingredientele umede și uscate. Conectați. Părăsi stați la temperatura camerei timp de o oră. Aluatul va începe să baloneze ușor.
  • Consistența aluatului este mai puțin frecventă decât pentru clătite.
  • Și acum oricine va fi în ceea ce îl va încălzi. Întindem aluatul (am vreo 2 linguri), acoperim și coacem până se înmoaie. dacă coaceți într-o tigaie ca a mea, nu uitați să ungeți tigaia. Scoatem și lăsăm să se răcească pe o grătar. Cookie-urile sunt foarte moi la început, apoi sunt crocante, dar nu pentru mult timp. Devin din nou foarte moi. Dar mi-a plăcut foarte mult gustul lor.
  • Biscuiți de vafe (eliminarea aluatului)
  • Asta e tot! Bucurați-vă de ceai!

Vasul este conceput pentru

mulți

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Program de gătit:

farfurie

Notă

Există multe variante ale acestor napolitane:
🔗
Și pe acest site:AICI;T U T;V O T... Probabil că există mult mai multe opțiuni.

Merri
AngelaSunt îngrijorat și de subiectul utilizării aluatului, mulțumesc pentru pont!
ang-kay
Irina, bucuros dacă rețeta îți vine la îndemână. Am expus și cupcakes cu aluat. Aruncă o privire dacă te interesează.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine