Linadoc
Citat: auntyirisha
făină ecologică „Pâine neagră”
Irisha, urletul, de asemenea, a luat vraja de la această companie. E cu adevărat bio. Dar am luat făina de spelt de la Granate, este mult mai ieftină, dar nu mai rea. Și făină 1 clasă "Melnikoff" în general 29r40kop la 1 kg, excelent.
auntyirisha
Nu avem „Melnikoff”, l-am găsit pe Stary Oskolskaya cu o matrioșka pentru 68 sau 78 de ruble. pentru 2 kg (nu-mi amintesc exact) și atât, nu mai există. Anterior, armata primea fie prima, fie a doua rație, acum nu este. Irina a copt biscuiți pe el, în curând rețeta va fi post-de neînlocuit)
Fotina
M-am luptat cu produse de panificație cu vrajă pe aluatul Sekova, în timp ce, fără succes, am stricat mai multe pâini.
ilga
În rețetele mele vechi (2010), am dat peste aceasta, nu puteam trece, îmi amintesc că am copt-o de multe ori în cuptor și apoi am abandonat-o, poate m-am săturat de ea sau am trecut la altceva. Apoi, rețeta s-a bazat pe motive care rătăceau pe foarte multe locuri culinare, am înlocuit făina albă și mierea cu secară și zahăr.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=413261.0
Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
A fost numit „Lavash-cracker”.

P.S. Nu-mi pot da seama cum să pun linkul corect, așa cum l-am citit recent, dar nu-mi amintesc unde.
Rada-dms
Linadocși cum este aluatul în comparație, care este diferența în rezultat?
Periodic îmi amestec aluatul de caș cu secară sau spelta. Dar îmi place foarte mult biscuitul, doar că am redus uleiul.
Rada-dms
Citat: Kara

Aici am trăit noi, deFFki, vorbind cu tehnologia. A mea, când mă aude vorbind cu Keshka (și, de asemenea, cu mașina, iubita mea iubită) arată cumva atât de prost în direcția mea. Ora nu este chiar, te va duce la prostie
Și dacă, înainte de a scufunda racii în apă clocotită, mângâi fruntea, ceri iertare, atunci ce este? UTILIZARE? CRANTS?
Linadoc
Citat: Fotina
M-am luptat cu produse de panificație cu vrajă pe aluatul Sekova, în timp ce, fără succes, am stricat mai multe pâini.
Sveta, rareori adaug spelt mai mult de 100 g. Am mai multe rețete cu făină de spelt până când nu a fost ratat (TTT).
Citat: Rada-dms
inadoc, și cum este aluatul în comparație, care este diferența în rezultat?
Ol, da, practic nu diferă, poate nu atât de elastic și atât. Rezultatul m-a mulțumit - puțin fulgios, ușor sfărâmicios, nu greu, umplutura nu se absoarbe. Deși copiii sunt toți și înghițit îndrăznește, dar a spus că drojdia este încă mai bună
Vitalinka
Și Prințesa mea a coacut astăzi eclere de ciocolată cu cremă de caș și zmeură

Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Am copt eclere după rețeta de ceainice rapide https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412899.0, abia astăzi am vrut ciocolată și am adăugat 1 lingură la făină. eu cacao.
Și am făcut crema de caș cu ochiul - pentru o porție din aceste eclere am luat 50 de grame de unt, am bătut-o cu un mixer. Apoi am adăugat aproximativ 150 de grame de brânză de vaci moale de casă (poate ceva mai mult), o pungă cu zahăr vanilat și puțin zahăr, după gust. Am bătut din nou toate acestea și am umplut plăcintele. decorat cu zmeură.
Vinokurova
Vitalinka, arată ca niște scoici de mare ... ei bine, atât de frumos!
Mikhaska
Vitashenka! Mă întreb cât de bune sunt eclerele tale!
Vitalinka
Vinokurova, Mikhaska , mulțumesc!
De asemenea, sunt foarte gustoase. Și îmi place, de asemenea, că sunt mici pentru câteva mușcături și gătesc instantaneu!
Vinochek
o altă porție cu cremă de lapte condensat de data aceasta.
Asta este tot ce am reușit să surprind)))) Nici măcar nu m-au lăsat să decorez.
Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Lilida
Vitalinka, în ce cutii ai copt această frumusețe?
Vitalinka
Lilida, acestea sunt prăjituri cu cremă, sunt coapte fără forme. Tocmai am scos aluatul din pungă în PP și gata.
Plan de șapte ani
Vitalinka, bine, foarte frumos !!!!
Meșteșugar !!!!!

Zhen!Vinochek, Desigur !!! O astfel de deliciositate nu stă pe farfurii !!!
Nu poți da clic pe cioc aici! Și apucă și fugi până când o iei!
Lilida
Ce prost sunt. Dar arată atât de frumos și m-am întrebat dacă au fost coapte în cutii.
Vitalinka
Lilida, incearca-l! Sunt sigur că vei reuși!
Babushka
Vitalinka, frumusetea!!!!
Lilida
Mulțumesc, Vitalinka, cu siguranță voi încerca să o coac.
mlaştină
Vitalinka, Foarte frumos și vară! Puteți face referire la crema de caș
Vitalinka
mlaştină, Mulțumesc!
Și nu există nicio referință. O fac cu ochiul - pentru o porție din aceste eclere am luat 50 de grame de unt, l-am bătut cu un mixer. Apoi am adăugat aproximativ 150 de grame de brânză de vaci moale de casă (poate ceva mai mult), o pungă cu zahăr vanilat și puțin zahăr, după gust. Am bătut din nou toate acestea și am umplut plăcintele.
Valyushechka_ya
Vitalinka, o astfel de frumusețe trebuie decorată pentru a nu se pierde. Frumusețe și deliciositate !!!
Vitalinka
Valyushechka_ya, mulțumesc!
Avem o rețetă pentru eclere, tocmai am adăugat cacao în aluat și am primit plăcinte cu ciocolată.
Irrashine
copilul a cerut fripturi, carne de porc marinată în sos de soia cu condimente timp de 7 minute într-o prințesă și voila:

Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Vinochek
Gata, m-am dus la cină! atatea dulciuri! dar Ira m-a terminat!
Olga VB
Asa de, Vitalinka, conversații în rânduri!
Întrucât publicul o cere, ea trebuie formalizată. Și va fi păcat dacă o astfel de frumusețe se pierde.
Vitalinka
Citat: Olga VB
Întrucât publicul o cere, ea trebuie formalizată.
Olya, nu este greu pentru mine, dar cum o să întocmesc dacă aceasta este rețeta altcuiva și o avem deja în subiect. Am raportat și acolo.
Plan de șapte ani
Citat: Vinochek

Gata, m-am dus la cină! atatea dulciuri! dar Ira m-a terminat!

Și mă simt bine !!! Am mancat !!!!
Dar nu aș refuza și eu un asemenea kusmanchik !!!!

Irina!!! Credite atât pentru gazdă, cât și pentru prințesă !!!
Olga VB
Citat: Vitalinka

Olya, nu este greu pentru mine, dar cum o să întocmesc dacă aceasta este rețeta altcuiva și o avem deja în subiect. Am raportat și acolo.
Dar în același loc fără cacao? Și cu altă cremă. Și nu în Prințesă.
Deci, are dreptul să trăiască independent!
Vitalinka
Olga, acolo doar în Prințesă! Permiteți-mi să adaug totul sub fotografie, iar Mannochka îl va aduce pe prima pagină. Bine!
kirch
Citat: Irrashine
copilul a cerut fripturi, carne de porc marinată în sos de soia cu condimente timp de 7 minute într-o prințesă și voila:
Ira, cotlete foarte gustoase. Nu i-ai întors? Sunt moi? Nu a iesit lichidul? Gătit în prințesă? Vreau să mă prăjesc de la gât, dar vreau să fie sigur, fără jambiere.
Vinochek
kirch, Am făcut fripturi de la gât. Am întors-o chiar la capăt, astfel încât cele prăjite să fie de ambele părți. Rezultatul este foarte moale!
kirch
Evgeniya, Zhenya, mulțumesc. Chiar la prințesă?
Vinochek
da, nu am un covor de teflon)
Linadoc
Astăzi am doar păstrăv prăjit - maioneză + condimente + amidon dintr-o stare rece timp de 12 minute pe o parte, l-am întors, l-am oprit și 10 minute sub capac.
Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Irrashine
Citat: kirch

Ira, cotlete foarte gustoase. Nu i-ai întors? Sunt moi? Nu a iesit lichidul? Gătit în prințesă? Vreau să mă prăjesc de la gât, dar vreau să fie sigur, fără jambiere.

prajit dintr-o stare fierbinte (acum voi incerca dintr-una rece, pentru ca dintr-una fierbinte S-au stins astfel de spray-uri, ca mami sa nu planga)

Aproape nu era lichid, am presărat ușor cu ulei și fără să scot sosul de soia, am pus bucățile, după 4 minute l-am întors și am turnat încă o lingură de sos (cu mirodenii deodată) și încă trei minute (și apoi alte 10 minute) a stat într-un loc închis, dar asta deja pentru că copilul s-a așezat în baie și nu a mai avut timp să iasă, astfel încât nu mi-a răcit și așa au fost destul de gata chiar și după 8 minute.

S-a dovedit a fi FOARTE suculent (dar le-am marinat o zi într-un sos cu condimente, din nou trebuie) dar, în general, cu cât stau mai mult în sos, cu atât sunt mai suculente și mai gustoase. Am avut o porție timp de trei zile și ultimele bucăți s-au dovedit a fi CEL MAI delicios!
kirch
IrinaVă mulțumim pentru un răspuns atât de detaliat
Plan de șapte ani
Linadocce păstrăv!
Mi-am amintit imediat de Sochi ..... !!! Am comandat asta tot timpul !!!!
Cât am vrut pești !!! ...
Dar unde o voi lua acum noaptea ??? !!!
afnsvjul
Am prăjit și cotlete și cotlete în Prințesă.Totul este mișto, mi-a plăcut foarte mult - rapid, fără stropi inutile, ulei, doar un DAR - condens, mai ales dacă este lăsat sub un capac închis și apoi deschis, se scurge în golul dintre părțile superioare și inferioare ale Prințesei și devine în interior, unde electricianul este Prințesa, ca un multicooker, nu are o supapă de condens. Deci, se dovedește că atunci când coaceți plăcinte și pizza, totul este uscat și, atunci când prăjiți, este foarte periculos - KZ este garantat. Se pare că aceasta este defalcarea prințeselor la fete, ale căror prăjituri de pizza sunt rupte.
auntyirisha
Yulia, totul era uscat în mine, fără picături, doar un bec inundat.
afnsvjul
Irinași de ce s-a întâmplat acest lucru gândurile sunt acolo?

Vă imaginați doar ce se va întâmpla dacă porniți dispozitivul, neștiind că tot condensul se va scurge acolo. După cum am văzut-o când am deschis capacul, am fost foarte supărat. A scuturat tot ce a putut pe masă, întorcând-o pe Prințesă. Apoi l-am spălat și l-am lăsat să se usuce până a doua zi. Pe scurt, după cum înțeleg, trebuie să îl folosiți în continuare pentru coacere
ilga

Linadoc
Citat: Linadoc

Fetelor, astăzi am făcut un biscuit cu sufle de caș cu căpșuni. Numai eu am modificat aluatul de biscuiți pentru mine, l-am făcut sănătos, iartă-l pe Irinka! În loc de apă, zer, în loc de unt, smântână, în loc de făină premium, făină 1c și spelt. Sufle de caș din propria brânză de vaci, ouă, agar-agar și amidon (1 linguriță fiecare). În general, iată:
Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Și puteți afla mai multe despre sufle.
Am pus un ou, amidon și agar-agar în caș.
În plăcinta terminată, brânza de vaci era ca brânza de vaci.
Un fel de misticism, bine, chiar și din ou și amidon, el ar fi trebuit să devină diferit. Nu știu cum se comportă agar-agar, cred că ca agent de îngroșare.

P.S. pe brânza mea de vaci „Blagoda” este scris compoziția lapte + aluat.

Sau sufleul trebuie preparat separat (atunci cum) și adăugat unde?
Îmi cer scuze de o sută de ori mai mult pentru întrebările idioate
Vinokurova
ilga, Nu știu cum a fost necesar pentru plăcintă, dar pentru „Birdie” am gătit separat sirop de agar, apoi l-am amestecat în cremă și am turnat tortul .. apoi fie o fereastră, fie un frigider ... și marshmallow a fost făcută tot de o masă făcută pe agar.îngheață repede
Vinokurova
fetelor, cineva a făcut aripi sau am visat? Nu pot găsi pagina (((poate cineva poate ajuta?.
Vitalinka
Vinokurova, 109 pp., Wenochek a făcut-o.
Vinokurova
Vitalinka, mulțumesc
vernisag
am făcut la fel Aici

Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Vinokurova
vernisag, Voi muri chiar acum ... ce frumusețe! Irina, la 20 de minute de cea încălzită?. ceea ce văd deja pe folie ... dar voi face fără folie și fără uniformă ...
Vinochek
Vinokurova, a mers să scrie într-un document personal. Atunci vom râde împreună)))

aripi timp de 20 de minute dintr-o stare rece.
Mirabel
Citat: Vinochek
Atunci vom râde împreună)))
Dar ceilalți?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine