Krasatulya 07
MarylPanasonic SD-ZB2502BTS cântărește 1250g, iar noul SD-ZB2512KTS cântărește 1000
Maryl
Mulțumesc mult!
nikobal
Bună tuturor! Astăzi am cumpărat SD-ZB2512KTS, ​​înainte nu exista nici un producător de pâine. Luna aceasta, după ce ne-am înregistrat pe acest forum, am cumpărat un afumător marca 6060, suntem foarte mulțumiți, dar astăzi aici este un producător de pâine. Am încercat să coacem pâinea principală, rezultatul ne-a depășit toate așteptările.Panificator Panasonic SD-ZB2512KTS
Panificator Panasonic SD-ZB2512KTS
Panificator Panasonic SD-ZB2512KTS
Mame
Citat: Krasatulya 07
Panasonic SD-ZB2502BTS cântărește 1250g, iar noul SD-ZB2512KTS cântărește 1000

Nu, tu gresesti. Au exact aceleași pâini. Uită-te la rețete, nu s-au schimbat de la modelul 255. Prin urmare, ce se află într-unul dintre cei 600gr. veți obține o pâine pe kilogram, care în alta din aceleași 600 de grame va avea aceeași pâine la 1 kg ... Și dacă coaceți pâine cu aditivi, atunci într-unul și celălalt model veți obține o pâine de 1250 de grame.

Aceasta este o inexactitate pe site-uri .. Dimensiuni la fel la toate modelele ....
nikobal
Pâinea s-a răcit, tăiată, gustată - foarte gustoasă!
Panificator Panasonic SD-ZB2512KTS
Panificator Panasonic SD-ZB2512KTS
Panificator Panasonic SD-ZB2512KTS
Crusta este crocantă, pesmetul este copt peste tot, nu umed. Dimensiunea pâinii - crustă medie, întunecată (4 h. 5 min.).
În timpul frământării, a făcut un zgomot redus, nu s-a mișcat pe masă, sunetul dozatorului a fost neașteptat, dar nu atât de puternic (a fost dat clic de 8 ori).
Suliko
Am comandat acest miracol, astept !!! Am suferit mult timp cu alegerea, producătorul de pâine a fost primul, înțeleg puțin despre caracteristici, dar după o săptămână de chin am comandat-o pe aceasta
Am fost surprins că până acum sunt puține recenzii, aparent modelul este nou.
Mame
Suliko, aceasta este următoarea versiune a modelului 2502. Puteți citi recenziile despre ele. Aproape nimic diferit. Schimbări pur cosmetice și câteva programe noi. Din punct de vedere tehnic este același 2502
ilana1970
va rog sa-mi spuneti la modelul 2512 capacul este doar acoperit dar nu se prinde bine ??? nu se potriveste perfect cu aragazul in sine - deci ar trebui sa fie ?? nu se pierde temperatura în timpul coacerii?
Mame
ilana1970, în aceste sobe, capacul nu se fixează în poziție. Este suficient de gros și de gros pentru a nu apărea în timpul frământării sau a temperaturii de eliberare. Nu vă faceți griji, aceste cuptoare coc o pâine excelentă.
Suliko
Olga, mulțumesc! Făcătorul de pâine este deja acasă, îl voi încerca mâine! M-am dus să citesc aproximativ 2502
ilana1970
Citat: Mamici

ilana1970, în aceste sobe, capacul nu se fixează în poziție. Este suficient de gros și de gros pentru a nu apărea în timpul frământării sau a temperaturii de eliberare. Nu vă faceți griji, aceste cuptoare coc o pâine excelentă.
mulțumesc pentru răspunsul rapid, altfel doar mă temeam că s-a spart ceva în capac
Bast1nda
Recent am cumpărat un Panasonic SD-ZB2512KTS pentru a înlocui Philips 9020 (am servit 3 ani, l-am dat mamei mele, m-am săturat de asta!).
Despre Panasonic. Îmi place foarte mult, până acum am încercat doar programul de grâu-secară 9 și astăzi este aluatul pentru clătite. Incantator! Aluatul se obține în 10 bucăți, exact. Gătit și mâncat. Am început programul, l-am gătit, l-am deschis, baaaaa și acolo toate ingredientele, ca după marcaj, nici măcar nu s-au amestecat. Am uitat să pun un omoplat))))) 2 ore și 20 de minute sub coada câinelui. Ei bine, ce să fac - am greșit mâncarea, drojdia este deja acolo și și stafidele, am pus o spatulă și am programat din nou numărul 17 pentru a doua rundă. Nicio problemă, a fost pregătit un aluat excelent. Foarte gustos. Fotografia arată ce am reușit să fotografiez.
Panificator Panasonic SD-ZB2512KTS
Mâine îmi voi pune pâinea, nu m-am decis încă pe care.
Bast1nda
Se pun multe întrebări, deși eu am schimbat doar aragazul. Vă rog să-mi spuneți în cartea de rețete Aproape toate rețetele cu unt. Îl puteți înlocui cu ghee sau legume?
Ce poate înlocui făina integrală de grâu într-o rețetă? Dacă pun în schimb grâu simplu, trebuie să schimb cumva cantitatea de apă sau să las totul așa cum este în rețetă? Vă mulțumesc anticipat pentru răspunsuri sau puneți-mă pe subiectul de care aveți nevoie.
Mame
Bast1nda, poate fi înlocuit cu legume. Nu merită pentru ghee (nu avem nevoie de o creștere a conținutului de grăsime).

Puteți înlocui zahărul alb cu zahăr negru sau miere sau melasă. Dar orice modificare a rețetei se află sub controlul kolobok pentru a avea timp să corecteze situația.

Nu este nevoie să înlocuiți cerealele integrale, puteți să le cumpărați și să gustați pâinea cu ea. Este delicios. În general, întrebările sunt bune. Te plimbi pe forum. Citiți secțiunea de pâine. Ei bine, o mulțime de informații utile.
Trimbombom
Salutări membrilor breslei brutarilor!

Mă gândesc să cumpăr un Panasonic SD-ZB2512KTS pentru noul an. Am citit despre coacere timp de 4 ore ...

Mă întreb dacă puteți amesteca aluatul cu drojdie în cuptor și apoi îl scoateți și îl coaceți într-un cuptor obișnuit? Există o astfel de posibilitate - să o scoateți în faza de testare? Se pare că ar trebui să iasă mai repede - cuptor + cuptor
Cremos
Majoritatea covârșitoare a membrilor forumului fac exact asta!
Mame
Citat: Trimbombom
Am citit despre coacere timp de 4 ore ...

Și ce este înfricoșător în acest proces? Nu frămânți aluatul cu mâinile în toate aceste ore? 4 ore este un proces foarte frecvent de la frământare până la o pâine finită. Există, de asemenea, o pâine lungă de 6 ore în acest HP, francez. Cuptoarele pot funcționa noaptea. Am pus mâncarea, am ales modul, am stabilit ora. Dimineața am scos un bar.

Există un program de frământare a aluatului. 2 ore 20 minute. După aceea, puteți pune aluatul finit în forme și aveți nevoie în continuare de corecție, cel puțin 30-40 de minute, plus coacere timp de aproximativ o oră. În general, nu va funcționa mai repede.

Acestea sunt automate de fabricare a pâinii. Totul se face automat.
Trimbombom
Citat: Cremos
Majoritatea covârșitoare a membrilor forumului fac exact asta!

Minunat! Nu este critic pentru aragaz dacă este oprit într-o etapă intermediară?
Trimbombom
Citat: Mamici
Există un program de frământare a aluatului. 2 ore 20 minute. După aceea, puteți pune aluatul finit în forme și aveți nevoie în continuare de corecție, cel puțin 30-40 de minute, plus coacere timp de aproximativ o oră. În general, nu va funcționa mai repede.

Ei bine, da, este logic ... Dar durata frământării aluatului este confuză - 2 ore 20 minute ... Poate dimpotrivă - frământați-vă și puneți aluatul în cuptor ... sau nu există un astfel de program ? Eu însumi voi face aluatul în 15 minute în bucătărie. secerător.
sazalexter
TrimbombomExistă anumite etape în producția de pâine, sărind peste care, veți obține gustul în cel mai bun caz o „plăcintă”, dar nu și pâine.
Bast1nda
Mcams, mulțumesc pentru răspuns! Nu am întâlnit cu noi făină de cereale integrale, chiar și cu gradul 1, problema este că peste tot este doar cea mai înaltă. Hrișcă, orez, fulgi de ovăz sunt ambalate în 500 de grame și totul, nu am văzut altele. Înlocuirea uleiului cu ulei vegetal înseamnă permisă, nu? Și apoi Phillips din cartea de rețete avea totul pe legume. Dar durata programelor este aceeași, dar etapele sunt diferite. Panasonic are egalizarea temperaturii. Și numărul de loturi este diferit în ciclu. Am rătăcit deja prin secțiunea despre Panasonic, studiind.
irina_diva
NU ar trebui să vă deranjați să faceți aluatul singur, am comparat acest proces de frământare a aceleiași bucăți de aluat în HB și manual. De la HP în structură și chiar și în culori, este diferit. Nici o mână nu poate fi la fel de perfectă ca acest toiler. Nu degeaba se numește nu brutărie, ci BRUTĂRIE ACASĂ. Și frământ orice fel de aluat numai în el. Și dacă aceasta este drojdie pentru plăcinte, atunci aleg programul cu dovezi. Crede-mă, acesta este cel mai bun lucru existent. Și nici un secerător nu poate compara. Da, procesul de gătit nu este rapid, apoi coaceți noaptea. Îl folosesc 4 ani la rând, în medie în fiecare zi. Încredințez întregul proces de preparare a oricărui aluat și de coacere a pâinii numai lui HB, iar tu îți vei petrece timpul liber pe altceva plăcut pentru tine. și din nou, nu vă deranjați.
chelsi
Bună ziua tuturor, în cele din urmă am cumpărat și un aparat de fabricat pâine SD-ZB2512KTS ca cadou soțului-tatăl meu (deși el nu este încă conștient de fericirea lui) Ieri am copt prima mea pâine, s-a dovedit foarte gustoasă (pâine albă obișnuită, modul 01 dimensiunea M), astăzi coapte la fel, doar într-o lingură de rast. Am prajit ceapa, totul a fost bine, s-a stins si cocul, dar timp de 1 ora 30 de minute am stins lumina aproape o ora. Când e. e. dali a atras atenția asupra faptului că aluatul a crescut foarte mult, aproape până în vârful găleții, dar mi-a fost frică să-l zdrobesc și, probabil, în zadar. Activat modul de coacere. Pâinea s-a dovedit a fi foarte înaltă și cam prea „pufoasă”.Spune-mi, pliz, cum să acționezi într-o astfel de situație sau „pătrunde” în Temka unde poți întreba! Mulțumesc!
Irina shika
O zi buna! Astăzi am devenit fericitul proprietar al acestei unități. Prima pâine a fost deja frământată și în acest moment, judecând după program, aluatul ar trebui să crească)) Procesul de frământare a fost destul de liniștit. Am fost în bucătărie și nu am înțeles imediat ce sunt aceste sunete))) După ce am ascultat să ghicesc de unde provin atingerea))))))))))) Dar dozatorul ..... uuuhhh !!! De 3 ori am dat clic, încât chiar mi-a fost frică de surpriză))) Noaptea, dintr-un astfel de sunet, toată familia se va trezi sigur!
Am început să scriu o recenzie, pentru că era o întrebare! Citind caracteristicile acestui model, am dat peste undeva că ecranul ar trebui să aibă o lumină de fundal! Sau mă înșel! ??? Am studiat internetul timp de 2 zile și capul meu este deja așa de mizerie ...
chelsi
Citat: Irina shika
undeva am dat peste faptul că ecranul ar trebui să aibă o lumină de fundal!
nu, nu există lumină de fundal pe afișaj, am citit și asta, persoana tocmai a greșit)) Da, nu există lumină de fundal, o puteți vedea clar. Este rău că nu a fost o fereastră pentru observarea aluatului, am sărit în jurul valorii de Kh.B. azi, mi-a fost teamă că aluatul va „fugi” după ce a stins lumina))
ZAJIGAEM8
Și unde este descrierea din două coloane (... pentru a vedea, trebuie să mutați imaginea în dreapta și în stânga ...) despre lumina de fundal a afișajului?
🔗
ZAJIGAEM8
dar mie nu-mi place deloc pâinea
apă de izvor, ulei de țară, zahăr și aditivi pentru aromă selectați ...
fără niciun rezultat, iese mulat. Mai devreme se numea popa. Au luat porcii ...
Amasar
Citat: ZAJIGAEM8
dar mie nu-mi place deloc pâinea
Ei bine, ce legătură are aragazul? Există o mulțime de rețete pentru fiecare gust. Și trebuie să o faceți cu precizie, cu precizie - și totul va funcționa.
Irina shika
chelsi, Mulțumesc pentru răspuns, liniștit Afișajul este foarte clar, dar despre fereastră ... Cred că nu degeaba nu este! Când alegeam un model pentru un aparat de pâine, am găsit plângeri că doar geamul era un dezavantaj, deoarece căldura necesară scapă prin el, pâinea se dovedește a fi nereușită și gospodinele nu o închid cu nimic! Prin urmare, am considerat modele fără ferestre
Amasar
Citat: Irina shika
Prin urmare, am considerat modele fără ferestre
Și este corect!
Amasar
Citat: chelsi
Spune-mi, pliz, cum să acționezi într-o astfel de situație ..
Cred că cel mai ușor și mai rapid este să puneți găleată (acoperind-o cu ceva) în frigider și în alt loc răcoros. Opriți aragazul și așteptați .. Apoi încălziți cupa în modul de service și porniți cuptorul.
ZAJIGAEM8
Citat: Amasar

Ei bine, ce legătură are aragazul? Există o mulțime de rețete pentru fiecare gust. Și trebuie să o faceți cu precizie, cu precizie - și totul va funcționa.
Parallon de la McDonald's. Totul era exact și exact, dar nu mai bun.

Nu există fereastră, deoarece nu este utilă.
Elena Bo
Citat: ZAJIGAEM8
Parallon de la McDonald's. Totul era exact și exact, dar nu mai bun.
Frământați într-un filtru de pâine și coaceți în cuptor. Dacă nu vă place acolo, atunci rețeta este următoarea.
ZAJIGAEM8
Dacă o faci strict conform instrucțiunilor și conform rețetei, atunci nu îți mănâncă pâinea, tuturor nu le place ... insipid și insipid, dar aparent frumos, ca toți ceilalți de aici, imaginile arată!
Am introdus deja modificări semnificative în întregul proces și produse, și numai acest lucru salvează cumva
acum voi experimenta schimbări fundamentale, speranța nu a murit încă.
Apropo: aspectul pâinii făcute în cuptor este foarte ușor de controlat.
Irina shika
Mmmmm ... stau acolo mâncând prima mea pâine pe care o frământ pe ambii obraji
Ce poți spune !? INCANTARE !!!!
Pentru prima dată, pentru cunoștință, am luat chiar prima rețetă) Am aruncat totul în formă cu ochiul)) Nu am încă o cântare de bucătărie, așa că un pahar de măsurare obișnuit a venit la îndemână) zahăr, sare am pus ca indicat cu lingurițe obișnuite: fată_haha: când a venit rândul drojdiei ... Mi-am amintit de lingura inclusă în trusă, așa că drojdia a ieșit așa cum ar trebui)))
Rezultatul tuturor acestei rușini este o pâine drăguță! În ceea ce privește gustul ... cu siguranță mai bun decât cel din magazin și totul este în regulă, dar singurul lucru care mă încurcă este mirosul de drojdie care a apărut la sfârșitul programului și a umplut întregul spațiu al apartamentului, în timp ce pâinea în sine nu miroase ca ei ... Într-una din aceste zile voi cumpăra cântar și voi face totul strict conform instrucțiunilor.
Și acum ÎNTREBAREA! Cum se păstrează pâinea ?? Ca de obicei în polietilenă sau este suficient doar să îl acoperiți cu un prosop, mai ales acum, când încă nu s-a răcit complet și doriți să dormiți cât doriți (((
chelsi
Citat: Amasar
Cred că cel mai ușor și mai rapid este să pui găleată (acoperind-o cu ceva) în frigider și într-un alt loc răcoros. Opriți aragazul și așteptați .. Apoi încălziți cupa în modul de service și porniți coacerea.
mulțumesc, dar spuneți „ceainicului” ce este modul de serviciu și unde să-l găsiți?

Voi răspunde aici despre modul de service https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=394126.0 (ce se întâmplă dacă altcineva „lovește”)
chelsi
Citat: Irina shika
Și acum ÎNTREBAREA! Cum se păstrează pâinea ?? Ca de obicei în polietilenă sau este suficient doar să îl acoperiți cu un prosop, mai ales acum, când încă nu s-a răcit complet și doriți să dormiți cât doriți (((
citiți aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=144383.0
Irina shika
chelsi, Mulțumesc
Bast1nda
O zi buna! Vă rog să-mi spuneți, există o lingură de măsurare în kit. Câte lingurițe și linguri sunt în ea? În fiecare recipient, linguri, 2 linguri sau una. Adică, două lingurițe este un recipient mic dintr-o lingură de măsurare umplut până la vârf? Sau, la urma urmei, un recipient complet umplut este o linguriță. Faptul este că în soba mea anterioară erau 2 linguri în fiecare recipient, pe o parte 2 lingurițe, pe cealaltă 2 linguri. Și ce zici de Panasonic?
Katris
Pe de o parte, un recipient mic este de 1 oră. l. , pe de altă parte, aceasta este 1 lingură. l.
Bast1nda
Mulțumesc! Și am copt deja de cinci ori și am măsurat totul în jumătate din recipient! Și, cel mai important, pâinea este excelentă. O jumătate de lingură de zahăr, sare, drojdie !!! Eu dau. Nu este nimic care să strice această sobă))))) Vă mulțumim din nou pentru răspunsul rapid!
SvetaMM
Bună ziua tuturor) Sunt nou în această secțiune, am suferit mult timp și am ales un producător de pâine și acum am cumpărat un Panasonic 2512 cu soțul meu
Pregătim al treilea coc și suntem foarte mulțumiți, pentru noi este ca o jucărie amuzantă. Aruncăm produsele în ordine conform rețetei și așteptați până când este gata)
Încă puțină experiență, dar până acum îmi place totul, astăzi am făcut pâine din făină de o clasă, aparent frumoasă, dar o voi încerca doar dimineața
Bast1nda
Ieri am copt pâine din diferite făină (grâu, porumb, fulgi). Rețetă grozavă și pâine delicioasă! Drojdia a pus 3/4 linguriță)))) și a ieșit grozav!
Bast1nda
Am învățat totul despre volumul de linguri, voi continua să pun ingredientele așa cum era de așteptat!))))
sazalexter
De regulă, există puțină sare în rețetele de pâine; după pâinea din fabrică, pâinea de casă pare fată. Fabricile de sare nu regretă acest lucru. Și totuși, în pâinea de secară pentru gustul obișnuit, înlocuiți o parte din apă cu oțet timp de 1 oră. l-1. Să gust.
Bast1nda
Poți avea oțet de fructe?
Vladimir-K
La multi ani tuturor! Și ia-o în rândurile tale, ieri am cumpărat și 2512, ceva cu ei a dispărut, apoi au crescut prețurile, iar ieri m-am uitat accidental la Eldorado, și acolo erau 8000 fiecare, l-am comandat și l-am luat! Mă pregătesc să pun pâinea și până îmi dau seama de unde să încep, pentru sandvișurile cu icre, care este nevoie, alb obișnuit sau francez (dar aici este lapte praf, dar nu am încă)? Și a doua întrebare, în rețeta albului obișnuit, două rânduri de drojdie -B și R, în post 55 din această ramură am citit că B este produsele obișnuite de copt, iar R este accelerat, adică drojdie cu acțiune rapidă sau ce? Adică, este necesar să-l amestecați astfel și să nu puneți 3 persoane de același tip? Da, nu am găsit încă făină din clasa I, cu toate cele mai mari, am uitat, încă 3 întrebări, dar pentru a coace nu pâine albă, ci gri obișnuită, ce este acest program sau are nevoie doar de o altă făină? ?
sazalexter
Citat: Vladimir-K
B este produsele obișnuite de copt și R
Cantitatea de drojdie cu acțiune rapidă și nimic mai mult.
pâine albă https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0
Citat: Vladimir-K
și pâinea gri obișnuită
Citat: Vladimir-K
Da, nu am găsit încă făină de clasa I,
acest lucru nu este necesar, aveți nevoie de făină de secară, malț, făină integrală https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
Amasar
Citat: Bast1nda
Poți avea oțet de fructe?
Chiar și necesar! Fructat, măr, vin alb - cel mai bun dintre toate cele care îți plac. Doar urmăriți puterea, poate fi de la 3 la 9%, respectiv, puțin mai slabă, puțin mai puțin puternică.
Wafer
Bună tuturor! An Nou Fericit! În cele din urmă, mi-am comandat 2512 pentru 7989 r în Eldorado.Vă rog să-mi spuneți ce să caut și ce să verific, altfel prețul este prea suspect, ce se întâmplă dacă este fals?!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine