Pui marinat Mojo

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: cubanez
Pui marinat Mojo

Ingrediente

Pulpe de pui 1 kg
suc de portocale 120 ml
pene de arc 1 buc
usturoi 2-3 cuișoare
suc de lămâie 2 linguri. linguri
sos de soia Al 2-lea. linguri
ulei vegetal rafinat 2 linguri. linguri
oregano uscat 0,5h linguri
chimen măcinat 0,4 lingurițe
Sos Tobasco 0,5h linguri
sare
piper negru

Metoda de gătit

  • Ceapa se toacă mărunt, se zdrobește usturoiul, se toacă. Se amestecă toate ingredientele sosului, se adaugă ceapa și usturoiul. Sosul este gata. Puneți coapsele într-un castron sau într-o pungă de plastic, condimentați cu sare, piper, turnați sosul astfel încât toată carnea să fie acoperită. Marinati de la doua ore la zi, pastrati la frigider.
  • Preîncălziți cuptorul la 200-220 de grade. Tapetați o foaie de copt cu un covor sau folie de copt. Așezați bucățile de pui cu pielea în jos. Coaceți până se rumenește crocant. Întoarceți bucățile de pui și continuați să coaceți până când puiul este gata.
  • Puiul este foarte suculent și gustos.

Notă

o sursă 🔗

Administrator

Tanya, ei bine, a mers direct să posteze rețete cu diferențe diferite, MARE!
Stai puțin, ai o marinată mojo, iar astăzi am cumpărat un sos PORTO cu vin roșu, va trebui să te ajung din urmă
celfh
Tanya, căldura dormea, am vrut ceva gustos)))
Administrator
Citat: celfh

Tanya, căldura dormea, am vrut ceva gustos)))

După cum vă înțeleg, ieri am copt chiar și niște chifle cu mere
Rada-dms
Marinada rece !!! Poate că va funcționa pentru carne!
celfh
Rada-dmsCred că o va face
Tosha
Marinada este delicioasă !!! De mai bine de un an sunt într-un pui de marina similar, doar că în loc de oregano și chimen am pus menta uscată.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine