Briose de căpșuni

Categorie: Produse de patiserie
Briose de căpșuni

Ingrediente

Ou 1 buc (50 g)
Zahăr 200 g
Ulei rafinat de floarea soarelui 70 g
Iaurt natural 90 g
Extract de vanilie 1/2 linguriță
Făină de grâu, premium 245 g
Sare 1/4 linguriță
Praf de copt 2 lingurițe
Căpșuni proaspete 140 g
Amidon de porumb 1,5 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Preîncălziți cuptorul la 180despreDIN.
  • Pregătim matrițele: le tapetăm ​​cu capsule de hârtie sau le ungem cu ulei, nu puteți face nimic cu cele din silicon.
  • Într-un castron mare, amestecați oul cu zahăr, adăugați unt (poate fi orice ulei vegetal preferat: nucă de cocos, măsline, semințe de struguri), iaurt (am un bifid, am cumpărat un nou starter pentru unul mic, dar el a refuzat să mâncați-l categoric), vanilie și amestecați.
  • Cernem făina într-un castron separat, amestecăm-o cu sare și praf de copt.
  • Spălați căpșunile, uscați-le, îndepărtați sepalele și tăiați (aproximativ 8 bucăți o boabă). Presară căpșunile cu amidon și amestecă. Dacă nu există amidon de porumb, înlocuiți-l cu făină.
  • Combinăm ingrediente uscate și umede. Nu frământăm mai ales, este necesar să nu rămână pur și simplu făină uscată. Adăugați căpșuni în aluat.
  • Umplem matrițele la 2/3 din înălțime, este convenabil să folosiți o lingură de înghețată pentru acest lucru.
  • Coaceți timp de 20-25 de minute sau până se înmoaie.
  • Briose de căpșuni
  • Briose de căpșuni
  • Briose de căpșuni
  • Briose de căpșuni

Vasul este conceput pentru

12-15 buc

Arka
Ce ispititoare ești! Frumusețe de nedescris!
Rada-dms
Anka_DL, frumusețe incredibilă! Asta voi face de îndată ce căpșunile mele se coc !!!
Anka_DL
Am vrut să pun o față zâmbitoare, strălucind ca soarele, nu am găsit-o.
mulțumesc
Marcă
Anka_DL, Vkusnooooooooo !!!
sanulina
O, ce vrei vara, dar aici ai și o astfel de delicioasă, chiar și prin ecran se simte aroma căpșunilor, dar ce incredibil de frumos !!!
Irina Dolars
„Bacă de zmeură m-a făcut semn spre pădure ...” Oh! Căpșună! Căpșună! Parfumat și proaspăt!
gala10
Anya, multumesc pentru reteta! Ador tot felul de cupcakes, iar această opțiune este, bine, atât de tentantă! Mai mult, începem sezonul căpșunilor. Cu siguranță voi încerca să adun, apoi voi raporta.
Irina Dolars
Irina Dolars
Anya, prinde-l! Briose de căpșuni Briose de căpșuni Briose de căpșuni Briose de căpșuni
irysikf
Fotografii foarte delicate și frumoase, întregul gust este afișat direct pe ele
Anka_DL
Citat: Irina Dolars
Anya, prinde-o!
prins)

Fetelor, mulțumesc pentru atenția acordată rețetei
ang-kay
Anyuta, grozav! 🔗
CurlySue
Rețetă excelentă!
Eu fac eu o varietate de briose în pălării. Voi face și textile în weekend.
SanechkaA
Briose foarte delicate, îmi pot imagina cât de delicioase sunt
Anka_DL
Rada-dms
Și nu am putut să suport și brioșe coapte, ci doar cu o piersică, și s-a dovedit foarte gustos - aluat foarte bun. Dar am redus zahărul cu 1/4. De asemenea, cred că 2 lingurițe de praf de copt sunt prea multe pentru această cantitate de făină :) Am pus una. Coacerea la cuptorul cu microunde la convecție - în cuptor, în general, ar fi minunat !! MULTUMESC !!! Astept capsunile mele !!!

Briose de căpșuni
Anka_DL
Rada-dms, s-a dovedit un cupcake minunat

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine