Tumanchik
Svetlana, Helena, dragele mele fete! Vă mulțumesc foarte mult pentru felicitări și doar pentru că ați fost acolo!
Elena Bo
Reîmprospătat cu un capac pentru o cratiță, mânerul vechi s-a destrămat din antichitate. Și apoi m-am dus la Fix-price și l-am luat pe cel verde. Imediat, pentru a sărbători, pune varza la fermentat. Frumusetea.
Mă voi lăuda
Varza varata fara a se strecura
Helen
Citat: Elena Bo

Reîmprospătat cu un capac pentru o cratiță, mânerul vechi s-a destrămat din antichitate. Și apoi m-am dus la Fix-price și l-am luat pe cel verde. Imediat, pentru a sărbători, pune varza la fermentat. Frumusetea.
Mă voi lăuda
Varza varata fara a se strecura
Tumanchik
Fetele au realizat recent dependența gustului de varză de miros atunci când sunt fermentate. Dacă varza are un gust amar și are un gust aspru, atunci mirosul va fi puternic și înțepător. Dacă varza este suculentă și gustoasă, atunci este posibil să nu existe deloc miros.
sparta
Ira, îți aduc un extraordinar mulțumire pentru rețetă! Nu mi-a plăcut varza murată, pentru că de multe ori nu a funcționat pentru mine - era acidă, apoi era strânsă. Din cinci ori, unul a avut succes ... Am dat peste rețeta ta. Fac totul strict conform rețetei, cu o singură digresiune - îl presez în butelii de trei litri și îl umplu cu saramură. Un litru de saramură merge întotdeauna la un litru de trei litri ... Și oh, un miracol! A patra oară când fac varză murată, funcționează întotdeauna ... Acum ador varza murată.
Tumanchik
Citat: sparta

Ira, îți aduc un extraordinar mulțumire pentru rețetă! Nu mi-a plăcut varza murată, pentru că de multe ori nu a funcționat pentru mine - era acidă, apoi era strânsă. Din cinci ori, unul a avut succes ... Am dat peste rețeta ta. Fac totul strict conform rețetei, cu o singură digresiune - îl presez în butelii de trei litri și îl umplu cu saramură. Un litru de saramură merge întotdeauna la un litru de trei litri ... Și oh, un miracol! A patra oară când fac varză murată, funcționează întotdeauna ... Acum ador varza murată.
Olenka este grozavă! Foarte fericit! Principalul lucru este că este simplu și gustos!
Svetlana1333
Citat: Ceata! Principalul lucru este că este simplu și gustos!
[/ citat

Asta e sigur!!!
Și eu, acum fac din nou în mod constant S P A S ȘI B O !!!!
Tumanchik
Citat: Svetlana1333

[citat autor = Foggy! Principalul lucru este că este simplu și gustos!

Asta e sigur!!!
Și eu, acum fac din nou în mod constant S P A S ȘI B O !!!!
Cu plăcere! Vă mulțumim că v-ați acordat timp pentru a vizita Temka!
Mană
Irisha, cutia ta este plină
Tricia
În cele din urmă, deficitul meu de acid de primăvară s-a înrăutățit atât de mult, încât mâinile mele au ajuns la varza Irishkina, în sensul respectiv, la rețetă.
Am cumpărat o cratiță, un tăietor de varză - nadybala, am eliberat varza măturată de frunze verzi și am plecat!
Tăiați instantaneu un cap de varză și jumătate cu un uriaș, mutați așchii de varză aproape uscați într-o cratiță, umpleți-l cu saramură ca în rețetă.
Și au continuat timp de 5 zile lungi de așteptare, adulmecând soțul ei și lamentări despre „un fel de duhoare la toaletă acasă”. Tot drumul m-am prefăcut că nu sunt nimic !!! Ea a spus shhh pisicii și a așteptat, a așteptat ...
Nu era nici o spumă, nici o fierbere, nici o mișcare deloc în moara de varză! Și dacă nu ar fi intensificarea acidității corecte a varzei, nu aș fi crezut deloc că poți adăuga ceva care merită din măturarea varzei!

Pentru toată lumea, pentru toată lumea, pentru toți cei care au acces doar la varză de stejar și care au disperat să o fermenteze uscată, confirm că această rețetă face o varză de masă reală, gustoasă, crocantă și suculentă !!!

Ira, multumesc frumos pentru reteta!

Iată varza gătită în borcan. Fără morcovi și aditivi, pentru că de fiecare dată când vrei ceva diferit, adaugă pe parcurs: fie o ceapă opărită cu semințe de chimen sau un măr cu țelină sau piper bulgaresc sau morcovi cu sfeclă, mărar, coriandru cu ghimbir și multe altele (foto, ca de obicei, de lucru, teribil, scuze)

Varza varata fara a se strecura

alba et atra
Citat: Tricia
În cele din urmă, deficitul meu de acid de primăvară s-a înrăutățit atât de mult, încât mâinile mele au ajuns la varza Irishkina, în sensul respectiv, la rețetă

Nastya și de ce ai ezitat așa?!
Deja mâncăm cea de-a douăzecea găleată de varză irlandeză și în fiecare zi ne amintim cu un cuvânt amabil!
Mulțumesc Ira!

Ieri am tăiat o altă găleată, am adăugat o saramură nouă la un litru din cea veche, am luat o mostră astăzi, este aproape gata! Ei bine, ce delicios !!!
Tricia
Citat: alba et atra
Nastya și de ce ai ezitat așa?!
Căutam varză nebătută, căutam un tăietor de varză, am cumpărat o cratiță, am mâncat chimcha.
Acum prind din urmă varza!
Tumanchik
Tricia-Nastusha, ura !!! Ești cu noi!
Nu am nicio îndoială cu privire la succesul operației tale cu o astfel de inimă de aur și pixuri aurii ca a ta! Mă bucur foarte mult că totul a funcționat! Pregătește-te pentru sănătate și vino împărtășește rezultatul!


Citat: alba et atra
Deja mâncăm cea de-a douăzecea găleată de varză irlandeză și în fiecare zi ne amintim cu un cuvânt amabil!
Mulțumesc Ira!

Helen este întotdeauna fericită și incredibil de fericită să simtă vibrațiile amabile și indicativele vesele din criza de varză!


Vă ador fetele la nebunie


Adăugat joi, 14 aprilie 2016 19:24

Citat: Tricia
Acum prind din urmă varza!
nu uitați de miracolul utilizării murăturii de varză! ah dragostea mea ciupercile au rețete la început. în plus, pâinea, unde apa de cincizeci și cincizeci cu saramură dă întotdeauna un gust și o aromă minunate!
alba et atra
Citat: Tumanchik

nu uitați de miracolul utilizării murăturii de varză! ah dragostea mea ciupercile au rețete la început. în plus, pâinea, unde apa de cincizeci și cincizeci cu saramură dă întotdeauna un gust și o aromă minunate!
Principalul lucru aici este că un soț, ca al meu, nu gustă prea rapid murătura din varza magică!
Al meu tocmai a gustat ...
Visez să sar tot timpul ciuperci, nu știu cum să ascund murătul de soțul meu mai sigur!
Tumanchik
Citat: alba et atra
Principalul lucru aici este că un soț, ca al meu, nu gustă prea rapid murătura din varza magică!
Al meu tocmai a gustat ...

Citat: alba et atra
Visez să sar tot timpul ciuperci, nu știu cum să ascund murătul de soțul meu mai sigur!
da, o sarcină
Tricia
Citat: Tumanchik
nu uitați de miracolul utilizării murăturii de varză!
Citat: alba et atra
Principalul lucru aici este că un soț, ca al meu, nu gustă prea rapid murătura din varza magică!
Uuuzhe! Am înghețat-o încet, până nu vede nimeni.
Restul este într-un borcan cu varză, de acolo o voi lua pentru pâine etc.
Tumanchik
Citat: Tricia
Uuuzhe! Am înghețat-o încet, până nu vede nimeni.
Restul este într-un borcan cu varză, de acolo o voi lua pentru pâine etc.
oh și va fi delicios
Gnu
Tumanchik, Irisha, pune varza la fermentat. Când varza se spumă, am încercat murătura și este amară. L-am scurs și l-am umplut din nou.
La a doua turnare cu varză, există ceva de neînțeles: saramura este bună, dar varza nu pare să fi fiert. Am luat puțin din această varză pentru o probă, am adăugat ceapă și semințe de fenicul și am pus la tocană. Da, s-a dovedit o varză atât de frumoasă.
Irisha, păcătuiesc pe varză. Și vreau, de asemenea, să spun că este foarte gustos să gătești varză pe jumătate acră. Gnu este șocat.
Tumanchik
Citat: Gnu

Tumanchik, Irisha, pune varza la fermentat. Când varza se spumă, am încercat murătura și este amară. L-am golit și l-am umplut din nou.
În timpul celei de-a doua turnări cu varză, este ceva de neînțeles: saramura este bună, dar varza nu pare să fi fiert. Am luat puțin din această varză pentru o probă, am adăugat ceapă și semințe de fenicul și am pus la tocană. Da, s-a dovedit o varză atât de frumoasă.
Irisha, păcătuiesc pe varză. Și vreau să spun, de asemenea, că este foarte gustos să fierbeți varză pe jumătate acră. Gnu este șocat.
Svetik a fost așa pentru mine. Varza în sine era cumva foarte amară. Aș spune chiar că arde. Mai ales în interiorul leagănului. Mirosea mult și mirosul era îngrozitor. Dar apoi a funcționat. Tocmai am decis să văd ce s-a întâmplat.
Gnu
Tumanchik, Ira, varza mea se spumează puțin și apoi numai cu agitare. Mirosul era normal.
De dragul experimentului, vreau să păstrez următoarea varză timp de trei zile fără sare, apoi apă sărată și să o umplu cu apă sărată. Mlyn, experimentatorul este nenorocit (calm, eu sunt despre mine).
Manatee
Fetelor, dragă! Acum doar varza tânără este în vânzare, dar chiar vreau varză varză ... Iarna și primăvara, am fermentat conform acestei rețete, s-a dovedit întotdeauna. Și acum zdrobesc dintr-un motiv oarecare ... Va fi tânără varză verde delicioasă?
Gnu
Manatee, Nadezhda, varza tânără nu este fermentată, nu este coaptă și devreme. Este mai bine să fermentați soiurile târzii de varză.
Manatee
Gnu, mulțumesc, așa am crezut. Dar, în profunzime, am sperat la universalitatea metodei ...
Tumanchik
Citat: Manatee

Gnu, mulțumesc, așa am crezut. Dar, în profunzime, am sperat la universalitatea metodei ...
Nadia, încă vindem târziu. Încă mai ridic. vino
Muşeţel
Manateeeu fac asta https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=423803.0 , cu siguranță nu fermentat, ci delicios.
Manatee
Tumanchik, Aș vrea cu plăcere! Și la Minsk, și pentru varză! În plus, un prieten al institutului locuiește pe stradă. Lander.

Mușețel1, Fac și această salată, o iubesc foarte mult! Numai că nu există suficientă saramură și varză murată ... Saramura este foarte populară și nu numai dimineața!
Muşeţel
Tumanchik, Irlandez, mă ierți că am intrat în subiectul tău cu rețeta altcuiva. Pur și simplu nu puteți fermenta varza tânără proaspătă.
Tumanchik
Citat: Mușețel1

Tumanchik, Irlandez, mă ierți că am intrat în subiectul tău cu rețeta altcuiva. Pur și simplu nu puteți fermenta varza proaspătă tânără.
da lana ...
nu mă supăr


Adăugat marți 24 mai 2016 19:57

Citat: Manatee
M-aș bucura! Și la Minsk, și pentru varză! În plus, un prieten al institutului locuiește pe stradă. Lander
și vom ajunge acolo!
mamusi
Tumanchik, Irina, a venit să vă mulțumească pentru varză ... Au terminat deja sărarea uscată ..
Ți-a gătit-o ~ este a 4-a zi ~ deja în cratiță și se duce la frigider!Varza varata fara a se strecura
Tumanchik
Citat: mamusi

Tumanchik, Irina, a venit să vă mulțumească pentru varză ... Au terminat deja sărarea uscată ..
Ți-a gătit-o ~ este a 4-a zi ~ deja în cratiță și se duce la frigider!Varza varata fara a se strecura
Margarita, cu mine poți
o cratiță minunată! mă pot prinde cu o lingură? Voi lua eticheta! Kusman întreg sărat astăzi!
bucuros că ți-a plăcut. Văd o lavrushka! niciodată adăugat. delicios?
mamusi
Irisha, nici nu-mi pot imagina varză murată fără lavrushka și boabe de piper! Îl punem întotdeauna cu o sărare uscată, ei bine, îl punem acum!
Vkusnoooo! Crisp este varza ta ...
Și ieri l-am pus într-o cratiță, iar astăzi am adus din nou un leagăn de 2, 600 kg de pe piață și am sfărâmat unul nou în aceeași saramură într-o găleată de email! Merită, am să adulmec mâine! ...
Miros ~ Iubesc ...

tana33
eeehhhh, și avem varză tânără peste tot, verde, fără bătrâni
asteapta acum ....
Tumanchik
Citat: mamusi

Irisha, nici nu-mi pot imagina varză murată fără lavrushka și boabe de piper! Îl punem întotdeauna cu o sărare uscată, ei bine, îl punem acum!
Vkusnoooo! Crisp este varza ta ...
Și ieri l-am pus într-o cratiță, iar astăzi am adus din nou un leagăn de 2, 600 kg de pe piață și am sfărâmat unul nou în aceeași saramură într-o găleată de email! Merită, am să adulmec mâine! ...
Miros ~ Iubesc ...
și apoi ronțesc cu varză, apoi castravete ușor sărat - Iubesc pasiunea! Cu siguranță voi încerca cu lavrushka și piper!



Adăugat marți, 31 mai 2016, 08:56

Citat: tana33

eeehhhh, și avem varză tânără peste tot, verde, fără bătrâni
asteapta acum ....
vino! avem grămezi!
Resetați
Ira, multumesc pentru reteta! Am făcut-o de 2 ori. Primul mi-a plăcut mai puțin, dar al doilea, cu o murătură din primul, este foarte gustos! Kislenko, crocant!
Tumanchik
Citat: Resetați

Ira, multumesc pentru reteta! A făcut-o de 2 ori. Primul mi-a plăcut mai puțin, dar al doilea, cu o murătură din primul, este foarte gustos! Kislenko, crocant!
foarte fericit! pentru sănătatea ta!
Tatka1
Tumanchik, Ira, bine ai venit!
Astăzi am vrut să încerc să fermentez varza. Lenochka alba et atra Ți-am descris-o atât de delicios, încât deja bâjbeam.Cu sfaturile ei, am făcut cubulețe. Așa că aluatul de varză de toamnă din acest fir a fost deschis de mine.
py. sy. Deși, desigur, sunt sigur că oamenii sunt deja în plină desfășurare și au mâncat în exces
Tumanchik
Tatka1-Tanyusha, ei bine, tocmai am spionat unde .. astăzi am pus o cratiță pentru prima varză din acest sezon. Să deschidem sezonul fetei? Ieși din tufișuri !!! Corpul necesita varza !!!! si vinaigreta !!
Tatka1
Tumanchik,
Gnu
Chiar astăzi m-am gândit că vom începe în curând să fermentăm varza, pe măsură ce priveam, Temka a reînviat.
Și am citit și astăzi în tyrnet că murătura din varză produce muștar nuclear.
Tumanchik
Citat: Gnu
pe saramura din varza se obtine mustar nuclear.
si ce sos pentru carne cu faina de secara !!!!! WOW !!!!


Adăugat vineri 30 septembrie 2016 20:57

Citat: Gnu
Chiar azi m-am gândit că în curând vom începe să acri varza
bine asa prieteni in spirit !!!
Gnu
Tumanchik, Ira, nu sunt fericită fără supă de varză varză murată.
Tumanchik
Citat: Gnu

Tumanchik, Ira, nu sunt fericită fără supă de varză varză murată.
Îmi amintesc că îmi amintesc ... Pot să risc și să gătesc pentru mine. o mana de ciuperci uscate de mancat .... hotzza so sho vbitsa mono door!
Tatka1
Pot să-mi pun „cinci cenți”))))) De foarte multe ori fac măști pentru față și mâini din saramură
Manatee
Citat: Tumanchik
Să deschidem sezonul fetei? Ieși din tufișuri !!!
Ieșind din tufișuri! Deja terminăm al doilea semn de carte, ieri l-am setat pentru a treia oară! Pentru prima dată în acest sezon am decis să muram un cap mic de varză, pe care l-am cumpărat de la o bunică din piață, la sfârșitul lunii august. Atât de alb, puternic, deși tânăr. Eu și soțul meu am reușit să gestionăm acest cap de varză în câteva zile. Apoi am cumpărat un cap solid de varză și l-am fermentat. Acum se termină, azi intenționez să lipesc găluște cu varză murată. Nu mă obosesc să-ți trimit, Ira, vibrații de recunoștință incredibilă pentru ușurința uimitoare și deliciul incredibil al rețetei! Sper că le puteți simți!
Tumanchik
Citat: Tatka1

Pot să-mi pun „cinci cenți”))))) De foarte multe ori fac măști pentru față și mâini din saramură
Cum este? acțiune? doar să aplici și să te speli? hai mai detaliat ... și ce fel de murături?


Adăugat sâmbătă 01 oct 2016 09:00

Citat: Manatee

Ieșind din tufișuri! Deja terminăm al doilea semn de carte, ieri l-am setat pentru a treia oară! Pentru prima dată în acest sezon am decis să muram un cap mic de varză, pe care l-am cumpărat de la o bunică din piață, la sfârșitul lunii august. Atât de alb, puternic, deși tânăr. Eu și soțul meu am reușit să gestionăm acest cap de varză în câteva zile. Apoi am cumpărat deja un cap solid de varză și l-am fermentat. Acum se termină, azi intenționez să lipesc găluște cu varză murată. Nu mă obosesc să-ți trimit, Ira, vibrații de recunoștință incredibilă pentru ușurința uimitoare și deliciul incredibil al rețetei! Sper că le puteți simți!
Ei bine, bineînțeles că o simt pe Nadia! cuvintele amabile se simt mereu. viața se sprijină pe ei. Vă mulțumim drag pentru răspuns! și aș vrea să văd găluște! mnymmmm enervat dimineata!
Olekma
Citat: Tumanchik
Ieși din tufișuri !!! Corpul necesita varza !!!! si vinaigreta !!
Mă gândesc și la varză murată! Așa că vreau o vinaigretă ... M-am întrebat unde să pun o jumătate de cap imens de varză, mă voi duce și o voi sfărâma!
Shyrshunchik
Tumanchik, Irina, a văzut că au început să citească subiectul și s-au uitat înăuntru, l-au recitit și și-au dat seama că fac asta de 35 de ani deja de mult timp, doar că adaug doar apă sărată cu un tocător, așa că puțin varza ar acoperi. Soacra surorii mele locuia în regiunea Volozhin, așa că au învățat cum să fermenteze varza, oh, și ea a avut întotdeauna una bună, albă, crocantă, mărunțită subțire. Nu ai nevoie de mulți morcovi și chimen, vopsesc varză și bineînțeles afine. Da, cu apă sărată, varza se dovedește grozavă, iar saramura nu este lipicioasă și nu este nevoie să o măcinați, o rețetă excelentă.
Olekma
ei bine, nu mai devreme decât făcut, măcinat, setat, așteaptă
alba et atra
Citat: Tumanchik

si vinaigreta !!

Ira, poți avea o rețetă de oțet cu varză murată?
Nu am încercat niciodată asta ...
Shyrshunchik
Varza varata fara a se strecuraVinaigreta
(Mătușa Besya)

Oțină excelentă. Sori Irina care a introdus în rețeta ta.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine