Supă de pește și morcovi (multicooker SUPRA MCS-5151)

Categorie: Prima masă
Supă de pește și morcovi (multicooker SUPRA MCS-5151)

Ingrediente

Pește (orice, după gust) 500gr.
Morcov 6-7 lucruri de dimensiuni medii
Ceapă 1,5 capete mici
Cartof gust
Condiment gust
arpacaș gust

Metoda de gătit

  • Am încercat cumva să gătesc supe cu piure de morcovi din plictiseală și mi-a plăcut, împărtășesc o rețetă pentru o nouă supă de pește:
  • 1. Aveam părți de supă de somon (coadă, cap, creastă), aproximativ 400 de grame. Am turnat puțin mai puțin de trei litri de apă într-o cratiță (nu-mi place greutatea exactă) acolo pește, cap de ceapă decojit; morcovi, tăiați în 2-3 bucăți; lavrushka, piper, puțină sare, condimente (sărate)
  • Supă de pește și morcovi (multicooker SUPRA MCS-5151)
  • și puneți modul „pește” timp de 15 minute. (ar fi putut fi la 20)
  • 2. După ce am gătit, am așteptat 10 minute, am eliberat abur, am strecurat bulionul, carnea (dacă sunt bucăți bune) în bulion. Aruncați ceapa fiartă. Morcovii au fost înțepați cu un blender cu bulion (pentru comoditate) în piure de cartofi - și, de asemenea, în supă. S-au adăugat cartofi, o jumătate de ceapă (tocată mărunt). Există, de asemenea, rozmarin, sare, zahăr puțin, totul după gust, câteva picături de suc de lămâie, am găsit un nou condiment pentru pui (cu cuișoare și scorțișoară) - există și puțin. Am adăugat și 2/3 cutii de macrou în ulei (pentru gust), o mână de orz perlat. Se pare că a scris totul ..
  • L-am pus în modul „supă” timp de 15 minute, l-am deschis după aceea, aroma ... mmmm ... și frumusețea. Și ce delicios s-a dovedit!
  • Supă de pește și morcovi (multicooker SUPRA MCS-5151)
  • Coperta, așa cum am scris, este practic curată (după tot procesul, da, este întotdeauna așa)
  • Supă de pește și morcovi (multicooker SUPRA MCS-5151)
  • Poftă bună, tuturor!
  • Supă de pește și morcovi (multicooker SUPRA MCS-5151)

Timp pentru pregătire:

1,5h

Program de gătit:

ciorba de peste

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine