Plăcintă cu mere cu nuci de pin

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu mere cu nuci de pin

Ingrediente

Aluat:
unt sau margarină 100 g
zahăr 150 g
ouă 2 buc
praf de copt 2 lingurițe
făină 300-350 g
cremă:
ouă 2 buc
zahăr 100 g
smântână 15-20% 200 g
făină 2 linguri
de asemenea:
mere 600 g
nuci de pin 50 g

Metoda de gătit

  • Gătit aluatul.
  • Untul se macină cu zahăr. Se adaugă ouă, se amestecă. Adăugați praful de copt și făina, frământați aluatul. Ungeți matrița (am o matriță cu un diametru de 27 cm și o înălțime de 3 cm), ungeți cu ulei sau acoperiți cu hârtie de copt, întindeți aluatul, faceți părțile laterale. Curățați merele, scoateți semințele.
  • Tăiați felii subțiri. Așezați mere pe aluat.
  • Pregătirea cremei.
  • Se amesteca ouale cu zaharul si smantana. Adăugați făină, amestecați bine.
  • Se toarnă crema peste tort. Nu vă faceți griji că crema este lichidă, după preparare crema se va îngroșa. Presară cu nuci. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Se coace 45-50 de minute.
  • Bucura-te de masa ta!


Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine