Tort cu miere fără coacere

Categorie: Rețete culinare
Tort cu miere fără coacere

Ingrediente

Fundatia:
biscuiți 300 g
miere lichidă 100 g
unt 140 g
pudră de cacao 25 g
Cremă:
smântână 15-20% 300 g
lapte condensat cu zahăr 200 g
apă 50 g
gelatină 10 g
Glazură:
ciocolata 65-70% 50 g
unt 50 g

Metoda de gătit

  • Tort cu miere fără coacere
  • Tort cu miere fără coacereMăcinați fursecurile (am „Maria”) în firimituri.
  • Tort cu miere fără coacereCerneti pudra de cacao in firimiturile de biscuiti (nu trebuie sa adaugati, atunci "prajiturile" vor fi albe), miere si unt topit. Amesteca.
  • Tort cu miere fără coacerePentru crema, amesteca smantana si laptele condensat.
  • Tort cu miere fără coacerePregătiți gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
  • Tort cu miere fără coacereSe adaugă la smântână, se amestecă.
  • Tort cu miere fără coacereAșezați inelul despicat (diametrul de 16 cm) pe vasul de servit. Puneți benzi de folie în jurul circumferinței.
  • Puneți un sfert din firimitură pe fundul farfuriei. Tamponați cu fundul paharului.
  • Tort cu miere fără coacereAșezați a treia parte a cremei. Apoi - firimituri din nou.
  • Apăsați ușor, fără fanatism, stratul superior al firimii.
  • Tort cu miere fără coacereRepetați până se termină firimiturile și smântâna.
  • Se da la frigider 2-3 ore.
  • Tort cu miere fără coacere
  • Tort cu miere fără coacereÎncălziți ciocolata cu unt. Se amestecă până se omogenizează.
  • Tort cu miere fără coacereSe toarnă glazura peste blatul tortului. Înclinând ușor forma în lateral, lăsați-o să se răspândească pe întreaga suprafață.
  • Puneți în frigider pentru a îngheța glazura.
  • Eliberați tortul din părți și filmați.
  • Pregătește un ceai delicios și invită-i pe toți la masă.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

6-8 porții

Notă

Rețeta Alenei Mitrofanova cu modificări minore.

kristina1
Sonadora, Manya, classsssss
Sonadora
kristina1, mulțumesc. Afară este cald, dar vreau prăjituri.
kristina1
Citat: Sonadora
Afară este cald, dar vreau prăjituri.
hota .. hota ..
mamusi
Rețetă excelentă, Manechka!
kavmins
atat de tare! și nu trebuie să coaceți nimic - este important pentru vară când doriți ceva dulce)))) mulțumesc! Cu siguranță o voi face
Mandraik Ludmila
Manya, frumusețea este ceea ce, sunt prea leneș să fac tort de miere, pentru că există o mulțime de bătăi de cap la coacere, și aici o tehnologie atât de nu complicată, am luat-o la marcaje
baba nata
Sonadora, Manechka, ce grozav, nepotul meu va avea în curând ceva de lucru, mulțumesc! : fata-da: Fata buna!
Galeonul-6
Ce rețetă minunată, am trecut și la prăjituri, pe baza cărora sunt diferite tipuri de prăjituri și turtă dulce, dar nu am făcut încă o prăjitură cu miere, cu siguranță o voi încerca.
Trishka
Manechka, ce tort minunat, dar fără coacere, curs!
Chiar potrivit pentru o vară fierbinte!
Mulțumesc, a luat-o!
Lenok458
O voi marca și eu. Vara s-a terminat deja, dar o rețetă atât de simplă este întotdeauna necesară.
Talie
Manechka, o reteta minunata!
Citat: Sonadora
inel despicat (diametru 16 cm)
Și care este înălțimea tortului dacă îl ai cu diametrul de 16 cm?
Sonadora
Rita, Marina, Buttercup, Ksyusha, Helena, Natalia,Nataliamultumesc fetelor. Această plăcintă, desigur, nu va înlocui o adevărată prăjitură cu miere, dar în grabă, pentru ceai cu familia ta, este.

Citat: Talie

Și care este înălțimea tortului dacă îl ai cu diametrul de 16 cm?
Natalia, 5cm.
aprelinka
Masha! croiul este doar un vis!
Sonadora
Helena, mulțumesc.
ang-kay
Mulți, mă uitam la tortul entot, dar toate mânerele nu au ajuns. Ești atât de deștept încât l-ai adus. Mulțumesc. Frumusetea!
Mandraik Ludmila
Si cel mai important, Manya, aici mierea nu se încălzește, prin urmare își păstrează toate calitățile utile! Super reteta!
Rusalca
Manyace reteta minunata! Îmi plac Cookie Pies, cred că și tortul tău va fi foarte gustos!
Gnu
Sonadora,
Un tort de miere excelent. În timp ce o duc la marcaje. Bine că nu a trecut această rețetă.
Albina
Manya, nu avem căldură, dar vrem mereu dulciuri pentru ceai. Pentru o schimbare se va putea face. Multumesc pentru reteta
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: Sonadora
Puneți benzi de folie în jurul circumferinței.
Pentru „non-bomboane” explicați, pzhlst cum se face și de ce?
Sonadora
Angela, Albina, Anna, Sveta, Natashamultumesc fetelor. M-aș bucura dacă ideea îți este utilă.

Citat: ang-kay
M-am uitat la tortul entot, dar toate stilourile nu au ajuns
Înger, mâinile tale creează adevărate capodopere!

Citat: Mandraik Ludmila
aici mierea nu se încălzește, prin urmare își păstrează toate calitățile utile!
Exact! Și toate beneficiile sale compensează cantitatea mare de carbohidrați și grăsimi din tort.

Citat: ANGELINA BLACKmai mult
Explicați, pzhlst, cum se face acest lucru și de ce?
Natasha, fetele-cofetari folosesc un film special pentru asta. Se folosește pentru a așeza o formă în jurul unui cerc din interior, astfel încât apoi, fără pierderi, să scoată tortul finit din formă. Nu am un astfel de film, așa că l-am făcut dintr-un liant de plastic, care este puțin mai dens decât un fișier.
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: Sonadora
fetele-cofetari folosesc un film special pentru asta. Se folosește pentru a așeza o formă în jurul unui cerc din interior, astfel încât apoi, fără pierderi, să scoată tortul finit din formă. Nu am un astfel de film, așa că l-am făcut dintr-un liant de plastic, care este puțin mai dens decât un fișier.
Nici nu știu ce să mă adaptez ...
Există un inel în gospodărie, dar nu există nici un film și nimic potrivit ... o să cred))) Vă mulțumesc pentru rețetă !!!
BlackHairedGirl
Un fișier obișnuit nu va funcționa?
Ce rețetă bună! Manyash, multumesc!
Marya-83
Ți-ai făcut tortul azi! Mulțumesc!
Aveam fursecuri cu căpșuni, așa că am adăugat doar o lingură de miere. Crema a început să se solidifice imediat ce s-a adăugat gelatina ... A trebuit să o asamblu rapid într-o matriță.
Este delicios și rapid!
Mulțumiri speciale de la soțul și fiica mea!
Sonadora
ANGELINA BLACKmai mult, Natasha, în orice magazin de papetărie există astfel de foldere. Oricare dintre cele mai flexibile și subțiri va face.

BlackHairedGirl, Tanya, mulțumesc.
Mă tem că fișierul obișnuit este prea moale. Deși ... poți „lipi”: unge inelul din interior cu puțin ulei vegetal, datorită acestuia, fișierul se va potrivi strâns cu forma.

Marya-83, Marina, spre sănătatea ta! Mă bucur foarte mult că oamenilor de acasă le-a plăcut acest „tort” simplu.
Citat: Marya-83
Crema a început să se solidifice imediat ce s-a adăugat gelatina ... A trebuit să o asamblu rapid într-o matriță.
Da, gelatina începe să se solidifice la temperatura camerei. Mai ales rapid dacă laptele condensat și smântâna au fost direct din frigider.
Talie
Manya, am reușit

Tort cu miere fără coacere

Am trimis cookie-urile proaspăt cumpărate la procesor, le-am măcinat cu un puls la firimituri mari, am adăugat 20 de grame de cacao, nu voiam prea multă cacao, dar tot „striga” mierea. Activat la viteză redusă. s-a amestecat, dar nu a vrut să-l macine în firimituri mici. Ei bine, la viteză mare, 3 din 3, se macină la fel. Și am turnat untul și mierea într-un firicel - totul s-a amestecat bine, dar nu s-a lipit.

Inelul meu glisant pentru asamblarea prăjiturilor - am refuzat să fac un cerc uniform de 16 cm în diametru, dar încă 18 s-au dovedit lin. Apoi totul a fost conform scenariului dvs., desigur, prăjiturile și straturile de cremă s-au dovedit a fi mai subțiri, dar normale .
După ce am numărat cât de mult în greutate am folosit, l-am împărțit la 5 pentru prăjituri și 3 pentru smântână și de la cântare, astfel încât totul să fie la fel - în formă.

A înghețat peste noapte, iar astăzi am gătit o jumătate de porție Glazura pe ciocolata alba Nu am avut nimic pentru baza pentru glazură, gemul acru sau dulceața funcționează bine, l-am turnat direct pe tortul rece sub formă - înapoi în frigider. O jumătate de porție de glazură nu a fost suficientă pentru a acoperi lin și frumos diametrul de 18 cm.

După-amiază, prietenele au venit la fiica mea și, bineînțeles, au băut ceai. Am mâncat o bucată. Fiicei mele nu îi place nici un sufle și gelatinos, dar a mâncat cu plăcere. Straturile de cremă s-au dovedit a fi subțiri și nu este foarte clar că sunt cu gelatină. Pentru mine - dulce, soțului meu ar trebui să-i placă.
Mandraik Ludmila
Citat: Sonadora
orice magazin de papetărie are aceste foldere. Oricare dintre cele mai flexibile și subțiri va face.
Nu ar funcționa pungi sau mâneci de copt?
Talie
Buttercup, potrivi

Panglicile mele sunt tăiate din folie de papetărie acetat, format A4, la înălțimea unei forme detașabile pentru asamblarea prăjiturilor. Ele sunt pur și simplu mai convenabile de instalat, deoarece sunt plinute.
Erau perfect dezlănțuiți de cremă, fără urme și pete. Și prăjiturile libere în sine aveau încă margini puțin prăbușite.
Mandraik Ludmila
Talie, Am înțeles mulțumesc, am mâneci, dar nu vreau să cumpăr încă dosare de fișiere, așa că îmi așez mânecile
Sonadora
Natalia, tort tare! Arată și mai elegant cu ciocolata albă.
Vă mulțumesc mult că ați încercat. Mă bucur foarte mult că fiica mea a fost mulțumită.

Lyudochka, Am făcut o bandă dintr-un astfel de folder-liant:

🔗

shoko11
Manya, mulțumesc pentru idee. Am făcut două prăjituri, dar de data aceasta nu am putut trece de această rețetă marcată. A ieșit grozav, nici nu mă așteptam ca mierea cu prăjituri fără încălzire să dea o astfel de nuanță de miere. Singurul lucru este că prăjiturile mele s-au sfărâmat puțin la tăiere, cred că merită să măresc rata de petrol.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine