Carne marinată PP cu usturoi sălbatic

Categorie: Mâncăruri din carne
Carne PP marinată cu usturoi sălbatic

Ingrediente

Carne de porc sau de vită (care este la îndemână) 1 kg
Kefir 2,3% 0,5l
Apă minerală cu gaz 0,5l
Busuioc proaspăt 1/2 pachet
Sare (dacă nu poți trăi fără ea) - puțin 1 ciupire
Ceapa proaspata mult 500g aproximativ
Ulei de floarea soarelui nerafinat 3-4 linguri. l
1/2 suc de lămâie sau 1 lingură. l oțet de mere
Tânăr ramson proaspăt

Metoda de gătit

  • CARNE:
  • Tăiați carnea în bucăți mari (sau ca pe un grătar dacă aveți foc sau dimensiunea palmei fără degete și grosime de 1-1,5 cm)
  • Strat cu frunze și ceapă proaspete de busuioc, tocate în inele subțiri și grosiere (NU SĂRĂ sau ARDEI)
  • Se toarnă cu un amestec de chefir și apă minerală 1: 1
  • Lăsați carnea să se marineze peste noapte
  • Carne PP marinată cu usturoi sălbatic
  • O astfel de carne se dovedește excelentă atât pentru grătar, cât și pentru orice altă metodă de gătit: prăjire, tocană, coacere
  • Această marinadă clasică se dovedește a fi „ostrovat” de la sine și este perfectă pentru rețetele PP
  • Cine nu se poate lipsi de sare - apoi adăugați-l cu doar 1 oră înainte de gătit. Este mai bine să nu adăugați sare în timpul gătitului.
  • Garnitură:
  • Clătiți usturoiul sălbatic tânăr, îndepărtați cânepa. Se pune într-o cratiță cu apă clocotită, sare (1 linguriță)
  • Carne PP marinată cu usturoi sălbatic
  • Gatiti 3-5 minute
  • Se scurge într-o strecurătoare și se clătește rapid cu apă rece, altfel iarba se va strecura
  • Se pune într-un castron
  • Cine iubește naturalul apoi presărat cu suc 1/3 lămâie
  • Cui îi place mai ascuțit - se toarnă 1 lingură într-un castron. L oțet de mere, amestecați și scurgeți oțetul
  • Apoi adăugați puțină sare usturoiului sălbatic (sarea în apă ajută doar să înmoaie iarba) și turnați cu ulei de floarea-soarelui nerafinat
  • Garnitura este gata.
  • Bucura-te de masa ta
  • P.S. Numai uleiul de floarea soarelui este cel mai bun, am încercat să adaug restul nu atât de gustos
  • Pentru PP-shnikov strict, scurgeți uleiul după ce amestecați usturoiul sălbatic după turnare

Vasul este conceput pentru

1 porție 400-500g

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

Stingere

Notă

Azi nu l-am copt, ci l-am fiert în Multa

PP înseamnă o alimentație adecvată: fără sare, zahăr (aici iau stevia), ulei, făină (aici iau fulgi de ovăz) ... + o anumită combinație de alimente gata făcute pe farfurie și scop: mic dejun, prânz, cină și gustări . Informații despre detalii - acesta este „Internetul atotputernic”

Antonovka
Sphinks,
Nadia, mi-e rușine să întreb - ce este un PP și cine sunt PP-shniki?
Natalishka
Este probabil contraindicat
Corb
Și mi-e rușine să spun - încă nu am înțeles despre PP ...
Chef
E-mail de câmp?
Decret guvernamental?
Mai degrabă o mitralieră
Babushka
Corb
Sau poate - legat de cuvânt - post? ..
Galinka
Am aflat! Alimentație corectă)))
Capriciu
Citat: Galinka

Am aflat! Alimentație corectă)))
Da? : doctor: Și eu, din câte știu eu, combinația de carne și lactate este o „lovitură a ficatului” specifică a colesterolului (Aș prefera să nu spun nimic despre kosher )
Chef
Galina, ceea ce înseamnă că sunetul titlului: în "Carne în marinata hrănitoare potrivită cu usturoi sălbatic"?
Galinka
Citat: Sphinks
Pentru PP-shnikov strict, scurgeți uleiul
Opriți lumina, scurgeți uleiul
izvarina.d
Nadulka, rețeta este interesantă, doar numele, poate o corectați? Eu, în general, unii ParoPgenerator, imaginație sălbatică a atras ...
Elena Tim
Doamne, mai zăceam aici zvâcnit, luptându-mă cu fanteziile ... dar Generator de aburi în cele din urmă a terminat-o!
Chef
Citat: Elena Tim
Generatorul de abur s-a terminat în cele din urmă
Și ce este în neregulă? Se dovedește o marinată excelentă
Elena Tim
Chef, ai venit și cu un milion de funcții pentru el, nu? Și eu ... Oooh!
Aici mi-a fost dat! Este aproape ora patru dimineața și, în loc să doarmă, îmi vin în cap tot felul de rime obscene cu participarea unui generator de abur!
Scrie chtol ...
Da, la muzică ...
gala10
Și am crezut că există doar unul - în tanc, nu înțelegeam nimic despre PP ... Ei bine, într-o astfel de companie - nici o rușine!
Sphinks
Această discuție despre PP dovedește încă o dată ce oameni minunați avem pe site-ul nostru cu o imaginație bogată. Prin urmare, practic, iau multe rețete de aici.

Astăzi nu l-am copt, ci l-am înăbușit în Multa

PP înseamnă nutriție adecvată: fără sare, zahăr (aici iau stevia), ulei, făină (aici iau fulgi de ovăz) ... + o anumită combinație de produse gata preparate și scop: mic dejun, prânz, cină și gustări . Informații despre detalii - acesta este „Internetul atotputernic”
Sphinks
Citat: izvarina.d

Nadulka, rețeta este interesantă, doar numele, poate o corectați? Eu, în general, unii ParoPgenerator, imaginația sălbatică a atras ...

Nu după un astfel de nume, cu siguranță nu voi schimba acest lucru este un succes! Mai ales după Generatorul de abur
A început dimineața minunată
Antonovka
Sphinks,
Informații despre detalii - acesta este „Internetul atotputernic”
Nagy, sincer, înainte de a pune o întrebare - am căutat mult timp în Google și Yandex conform PP și PP-shniki, nu am găsit nimic apropiat de adevăr))))
Și acum am usturoi sălbatic acasă acum - cu siguranță voi încerca)))
gala10
Citat: Sphinks
Nu după un astfel de nume, cu siguranță nu voi schimba acest lucru este un succes! Mai ales după ce a început Generatorul de abur Oh dimineața minunată
Și la început l-am citit ... îmi este jenă să spun .. pipi ...
Sphinks
Dacă și eu sincer, când am întâlnit prima dată aceste două litere, am rămas nedumerit mult timp. Dar după câteva pagini, Internetul mi-a dat o transcriere. Și atunci eu însumi, din presupuneri, am crezut că este „p-ts complet”
Dar, de când am întâlnit prima dată această abreviere pe forumul fetelor care își mențin greutatea de mulți ani sau doresc să slăbească dacă sunt grase, atunci bineînțeles că mi-a fost mai ușor
Sphinks
Citat: Antonovka

SphinksPP și PP-shniki, nu am găsit nimic apropiat de adevăr))))
Și acum am usturoi sălbatic acasă acum - cu siguranță voi încerca)))
Și asigurați-vă că aruncați usturoi sălbatic în apă clocotită și apoi spălați-l rece. Uneori uit să sar, așa că adaug puțin în farfurie. Cineva mai sărat - acesta este după gust

Dacă nu este un secret - scrie de unde ai luat-o pe cea proaspătă? Este atât de rar
Antonovka
Sphinks,
Într-un cort de legume, am intrat și am rămas uimit - în picioare, în picioare, dragă.
Galinka
Citat: Sphinks
A început dimineața minunată
Conștiința mea m-a împiedicat să dorm toată noaptea ... Am crezut că au jignit persoana ... Am fugit să mă împrăștie în scuze și Nadulka râde! Prinde un improvizat

În dieta potrivită, sare
Nu joacă rolul principal!
Să mănânci bine,
Trebuie să zâmbim mai des!


Sphinks
Citat: Antonovka

Sphinks,
Într-un cort de legume, am intrat și am rămas uimit - în picioare, în picioare, dragă.
Vai! Misto! Predați numele și parolele unde se află cortul.
Tatăl meu mi-a spus ceea ce a văzut și a luat într-un singur loc pe bulevardul Mira. Lângă moschee sunt bunici cu saci. Luăm o mulțime deodată. Este vândut în pământ - dar este mai bine păstrat așa. Bineînțeles, geanta este întredeschisă pe balcon pentru a respira. Și spălat repede se ofilesc și nu este atât de gustos.
De exemplu, nu ne-am întâlnit în Mytishchi
Sphinks
Citat: Galinka

În dieta potrivită, sare
Nu joacă rolul principal!
Să mănânci bine,
Trebuie să zâmbim mai des!

Excelent improvizat și drept nu în sprânceană, ci în ochi
Antonovka
Sphinks,
m. Gara fluvială, st. Petrozavodskaya, 7. Pachete mici de 30 de ruble, totuși, fără pământ
Sphinks
Mulțumesc mult. Apoi, dacă poți spune cum are gust. În general îmi place usturoiul și tot. Așa că mi-a plăcut prima dată.
Pentru noi, pentru doi adulți, gătesc 500g odată. Dar este mai ușor să faci aproximativ 1 kg simultan - suficient pentru exact două zile
Capriciu
Citat: Sphinks
Și atunci eu însumi, din presupuneri, am crezut că este „p-ts complet”
Îmi place acest tren de gândire

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine