Elven
Deloc, dragă! Astept cookie-urile. Și nu o pot încerca în niciun fel pe cremă. Este bine?
Elena Tim
Ei bine, am avut o cremă de gris (apropo, este cu adevărat minunată, foarte, foarte gustoasă și nu dă niciun griș), așa că se dovedește atât de puternic, încât ține bine ușurarea. Mi-a plăcut să folosesc o seringă. Și, în ciuda faptului că eu, în general, l-am ținut în mâini pentru prima dată în viața mea, am pus repede mâna pe el. Convenabil, cool pe scurt!
Elven
Citat: Elena Tim
Și, în ciuda faptului că eu, în general, l-am ținut în mâini pentru prima dată în viața mea, am pus repede mâna pe el.
Deci, ar trebui să reușesc și eu!
Elena Tim
Ei bine, sufletul poetului nu a putut să-l suporte! Ascultă, se dovedesc a fi atât de ușor și rapid de făcut. Nu am avut timp să intru în bucătărie, iar prăjiturile sunt deja gata. Spreeyits .... cântec! Nu m-am putut sătura de asta. Ea a dat-o pe o foaie de copt și nu a adunat aluatul înapoi în seringă doar pentru a-l face din nou clic. Asa de bine! A trecut mult timp de când am primit o asemenea plăcere de la gătit! Doar gemul meu plutea. Părea a fi atât de gros, dar în cuptor a fugit direct de la prăjituri. Și din cauza lui, s-au dovedit a nu fi foarte frumoși. Dar acestea sunt fleacuri, pentru că este delicios, groază. Mi-a plăcut foarte mult aluatul, nici nu voi schimba nimic.
Lenka, mulțumesc din nou! Acum voi coace din nou, deoarece jumătate dintre ele au fost deja reduse.
Păstrați raportul:
Kurabye Baku
Kurabye Baku
Kurabye Baku

Fetițe! Seringa este UNIVERSAL DE LUAT !!! Bucurați-vă de proces, vă garantez!
Tashenka
Citat: Elena Tim
Ei bine, am avut o cremă de gris (apropo, este minunată, foarte, foarte gustoasă

Și rețeta ??
Elena Tim
Tashenka, cremă tucks
Asigurați-vă că uleiul este de cel puțin 82%, altfel s-ar putea să nu funcționeze. Îi voi arăta și eu.
Vot: Nu știu să decorez, așa că am pus doar niște pumpe, m-am jucat cu o seringă.
Kurabye Baku
Kurabye Baku

Crema are un gust deloc gras. O poți pune cât vrei.
Tashenka
Mulțumesc!
Croșetată
Citat: Elena Tim
Fetițe! Seringa este UNIVERSAL DE LUAT !!!

Lenusik, !!!

Rămâne doar să așteptați să fie din nou în stoc și imediat dă două apuca !!!
Elven
Citat: Elena Tim
Doar gemul meu plutea. Părea să fie atât de gros, dar în cuptor a fugit direct de la prăjituri.
Lenchik, Următorul. se amestecă o dată gemul cu amidonul.
Ai cookie-uri grozave! Ei bine, spun că sunt făcute instantaneu și consumate ca semințe. Este necesar să începeți imediat o triplă normă a testului, tortul a ieșit frumos
Croșetată, apar repede. Trebuie doar să urmăriți aproape în fiecare zi.
Lagri
Citat: Elena Tim

Nu știu să decorez, așa că am pus doar un dovleac, m-am jucat cu o seringă.
Kurabye Baku
Kurabye Baku
Elena Tim, ce grozav, foarte frumos decorat tortul! Este chiar atât de ușor să decorați cu o seringă de presare și și din lateral? Am o seringă de presă ușor diferită (cu pârghie) și cred că le va fi mai greu să decoreze cu cremă.
Elven
Lagri, pentru smântână se folosește diferit față de biscuiți. Pentru cookie-uri, trebuie să apăsați butonul lateral, iar pentru cremă, apăsați „proxenetul” deasupra - principiul de funcționare este același ca la o seringă obișnuită
Elena Tim
Citat: Elven
Lenchik, în continuare. amestecați o dată gemul cu amidonul.
Lenus, deci era atât de gros, aproape ca marmeladă, așa că mi s-a părut că ar fi nerealist să amesteci amidon în el. Dar tot a trebuit să încerc. Dar de ce există ... oricum deja a înghițit. Soțul a continuat să o facă din nou. Sunt mici, puțin mai mult decât o găluște, prin urmare, așa cum ați spus, zboară „ca semințele”.
Ascultă, sunt aici, după ce am citit că unele dintre fete păreau să aibă un aluat gros și prăjituri tari. Știi ce am făcut, pentru orice eventualitate? Untul nu a fost doar moale, ci semi-topit în cuptorul cu microunde în modul Decongelare. Uleiul în sine a luat în mod special 72,5%, există mai mult lichid în el.În acest fel, nici măcar nu a trebuit să folosesc zahăr glazură. Tocmai am luat nu 40g zahăr, ci 60g. Bateți-l cu unt, adăugați proteine ​​și bateți până când zahărul se dizolvă. Și apoi a amestecat făina cu o lingură. Aluatul s-a dovedit a fi moale, dar nu vâscos, iar fursecurile din el sunt foarte fragede. La cuptor timp de 10 minute.
(Am scris asta pentru orice eventualitate, brusc va fi util cuiva)
Elven
Lenjerie, Am avut și dulceață ca marmeladă, dar am amestecat amidonul pentru orice eventualitate, dar a fost suficient doar pentru o foaie de copt. Nu am adăugat amidon la a doua foaie de copt, iar gemul nu a picurat nici o picătură. L-am avut mere, dacă cineva este interesat
Citat: Elena Tim
(Am scris asta pentru orice eventualitate, brusc va fi util cuiva)
Va veni cu siguranță la îndemână
Fetelor, acum am continuat să tortuez seringa. Astfel de cookie-uri s-au dovedit grozave, nici măcar nu mă așteptam! Pur și simplu se topește în gură, așa de sfărâmicios. Îmi place asta. Acum voi întocmi o rețetă, brusc cineva are nevoie de ea
Elena Tim
Bineînțeles ca tu o să! Si cum! Acum trebuie să joc suficient! Nici nu pun seringa în dulap, stă întinsă pe masă și se împiedică ... dar îmi încălzește sufletul!
Rețeta în studio!
Elven

Turtă de casă fără ouă (Elf)

Kurabye Baku
Implor! Joacă pentru sănătate Mega cookie-uri gustoase
Elena Tim
Oh, fetelor și ultimul lucru pe care am vrut să-l spun, din nou, pentru orice eventualitate. Această seringă nu trebuie privită ca un instrument profesional. Pentru fursecuri, el este doar minunat, dar pentru cremă ... Faptul este că, în ciuda faptului că are 6 duze pentru cremă, acestea nu sunt încă profesionale, și așa, pentru „răsfățat acasă”, și elegant și subțire pentru tine nu poate lucra cu ei. Și seringa în sine este prea mare pentru astfel de cazuri. În primul rând, el este încă un maestru al cookie-urilor. Și pentru o muncă grațioasă cu cremă, sunt necesare pungi și tot felul de atașamente speciale. Mama mea este bucătar și, când făcea la comandă prăjituri și produse de patiserie, folosea doar genți și atașamente personalizate. Așadar, țineți cont de toate acestea atunci când cumpărați această seringă. Dar nu-mi pasă, nu coc prăjituri la comandă și de aceea sunt atât de bucuroasă, atât de bucuroasă! Îmi voi decora prăjiturile cu pompe, mi-a plăcut foarte mult. Și poate cu alte duze se va întâmpla ceva bun, pur și simplu nu știu cum!
Lenus, îmi pare rău, am intrat aici cu observațiile mele. Nu voi mai fi, așa cum ea a spus tot ce și-a dorit.
Aygul
Fetelor, puteți face și astfel de prăjituri în cuptorul cu microunde? Oricine coace și cunoaște setările vă poate spune setările - timpul, puterea.
Lagri
Elven, Lena, din nou mulțumesc pentru delicioasa rețetă!
Kurabye Baku
Elena Tim
Wow! Și mulajul acesta este atât de drăguț! Va trebui făcut.
Și ieri matrițele cu inimă nu mi-au ieșit. Am îndesat din nou aluatul în seringă și am făcut din nou flori.
Masinen
Și cum să faci un kurabie, care a fost vândut în epoca sovietică, este plin?
Lagri
Astăzi aveam să fac asta ca în acest videoclip: 🔗оtоvit - bakinskoe-kurab-e - VIDEO-
Se pare că ar trebui să fie în formă. Se pare că nu este nimic complicat, să încercăm - ce se întâmplă.
Irina1607
Fetele îmi spun că fac prăjituri, dar nu vor să se desprindă de seringă și să se lipească de foaia de copt, care ar putea fi problema?
Elven
Lagri, în rețeta originală, autorul a plantat și fursecuri. Mi s-a părut urât și am decis să fac flori
Irina, În mod normal am ieșit. Principalul lucru este să nu ungeți foaia de copt și să nu o acoperiți cu hârtie
Irina1607
Foaia de copt nu a fost unsă sau acoperită. Și s-a dovedit deloc nisipos din anumite motive
Lagri
Citat: Elven
Mi s-a părut urât și am decis să fac flori
Lena, ai flori minunate! Și ultimul meu cookie a avut un gust grozav, iar vederea nu este rea. Și dacă nu o pot scoate din geantă, atunci nu voi fi deosebit de supărat. Aluatul principal și gustul kurabiei!
Elven
Lagri, mulțumesc
Irina, nu intra in panica!
Citat: Irina1607
s-a dovedit deloc nisipos dintr-un motiv oarecare
Solid? Încercați să puneți mai puține proteine ​​sau deloc. Dacă doriți cookie-uri complet sfărâmicioase, încercați acest
Lagri
Lena, și nu am reușit, oricât m-am străduit să fac kurabye sub formă de trandafiri sau așa cum le numesc ei. Mai avem nevoie de o pungă de patiserie ca ea, gazda programului, pe videoclip. A trebuit să o fac din nou cu o presă, ușoară și simplă.
Kurabye Baku
Dar de data aceasta, în rețetă, în loc de proteine, am pus gălbenușul de ieri cu restul de proteine ​​și s-a dovedit, ei bine, un astfel de prăjitură sfărâmicios pe care nu mă așteptam. Dar soțului meu i-a plăcut mai mult cu proteinele. Mi-au plăcut ambele opțiuni. Deci, cine are nevoie de sfărâmicios în loc de proteine, ia gălbenuș și puțină proteină.
Elena Tim
Dar dacă puneți oul întreg, nu veți putea?
A încercat cineva vreodată să le adauge pe ambele?
Lagri
Helena, mi se pare că o astfel de friabilitate a ultimului meu cookie se datorează faptului că nu există proteine, iar dacă puneți oul întreg, atunci veți obține și ceva bun, dar puțin diferit. Cred că dacă puneți oul întreg, atunci aluatul va deveni mai subțire (nu atât de gros) și îl puteți trece tot prin presă, deoarece aluatul este conform rețetei Elven se dovedește gros, elastic. Acum puteți încerca cu un ou întreg.
Elena Tim
Asta voi face. Trebuie doar să termini ceea ce ai copt deja. Ultima dată când am luat o sută de fursecuri (dintr-o altă rețetă Lenuska, cea fără ouă), vom mânca alte două zile. Și apoi voi încerca să-l amestec cu un ou întreg și să turn mai mult lapte condensat fiert deasupra. Voi dezabona ulterior cum s-a întâmplat.
Lagri
Și nici astăzi nu am obținut o picătură de dulceață deasupra prăjiturilor, deși astăzi am combinat dulceața cu amidonul. Probabil că trebuie să luăm gemul. Și aici mătură aceste prăjituri acasă.
Elven
Citat: Elena Tim
dacă puneți oul întreg, nu veți lucra? A încercat cineva vreodată să le adauge pe ambele?
LenusCred că va funcționa Dar Lagri, corect, biscuiții cu gălbenuș sunt friabili decât cu un ou întreg. De asemenea, m-am gândit, de ce să trudesc și să împărtășesc un ou, când cu proteine ​​se dovedește a fi încă un cookie dur?
pui de leu
Helen, iată-mă cu raportul meu. mulțumesc Kurabye Baku
Elven
Olga, pentru sănătatea ta! Ce fotografie ai mânca această farfurie?
Albina
Olga, dar nu am nevoie de farfurie, dar mi-ar plăcea să gust cookie-urile
pui de leu
Ei bine, am fugit la oficiul poștal, am vrut să te trimit prin poștă .. Și oficiul poștal este deja închis! Mâine dimineață - așteptați !!!
Elven
Albina, da, am o farfurie cu prăjituri
pui de leu
Albina
Lena, farfuria cu siguranță nu este gustoasă
Loya
Fetelor, dragă, ce-mi faci? Nu voi ieși acum din bucătărie, ci doar să rup aceste prăjituri !!! Plăcerea este peste medie: aluatul este superb, fraged, lucrul cu o seringă este doar un cântec: puneți orice atașament, totul funcționează. Și gustul! Doar cel mai tandru și divin! Aici este:

Kurabye Baku

Aluatul a fost făcut din unt 82,5%, a adăugat o lingură de brânză de vaci de casă. Această rețetă este făcută doar pentru o seringă de presă!
Elena Tim
Loya, frumusețe! Dar cele mai de sus, plinute, cu un vârf ondulat, din ce fel de duză este făcută aceasta? Sau nu o face deloc presa?
Vară
Fetelor, dar dacă există doar gălbenuș în loc de proteine, este posibil? Am o grămadă întreagă de gălbenușuri din tortul fără bezesh, unde le pot pune? Și aceste kurabieshki sunt atât de delicioase, minunate!
Elena Tim
Oles, se pare că spun că cu gălbenușul ar trebui să devină și mai fraged. Dacă nu confund nimic, desigur!
Vară
Da? Ei bine, cu siguranță voi încerca tady, nu este aproape nimic de pierdut, altfel se vor pierde
Voi coace, vă voi spune cum sa terminat
Elven
Olesya, coaceți cu îndrăzneală! Cu siguranță nu va fi mai rău chiar și fără ouă.
Elena Tim
Fetele din Ozon au din nou aceste seringi! Au scăzut în preț cu 20% !!! Aleargă, cine are nevoie !!!
marlanca
Citat: Elena Tim

Fetele din Ozon au din nou aceste seringi! Au scăzut în preț cu 20% !!! Aleargă, cine are nevoie !!!
Len, esli Am Teskomovsky, am nevoie de acesta sau nu? Aici, la urma urmei, nefericitul stelar ... (Sunt pe cântar conform horoscopului) ..... Încă mai cred că este necesar - nu este nevoie, ia - nu lua ...
marlanca
Elena Tim
Am fost la Ozone, scrie - nu este de vânzare ...
Elena Tim
Citat: marlanca
m-am dus la Ozon, scrie - nu este de vânzare ...
Gaaal! Chiar acum, la naiba, a fost! Estima! Am văzut prețul! Acesta de-al nostru a galopat și a ordonat deja, stop!
Albina
Citat: marlanca

Elena Tim
M-am dus la Ozone, scrie - nu este de vânzare ...
Am fugit și eu

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine