Vinete coapte cu ciuperci

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Vinete coapte cu ciuperci

Ingrediente

Vânătă 2 buc
Champignon 300g
ceapa medie 4-5buc
morcovi / ușor peste mediu 1 buc
ulei vegetal
sare
piper

Metoda de gătit

  • Tăiați ceapa în jumătăți de inele și puneți-o într-o cratiță cu ulei vegetal încălzit. Se prăjește la foc mediu. Radeți morcovii, adăugați-i la ceapă. Tăiați vinetele pe lungime, scoateți pulpa cu o lingură. Tăiați pulpa în cuburi mici și puneți-o într-o cratiță. Tăiați șampanii în felii, adăugați la legume, sare, piper și amestecați. fierbe la foc mic până aproape gătit.
  • Vinete coapte cu ciuperci
  • Se toarnă 0,4 căni de ulei vegetal într-un vas de copt, pune bărcile cu vinete într-o matriță, sare în interior și umple bărcile cu carne tocată
  • Vinete coapte cu ciuperci
  • coaceți la o temperatură de 185-190 grade 35-40 minute
  • Vinete coapte cu ciuperci
  • Poți servi))
  • Vinete coapte cu ciuperci


Mană
Tanyushace vinete frumoase! Și ce delicios!
celfh
Mannochka, vinetele sunt întotdeauna delicioase))
lungwort
Tanya, nu văd roșiile în rețetă, dar există ceva în imagine. Vinete frumoase.
celfh
Natasha, da, roșiile sunt mai degrabă un decor)) puteți face foarte mult fără ele))
Elena Tim
Ei bine, asta trebuie să fotografiați pentru a obține fotografii atât de minunate dintr-un fel de mâncare delicios?!
Tanya, rețeta este superbă. Ei bine, atât de inteligent!
Injectează, te rog, ce faci fotografii? Nu mă pot decide cu privire la un fotik.
caramel
Nu înmuiați mai întâi vinetele, nu? Și cât de gros ar trebui să rămână fundul?
celfh
Citat: Elena Tim
Injectează, te rog, ce faci fotografii?
Len, avem două Canon, mari și mici. Nu știu deloc să fotografiez, așa că fac adesea poze cu aparate mici pe aparat. Apropo, este timpul să-l schimbi pe cel mic, poți vedea un loc neclar chiar în centru ((

Citat: iris. ka
Nu înmuiați mai întâi vinetele, nu?
nu, nu înmuiați)) Butterscotch, când tăiați vinetele, puteți vedea chiar și marginea pulpei, care este ușor de atins cu o lingură, grosimea peretelui este puțin mai mică de 0,5 cm.
lillay
Rețeta respira vara ..... Ce vinete delicioase! Mă uit la fotografie și înțeleg - le vreau!
Probabil le puteți coace într-o friteuză ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine