File de pui cu caju într-o marcă multicooker 701

Categorie: Rețete culinare
File de pui cu caju într-o marcă multicooker 701

Ingrediente

Fileu de pui 350 g
Sherry (sau vin alb sec) 1 lingură. l.
Ghimbir de pamant 0,5 lingurițe
Amidon de porumb 0,75 linguriță
Sare gust
Pentru sos:
Bulion de pui (sau apă) 60 ml
Sos de soia 1 lingură. l.
Otet de orez 1,5 lingurițe.
Zahăr 1 linguriță
Amidon de porumb 1 linguriță
În plus:
Ulei rafinat de floarea soarelui pentru prajit
Usturoi 1 cuișor
Acaju 50 g

Metoda de gătit

  • Tăiați fileul de pui în cuburi de 2-3 cm, amestecați cu sherry / vin, ghimbir, amidon, sare. Scoateți-l timp de 30 de minute.
  • Între timp, pregătește sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați bulion / apă, sos de soia, oțet, zahăr și amidon împreună. Punem sosul deoparte.
  • Se toarnă ulei în bolul MV, se pun bucățile de pui, se activează modul Fry 3 (carne), timp de 20 de minute. Se amestecă ocazional, bucățile ar trebui să se rumenească pe toate părțile. Cu 2 minute înainte de sfârșitul programului, adăugați caju și usturoi, turnați sosul cu un minut înainte de final, după ce îl scuturați. Se amestecă, sosul ar trebui să se îngroașe
  • File de pui cu caju într-o marcă multicooker 701 File de pui cu caju într-o marcă multicooker 701
  • Se servește cu orez fiert.

Vasul este conceput pentru

2 porții

Timp pentru pregătire:

20 de minute

Program de gătit:

Prăjire 3 (carne)

Notă

Sursa rețetei 🔗
Rapid și delicios! În timp ce puiul este ușor marinat în ghimbir (în ghimbirul original se folosește proaspăt, ras 1 linguriță) și sherry (sau vin), se prepară sosul și garnitura. Ar putea fi orez, ar putea fi tăiței sau chiar doar o salată. În același timp, puteți prăji pre caju. Puteți adăuga niște fulgi de piper cayenne la sos pentru bulion, sos de soia și oțet.
Bucura-te de masa ta! File de pui cu caju într-o marcă multicooker 701

Lerele
Ar trebui să fie delicios. Mulțumesc, vreau să fac
Am făcut o rețetă similară cu nuci de caju, numai nuci măcinate și nu era sos de soia, ci smântână. . Pe scurt, înlocuiți totul ,
Asta vreau să spun că cu nucile se dovedește neobișnuit de gustos, sosul dispare mai întâi.
Anka_DL
Lerele, mulțumesc pentru feedback și atenție la rețetă. Da, mi-au plăcut și nucile cu nuci. Dar sosul din această rețetă nu este destinat să dispară mai întâi, nu este atât de mult, după ce s-a îngroșat, ci doar învelește bucăți de pui și nuci
Lerele
Am avut și mult sos, dar asta nu l-a împiedicat să dispară rapid
Și din nuci s-a dovedit un gust atât de extraordinar, încă mai am unele dintre nucile măcinate foarte bine și cum a funcționat ca laptele. Plus că amidonul s-a îngroșat puțin, pe scurt delicios !!
Acum o voi încerca fără cremă, ar trebui să dovedească un fel de mâncare diferit, dar și gustos.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine