Fasole "Texas Ranch"

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: american
Beans Texas Ranch

Ingrediente

fasole alba 0,5 kg
Bec 1 buc
Ardei iute (cald) 2 buc
Usturoi 6 dinți
Pasta de tomate 2 linguri
zahar brun 1 linguriță
Oțet de mere 1 linguriță
Paprika 1 linguriță
Oregano (busuioc folosit) 1 linguriță
Sare piper Gust
Ulei vegetal 2 linguri
Apă
Cârnați semi-afumați Opțional
Patrunjel proaspat

Metoda de gătit

  • Afară e noapte, e frig, vânt și nu știu ce vreau ... Așa ceva, cu gust picant, astfel încât mirosul de condiment să se răspândească prin apartament ..
  • Ea și-a scos oala preferată și a decis să conjure.
  • Nu am înmuiat boabele. Am pornit aragazul lent la foc mare, am turnat ulei. Am tăiat ceapă, usturoi. L-am pus într-un aragaz lent. Deasupra am pus pastă de roșii, zahăr brun, boia, busuioc, sare și piper, am adăugat oțet de mere. Nu aveam oregano și am folosit busuioc purpuriu uscat acasă. În timp ce toate acestea se încălzeau, am spălat fasolea, am fiert fierbătorul. Am turnat fasolea în aragazul lent și am turnat apă clocotită deasupra, astfel încât să fie aproximativ 4 cm de apă deasupra. Am pus ardei iute deasupra, am închis capacul, am redus focul la minimum și m-am culcat.
  • Dimineața am adăugat cârnați pe jumătate afumați, ierburi, amestecate. După 10 minute l-am pornit și acum:
  • Beans Texas Ranch

Notă

Am cel mai simplu aragaz lent, cumpărat în China. Dar are o minunată oală groasă din ceramică în care orice mâncare este uimitoare!

Rețetă luată de pe site-ul homeicktexan cu modificări minore și adăugare de cârnați.

N @ dezhd @
Ce fasole delicioasă! Dar nu am un aragaz lent, dar nu contează în desene animate. Vă mulțumim pentru rețetă.
Babushka
Speranţă, Cred că ar trebui să funcționeze într-un multicooker! Mult noroc!
mur_myau
Mulțumesc! Și apoi, în afară de cârnați, tocană, carne jeleu și prăjitură de brânză, ei bine, terci, nu am făcut încă nimic în aragazul lent.
A existat o idee despre fasole, dar a fost oprită de sfatul din carte că trebuie mai întâi fiert. Atunci se pierde sensul.

Se pare că fasolea uscată poate fi fiartă în ea și totul va fierbe.
Cât a durat gătitul?
mur_myau
PS Aragaz lent frumos.
Babushka
HelenaAveam fasole gătită peste noapte. Undeva de la 22 seara până la 6 dimineața la temperatura minimă (scăzută).
Helena, Și mie îmi place. Îmi place să gătesc în ea.
Aici a făcut jocul:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199155.0
mur_myau
Babushka,
Mulțumesc! Am doar pentru ora 10, puteți pune Kenwood în modul low.

Și am doar carne de vânat în congelator (ren). Aici sunt crescuți de sami (laponi).
Voi încerca să-l tocăm cu vin.
Și apoi, pe lângă prăjirea cu lingonberries, nu-mi vine nimic în minte, sunt deja obosit.

Și apoi voi găti fasolea.
Babushka
Helena, Sper să funcționeze. Mult noroc!
mur_myau
Babushka,
Am venit astăzi, ceapă înăbușită, morcovi și boia afumată pe modul high (aproximativ două ore, undeva nesupravegheate). Acum, conform rețetei tale, am așezat fasolea, am turnat apă clocotită. Mod scăzut. Dimineața voi vedea ce s-a întâmplat.

Venison se decongelează. Vreau să pun fasolea undeva mâine și să fierb căprioara cu vin în aragazul lent. Va fi gata pentru cină.
Irina.A
Multumesc pentru reteta! Am gătit fasolea, deși într-un desen animat, nu într-unul lent, am vrut foarte mult să încerc. Delicios, apreciat de casă. Nu erau boabe albe, le-am făcut din cele roșii, dar data viitoare doar cu o rețetă și doar într-un sos lent
șarmul
Fetelor, cât timp să puneți un aragaz lent? cel putin cam ???
boabele ar trebui să se destrame? sau ar trebui să ajungă doar într-o stare conservată?
Irina.A
Pune-te la fiert timp de 4 ore, nu te vei înșela, mi s-a întâmplat doar la timp, dar fasolea era roșie.
Babushka
Irina. ȘI, Mă bucur că ți-a plăcut! Nu cred că există o mare diferență între fasolea albă sau roșie. O chestiune de gust. În toate rețetele mele, salut creativitatea - gusturile sunt diferite.

Alyona, fasolea ar trebui să fie foarte moale. Nu terci. În desen animat, cred, cel puțin câteva ore la stingere ... Mult succes!

în timp ce scria, Irina a răspuns deja ...
mur_myau
șarmul,
Pentru un multicooker, de obicei înmoaie fasolea în avans, altfel spuma nu poate fi evitată (deși sunt un fan al umplerii vasului 3/4, nu o treime, așa cum se recomandă).
În plus, gătește mai repede și folosește mai puțină energie electrică.
Semnificația unui multicooker este viteză, lentă - dimpotrivă, limbă.
Rețetă mișto, postarea se va termina, o voi face cu slănină sau pancetta afumată.))
Mirabel
Babushka, Tanya! Vreau să gătesc fasole după rețeta ta mâine, dar nu am cârnați pe jumătate afumați.
Există cârnați de vânătoare și benzi de carbonat afumate ... care este mai bine de pus?
Babushka
Vika, le puteți pune pe amândouă! Va fi delicios!
Mirabel
Tatyana, Clar! Mulțumesc!
Mirabel
Babushka, Tan, multumesc frumos! Foarte gustoasă și atât de supărătoare! Rețeta este super leneșă și super gustoasă.
Înmuiați fasolea peste noapte, turnați mai puțină apă și în loc de chili puneți puțin sos Harissa
Rețetele tale sunt minunate! Tot ce le-am gătit s-a dovedit SUPER !!!
Multumesc din nou!
Babushka
VikaVă mulțumim pentru vestea bună! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut rețeta!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine