Irisha-Ballerisha
Citat: Nellt

Multumesc pentru reteta. Și din carne de porc, probabil, timp de 1,5 ore? Nu l-am încercat.
Este a doua oară când o fac, jumătate carne de porc (1 kg), jumătate carne de vită, tot un kilogram ... iau puțină piept de carne de porc (nici eu nu tai pielea, totul în cuburi de 3x3, 4x4) și puțină carne slabă .. 2 ceapă, 5 foi de dafin, 4 lingurițe de sare cu un blat mic, o mână de ardei amestecați, există negru și alb și roșu și condiment ... nu mai este piper. Am amestecat totul, îl arunc într-o mulechka (am Krups cook4me +) și merg imediat la gătit manual sub presiune, timp maxim 1 oră 40 de minute. Prima dată când am mers în cercuri, mi-a fost cu toții teamă că va fi un șuierat undeva ... nu. Totul este liniștit, temperatura a urcat literalmente în 3 minute, iar numărătoarea inversă a mers, 1,40 ... tocană, ei bine, foarte gustoasă, părea puțin sărată când era caldă, dar după ce s-a răcit, gata !!! Pentru pâine .... mmmmm ... roșu Ota !!! Și am gătit și paste în mod naval cu ea ... într-o tigaie am prăjit mai mult ceapă, tocană, puțină smântână, macaroane fierte și fierte ... Mi-am amintit copilăria ... soțul meu italian mergea în cercuri, eu am crezut că o combin, nu italiană ... dar și filmată cu un plus .... mi-a plăcut! Cred că carnea de vită în sine este destul de uscată, dar asta nu este pentru toată lumea, îmi place cu puțină grăsime .. jumătate cu carne de porc este ideală pentru mine !!!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine