Crăciun de vanilie "Vanillekipfer"

Categorie: Produse de patiserie
Vanillekipfer Crăciun Vanilie Bagels

Ingrediente

margarină 250 g
făină de grâu premium 350 g
zahăr 100 g
zahăr vanilat 15 g
gălbenușuri 2 buc
făină de migdale (sau migdale întregi) 150 g
coaja de 1 lamaie si 1 portocala
putina sare
păstăi de vanilie 1 buc

Metoda de gătit

  • Bateți untul la temperatura camerei cu un mixer. Se adaugă zahăr, zahăr vanilat, se amestecă.
  • Adăugați gălbenușuri. Amesteca.
  • Se adaugă migdale măcinate (cel mai bine se macină cu zahăr) sau făină de migdale, coajă, sare, semințe de vanilie.
  • Amesteca.
  • Îndepărtați masa cu făină, întindeți aluatul, frământați puțin. Transferați aluatul într-o pungă și dați-l la frigider timp de 1 oră (sau la congelator timp de 20 de minute)
  • Scoateți aluatul din frigider. Se amestecă puțin. Formați potcoavele așa cum se arată în videoclip. Tocmai am rostogolit aluatul într-un strat și am decupat tăietorul pentru prăjituri de potcoavă.
  • Puneți fursecurile pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament.
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 175despreDe la aproximativ 20 min.
  • Adaptat. 🔗äck-selbst-gebacken.de

Timp pentru pregătire:

1 oră.

Bucătăria națională

limba germana

Merri
Aceștia sunt pregătiți în mod tradițional pentru Crăciun nu numai în Germania, ci și în Republica Cehă. Sunt coapte, ca majoritatea dulciurilor de Crăciun, cu mult înainte de sărbătoare, cu 3-4 săptămâni înainte.
m_o_l_g_a
Exact!) Bageluri excelente. Depozitat mult timp. Un cadou bun pentru o vacanță! Craciun fericit!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine