Orez fiert

Categorie: Cuptor cu microunde

Ingrediente:
Orez cu bob lung 225 gr
Apă clocotită sărată 500 gr.

Metoda de gătit

Recent am găsit o carte de bucate LG cu rețete și a existat o rețetă de orez doar pentru oameni ca mine - care sunt mereu confuzi cu privire la proporțiile de apă și orez.

Microunde la nivel ridicat de putere (HIGH)

1. Așezați orezul și apa într-o ceașcă mare sau într-un castron (pentru cuptor cu microunde) și acoperiți.

2. Gatiti la un cuptor cu microunde ridicat. Timp de gătit 9-10 minute pentru orezul alb și 15-16 minute pentru orezul nepolit. După gătit, lăsați să stea 5 minute.
Vasul este conceput pentru
3-4 porții.
Timpul total de gătit este de aproximativ
10-15 minute
Program de gătit:
putere maxima

Îmi place foarte mult orezul gătit la cuptorul cu microunde.
Gătesc într-o oală de lut sau într-un pahar rezistent la căldură. Se toarnă puțin ulei vegetal în partea de jos, orez spălat acolo. Și l-am pus la putere maximă timp de 3 minute. Orezul ar trebui să fie înmuiat în ulei și să devină translucid. Dacă acest lucru nu s-a întâmplat încă, atunci trebuie să interveniți și să îl porniți încă câteva minute, puterea poate fi redusă.
Apoi turnați apă clocotită peste orez într-un raport de 1 parte orez la 2 părți apă. Sare, puteți adăuga condimentele preferate. În rețeta originală, un cub de bouillon a fost recomandat pentru un pahar de lichid, dar acum sunt un adversar de principiu al acestui tip de produs. Și fără cub, gustul este minunat!
Păstrați la putere maximă până când fierbe lichidul, apoi acoperiți și mențineți la putere medie timp de aproximativ 10 minute.
Timpul este aproximativ, totul depinde de modelul cuptorului cu microunde, de puterea acestuia.
Orezul este sfărâmicios și delicios.
P.S. Avertizare! Mai bine să încercați la intervale scurte. Dacă este supraîncălzit, orezul se prăjește într-o bucată. Adevărat, îl puteți înmuia mai târziu, dar acesta este un fel de mâncare diferit

Imi place. Intervalele de timp sunt condiționate și cantitatea de apă. Am încercat-o pe orez cu bob lung cu orez negru. Waters 1: 2 ... nu cred, cred că 1: 3 ... trebuie să încerc.

Ac de păr, spuneți și turnați apă clocotită sau apă rece. scuze, nu înțeleg

După trei minute în ulei vegetal, l-am umplut cu apă clocotită!

Am încercat-o pe orez cu bob lung cu orez negru.

Cred că pentru „friabilitate” ar trebui luat doar un astfel de orez în sensul lung, dar aveam ceva între rotund și lung și apă (apă clocotită) am turnat puțin mai mult de 2 pahare într-un pahar de orez. În principiu, acest lucru nu a afectat în niciun fel gustul, dar numai orezul nu s-a dovedit a fi sfărâmicios.
Mi se pare că atunci când apa aproape fierbe, puteți pune ceva în orez, morcovi prăjiți cu ceapă, de exemplu, sau ciuperci, atunci veți obține imediat o garnitură cu o gustare

Ei bine, sa dovedit a fi sfărâmicios, dar totuși greu ...

Știftul de păr a trebuit să mai adauge puțin apă și să-l pună câteva minute pentru a se pregăti.

[Gaby]

Gaby, s-a comandat 1 la 2, ei bine, am făcut exact 1 la 2. Și l-am ținut sub capac nu 10 minute, ci 3 ... doar l-am observat ...

Gătesc conform aceleiași rețete, mai adaug o lingură de unt - fierbe mai puțin peste margine

[Volga]

Și mi-a plăcut rețeta Volga... Adevărat, nu am fost încă de acord cu el (cu privire la rețetă), dar suntem în stadiul negocierilor. Orezul meu este minunat. Proporția de la unu la trei nu a fost suficientă ... Ei bine, nu este suficientă apă ...

Îmi place foarte mult orezul gătit la cuptorul cu microunde.
Gătesc într-o oală de lut sau într-un pahar rezistent la căldură.Se toarnă puțin ulei vegetal în partea de jos, orez spălat acolo. Și l-am pus la putere maximă timp de 3 minute. Orezul ar trebui să fie înmuiat în ulei și să devină translucid. Dacă acest lucru nu s-a întâmplat încă, atunci trebuie să interveniți și să îl porniți încă câteva minute, puterea poate fi redusă.
Apoi turnați apă clocotită peste orez într-un raport de 1 parte orez la 2 părți apă. Sare, puteți adăuga condimentele preferate. În rețeta originală, un cub de bouillon a fost recomandat pentru un pahar de lichid, dar acum sunt un adversar de principiu al acestui tip de produs. Și fără cub, gustul este minunat!
Păstrați la putere maximă până când fierbe lichidul, apoi acoperiți și mențineți la putere medie timp de aproximativ 10 minute.
Timpul este aproximativ, totul depinde de modelul cuptorului cu microunde, de puterea acestuia.
Orezul este sfărâmicios și delicios.
P.S. Avertizare! Mai bine să încercați la intervale scurte. Dacă este supraîncălzit, orezul se prăjește într-o bucată. Adevărat, îl puteți înmuia mai târziu, dar acesta este un fel de mâncare diferit