Baghete de dovleac cu brânză și mango (filtru de pâine Moulinex 600230)

Categorie: Produse de patiserie
Baghete de dovleac cu brânză și mango (filtru de pâine Moulinex 600230)

Ingrediente

Ser (apă) 300 ml
Piure de dovleac 200 g
Brânză tare rasă fin 100 g
Mango (feliat) 200 g
Făină / s 610 g + 110 g
Sare 1 linguriță
Zahăr 1 lingură
Ulei de floarea soarelui 1 lingură
drojdie de pas uscat 1 1/4 linguriță de măsurare

Metoda de gătit

  • 1. Pregătiți piureul de dovleac (coaceți dovleacul la cuptor și faceți după piure de cartofi).
  • 2. Măcinați brânza într-un blender sau „moară”, astfel încât să nu fie rasă, ci ca la granule, astfel încât să se simtă puțin după coacere.
  • 3. Curățați avocado și tăiați pulpa în pătrate mici. Înainte de a-l pune în HP, trebuie amestecat cu făină de 110 gr.
  • 4. Frământați aluatul în CP (zer, sare, zahăr, piure de dovleac, ulei de floarea soarelui, drojdie, făină 610 gr). Setați programul „Baghete” - N1. (Timp total 2 ore 39 minute. (Frământare totală și dovedire 1 oră 10 minute, coaceți 47/47 minute)
  • 7ehzsch-shh = h14)
  • 5. După formarea cocului, adăugați avocado și brânză. (sau faceți-l după semnalul corespunzător. (ajutați la formarea unui coc cu o spatulă). Aluatul nu este abrupt, ci moale, dar în același timp nu se lipeste de pereții CP și poate lăsa puțin " urme "pe lame.
  • 6. după ce aluatul este gata pentru coacere (după 1 oră 10 minute) împărțiți în 8 părți și formați baghetele - coaceți.
  • Baghete de dovleac cu brânză și mango (filtru de pâine Moulinex 600230) Baghete de dovleac cu brânză și mango (filtru de pâine Moulinex 600230) Baghete de dovleac cu brânză și mango (filtru de pâine Moulinex 600230) Baghete de dovleac cu brânză și mango (filtru de pâine Moulinex 600230) Baghete de dovleac cu brânză și mango (filtru de pâine Moulinex 600230) Baghete de dovleac cu brânză și mango (filtru de pâine Moulinex 600230) Baghete de dovleac cu brânză și mango (filtru de pâine Moulinex 600230) Baghete de dovleac cu brânză și mango (filtru de pâine Moulinex 600230) Baghete de dovleac cu brânză și mango (filtru de pâine Moulinex 600230)
  • Baghete de dovleac cu brânză și mango (filtru de pâine Moulinex 600230) Baghete de dovleac cu brânză și mango (filtru de pâine Moulinex 600230)
  • Brânza oferă lejeritate pâinii și avocado - ușor acru. S-a dovedit delicios!

Vasul este conceput pentru

8 buc

Timp pentru pregătire:

2 ore 39 min

Program de gătit:

Pentru HP Moulinex 600230 nr. 1

Notă

Bucura-te de masa ta!

Svettika
Marina, frumoase baghete însorite, delicioase!
Dar avocado din rețetă? Fotografia arată ca un mango.
Gală
Marin, și ai o mango în fotografie. Probabil ai luat mango? Avocado nu dă aciditate ...
Marcă
Galina, Svetlana, mulțumesc! Sunt eu - am uitat numele acestui produs, trebuie să beți ceva pentru memoria voastră!
Shahzoda
ce culoare însorită

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine