Pâine cu dovleac într-o mașină de fabricat pâinea

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine cu dovleac într-o mașină de fabricat pâinea

Ingrediente

Piure de dovleac 150 ml
Lapte praf 2 linguri. l.
Apă 150 ml
Ou 1 BUC.
Unt topit 50 g
Sare 0,5 lingurițe
Sahara 5 linguri. l. (este posibil mai mult)
şofran ¼ h. L.
Zahar vanilat 1 plic
Făină de grâu 450 g
Decoys 80 g
Drojdie uscata 1,5 lingurițe.

Metoda de gătit

  • Se curăță dovleacul, se fierbe în apă sărată, se zdrobește până se face piure. Diluați laptele praf în apă caldă.
  • Se topește untul și se răcește.
  • Se toarnă apă cu lapte praf într-o găleată, se adaugă piure de cartofi, oul și untul topit. Apoi adăugați făină și gri cernute, sare, zahăr, șofran, baie. zahăr și drojdie. Înainte de coacere, puteți peria cu proteine ​​și zahăr pudră și presărați semințe de susan.
  • Greutate - 750 gr., Crustă medie (aluatul va fi ca secara în consistență, ușor lipicios și curgător, dar crește foarte bine în proces!)

Timp pentru pregătire:

3 ore 17 minute

Program de gătit:

Program pentru coacerea brioșelor

Notă

M-am gândit și m-am gândit și am venit cu propria mea rețetă de pâine și am copt-o! :) Pâinea s-a dovedit a fi fragedă și gustoasă, iar galbenă la mijloc!
Și așa s-a întâmplat!


Pumpkin.hl..jpg
Pâine cu dovleac într-o mașină de fabricat pâinea
Paine cu dovleac..jpg
Pâine cu dovleac într-o mașină de fabricat pâinea
Sveta
Nikama, ți-am încercat rețeta în weekend. Am adăugat în dozator semințe de dovleac prăjite și bucăți de mere uscate. Zaharul a crescut la 7 linguri. l. ... S-a dovedit doar super! Multumesc mult pentru reteta!
Zhorzhevna
Piureul de dovleac din alimentele pentru bebeluși este potrivit pentru pâine ???
Nikama
Citat: Zhorzhevna

Piureul de dovleac din alimentele pentru bebeluși este potrivit pentru pâine ???
Mi se pare că va merge! A fost doar o problemă, trebuia atașat un dovleac mare !!
ANSOL
Citat: Zhorzhevna

Piureul de dovleac din alimentele pentru bebeluși este potrivit pentru pâine ???
Au copt deja cu sos de mere ... Cred că principiul este același aici
rautacios
Citat: Nikama

Mi se pare că va merge! A fost doar o problemă, trebuia atașat un dovleac mare !!

Și am procesat imediat întregul dovleac în piure de cartofi, am cântărit câte 150 g fiecare și l-am înghețat în porții.
Nikama
Citat: Stеrn

Și am procesat imediat întregul dovleac în piure de cartofi, am cântărit câte 150 g fiecare și l-am înghețat în porții.
Decizia corectă!
L-am curățat și l-am tăiat în bucăți și în congelator! :) Nu coc doar pâine, ci gătesc și terci!
Zhorzhevna
Și iată pâinea mea de dovleac.

Doar eu am adăugat 170 ml piure de dovleac pentru alimente pentru bebeluși. Toate grișurile au adăugat făină, doar 530 g. Fără a adăuga șofran. și puneți într-o jumătate de pahar de stafide.
Mod de bază, pâine - 1 kg, crustă - întunecată.
A crescut foarte bine, chiar sub capac. Mă temeam chiar că partea superioară nu se va înroși. Dar este în regulă.


Tikvenn1.jpg
Pâine cu dovleac într-o mașină de fabricat pâinea
Nikama

Foarte frumoasa paine !! (y) Am adăugat gris, pentru că ne place terciul de dovleac cu gris, așa că am experimentat!
LaraN
Am încercat să coac pâinea conform acestei rețete. Super! S-a ridicat perfect.
Modificările sunt după cum urmează: în loc de apă - bulion de cartofi, zahărul redus la 1,5 linguri. l., iar sarea a crescut la 1,2 lingurițe, în loc de unt - legume 3 linguri. l., fără șofran (ei bine, nu a fost) și vanilină. Drojdie proaspătă 10 g.

Pâine grozavă pentru micul dejun, sandvișuri!

s tyikvoy.JPG
Pâine cu dovleac într-o mașină de fabricat pâinea
s tyikvoy2.JPG
Pâine cu dovleac într-o mașină de fabricat pâinea
anka2005
A crescut grozav, dar s-ar fi putut adăuga mai multă făină (sau mai puțin lichidă).
Și pune și stafide
Pâine delicioasă, dulce. mulțumesc

Pâine cu dovleac într-o mașină de fabricat pâinea

Pâine cu dovleac într-o mașină de fabricat pâinea
Tatunya
Am copt o astfel de bucată de pâine!
Am făcut câteva modificări
zahăr brun 2 linguri. l.
șofran și vanilină nu se pun
și piureul de dovleac a lăsat 90 ml - a adăugat 50 ml lapte și semințe de in 2 linguri. l

A ieșit pâine frumoasă, delicioasă!
Membrii familiei l-au numit „Soarele”, ceea ce ne lipsește astăzi!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine