Carne de porc într-un aragaz lent

Categorie: Mâncăruri din carne
Carne de porc într-un aragaz lent

Ingrediente

Porc 1.800-2kg
Muştar A 4-a. l
Sare Al 2-lea. l
Piper negru 1h cu un tobogan
Gălbenuș de pui 1 buc
Ulei vegetal 50gr
Cimbru și alte condimente pentru carne
Oţet Al 2-lea. l
usturoi

Metoda de gătit

  • Umpleți carnea de porc cu o bucată întreagă (iau șunca, puteți și gâtul, dar în ceea ce mă privește, se dovedește puțin gras) umplute cu usturoi. Amestecă toate ingredientele (am făcut-o cu un blender într-un castron mic). Înfășurați carnea de porc umplută cu sfoară culinară, puteți folosi și fire groase, o ungeți cu marinată și o dați la frigider peste noapte. Apoi prăjiți într-un aragaz lent în modul „Fry” pe ambele părți timp de 20 de minute. Se toarnă puțină apă și se setează modul „Stingere” timp de 2-2,5 ore. După terminarea programului, scoateți carnea de porc fiartă, înveliți-o în folie și lăsați-o să se răcească. Se pare foarte gustos.

Notă

rețeta a fost luată de pe Internet, nu-mi amintesc de pe ce site.

Natka8
O marinadă interesantă cu gălbenuș de pui, va trebui să o încercați, fac și carne de porc fiartă într-un desen animat (dintr-un omoplat și lomb), o rețetă bună și clasă foto
Natali0902
Citat: Natka8

O marinadă interesantă cu gălbenuș de pui, va trebui să o încercați, fac și carne de porc fiartă într-un desen animat (dintr-un omoplat și lomb), o rețetă bună și clasă foto
Mulțumesc, mă bucur că mi-a plăcut rețeta.
Scânteie
Mulțumesc! L-am dus la marcaje. reteta foarte draguta. Pregătește-te pentru masa de Anul Nou! Sărbători fericite.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine