Pâine cu dovleac

Categorie: Produse de patiserie
Pâine cu dovleac

Ingrediente

Făină de grâu 2 pahare
Sifon rapid 1 linguriță
Sare 0,5 lingurițe
Ou 2 buc.
Zahăr 0,75 cani
Unt topit 0,75 cani
suc de portocale 3 linguri. l.
Scorțișoară măcinată 1 linguriță
Semințe de dovleac decojite 70 g
Dovleac

Metoda de gătit

  • Tăiați dovleacul în cuburi.
  • Încălziți 1 lingură într-o tigaie. l. unt, pune dovleac, adaugă 3-4 linguri. l. apă și fierbeți până se înmoaie. Transformați dovleacul terminat în piure de cartofi.
  • Cernem faina, amestecam cu sare si sifon. Adăugați 0,5 căni de unt topit, piure de dovleac, scorțișoară, zahăr, ouă ușor bătute și suc de portocale. Frământați aluatul până la consistența smântânii groase. Adăugați jumătate din semințele de dovleac în aluat, amestecați. Ungeți ușor forma dreptunghiulară cu uleiul rămas, turnați aluatul în el, presărați cu semințele rămase. Se coace la cuptor 45-50 de minute la 180 de grade.

Notă

Azi am găsit o rețetă pentru această pâine pe care o pierdusem de mult. Odată ce l-am copiat dintr-o revistă (nu sunt sigur, dar după părerea mea a fost „Magazin alimentar”) și l-am copt la cuptor, s-a dovedit o astfel de frumusețe, poate cineva va fi interesat, în opinia mea este foarte ușor de adaptat pentru x / n, eu și cu mine ne-ar plăcea să o fac singură, dar, vai, aprovizionarea cu dovleac s-a epuizat.

Oh, păcat că nu am avut aragaz atunci, pentru că cu el este mult mai ușor ...

Croșetată
Ieri am copt această brioșă într-un aragaz lent (modul „Coacere” -50 minute), așa s-a întâmplat:

Pâine cu dovleac

Am redus cantitatea de zahăr la 100 de grame și am turnat 50 ml în loc de suc de portocale. lămâie. Mi-a plăcut mult mai mult cupcake-ul cu astfel de schimbări, pentru că s-a dovedit a fi dulce, dar nu gâfâitor ...

Lydia
Croșetată, tocmai v-am descoperit rețeta. Este posibil în cuptor, este posibil în desene animate - Dacă există bunicuțe cu dovleci în piața noastră în weekend (se vând în felii, „tăie” un dovleac întreg în mai multe părți, dar nu avem ale noastre dovleci anul acesta) - Voi încerca să creez, pentru că soțul meu este un mare fan al coacerii. Și vreau să mănânc o fotografie cu cupcake-ul tău cu monitorul.
Babovka
Inna, ce sticlă are 200 sau 250 ml?



Adăugat duminică 21 august 2016 16:04

Am găsit un dovleac în congelator. Trebuie să gătești

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine