Înghețată greacă (producător de înghețată marca 3812)

Categorie: Cofetărie
Înghețată greacă (producător de înghețată marca 3812)

Ingrediente

Stafide 100 g
Zahăr 50 g
Cremă 20% 350 g
Sirop de cireșe (am coacăz negru) 60 g
Vanilină pe vârful unui cuțit
Bărci de ciocolată pentru decor (opțional)

Metoda de gătit

  • Se toarnă apă clocotită peste stafide, se acoperă și se lasă 30 de minute. Se scurge apa, se toarnă sirop, se adaugă zahăr, se amestecă și se lasă 30 de minute.
  • Bateți smântâna până se face spumoasă, amestecați cu stafide, turnați într-o găleată de înghețată. Programul implicit este de 60 de minute.
  • Temperatura după semnal a fost de -2C. L-am scos după 15 minute la t-re -7C. Bilele nu sunt practic formate. Dar copilul poate fi dat în siguranță imediat. Ne-a plăcut.

Notă

rețetă din cartea "Gătitul vedic. Un miracol"

Aina
Ce culoare frumoasă! Dar nu-mi plac înghețata cu stafide, decât ca un mic „super sănătos” de dat
Vâsc, dar nu am găsit amidon sau ouă în rețeta pentru „îngroșător”
Omela
Aina , deoarece nu-ți plac stafidele, așa că nu-ți place, desigur, aici iată tot ce înseamnă. Nu era amidon în rețeta originală. Data viitoare 10g. se adaugă amidon.
Aina
Citat: Omela

Aina , deoarece nu-ți plac stafidele, așa că nu-ți place, desigur, aici iată tot ce înseamnă. Nu era amidon în rețeta originală. Data viitoare 10g. se adaugă amidon.
Și îmi place, de asemenea, să am amidon sau gălbenușuri ...
Omela
Ei bine, gălbenușurile sunt excluse prin definiție, iar amidonul, da, ar fi minunat.
Aina
Citat: Omela

Ei bine, gălbenușurile sunt excluse prin definiție, iar amidonul, da, ar fi minunat.
Și cum rămâne cu gălbenușurile? Și le biciuiesc împreună cu lapte / smântână și apoi dau la fierbere, așa că Salmonella, cred, moare într-o bătălie inegală.
Omela
Nu mâncăm ouă sub nici o formă.
Sonadora
Ksyusha, ce tandru!
Omela
Da, Manyash, în comparație cu dovleacul, este dietetic direct.
Ilona
Delicious))) dar unii au un producător de înghețată doar în visele lor (((
Și că aceste ouă au căzut brusc din favoarea de a nu le împărți? Ei bine, acum stau și mă gândesc, dacă Omelka nu le mănâncă, atunci acest lucru are cu siguranță o semnificație serioasă.
SanechkaA
trebuie urgent să cumpărăm o înghețată, înghețată foarte tentantă, cu stafide, în general, o bombă
Omela
Citat: Ilona

dar unii au un producător de înghețată doar în visele lor (((
Ilona, puteți în timp ce fără un aparat de înghețată. Se pune la congelator și se bate la fiecare 30 de minute timp de 2 ore.

Citat: Ilona

acest lucru are cu siguranță o semnificație serioasă.
Sensul banal este alergie. Și după complotul de la televizor și, în general ...

SanechkaA ,
Aina
Citat: Omela

Și după complotul de la televizor și, în general ...
Vâscul, puteți obține mai multe detalii? Ce e în complot?
Omela
Aina , Am încercat să găsesc acest complot, îmi amintesc că l-am arătat cu noi, dar nu l-am găsit încă. Dar este și înfricoșător și aici.

Omela
O altă variantă a acestei înghețate.


Înghețată greacă - 2 (producător de înghețată marca 3812) (Omela)

Înghețată greacă (producător de înghețată marca 3812)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine