Elena Tim
Oh, bine, în sfârșit! A doua mea zi este o sărbătoare a sufletului!
Katyusha, mulțumesc! Mă bucur foarte mult că totul a funcționat și mi-a plăcut! Și fiul meu - în sfârșit! Vultur!
Ekaterina2
Elena Tim, și a curățat și ceapă și cartofi .... Dacă te duci să mănânci, du-te să gătești, suntem cu toții stricți
Countryman
Katerina, strict nu este necesar.
Este necesar ca la fel ca faimosul „lângă gardul lui Tom Sawyer”.
Ekaterina2
Countryman, ".... Ben a cumpărat o coadă pentru văruirea albă pentru un zmeu și, când s-a săturat de albire, Johnny Miller a cumpărat o coadă pentru un șobolan mort cu un șir pentru a ușura răsucirea ,,,,

Aceasta este și o opțiune, mulțumesc!

AnastasiaK
Elena Tim, prindeți raportul! În căutarea fierbinte. Doar ai mâncat manti conform rețetei tale.
Manty (master class)
Manty (master class)
Aluatul este cel mai fraged, frământat în 21 de secunde cu un blender. Foarte plăcut, nu lipicios, se desfășoară perfect!
Am luat carnea tocată, ca în rețetă - carne de vită + porc cu grăsime, ceapă, dovleac (delicios). Zira, piper, sare. Carnea era înghețată cu un cuțit ascuțit. S-a dovedit ușor și rapid. Sculptat, totuși, la vechiul mod, nu a fost timp să experimentez, dar data viitoare voi încerca cu siguranță metoda ta.
Facem mantie des acasă, este rapid și puteți să vă hrăniți la haldă.
Acești manti, suculenți, cu un aluat subțire, au zburat cu o explozie. Au rezultat exact 30 de bucăți. Trei niveluri de mantnitsa.
Mulțumesc foarte mult!
Ekaterina2
AnastasiaK, ce drăguțe și delicioase sunt! Voi veni acasă și mă asigur că o voi face cu un dovleac.
AnastasiaK
Ekaterina2, mulțumesc! Dovleacul delicios este un oaspete rar la noi, prin urmare, de îndată ce îl întâlnești, trebuie să faci manti!
Elena Tim
Citat: AnastasiaK

Elena Tim, prindeți raportul! În căutarea fierbinte. Doar ai mâncat manti conform rețetei tale.
Manty (master class)
Manty (master class)
Aluatul este cel mai fraged, frământat în 21 de secunde cu un blender. Foarte plăcut, nu lipicios, se desfășoară perfect!
Am luat carnea tocată, ca în rețetă - carne de vită + porc cu grăsime, ceapă, dovleac (delicios). Zira, piper, sare. Carnea era înghețată cu un cuțit ascuțit. S-a dovedit ușor și rapid. Sculptat, însă, la vechi, nu a fost timp să experimentez, dar data viitoare voi încerca cu siguranță metoda ta.
Facem mantie des acasă, este rapid și puteți să vă hrăniți la haldă.
Acești manti, suculenți, cu un aluat subțire, au zburat cu o explozie. Au rezultat exact 30 de bucăți. Trei niveluri de mantnitsa.
Mulțumesc foarte mult!
Doamne, ce frumusețe! 🔗
Nastya, ei bine, tu doooooh! Mâna unui profesionist este imediat vizibilă!
Superba manti, doar superba! Bravo! Bravo! Bravo!
Mă bucur foarte mult că ți-au plăcut!
Stau, sufocându-mă cu saliva. De asemenea, chtol, gătește ...
Nastya, mulțumesc pentru un reportaj foto atât de frumos! Și pentru revizuirea măgulitoare a identității.
AnastasiaK
Elena Tim, de la oamenii mei un mulțumire specială! Dacă noi doi suntem soț și frate, amândoi au căzut complet mulțumiți! Vom repeta-repeta-repeta-repeta-repeta-repeta, tableta este blocată)).
Cu o astfel de clasă de master, dar nu să o faci! ......
In, bine, aluatul este cu adevărat nebun gustos și convenabil, proporțiile sunt cele mai exacte!
Elena Tim
Da, întrebările frecvente sunt deja acolo ...

Am spus deja astăzi, ce sunt un geniu?


Vă mulțumesc din nou, Nastyush!
Dă-le unchilor tăi un „La sănătate” separat de mine!

La naiba, tocmai mi-am văzut și aceleași țipete: "Deeeelaai!"
Citesc o carte ...
Anna73
: girl_romashka: Elena, mulțumesc pentru rețetă!
Nu am îndrăznit să pun atât de multă ceapă cât predai (nu suport), dar degeaba !! Carnea tocată, în ciuda adăugării de porc gras, era destul de uscată. Dar: fiica însăși a rostogolit, a sculptat și a pus-o într-un cazan dublu! Am citit totul și am spus: "Elena scrie asta ... și tot așa și așa mai departe. Mulțumiri speciale de la ea!"
Cu siguranță o vom face de multe ori mai mult! Mulțumesc!
Elena Tim
Anna, pentru sănătatea ta! Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut.
Citat: Anna73
Carnea tocată, în ciuda adăugării de porc gras, a fost uscată.
Așa este, doar în pilaf că grăsimea este responsabilă pentru gust și în ceapă. Nu vă fie frică de el. În mod ciudat, dar aproape că nu se simte, în niciun caz, dacă îl pui conform rețetei mele. Încercați, este foarte posibil să vă placă chiar.
Citat: Anna73
fiica însăși a rostogolit și a sculptat și a pus într-un cazan dublu
Dă așa ceva? Mă duc la coadă să mă ridic!
Fiica mea este inteligentă! Vreau și eu unul. Bună ziua ei de la mine!
Kokoschka
Helen face întotdeauna carne 1: 1 și ceapă, recent am încercat să adaug dovleac, mi-a plăcut mai puțin dar totuși gustos.
Acum trebuie să încercați cu oala, se simte acolo?
Anna73
Am spus bună. Și am fost complet uimit de reacția unui copil de 10 ani răsfățat de internet. "Mamă, așa că sunt acolo în Bread Maker-ul tău, sunt cu adevărat toate reale? Chiar în viață? Oh, pot să scriu și eu ceva și îmi vor răspunde!"

In esenta. Mi-au plăcut foarte mult cartofii tocați. Și cum vor fi depozitate astfel de carne tocată? Am făcut multe, am încercat foarte mult :))) pot îngheța? Nu va fi nimic cu cartofi în timpul dezghețării?
Rarerka
Citat: Anna73
pot ingheta?
și chiar necesar! apoi vor găti în același mod chiar și fără dezghețare

Separat pentru asistenta mamei

ce tip frumos esti !!! O să le spun tuturor despre tine acum, încearcă întotdeauna să o ajuți pe mama, vei învăța multe și mama va fi mulțumită

Kokoschka
Citat: Rarerka
Separat pentru asistenta mamei
Deștept și gazdă!
Elena Tim
Citat: Kokoschka
Acum trebuie să încercați cu oala, se simte acolo?
Lilyush, în rețeta mea sunt foarte puțini cartofi, deci nu domină gustul, ci doar îl completează ușor. Iar sucul se ține bine. În mod ciudat, dar Timon (un notoriu mâncător de carne) îmi amintește tot timpul, astfel încât să nu uit să adaug cartofi (de parcă îmi amintesc când am făcut-o fără el). Și și în plăcinte - „adăugați cartofi!”
Citat: Anna73
O, pot să scriu și eu ceva și ei îmi vor răspunde! "
Cu siguranță vom răspunde! Cum nu poți răspunde unui astfel de asistent de aur?!

Citat: Anna73
... Și cum vor fi depozitate astfel de carne tocată?
Dacă se află în interiorul manti înghețat, nu se va întâmpla nimic, dar dacă congelați carnea tocată separat, atunci va trebui să fie dezghețată înainte de a găti noi manti, nu știu cum se vor comporta cartofii ... Doar nu nu-mi amintesc ...
Kokoschka
Citat: Elena Tim
Și și în plăcinte - „adăugați cartofi!
Helen va încerca cu siguranță!
Familia cere tot timpul raze manta! Deci, cum îmi scriu impresiile!
Cred că se comportă probabil ca o lingură de amidon în rapidele cu boabe ...
Elena Tim
Citat: Kokoschka
Helen va încerca cu siguranță!
Gee, despre plăcinte - nu sunt în sensul în care ți-am scris, spun ei, adaugă, dar a însemnat că Timon îmi cere mereu să adaug cartofi la plăcintele cu carne.
Citat: Kokoschka
Cred că se comportă probabil ca o lingură de amidon în rapidele cu boabe ...
Pashtishta. Este uimitor de îmbibată în sucuri de carne și ceapă, um ...
Anna73
Elena, îți mulțumesc special pentru manti de la soțul meu. Toată familia mănâncă manti pentru a doua zi și te amintește cu un cuvânt bun.
Și totuși, odată ce a dispărut o asemenea băutură o astfel de dispoziție ieri, khachapuri coapte conform rețetei de la Chuchelka (de ce ar trebui)
Acum sunt la dietă :))))))
Elena Tim
Citat: Anna73
Elena, îți mulțumesc special pentru manti de la soțul meu. Toată familia mănâncă manti pentru a doua zi și te amintește cu un cuvânt bun.
Zeii mei! Ce frumos, este drept așa: 🔗
Anya, mulțumesc! Și spre sănătatea ta!
Haide, bine?

Citat: Anna73
Acum sunt la dietă :))))))
Gyyy! Abashdi! Tu Manka Schumacher nu ai încercat khachapurki? Aici enti? Ei spun că sunt minunați!
Ei bine, și atunci poți să ții o dietă, ca să spun așa, cu conștiința curată.
Anna73
Sufocat cu saliva. Am răsfoit apoi această rețetă din lipsa unui grătar și a tot felul de cuptoare pentru pizza, dar iată-l!
S-a repezit la magazin după un ou. Există chiar și suluguni, dar fără ouă. Lena
OlgaGera
Iată cum aș putea să-l fac pe soțul meu să mănânce manty
Pilaful ăla, acel manti nu mănâncă .... mâncați excesiv în tinerețe. A lucrat ca geolog în Asia Centrală. Găsește sau gătește ...
Și pentru mine manti este doar o vacanță
Elena Tim
Citat: Anna73
Sufocat cu saliva.
Și ce am spus!
Citat: Anna73
S-a repezit la magazin după un ou.
Alerga ...
Citat: OlgaGera
Pilaful ăla, acel manti nu mănâncă .... mâncați excesiv în tinerețe.
Aici manti poate fi într-adevăr mâncat în exces. A fost la noi, când mama a întrebat ce să gătească, toată familia a strigat la unison: „Nu manti!” Prin urmare, cel mai bine este să le lăsați fie ca fel de mâncare de vacanță, fie rar gătite. Ei bine, cel puțin o dată pe lună pentru a găti. În caz contrar, chiar și o astfel de delicatesă s-ar putea sătura de ea.
Dar pilaf ... nici nu-mi pot imagina cum se poate plictisi. Nu, bineînțeles, dacă îl mănânci în fiecare zi a lui Dumnezeu toată săptămâna, atunci se va plictisi ... Dar curentul nu este pentru mine!
Irgata
Citat: OlgaGera
Și pentru mine manti este doar o vacanță
puiul este mai bine să mănânci împreună - tu și puiul. dar manti într-o companie mare - tu și o mulțime de manti
Elena Tim
Aaaaaaaaaaaaaa!
Kokoschka
Citat: Irsha
puiul este mai bine să mănânci împreună - tu și puiul. dar manti într-o companie mare - tu și o mulțime de manti

Jenealis
Oooh, pentru mine, o persoană născută în Turkmenistan, care a mâncat manti în Farkhad în Tașkent deja în tinerețe și tocmai a avut o iubită azeră, această clasă magistrală este un balsam pentru suflet !! Cât le vreau, rude, reale !!!! Cu siguranță îl voi găti, mulțumesc că mi-ai reamintit, nu am mai făcut-o de mult timp. Și câte amintiri au inspirat ...
Mirabel
Jenealis, Zhenya! Ai fost la Tashkent la bazarul Farhad ??? bine, trebuie !!!
Și eu am făcut ceva atât de mult.
Elena Tim, Lenok! Este posibil să le faci doar cu gâtul unui porc? până când am ambalat tăietorii de legume și tăietorul de aluat, probabil o voi face.
Elena Tim
Citat: Jenealis
care a mâncat manti în Farkhad
Sisteraaaaa!
Citat: Mirabel
Lenok! Este posibil să le faci doar cu gâtul unui porc?
Desigur. Va fi o clasă! Doar nu uitați să gurgotați cel puțin un pic de condimente.
Mirabel
Elena Tim, ei bine e clar !!! Despre condimente atunci
Nu este deloc timp, împachetăm toate serile. Dar voi arunca toate nafikurile și voi face sigur manti!
Jenealis
Vika, da, soarta mi-a dat o ocazie uimitoare de a merge acolo. Tașkent este un oraș foarte frumos! Elena Tim, cu siguranță am fost sfâșiați în copilărie, pentru că sunt gata să mănânc pilaf oricând și peste tot de dragul așa ceva, poate chiar voi cumpăra miel, voi lipi unul dublu până în weekend. sy. In, mi-am pierdut memoria, dar cum se numesc bilele albe sărate? Au fost apoi vândute în curți pe cutii, împreună cu semințe și țigări ..
Elena Tim
Citat: Mirabel
... Dar voi arunca toate nafik-urile și voi face sigur manti!
Mult succes, Vikus!
Citat: Jenealis
In, mi-am pierdut memoria, dar cum se numesc bilele albe sărate? Au fost apoi vândute în curți pe cutii, împreună cu semințe și țigări ..
Acesta este kurt.
Anna73
Ajutor! Nu pot insera o fotografie de pe iPad!
Dar am copt și khachapuri, din carnea tocată rămasă din carnea tocată (copilul a fost cel care a decis asta). Și este imposibil să se arate: ((((
Anna73
Anna73
Aceste lucruri chiar și-au dorit să fie mante! Ei bine, chiar cu adevărat!
Copilul a intervenit însă și a decis că vor fi plăcinte! Iar mama dizolvă febril tremurăturile și a topit uleiul.
Dar s-a dovedit foarte mult! Mi s-a comandat „aluat mic, dar multă carne”, așa că am rulat subțire.
A fost delicios.
Lenochka, mulțumesc din nou pentru idee!
Anna73
Manty (master class)
Anna73

Manty (master class)
Elena Tim
Citat: Anna73

Manty (master class)
Ei bine, ce, foarte normal manti!
Iar fiica a fost foarte inventivă.
Oricum, spre sănătatea ta!
Anna73
: girl-th: Nu ordonați să executați, ordonați să spuneți cuvântul! :))
Lena, ultima dată am înșelat sincer și nu am lansat un pătrat atât de obișnuit și frumos ca al tău. I-am aruncat pe cei mici, i-am tăiat și mi s-a părut că iese. Dar în adâncul sufletului era nemulțumire.
Astăzi m-am rostogolit din nou, m-am rostogolit, m-am străduit să obțin un pătrat, dar nimic nu a funcționat: găluște. Dar vreau un manti potrivit! 😩
Care este cuvântul magic de spus sau unde să vedeți cum să îl derulați corect ?? trimite-mă la locul potrivit, te rog. Voi merge :)))
kirch
Anna, manti sunt mulate în diferite forme. În familia noastră, ele se mulează triunghiular. Întindeți un cerc mai mare decât pe găluște și sculptați.
Elena Tim
Oricum, ai avut, timp de o oră, un aluat nu prea dur? Ceva pe care nu-l înțeleg de ce nu se lansează ...
Dacă într-adevăr nu puteți lăsa cel puțin nu un pătrat, ci un cerc mai mult sau mai puțin egal, care poate fi tăiat și în pătrate (numai, desigur, resturile vor rămâne), atunci cel mai simplu mod este să faceți un cârnat din aluat, tăiați-l în bucăți și înfășurați fiecare bucată într-un tort plat de 10 centimetri în diametru. Va apărea doar o mică mantisă îngrijită. Mulți oameni fac asta.
Și, în sfârșit, pot folosi tunsul pentru aluat mult timp. Și numai pentru khanum rulez manual aluatul.
kirch
Len, îmi pare rău, am intrat
Elena Tim
Oh hospadya, Lyud, dar mă bucur!
Urcați cât doriți!
Anna73
Ei bine, sa dovedit strâns. Nu există suficient lichid, nu?
Voi face cârnați atunci. Aici fiica se va distra;))
Dar ma voi mai antrena !!!!!!!!
Anna73
Și am primit și un vechi producător de găluște, ei bine, acesta din copilărie. Deci nimic nu s-a întâmplat deloc !!!!! Aparent, stelele nu stăteau astăzi :))) Am lipit-o cu mâinile.
Elena Tim
Citat: Anna73
Ei bine, sa dovedit strâns. Nu există suficient lichid, nu?
De fapt, conform rețetei, aluatul este foarte moale și docil. Chiar și unele dintre fete au adăugat făină. Și așa, da, există puțin lichid, deoarece este strâns.
Citat: Anna73
Și am primit și un vechi producător de găluște, ei bine, acesta din copilărie. Deci nu s-a întâmplat nimic deloc !!!!! Se pare că stelele nu stăteau așa astăzi
Nudanuda ... așa cum spune vâsul nostru, astăzi îl ai pe Marte nu în Jupiter.
Anna73
Clasă! I se va aminti!

bilet
Lenochka, multumesc frumos pentru reteta! Vă mulțumim că ați descris atât de clar toate momentele, așa cum se spune, de la „a” la „z”.
Datorită eforturilor dvs., acum am acest fel de mâncare minunat în poștiul meu culinar.
Rețeta este servită într-o măsură atât de delicioasă încât, după cea de-a unsprezecea lectură, am trecut totuși să cumpăr o mantie și nu regret:
totul a ieșit prima dată și nu a funcționat doar, ci a ieșit grozav - așa că dispozitivul achiziționat nu va fi întins nesupravegheat undeva pe mezanin.
Gătesc deseori găluște și aveam o îndoială: de ce am nevoie de aceste manti, ca aceleași ingrediente: aluat, carne tocată. Dar s-a dovedit că manti este un „film” complet diferit. Este imposibil să le mâncați (manty) indiferent, acesta este un fel de preoție: luați de urechile acestui puffer care respira căldură, îl apăsați pe buze, beți sucul și mmm. Delicios! Fiorul de a mânca manti este de nedescris și nu poate fi comparat cu nimic!
Mulțumesc!
Elena Tim
Citat: bilet
luați acest puffer cu respirație caldă de urechi, îl apăsați pe buze, beți sucul și um. Delicios! Fiorul de a mânca manti este de nedescris și nu poate fi comparat cu nimic!
Domnia! Voi muri cu invidie!
Da Shozh pentru modă a luat, atât de delicios pentru a scrie!
bilet, Mă bucur foarte mult că femeia dvs. de mantie a justificat încrederea ridicată plasată în ea. Eu însumi sunt fără ea ca fără mâini.
Și tu însuți ești o fată foarte inteligentă! Este minunat că ai făcut-o bine prima dată și, cel mai important, ți-a plăcut!
Vă mulțumesc foarte mult pentru cuvintele voastre frumoase, sunt foarte mulțumit!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine