Marina22
Lenochka, îți mulțumesc foarte mult Norma
Elena Tim
Mult succes Marish! Sper că totul funcționează și vă va plăcea!
louisa
Citat: mowgli
Lena, ce sos ai recomanda pentru razele manta?
ne place foarte mult sosul de roșii pentru raze manta: puneți roșii cu blender, usturoi, hrean și sare cu piper, mmm ...Elena Tim, Nitsche că am intrat?
Marina22
Lenochka, am o MULȚUMIRE uriașă pentru rețetă. S-a dovedit grozav. Aluatul este super, de data aceasta umplutura a fost făcută din curcan (un oaspete mănâncă doar o pasăre), proporțiile sunt unu la unu.
Am mai făcut manti, dar mi-a rămas mereu ceva, fie carne tocată, fie aluat. De data aceasta, a rămas o bucată mică de aluat. a făcut câteva tăiței.
L-ați lansat pe un tăietor de aluat, așa cum ați scris 6-4-2-2
Îmi pare rău că, fără o fotografie, am fost zdrobiți deodată, nici nu am avut timp să scot camera. Acum o voi face mai des. Nu atât de mult timp cu un tăietor de aluat.
Elena Tim
Uau, ce grozav!
Marish, mă bucur foarte mult că totul a funcționat și cel mai important - mi-a plăcut!
Îți mulțumesc că ai scris, altfel m-am îngrijorat puțin aici ...
Marina22
Citat: Elena Tim
Vă mulțumesc că ați scris, altfel m-am îngrijorat puțin aici ...
Lenochka, pe măsură ce oaspeții plecau, a scris imediat
Mulțumită ție, acum o voi face deseori, altfel mi-am dorit mereu (să mănânc, dar să nu o fac). Pentru că nu a fost niciodată atât de grozav până acum
Elena Tim
Urrrah!
Pian
Elena Tim
Ai pus niște flori!
Pian
Da, pot .. doar că ei chiar se usucă în timp ce aburesc, ce nu este? poate este nevoie de un vaporizator cu petale?
kirch
Citat: Pian

Da, pot .. doar că ei chiar se usucă în timp ce aburesc, ce nu este? poate este nevoie de un vaporizator cu petale?
Deci, după extracție, trebuie să le ungeți cu unt.
Elena Tim
Nu ați înțeles cum se usucă cu abur? Acest lucru se întâmplă numai dacă este prea mult aluat deasupra sau, în timp ce sculptăm ultimul, primele sunt foarte vânt, nu-i așa?
Așa că Luda vorbește clar, cu untul lor padliuk, unt!
Topiți un pic de cremă drept și cu o perie de silicon, treceți peste mantys - atât delicioase, cât și frumoase!
Pian
Să mergi în timp ce gătești? A doua oară doar am sculptat, nu sunt foarte familiarizat cu nuanțele ... dar după aceea ... am terminat de citit. Va veni face a treia oară.
kirch
Dacă Lenei nu se supără, îți voi spune părerea mea. Dacă nu există o abilitate specială de sculptură, este mai bine să sculptați manti într-o formă mai simplă, de exemplu, cu triunghiuri, astfel încât să existe mai puține cusături proeminente, acestea să se usuce și să poată fi groase. Și ungeți cu ulei când îl scoateți după gătit.
Elena Tim
Citat: Pian
Să mergi în timp ce gătești?
Nu, nu la timp. Când scoateți manti-ul, puneți-l pe un vas, spălați-l imediat, aceste blaturi se vor înmuia puțin.
Luda a răspuns deja.
Pian
Mulțumesc, voi încerca.
Albina
Lenochek, în sfârșit m-am maturizat după manti. Mulțumesc pentru o rețetă atât de minunată. Nu-mi place să gătesc mantie, deoarece mantisul este mic și dacă toată lumea ar fi acasă, atunci ar mânca dintr-o dată. Dar, conform rețetei tale, mi-a plăcut foarte mult să gătesc, pentru că am distribuit totul și s-a dovedit a fi 1 mantie. Dar am împărțit aluatul în 32 de bucăți. Fiecare dintre ele le-am rostogolit în cani și trandafiri orbiți. Îmi pare rău că fac poze, nu-mi place mâncarea.
Elena Tim
Citat: Albina
Îmi pare rău să fac o fotografie, nu-mi place mâncarea.
Pentru numele lui Dumnezeu! Principalul lucru este că mi-a plăcut!
Albinchik, mulțumesc pentru dezabonare. Sunt foarte mulțumit că rețeta a venit la îndemână! Spre sănătatea ta, dragă!
Albina
Lenchik, ți-am făcut o poză
Manty (master class)
Elena Tim
A-BAL-NU!
Ce frumoși și atrăgători sunt! Ei bine, ești o femeie de ac! Bravo!
Albinchik, mulțumesc pentru fotografie. Văd de aici cât sunt de delicioase!
mowgli
Lenok, astăzi mă voi îndrăgosti și de manti din mielul de casă. Prietenul fiicei mele adus din sat
Elena Tim
Wow! Haide, Natus, sper să o arăție lucrărie?!
mowgli
Eu!

Manty (master class)
Albina
Citat: Elena Tim
Văd de aici cât sunt de delicioase!
Chiar și fiul cel mic a mâncat. Și asta este deja o prostie
Elena Tim
Citat: mowgli

Eu!

Manty (master class)
Încă o glumă!
Gustos kaaak! Și îngrijit! În!
Elena Tim
Citat: Albina
Chiar și fiul cel mic a mâncat. Și asta este deja o prostie
Ei bine, înseamnă - într-adevăr gustos!
mowgli
Citat: Albina

Chiar și fiul cel mic a mâncat. Și asta este deja o prostie
Albin, nu știu cum să nu mănânc manty, este cel mai masculin aliment

Am mâncat deja ..))) am lipit tapetul și am sculptat mantia și l-am curățat, mâine vin la potrivire
Elena Tim
Citat: mowgli
am lipit tapetul și am sculptat mantii și l-am curățat, mâine vin să se potrivească
În dar! Totul într-o singură zi!
Acest lucru se întâmplă doar la americani - se pregătesc, se antrenează, repetă aproape într-un an ...
Și a noastră - rrraz și a lipit tapetul, ddtwo - și ne-am căsătorit cu fiica mea!
Mult noroc și fericire fiicei tale !!!
mowgli
Mulțumesc! si ce sa pregatesti? Ar fi bani, dar nu sunt ... gee-gee
Albina
Citat: mowgli
Existau bani, dar nu există ...
Nu poți spune asta, trebuie să: „Sunt pe drum” (bani, adică)
mowgli
scuze, "pe drum"
mulțumesc pentru amendament
Olekma
Și eu vă mulțumesc pentru rețeta detaliată. Totul la momentul potrivit în el. Ne-a plăcut foarte mult.
Elena Tim
Uray! Încă o dată rețeta a venit la îndemână!
Katerina, pentru sănătatea ta! Este foarte frumos să vedem că ne-a plăcut manti!
Florichka
Așa că am sculptat manti în noaptea de astăzi în conformitate cu magnificul, Lena, clasa ta de masterat. Prima dată am făcut găluște, dar nu am făcut niciodată manti. Deci totul este clar și inteligibil. Am făcut-o fără cartofi, dar am pus ceapa așa cum am comandat. L-am tăiat în inele subțiri pe un tăietor multiplu, apoi l-am tăiat cu un cuțit. Mi-a plăcut foarte mult aluatul, moale, din plastic, nu se rupe. rulat pe o rolă de aluat Marcato până la 5. Voi găti seara, în timp ce sunt la congelator. Nu există mantyshnitsa, o voi face în Shteba pentru un cuplu În cursul întrebării, unde este burta ei (scrii să scufun burta în ulei)? Acesta este topul în care am ciupit-o? Sper că totul îmi va ieși, după cină voi posta o fotografie.
Vasilica
Florichka, Lenusya probabil că încă mai doarme, pot ajuta?
"Puziko" este partea de jos, nu tucks. Îl vom pune pe fund, așa că îl vom înmuia în ulei, astfel încât să nu se lipească.
Florichka
Vasilica, Mulțumesc mult.
Elena Tim
Vasilica,
Vasya, ei bine, ce aș face fără tine?!
Florichka,
Irlandez, mult succes pentru tine, voi aștepta cu nerăbdare rezultatele !!!
Florichka
Va trebui să facem o fotografie fără să scoatem un cuvânt. L-am gătit pentru fiul meu la țară, am crezut că o voi face seara. Și s-au așezat la cină, și-au revenit în fire când unul a rămas. Mulțumit, foarte gustos. Acum voi face, voi lua în calcul greșelile mele.
Elena Tim
Deci asta e minunat! Mă bucur că ți-a plăcut! Mulțumesc pentru dezabonare, irlandez!
Rarerka
Lenk, ey
Acest cantec este pentru tine
Elena Tim
Bravo, eh! La naiba, ei bine, de fapt, manti este cu adevărat mai gustos decât Big Mac sau pizza. Mulțumesc, Lyudok!
Choito am vrut manti.
... astia sunt manti, astia sunt manti ...
JuliAnna81
Elena Tim, Am de gând să fac manti pentru prima dată în viața mea și am o astfel de întrebare - pot fi înghețați? După dezghețare, nu își vor pierde proprietățile excepționale? Mi-e teamă că soțul meu și cu mine nu vom face față la toate dintr-o dată și acum mă întreb cum să mă descurc cel mai bine cu ei - să gătesc totul dintr-o dată și apoi să reîncălzim restul, sau este încă în congelare?
Vară
Yulia, cel mai delicios manti din lume este desigur proaspăt, nu este o întrebare. Dar le puteți îngheța perfect, ceea ce facem cu toții în mod regulat, de exemplu, de exemplu, mantisul meu se află adesea în congelator, foarte convenabil, 40 de minute și familia este fericită
Lenchik, îmi pare rău că am intrat
Elena Tim
Oh, într-adevăr, că am intrat, Oles, mulțumesc! Altfel, mă poartă mereu.
Yulia, manti tolerează perfect înghețarea, numai că mai întâi trebuie să le congelați direct pe o farfurie sau pe o scândură presărată cu făină, astfel încât să nu se atingă și să nu se lipească. Apoi le puteți pune într-o pungă, astfel încât să nu ocupe mult spațiu în congelator. Apropo, se întâmplă ca aluatul să crape când este înghețat. Pentru a evita acest lucru, acoperiți manti-ul cu o pungă înainte de ao pune în congelator, astfel încât să nu fie crăpate sau crăpate.
ket66
Elena Tim, multumesc pentru reteta.
JuliAnna81
Citat: Elena Tim

Oh, într-adevăr, că am intrat, Oles, mulțumesc! Altfel, mă poartă mereu.
Yulia, manti tolerează perfect înghețarea, numai că trebuie mai întâi să le congelați direct pe o farfurie sau pe o scândură presărată cu făină, astfel încât să nu se atingă și să nu se lipească. Apoi le puteți pune într-o pungă, astfel încât să nu ocupe mult spațiu în congelator. Apropo, se întâmplă ca aluatul să crape când este înghețat. Pentru a evita acest lucru, acoperiți manti-ul cu o pungă înainte de a-l pune în congelator, astfel încât să nu fie crăpate sau crăpate.

Mulțumesc, mă voi dezabona ulterior despre impresiile dvs.
Elena Tim
Citat: ket66
Elena Tim, mulțumesc pentru rețetă.
Pentru sănătatea ta!
Citat: JuliAnna81
Mulțumesc, mă voi dezabona ulterior despre impresiile dvs.
Mult noroc! Stai să aștepți ...
Bes7vetrov
Lena !!!! multumesc frumos pentru reteta si master class!
Acum am făcut primii manti din viața mea! Sunt atât de mândru))))
Stau, absorb, mă bucur de senzații! Spatele doare - teribil (((masa mea este joasă în bucătărie ...
Dar am folosit jumătate din flota mea de autovehicule în acest proces))) mulechka a zdrobit ceapa și cartofii în cuburi, mașina de tocat carne Orson a măcinat carnea pe o rețea mare, producătorul de pâine mulinex a frământat aluatul ... Chiar și uriașul a folosit un cojitor de legume: ea a curățat cartofi ..) Am gătit aceste manti, sau mai bine zis doar jumătate din porție (program cu aburi (carne) 18-20 de minute Nu-mi amintesc pe care l-am expus).
Manty cu cartofi este foarte neobișnuit (înainte am încercat doar pe cele din magazin)! Dar mi s-a părut că nu sunt suficiente condimente (am cântărit totul pe cântar și am măsurat cu linguri de măsurare).
Nu există nicio fotografie (((prima mea experiență de modelare este similară cu capodoperele copiilor din grupul mai mic Sadovka
Dar promit să o rezolv! Și reportajul foto!
Trebuie să sufăr de câteva ori mai mult, astfel încât mai târziu, suferind de dureri de spate, să-mi pot implora soțul pentru o rolă de aluat cu motor
Elena Tim
Wow! Felicitări pentru debutul de succes, Lizun!
Sunt cu adevărat nenorocit când cineva face manti delicioși prima dată! Mulțumesc, dragă, pentru încredere! Sunt foarte incantat!
Ei bine, în detrimentul sculpturii ... credeți-mă, nu veți avea timp să clipiți din ochi înainte să le puteți găti aproape cu ochii închiși și cu o viteză amețitoare.
Și mașina, da, atât de necesară! Doresc să îl primesc în curând! Acum, după fiecare sculptură de șaizeci de manti, spatele meu nici măcar nu-și amintește că ar trebui să fie bolnav. Chiar și ciudat cumva ... Joi, joi, joi!
Ekaterina2
Elena Tim, multumesc pentru reteta! Nu am făcut-o niciodată pe Manty! Găluște, da, le folosim. Și apoi am văzut rețeta ta și am decis că este timpul să începem. Cuburile Bosch mi-au făcut aluatul, apoi a făcut carne tocată. Aluatul a stat o oră în frigider. Deci moale, se rostogolește bine - voi face mai mult! Manti înșiși au fost sculptați de fiul după vizionarea fotografiilor din rețetă. Sunt netede, frumoase.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine