Șuncă de porc „Festive 2in1” în multicooker Bork U700

Categorie: Mâncări reci și gustări
Carne de porc fiartă festivă 2in1 într-un multicooker Bork U700

Ingrediente

Gâtul de porc 1,5 kg.
Morcov 1 medie
Usturoi 1 cap
Sos:
Muștar granular 2 linguri. linguri
Verdele uscate (mărar, pătrunjel) 1 linguriță
Boia măcinată 0,5 lingurițe
Sos de soia 1 lingură. lingura
Sare 1 linguriță plat
Maioneză 1 lingură. lingura
Usturoi 3-4 dinți
Piper negru ciupi

Metoda de gătit

  • Greutatea optimă a gâtului pentru acest fel de mâncare este de 1200-1500 g. Timpul de gătire din rețetă este indicat pentru 1500 g de gât.
  • Curățați usturoiul, tăiați morcovii în cuburi groase pe jumătate din lungimea gâtului.
  • Carne de porc fiartă festivă 2in1 într-un multicooker Bork U700
  • De la capătul gâtului, faceți câteva tăieturi adânci până la mijlocul piesei. Scufundați degetul în sare și lucrați toate găurile din interior. Puneți morcovi și usturoi în ele. Am 5 găuri cu morcovi și 3 găuri cu usturoi. În fiecare erau câte 4 căței de usturoi.
  • Carne de porc fiartă festivă 2in1 într-un multicooker Bork U700
  • Se amestecă toate ingredientele pentru sos. A doua jumătate a porcului fiert va fi umplută nu de la capăt, ci de sus. Facem tăieturi adânci și le umplem bine cu o linguriță. O jumătate de linguriță de sos pe orificiu.Carne de porc fiartă festivă 2in1 într-un multicooker Bork U700
  • Partea de jos este aceeași, numai că încercăm să facem tăieturi, astfel încât acestea să nu coincidă cu cele de sus. Am făcut 9 găuri deasupra și 6 găuri jos.
  • Carne de porc fiartă festivă 2in1 într-un multicooker Bork U700
  • Intinde sosul ramas pe toata suprafata porcului fiert.
  • Carne de porc fiartă festivă 2in1 într-un multicooker Bork U700
  • Așezați într-un castron multiplu
  • Carne de porc fiartă festivă 2in1 într-un multicooker Bork U700
  • și coaceți pe "Multipovar" 120C timp de 1 oră 15 minute. La sfârșitul programului, scoateți vasul și lăsați carnea de porc fiară să se răcească, astfel încât să puteți ajunge ușor cu mâinile. Se transferă într-un vas, se acoperă cu ceva și se dă la frigider până se răcește complet. Iată ce s-a întâmplat:
  • Carne de porc fiartă festivă 2in1 într-un multicooker Bork U700
  • Acum puteți felia și servi. Bucura-te de masa ta.
  • Carne de porc fiartă festivă 2in1 într-un multicooker Bork U700

Timp pentru pregătire:

Împreună cu prepararea 1 oră 40 minute

Notă

Este foarte convenabil să gătești acest porc fiert de sărbători. Se pare că există o singură piesă, dar se obțin două tipuri diferite. Mai mult, au și un gust complet diferit.
P.S. După gătit, carnea de porc nu are crustă prăjită la suprafață. E doar puțin coaptă. Dar, în timp ce se răcește deschis într-un bol multiplu, se întunecă puțin, „aurit” și capătă un aspect prezentabil.

Vei
Lenaaa !!! incredibil de frumos, complicat și festiv, deși nimic complicat!
Sunt copleșit de zborul fanteziei tale culinare super !!!
Multumesc pentru reteta!
Elena Tim
Citat: Vei

Lenaaa !!! incredibil de frumos, complicat și festiv, deși nimic complicat!
Sunt copleșit de zborul fanteziei tale culinare super !!!
Multumesc pentru reteta!
Mulțumesc Liz! Pentru o recenzie atât de plăcută. Ei bine, la naiba, am vrut să îți fac rețeta mai întâi. Dar mi-am dorit foarte mult să fiu maimuță la tunică. Și gâtul meu s-a dovedit a fi gras, dar al tău nu este. A trebuit să-l forțez, ca de obicei. Data viitoare voi cumpăra un gât de la un alt producător, are mult mai puțină grăsime. Și apoi ... așteaptă cu raportul! Mulțumesc din nou, Lizun!
Elena Tim
Da, și mai mult, am vrut să întreb totul, Liz, și în ce scop trageți de gât cu un turnichet? Ce dă asta? Densitate? Sau cum? Pur și simplu nu o fac niciodată, este interesant.
Vei
Da, de obicei, nici eu nu am făcut asta, dar de câteva ori am dat de un gât atât de mare, încât totul era din părți mici și s-au străduit să se destrame. Și când îl tragi, devine mai puternic și mai dens și, în cazul meu, chiar a început să arate ca o șuncă în structură. Este mai ușor de tăiat mai târziu. Dar depinde mai mult de piesă.
Și vă mulțumesc pentru rețetă
Administrator
Citat: Elena Tim

Da, și mai mult, am vrut să întreb totul, Liz, și în ce scop trageți de gât cu un turnichet? Ce dă asta? Densitate? Sau cum? Pur și simplu nu o fac niciodată, este interesant.

Lena, uită-te aici ca un exemplu despre cum învelesc carne https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=97075.0
Dacă carnea are o structură slabă sau într-un strat ca subțire, atunci pentru a da forma șuncă, o anumită duritate, prin urmare, leagă carnea sau se înfășoară cu o plasă. Am o mulțime de astfel de exemple în secțiunea cookie-uri 1054 - uite
Elena Tim
Fetelor, mulțumesc mult! Acum înțeleg totul. Nu sunt în pericol să fiu legat cu un turnichet. Lu în prealabil cea mai mare bucată de gât și o tai sub o cărămidă plată. Deci întreaga piesă se dovedește. Acum totul este clar pentru mine. Și m-am gândit că poate din bandaj apar unele proprietăți magice? Adevărat, cel bandat arată mișto!
Chef
Mulțumesc! Am vrut chiar să o fac cât mai este timp până pe 28. În Kukushka, în același timp, o astfel de greutate va fi gătită, deși 110despre
Trag cu șireturi de silicon (astfel de multicolore sunt vândute), este convenabil și nu are miros cu gust, ca din nylon diferit.

Un mic sfat: în postări, este mai bine să nu plasați text și fotografii pe aceeași linie, deoarece vizitatorii au rezoluții de ecran diferite. Am corectat

Elena Tim
Citat: Chef

Mulțumesc! Am vrut chiar să fac
Și tu vii să fugi la mine, te voi trata! Nu am mâncat încă totul
Disney
Rețetă grozavă! Cu siguranță voi încerca să-l gătesc, dar nu am un astfel de multicooker. Spune-mi, te rog, și în cuptor sau într-un desen animat Panasonic cum să repete o astfel de frumusețe? În cuptor, probabil că trebuie să-l înveliți în folie?
poiuytrewq
Citat: Chef

Mulțumesc! Am vrut chiar să o fac cât mai este timp până pe 28. În Kukushka, în același timp, o astfel de greutate va fi gătită, deși 110despre
Trag cu șireturi de silicon (astfel de multicolore sunt vândute), este convenabil și nu are miros cu gust, ca din nylon diferit.
Și au spus că nu știi să gătești ... Ai fost modest, nu? ..

Elena Tim, multumesc pentru reteta. L-am dus la marcaje.
Diana
Lena! Mulțumesc pentru rețetă, foarte drăguță și festivă. Am făcut gâtul de un milion de ori, dar nu mi s-a părut atât de interesant să o fac. Rețeta este marcată pentru viitorul apropiat, iar aceasta este pentru dvs.
Elena Tim
Citat: Disney

Rețetă grozavă! Cu siguranță voi încerca să-l gătesc, dar nu am un astfel de multicooker. Spune-mi, te rog, și în cuptor sau într-un desen animat Panasonic cum să repete o astfel de frumusețe? În cuptor, probabil că trebuie să-l înveliți în folie?
Len, nu voi spune despre Panasonic, nu știu. Dar la cuptor, te rog! Până la multi, am gătit doar la cuptor. Este mai bine să nu-l înfășurați în folie (rola), ci să faceți părțile inferioare (puțin mai mari) și superioare (mai mici) ale celor două foi. Așezați carnea de porc fiartă și fixați folia astfel încât părțile laterale să fie mai înalte, așa cum se întâmplă un bol cu ​​capac. Atunci sucul nu se va epuiza. Și după o oră, scoateți capacul sau tăiați și împingeți, astfel încât carnea să se rumenească. Dar este cel mai convenabil să o faceți într-o pungă de copt. Apoi curățenia în cuptor este garantată. Doar nu uitați să faceți găuri în ea de sus.
P.S. Simțiți-vă liber să puneți 190C în cuptor. În ceea ce privește timpul, calculul este după cum urmează: pentru 1 kg de carne - 1 oră de gătit. Dar asta este doar pentru cuptor. Se gătește mai repede într-un aragaz lent.
Elena Tim
Citat: Dyana

Lena! Mulțumesc pentru rețetă, foarte drăguță și festivă. Am făcut gâtul de un milion de ori, dar nu mi s-a părut atât de interesant să o fac. Rețeta este marcată pentru viitorul apropiat, iar aceasta este pentru dvs.
Diana, spre sănătatea ta! Și mulțumesc pentru flori!
lungwort
Frumos, mi-a plăcut mai ales jumătatea verde a gâtului. Cu morcovi și usturoi, opțiunea este familiară pentru mulți, dar cu ceai verde, astfel încât toate acestea să fie dintr-o singură bucată ...
Elena Tim
Citat: lungwort

Frumos, mi-a plăcut mai ales jumătatea verde a gâtului. Cu morcovi și usturoi, opțiunea este familiară pentru mulți, dar cu ceai verde, astfel încât toate acestea să fie dintr-o singură bucată ...
Da, mă ticălos de ea și pentru „fiecare zi” cel mai adesea fac așa tot porcul fiert. Nu este absolut nicio agitație cu ea, iar rezultatul este minunat.
tatita
Lenok, ei bine, ești deștept, unde acum pot obține atât de multă carne una după alta rețete minunate
Elena Tim
Citat: tatita

Lenok, ei bine, ești deștept, unde acum pot obține atât de multă carne una după alta rețete minunate
Mulțumesc, Tanyush! Nu vă puteți imagina câți dintre ei încă stau în capul vostru, cu rețete entih. Deci, pregătește-te! Dă-mi doar un termen ... Dacă nu aș fi fost distras de alte gătituri, pe aragaz, de exemplu, manti, pe care urmează să-l gătesc, aș fi făcut o astfel de mizerie aici ... doar ține-te! Glumesc, desigur, doar mă străduiesc din răsputeri.
tatita
Lenul, și că stau acolo în capul tău, rețete complete, dă-le pe toate aici! :) Și soțul meu mă întreabă de manti de o lună, dar nu știu cum să le gătesc, m-am gândit să găsesc o rețetă și să o gătesc într-un bork, dar probabil va trebui să facem o multe semne de carte pentru familia noastră. Împărtășiți rețeta
Elena Tim
Citat: tatita

Lenul, și că stau acolo în capul tău, rețete complete, dă-le pe toate aici! :) Și soțul meu mă întreabă de manti de o lună, dar nu știu cum să le gătesc, m-am gândit să găsesc o rețetă și să o gătesc într-un bork, dar probabil va trebui să facem o multe semne de carte pentru familia noastră. Împărtășiți rețeta
Tanyushechka, după cum am înțeles, nu ai o fată de mantie? În Bork, gătitul manti este doar o utopie. Voi fi foarte surprins dacă cel puțin șase mantide vor intra în zăbrele din Bork. Acest lucru nu este suficient nici măcar pentru un singur om flămând! Ca să nu mai vorbim de faptul că veți dori, de asemenea, să vă alăturați mâncării acestei delicatese, iar următorul lot va fi gata doar în 40-45 de minute. Aici și așezați-vă - lăsați-vă să babească! Dar dacă aveți cel puțin un cazan dublu, atunci fluierați și vă voi scrie o rețetă detaliată într-un mesaj personal. Gătesc des și întotdeauna o mulțime de manti. Un obicei uzbek, știi. Și am un manty-kaskan imens - 60 de bucăți. Deci, voi calcula rețeta pentru 25-30 de bucăți (sunt atât de multe dintre ele care intră într-un cazan dublu complet). Mai puțin, în opinia mea, pur și simplu nu are rost să faci, vei purta mai multă murdărie. Și așa - odată ce trageți și pentru mâine va fi de asemenea suficient. Din fericire, microundele din timpul nostru sunt economisite cu încălzirea. Și înainte ... ooo ... prăjit într-o tigaie cu unt ... Apropo, este și delicios!
Vei
despre! Vreau deja să te vizitez!
Elena Tim
Citat: Vei

despre! Vreau deja să te vizitez!
Haide, Lizun! Rulează-te mâine seară. Nu trăiești departe de mine.
Elena Tim
Tanya, mâine îți voi oferi o rețetă detaliată. Dar este imposibil să introduceți imagini în mesajele private. Deci cred că putem plasa aici pentru o vreme și apoi să-l eliminăm? Ce crezi? Carne de porc fiartă festivă 2in1 într-un multicooker Bork U700
Elena Tim
Liz, alătură-te nouă !!!
Administrator
Citat: Elena Tim

Dar este imposibil să introduceți imagini în mesajele private.

De ce nu? Puteți intra în galerie prin profilul dvs. și puteți lua orice link
Vei
Citat: Elena Tim

Liz, alătură-te nouă !!!
Len, ei bine, acum voi veni cu siguranță!))))
Elena Tim
Citat: Admin

De ce nu? Puteți intra în galerie prin profilul dvs. și puteți lua orice link
Tatyan, mulțumesc foarte mult! Mereu reacționezi atât de repede și oferi sfaturi utile la timp, sunt uimit! Mulțumesc foarte mult!
Elena Tim
Citat: Vei

Len, ei bine, acum voi veni cu siguranță!))))
Desigur, Liz, unde te duci? „Fă-te bine” dă-i copilului tău și sunt deocamdată aici pentru a-mi reveni și a fluiera!
Administrator
Citat: Elena Tim

Tatyan, mulțumesc foarte mult! Mereu reacționezi atât de repede și oferi sfaturi utile la timp, sunt uimit! Mulțumesc foarte mult!

Lena, pentru sănătatea ta! Ei bine, se întâmplă să ne întâlnim împreună, în același timp
chaki2005
Porc fiert, fabulos!

Citat: Elena Tim

Dar dacă aveți cel puțin un cazan dublu, atunci fluierați și vă voi scrie o rețetă detaliată într-un mesaj personal. Gătesc des și întotdeauna o mulțime de manti. Un obicei uzbek, știi. Și am un imens manti-kaskan - pentru 60 de bucăți. Deci, voi calcula rețeta pentru 25-30 de bucăți (sunt atât de multe dintre ele care intră într-un cazan dublu complet). Mai puțin, în opinia mea, pur și simplu nu are rost să faci, vei purta mai multă murdărie. Și așa - vei trage o dată și va fi suficient și pentru mâine. Din fericire, microundele din zilele noastre se economisesc cu încălzirea. Și înainte ... ooo ... prăjit într-o tigaie cu unt ... Apropo, este și delicios!

Oh, noi? Și noi? O rețetă pentru toată lumea!
Elena Tim
Citat: chaki2005

Porc fiert, fabulos!

Oh, noi? Și noi? O rețetă pentru toată lumea!
Mulțumesc, Tanechka! Bliiin ...si unde am sa le pun, manti enti? Ar trebui să creez o rețetă separată? Da, aici, pe site, cel mai probabil există deja rețete similare. De asemenea, vor fi acuzați de plagiat în FIG. Dar o să arunc o privire și dacă nu găsesc pe cineva apropiat, atunci o voi pune pe a mea pe afișaj public, bine?
chaki2005
Voi astepta!
Elena Tim
Citat: chaki2005

Voi astepta!
Mama ... da, există o mare din ele! Dar, în mod ciudat, nu am găsit exact același lucru cu al meu. Mai mult, rețeta mea este exact proporționată. Mâine dimineață mă voi rostogoli. În ultimă instanță, dacă te vor bate tare, te voi chema în ajutor! Însuși a cerut!
Safir
Expuneți rețeta, așteptați boom. Foarte frumos în fotografie și aluatul este subțire.
tatita
Citat: Elena Tim

Tanya, mâine îți voi oferi o rețetă detaliată. Dar este imposibil să introduceți imagini în mesajele private. Deci, cred că îl putem pune aici pentru o vreme și apoi îl putem elimina? Ce crezi? Carne de porc fiartă festivă 2in1 într-un multicooker Bork U700
: girl_love: Lenul, ce cool sunt, deja vreau !!! : a-kiss: Ieri am făcut un porc fiert, am bătut bine, l-am supraexpus puțin, dar totuși GUSTOS, acum nu știu unde să scriu „raportul” :) Ieri m-am grăbit toată ziua și ai tăi și Lizik myasko, în fotografia de pe aceeași placă s-au dovedit.
Elena Tim
Citat: tatita

: girl_love: Lenul, ce cool sunt, deja vreau !!! : a-kiss: Ieri am făcut un porc fiert, am bătut bine, l-am supraexpus puțin, dar totuși GUSTOS, acum nu știu unde să scriu „raportul” :) Ieri m-am grăbit toată ziua și ai tăi și Lizik myasko, în fotografia de pe aceeași placă s-au dovedit.
Ai un raport foarte minunat! Sunt doar mândru de tine și de soțul tău!
Elena Tim
UV! A facut-o! Tutu Manty: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310362.0
Yulechka! Katta Rahmat! Pentru ajutor.
Visând
Ce delicatete și frumusețe! Marcează-l !!! Autorului BRAVO!
Elena Tim
Citat: Visare

Ce delicatete și frumusețe! Marcează-l !!! Autorului BRAVO!
Mulțumesc, irlandezi!
Markoffka_u
Mnyam-yum, ce frumusețe! Pur și simplu nu știu cum să gătesc acest miracol pe cont propriu, nu am un multi-bucătar
Elena Tim
Citat: Markoffka_u

Mnyam-yum, ce frumusețe! Pur și simplu nu știu cum să gătesc acest miracol pe cont propriu, nu am un multi-bucătar
Care este desenul tău animat?
Markoffka_u
Citat: Elena Tim

Care este desenul tău animat?
Polaris PPC 0305AD, îl am doar o săptămână, așa că am încă o problemă cu găsirea de programe interschimbabile
Elena Tim
Citat: Markoffka_u

: girl_love: Polaris PPC 0305AD, o am doar o săptămână, așa că încă mai am o problemă cu găsirea de programe interschimbabile
Dă-mi vreo zece minute, mă voi târâ pe desenul tău de pe internet - voi vedea cum te pot ajuta.
Elena Tim
Citat: Markoffka_u

: girl_love: Polaris PPC 0305AD, o am doar o săptămână, așa că încă mai am o problemă cu găsirea de programe interschimbabile
Deci, puteți schimba temperatura pe "Patiserie", se pare, de la 120 la 150 de grade. Corect? Ei bine, expuneți 120C. Și în timp, concentrați-vă asupra greutății. Dacă aveți întrebări - fluier, vă spun!
Markoffka_u
Citat: Elena Tim

Deci, puteți schimba temperatura pe "Patiserie", se pare, de la 120 la 150 de grade. Corect? Ei bine, expuneți 120C. Și în timp, concentrați-vă asupra greutății. Dacă aveți întrebări - fluier, vă spun!
Mulțumesc, acum fii delicios
Elena Tim
Citat: Markoffka_u

Mulțumesc, acum fii delicios
Pentru sănătatea ta! Nu ezitați să contactați. Este mai bine să întrebi de o sută de ori decât să te încurci și să strici!
Chef
Citat: Markoffka_u
acum fii delicios
Ei bine, acum Elena Tim cu deplină încredere vă poate solicita un reportaj foto
Markoffka_u
Citat: Chef

Ei bine, acum Elena Tim cu deplină încredere vă poate solicita un reportaj foto
Am de gând să fac acest lucru delicios pe ng, cu siguranță voi raporta înapoi
Elena Tim
Citat: Markoffka_u

Am de gând să fac acest lucru delicios pe ng, cu siguranță voi raporta înapoi
Sau poate, pentru fiecare pompier, o face pentru un proces în prealabil? Cine știe...
Markoffka_u
Citat: Elena Tim

Sau poate, pentru fiecare pompier, o face pentru un proces în prealabil? Cine știe...
Ei bine, am observat acest fel de mâncare ca unul suplimentar, deci chiar dacă nu funcționează, atunci este în regulă și, dacă totul funcționează, voi încânta familia

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine