Dovleac

Dovleac

Categorie: Produse de patiserie

Bucătărie: bulgară

Ingrediente
Lavash subțire	5-6 coli
Dovleac
Zahăr
Ulei de floarea soarelui

Metoda de gătit

• 1. Frecați dovleacul pe o răzătoare grosieră.
• 2. Porniți cuptorul pentru a vă încălzi timp de 10 minute la 200 de grade.
• 3. Intinde o foaie de paine pita, unge-o cu ulei de floarea soarelui (o ung bine cu palma mea). Este mai bine să luați ulei de casă, cu miros, cu ulei rafinat se dovedește nu atât de parfumat.
• 4. Facem dovleac ras, presărăm deasupra zahăr.
• 
• 5. Înfășurați ruloul liber și puneți-l pe o foaie de copt unsă cu ulei de floarea soarelui.
• 6. Faceți același lucru cu restul foilor de pâine pita.
• 
• 7. Ungeți întreaga structură pe o foaie de copt cu ulei de floarea soarelui și trimiteți-o la coacere timp de o jumătate de oră la aproximativ 180 de grade. înainte de rumenire.
• Poate fi consumat atât la cald, cât și la rece. Foarte gustos ))

Timp pentru pregătire:

30 minute

Program de gătit:

180 de grade

Notă

Acest fel de mâncare este pregătit în mod ideal nu cu pâine pita, ci cu aluat filo.
Bulgarii basarabeni m-au învățat cum să reușesc.

Mulțumesc, Anya. Foarte simplu și cu siguranță delicios. În cele din urmă, voi adăuga dovleceii de la dacha.

Mulțumesc, Anya. Foarte simplu și cu siguranță delicios. În cele din urmă, voi adăuga dovleceii de la dacha.

acesta este singurul fel de dovleac din familia mea pe care îl mănâncă soțul și copiii mei)))

totul pare a fi simplu, dar neobișnuit cu siguranță voi găti cu condimente pentru dovleac