Kara
Fetelor, bateți ouăle cu zahăr până la vârfuri, apoi adăugați lapte, unt topit, apoi făină, praf de copt, cacao, amestecate ușor. Am gătit pe o clasă C fiecare lot timp de aproximativ 10 minute. Rezultatul este vafe superbe!
Mirabel
Marina, Clar! Adică, dacă există un fier de vafe pentru vafe subțiri, nu este mare nevoie de această placă, așa cum am înțeles.
O astfel de farfurie o putem cumpăra doar separat.
Masinen
Vika, nu sunt la fel ca în subțire, sunt medii. M-am uitat la toate fierele de vafe din magazin.
selenа
Vika, Nu cu siguranță în acest fel! vafele într-o tulpină se obțin în funcție de aluatul de 2 tipuri sau crocant subțire (dacă aluatul este subțire) sau plin ca fursecurile (dar nu ca belgianul) dacă aluatul este abrupt.
Mirabel
Masinen, Mash, atunci probabil mai aproape de inimi? Sau este al patrulea fel de vafe? Belgiene groase, subțiri, cu inimi (de asemenea aproape belgiene) și asta.
Kara
Nu chiar. Cu cât este mai mult unt, cu atât mai clare sunt vafele reci! Ei bine, contează și stratul. Vafelele luxuriante de biscuiți nu vor funcționa în Shtebe în niciun caz, deoarece nu au încotro.
Mirabel
selenа, Am înțeles acum! Mulțumesc!
Dar ce tipuri de vafe am nevoie pentru o fericire completă, dacă există un fier de vafe pentru gros și subțire.
selenа
Vika, Vic, bine, înainte de set, încă mai ai vafe, ca ficatul (ca inimile) și, sincer să fiu, coacerea vafelor este foarte interesantă, un fel de proces meditativ pentru mine, am copt deja vafe sărate cu brânză mai scurtă decât un hobby pentru o viață (ca în acea anecdotă)
Masinen
Vika, este convenabil să puteți coace șase vafe simultan)
Astăzi am făcut trei semne de carte și deja copiii au pierdut aproape jumătate)
selenа
Kara, Irin, nu spun că vor fi biscuiți (apropo, aceste vafe sunt adesea drojdie), dar grosimea aluatului din rețetă depinde. Am un aluat, ca o clătită - îl turn dintr-o sticlă, dar există un aluat gros, ca un cookie (chiar l-am pus pe o placă de sticlă cu o seringă în prealabil, apoi îl transfer rapid pe grătar ), sunt diferite.
ikom
Fetelor și ajutor !!! cu plăcere!!! Ei bine, ruchenki din locul greșit, probabil că usuc totul ... de exemplu, cotletele de pui, 10 minute pentru 4 plus 10 minute pentru 3 între suprafețele ondulate este greșit, nu? cum ai nevoie de ea? Mi-e teamă să pun chiar și piept de curcan
selenа
ikom, dacă aveți un total de 20 de minute, atunci acestea nu sunt cotlete, ci chipsuri și nu vă fie frică de nimic, experimentați, timpul și modul aproximativ de gătire sunt desenate pe grătar, începând de la aceste recomandări și gătiți, puteți încerca în timpul procesului de gătit și selectați modul dvs. și (cu excepția cotletelor, desigur) îmi place să marin carnea înainte de a găti cel puțin o oră. și mai des noaptea.
Masinen
ikom, pentru cotlete aveți nevoie de maxim 6-5 minute. Și cel mai bine este să îl încălziți cu 5, apoi să îl coborâți la 4. Dar la 3k, aceasta este pentru vafe, astfel încât să iasă uscate.
Marcă
Mi se pare că al cincilea este foarte intens !!! Ultima dată fac totul pentru 4! Suficient. Încălzesc și prăjesc, iar apoi transfer la 1, carnea de pe ea ajunge încet la o stare !!!
Și mi-a plăcut și la MK, când aproape gătim puiul cu bulion, astfel încât să se aburească puțin !!!! Și puiul este foarte suculent în același timp - este necesar să îl luați în funcțiune !!!
ikom
Citat: selenа
pe grătar, se trasează timpul și modul aproximativ de gătit, pe baza acestor recomandări și gătiți
Nu am nimic desenat pe grătar (grătar 4.3) Și da, aproape chipsuri

Citat: Masinen
pentru cotletă aveți nevoie de maxim 6-5 minute
Masinen, într-un timp atât de scurt se vor pregăti cu adevărat? și fără salmonella?)) Îmi place foarte mult să supraexpun totul și, după ce am scos cotletele în 20 de minute, m-am simțit ca o eroină)) Le-aș chinui într-o tigaie timp de 50 de minute))
Și totuși, trebuie să fie presate în jos cu un capac sau ar trebui să fie fixate peste cotlete?
selenа
ikom, "Salmonella este ucisă la 55 ° C în 1,5 ore sau 60 ° C în 12 minute. Pentru a menține lucrurile calme, cel mai bine este să păstrați alimentele la 75 ° C timp de 10 minute." : salut: Închid panoul superior, dar am gătit cotletele la grătar o dată, în mare parte „produs natural”, păcat că nu aveți o „schemă de gătit” desenată pe panoul superior, avem în principal 4,4 aici .
kVipoint
Am cumpărat formulare pentru hamburgerii TESKOMA și scria 3 minute pe fiecare parte a grătarului, am făcut-o, s-au prăjit bine. Poate că cotletele sunt necesare puțin mai mult, dar nu mult
Masinen
ikom, dacă apăsați în jos, veți obține un hamburger)
Cotletele sunt mai bune pe un grătar deschis și se răsucesc, treceți în modul capac peste cotlete.
Max 10 minute, nu mai mult și atât.
kVipoint
Kara, mulțumesc pentru vafe, coapte timp de 8 minute, unele chiar mai puțin, delicioase crocante. Prost ...
ikom
Fetelor, mulțumesc tuturor! Voi încerca să experimentez. Îmi place producătorul de sandvișuri, dar nu mă pot împrieteni cu grătarul
Anchytka
KaraMulțumesc mult pentru vafe. Făcută pe margarină și coaptă timp de 5 minute - crocantă, timp de 3-3,5 minute mai palidă și mai moale. Chiar și mama mea a mâncat cu plăcere, dar nu îi place deloc pâinea scurtă, îi plac biscuiții - moi. Și copiii îi trag în general pentru un suflet dulce.
Marcă
Kara, Coac Waffles conform rețetei tale! Masha a ademenit !!! De mult timp nu am mâncat astfel de calorii; copiii pășesc lângă mine! Vreau să fac umpluturi cu MK, dar mă tem că vafele nu vor supraviețui !!!
In general, delicios !!!
Coac pentru 4 - rapid și roșu
Kara
Fetelor, sunt atât de bucuroasă că ți-au plăcut vafele. Le-am copt și pentru a treia zi, încă aștept să izbucnească ale mele până acum fără succes.
Marcă
Kara, Am mai adăugat puțin lapte, aproximativ 50-70 ml. Aluatul este mai subțire, iar vafele sunt mai subțiri! Mmmmy ... Ce delicios !!!
taniakrug
Fetelor! Undeva în subiect am văzut pui dezosat coapte la grătar. Poke, nu a găsit
Kara
Fetelor, sunt din nou astăzi experimentat, s-a dovedit foarte gustos! Au izbucnit-o pe a mea chiar fierbinte, abia au selectat câteva pentru o fotografie

Vafe de nuc (gratar STEBA 4.4) (Kara)

Grătarele electrice contactează Steba
Masinen
taniakrug,
Aici, am făcut-o

Pui prajit in germana (gratar Steba FG95) (Masinen)

Grătarele electrice contactează Steba
taniakrug
Masinen, Maria! Da! Ea! Mulțumesc. Și îmi amintesc o fotografie a unui pui tăiat, așa că nu am observat
Pregătindu-mă, grătarul meu vine astăzi
Masinen
Tanya, și pe care ați comandat-o?
taniakrug
Am citit forumul mult timp și .. la sfatul prietenilor, a comandat Steba 4.4. Mă tem doar că o voi avea fără o placă suplimentară. Unele dintre fetele ucrainene au scris că nu sunt acolo.
Masinen
Dacă, 4.4, atunci nu prăjiți puiul pe 5 ke. Începeți cu 4, apoi la sfârșit cu 3 și lăsați-l să ajungă acolo. Și apoi există panificare, astfel încât să nu ardă)
Nu pot spune despre farfurie.
kVipoint
Masinen, Am repetat deja de mai multe ori, îmi place foarte mult această rețetă de pui cu pâine. Da, fac la 4. Ceva la 5 nu a făcut încă nimic
Natasha 13
grătarul shteba 4.4 a sosit astăzi, chiar fără o placă suplimentară. Am sunat la aproape toate magazinele online din Ucraina - nimeni nu a auzit nici măcar de farfuria netedă
Marcă
Natasha 13, și ce fel de acoperire aveți - negru cu incrustare strălucitoare sau grafit (gri)?!
Masinen
kVipoint, Ma bucur ca mi-a placut reteta)
Natasha 13, ceea ce înseamnă că un panou neted nu este pus pentru Ucraina
Helen
M-am înscris special pentru a vă mulțumi tuturor pentru un subiect atât de interesant. Multă vreme m-am îndoit foarte mult de ce grătar să aleg și am venit accidental la forumul dvs. și după ce ați citit nu au existat îndoieli cu privire la alegere. Și ieri a venit la mine, ei bine, ce drăguț este, doar că nu am cuvinte. Multumesc din nou.
Helen
Oh, îmi pare rău, sunt încă impresionat, am luat 4,4 cumpărate pe ozon venite cu o placă suplimentară și cu două recipiente. Ieri am gătit pui și legume, cât de repede este totul și atât de gustos. Acum am vrut să încerc să coacem vafe, să pun farfuriile și, la închidere, par să se lipească unul de celălalt, așa că cred că așa ar trebui să fie sau este o căsătorie. Spune-mi, cum închizi?
taniakrug
Mi-am luat și grătarul - frumos! Culoare - spray de șampanie
În ceea ce privește panoul - ar fi mai bine să nu știți despre el, există un postgust ofensator. Chiar și pe cutie, soclul plat este tăiat cu o linie roșie, uitați-vă cu atenție.
Marcă, acoperirea este neagră cu stropi strălucitoare
Întrebarea este - cum pot aprinde corect prima dată - ungeți plăcile de pe ambele părți sau aprindeți fiecare parte separat de două ori?
gala10
Helen, există numere pe plăci: 1 și 2. În partea de jos, acestea nu sunt foarte vizibile. # 1 ar trebui să fie în panoul de jos.
gala10
TanyaDacă lubrifiați plăcile de pe ambele părți, atunci o parte lubrifiată va atinge elementul de încălzire.
Cumpărături fericite pentru tine! Desigur, aș dori un set complet, dar eu, de exemplu, folosesc o placă netedă mai rar decât cele ondulate. Deci nu este nimic teribil.
Masinen
taniakrug,
🔗
Se încălzește la temperatura maximă și se aprinde 10 minute. Și asta e tot.
Helen
gala10, realitatea este că plăcile sunt poziționate corect și, astfel încât să nu se agațe, trebuie să trageți capacul superior spre dvs.
Masinen
Helenși de ce se agață?
taniakrug
Maria, iar partea vafei trebuie să fie unsă și aprinsă?
sub legătură oale sub presiune și sous-specii
Natasha 13
Citat: Mar_k

Natasha 13, și ce fel de acoperire aveți - negru cu incrustare strălucitoare sau grafit (gri)?!
[/ qgKFCNBYS

Plăcile sunt negre cu stropi strălucitoare. Care e mai bun?
Helen
Masinen, cum să o exprimăm mai precis, marginea formei se agață una de cealaltă și, dacă trageți capacul, se închide în liniște, fără a se agăța.
Masinen
Helen, poți fotografia plăcile?
taniakrug, da nu, nu, o dată și gata)
Marcă
Natasha 13, Nu pot spune care este mai bine, deoarece am versiunea de anul trecut (gri). Dar comandând un alt baud cu o latură plană și este negru, atunci voi compara. După părerea mea, învelișul gri este mai delicat, pe prima placă (cea de mai jos) sunt ușoare abraziuni pe margini. Nu sunt atât de vizibile, dar când începi să te speli poți să le vezi pe pantă. Deși a tratat-o ​​cu atenție.
În vacanță, am gătit mult pe grătar, nu am uns farfuriile cu nimic! Nimic nu se lipește, cu excepția pielii de pește !!! Nu-mi place să mă lipesc de ea, sau ce putere ... Pielea mea se lipeste de farfurii, dacă nu o lubrifiez în prealabil !!!
Vei
Citat: Mirabel

Doamnelor, spuneți-ne ce fel de vafe se obțin pe Stebs.
Ca un fier de vafe pentru vafe subțiri sau ca vafe de inimă?
ca inimile
kVipoint
Citat: Mar_k
! Nimic nu se lipește, cu excepția pielii de pește !!! Nu-mi place să mă lipesc de ea, sau ce putere ... Pielea mea se lipeste de farfurii, dacă nu o lubrifiez în prealabil !!!
odată ce pielea mea era lipicioasă, una nu, nici nu știu care este motivul

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine