Pâine „Mușețel” într-un Polaris 0508D multicooker floris

Categorie: Produse de patiserie
Pâine de mușețel într-o multicooker Polaris 0508D floris

Ingrediente

făină 500 gr.
zahăr 2,5 linguri. l.
sare 1 linguriță
ulei vegetal 2 linguri. l. în aluat și pentru lubrifiere
drojdie uscata) 1 linguriță
apă 260 ml.
susan pentru stropire

Metoda de gătit

  • Rețeta este preluată de pe site-ul bucătarului. RU. Este pentru cuptor, l-am adaptat pentru un multicooker.
  • Se amestecă drojdia uscată și făina și se toarnă într-un castron mare. Se toarnă apă, ulei, zahăr în mijlocul lamelei. Începeți să amestecați cu o lingură. Adăugați sare și frământați aluatul cu mâinile. Dacă aluatul se dovedește a fi lipicios și nu rămâne în spatele mâinilor tale, adaugă puțină făină (cantitatea indicată în rețetă mi-a fost suficientă). Rolați o minge din aluat, ungeți-o cu ulei vegetal, puneți-o într-un castron și acoperiți-o cu folie timp de 1 oră. Aluatul ar trebui să se dubleze sau mai mult. Apoi pune aluatul pe o masă făinoasă, frământă cu mâinile, împarte în 7 părți egale. Formați colobok-uri, puneți-le într-un vas uns cu ulei vegetal strâns unul față de celălalt sub formă de mușețel.
  • Pâine de mușețel într-o multicooker Polaris 0508D floris
  • Și lăsați iaurtul în program timp de 40 de minute. Aluatul ar trebui să se dubleze din nou. Așa apare aluatul. Presărați cu semințe de susan sau mac, dacă doriți.
  • Pâine de mușețel într-o multicooker Polaris 0508D floris
  • Apoi treceți la modul de coacere. Coaceți 45-50 de minute pe o parte.
  • Pâine de mușețel într-o multicooker Polaris 0508D floris
  • Pentru a se rumeni, răsturnați și lăsați încă 15 -20 minute.
  • Pâine de mușețel într-o multicooker Polaris 0508D floris
  • Așa arată în secțiune
  • Pâine de mușețel într-o multicooker Polaris 0508D floris

Timp pentru pregătire:

50 min + 20 min

Program de gătit:

produse de patiserie

Ipatiya
Fantezie! Așa că îți cere pâine în gură!
lisa567
Ipatiya, multumesc mult !!! Iar gustul este foarte crocant și doar puțin dulce.
* Tanya *
Se pare cât de delicios: girl_in_dreams: Totul, îl gătesc seara pentru mâine dimineață, dacă, desigur, cocul va trăi până dimineața
Anya
Aveți hârtie pergament în partea de jos?
lisa567
Da, hârtie de copt, tocmai am decupat-o după forma fundului, vasul este foarte lipicios, m-am asigurat !!!
* Tanya *
Ieri am făcut mușețel, deși l-am copt la cuptor. Arată drăguță, dar nu se ridică. Dar am avut puțin mai puțin drojdie, am găsit-o din resturi puțin mai puțin decât norma, poate nu suficient. Și a fost mai puțin timp pentru corecție. Dar tot dimineața am luat un mic dejun delicios. Data viitoare voi încerca totul bine și într-un aragaz lent. Dar fiica a fost fericită, arată ca un magazin, soțul ei i-a sărutat mâinile, spune el, tu ești gazda mea. Și toate datorită Olesya

Pâine de mușețel într-o multicooker Polaris 0508D floris
lisa567
* Tanya * bucuroasă că familia ți-a apreciat eforturile la adevărata lor valoare !!! S-au dovedit chifle cool !!!
* Tanya *
Olesya, da, mi-a plăcut și eu, dar chiflele tale luxuriante sunt încă departe
Tane4ka
Este fantastic! I-am copt ieri pe copii, astăzi rămâne doar amintirea lor, sub formă de semințe de susan în bucătărie și sala de mese. Au spus că este atât de delicios! Voi coace din nou astăzi.
lisa567
Tanya, Ma bucur ca ti-au placut chiflele !!!
Olga Sanna
Am gătit pâine conform rețetei tale, atât de delicioasă! O voi duce la preferatele mele! Mulțumesc!
lisa567
Olga, Mă bucur că pâinea s-a dus la gust!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine