NNV23
Delicios!!!
Eu, însă, am schimbat ușor rețeta. Am pus doar gălbenușul în aluat și am batut proteina cu 0,5 lingurițe. zahăr și cu 10 minute înainte de sfârșitul coacerii, a murdărit suprafața tortului. Și am adăugat 0,5 lingurițe la umplutură. scorțișoară (îmi place să o pun ori de câte ori este posibil).

Plăcintă cu dovleac și brânză de vaci
SchuMakher
Merri
Ce rețetă minunată aproape am ratat! Mulțumesc, Masha!
lunova-moskalenko
Și din anumite motive nu avem dovlecei pe piață. Astăzi m-am uitat specific. Zilch! (((
lu_estrada
Masha, dragă, oh, îți mulțumesc pentru tortul delicios și pentru o invitație și mai delicioasă. Cu siguranță voi veni.
SchuMakher
Merri

lu_estrada
lu_estrada
SchuMakher -
SchuMakher
lu_estrada Voi în Kolyma la Moscova, intră!
Cântec
O rețetă minunată! Nu foarte complicat și atât de original, non-standard, aș spune. Mulțumesc! A marcat-o!
lunova-moskalenko
Manya, am găsit un dovleac. Mâine îmi voi face ginerele. Vă voi spune rețeta de la soacra mea, să le aprecieze duminica!
PapAnin
Masha! Abia mi-am salvat mântuirea!
Plăcinta s-a dovedit a fi ireală!
Totul este foarte echilibrat pentru gustul meu!
Nimic nu trebuie adăugat sau scăzut.
Forma mea este puțin mai mică, există un surplus.
În timp ce mă gândeam ce să fac cu el, fiica mea își dăduse deja seama.
Iată rezultatul co-creației.
Plăcintă cu dovleac și brânză de vaci Plăcintă cu dovleac și brânză de vaci
Gustos FOARTE !!!
SchuMakher
Citat: nvk

Manya, am găsit un dovleac. Mâine îmi voi face ginerele. Vă voi spune rețeta de la soacra mea, să le aprecieze duminica!

si de pie ??
PapAnin
lunova-moskalenko
Citat: ShuMakher

si de pie ??
Mi-au furat brânza de vaci. Mai exact, mama a întrebat dacă am vreo brânză de vaci, trebuie să mă despart. Așa că, în cele din urmă, pe lângă brânza de vaci, a luat dovleacul (jumătate) și smântână. După cum se spune, și-a băgat degetul în gură și și-a mușcat toată mâna. Restul dovleacului este la frigider, ginerele tău va veni în concediu vinerea viitoare, o voi face. Cuvânt Ches.
k @ wka
Copt. Plăcinta s-a dovedit a fi foarte gustoasă, dar forma, aș spune, are un diametru prea mic. Latura este prea groasă, este mult aluat. Dar umpluturile ar fi putut fi mai mari.
Dar asta e pentru gustul meu. Și se știe că sunt foarte diferite.
SchuMakher
k @ wka Foarte bine, atât de delicios!

Am o formă de 23 cm. Aluatul a ieșit bine, nici mai mult, nici mai puțin, dar la 26 de ani forma de aluat va fi mai subțire, atunci trebuie să măriți umplutura la 400 de dovleci și 300 de brânză de vaci ... dar apoi se poate sparge dacă dondyshko este subțire .. ei bine undeva așa ...
lunova-moskalenko
Citat: ShuMakher

k @ wka Foarte bine, atât de delicios!

Am o formă de 23 cm. Aluatul a ieșit bine, nici mai mult, nici mai puțin, dar la 26 de ani forma de aluat va fi mai subțire, atunci trebuie să măriți umplutura la 400 de dovleci și 300 de brânză de vaci ... dar apoi se poate sparge dacă dondyshko este subțire .. ei bine undeva așa ...
Vezi, am învățat altceva. Am un formular 28, trebuie să caut un formular sau mai puțin sau să cumpăr mai multe brânză de vaci.
SchuMakher
Citat: nvk

Vezi, am învățat altceva. Am un formular 28, trebuie să caut un formular sau mai puțin sau să cumpăr mai multe brânză de vaci.

nu un smochin, aceasta este dimensiunea, trebuie să fii mai modest
lunova-moskalenko
Citat: ShuMakher

nu un smochin, aceasta este dimensiunea, trebuie să fii mai modest
Ce este mai modest acolo. Am toate formele nu mai puțin de aceasta. Am un micra cu funcție cuptor. Există o placă de 35 cm. Mărimea noastră.
SchuMakher
k @ wka
Deci, cred că cel mai delicios lucru din această plăcintă este umplutura. Aceasta înseamnă că ar trebui să existe o mulțime de lucruri. Iar aluatul este mai mic. Și pentru ca plăcinta să nu se rupă din cauza aluatului subțire, o puteți coace într-o formă divizată sau, în cele din urmă, tăiați-o chiar în ea.
SchuMakher
Umplutura de aici este cu adevărat delicată, iese afară
PapAnin
Am o formă de 20, așa că am ajuns cu o remorcă.
Dar rămâne mult spațiu până la marginea superioară a laturilor formularului, cred că, cu aceeași cantitate de aluat, puteți crește umplutura cu puțin mai puțin de 1/4.
Deși, dacă un strat atât de gros de umplutură nu are timp să se coacă?
k @ wka
Citat: PapAnin


Deși, dacă un astfel de strat gros de umplutură nu are timp să se coacă?

Deci, cred că, dacă creșteți cantitatea de umplere, atunci forma ar trebui luată cu un diametru mai mare.
SchuMakher
Citat: k @ wka

Deci, cred că, dacă creșteți cantitatea de umplere, atunci forma ar trebui luată cu un diametru mai mare.

desigur, despre asta vorbesc ... Grosimea umpluturii, după părerea mea, nu trebuie să depășească 3 - 3,5 cm
PapAnin
Am sunat acasă și am spus să nu mănânc tot!
Voi lua măsurători seara!
SchuMakher
Citat: PapAnin

Am sunat acasă și am spus să nu mănânc tot!
Voi lua măsurători seara!

Zhora, dacă o fac, vin mâine la mine, voi coace mâine ... vom măsura împreună, până la ora 14 sunt absolut singur și pregătit pentru măsurători
PapAnin
Deci, bine, de ce în text simplu!
Vor zbura mâine ... cu conducători !!!
lunova-moskalenko
Citat: PapAnin

Deci, bine, de ce în text simplu!
Vor zbura mâine ... cu conducători !!!
Am luat deja un etrier și plec! Esti lovit !!!
PapAnin
Vooot, ce am spus?
Nuuu ... nu știu ... vin cu o măsurătoare!
lunova-moskalenko
Citat: PapAnin

Vooot, ce am spus?
Nuuu ... nu știu ... vin cu o măsurătoare!
Deci, măsurăm diametrul cu o bandă de măsurat și grosimea umpluturii. și etrier grosimea aluatului.
PapAnin
nu, nu va fi!
Cu etriere dupa 14-00 !!!
SchuMakher
Nu, bine, bine, l-am invitat pe Zhora să măsoare și iată-l pe un toiag de mătură Tu, potrivitor, coaceți mai întâi plăcinta în sine și apoi măsurați-vă cu plăcinte, nu Zhor?

Citat: PapAnin


Cu etriere dupa 14-00 !!!

in-in, avem destui până la 14 evrei
lunova-moskalenko
Citat: PapAnin

nu, nu va fi!
Cu etriere dupa 14-00 !!!
Deci voi ajunge deocamdată, va fi deja 14-00, specific curentul până la ce oră, avem o diferență de 1 oră. Și atunci voi zbura, iar tu ai măsurat deja totul!
Citat: ShuMakher

Nu, bine, bine, l-am invitat pe Zhora să măsoare și iată-l pe un toiag de mătură Tu, potrivitor, coaceți mai întâi plăcinta în sine și apoi măsurați-vă cu plăcinte, nu Zhor?
Așa că am de gând să vă ajut măsura, de ce ar trebui să am cuptorul? Sau piesa s-a vindecat imediat?
SchuMakher
Vom măsura în funcție de brazilianul nostru
lunova-moskalenko
Citat: ShuMakher

Vom măsura în funcție de brazilianul nostru
Iar de la Sedov voi cere mai multe detalii !!!
„Fii amabil, încetinește! Îmi notez! " (din)
PapAnin
Citat: ShuMakher

Tu, potrivitor, coaceți mai întâi plăcinta și apoi măsurați-vă cu plăcinte, nu-i așa, Zhor?



Citat: nvk

Așa că voi sosi deocamdată, va fi deja 14-00, specificați ora curentă, avem o diferență de 1 oră. Și atunci voi zbura, iar tu ai măsurat deja totul!

Pentru o precizie mai mare, toate măsurătorile vor fi efectuate la ora 14-00 GMT.

Citat: nvk

Așa că am de gând să vă ajut măsura, de ce ar trebui să am cuptorul meu? Sau piesa s-a vindecat imediat?

„Bucată” și „măsură” sunt lucruri diferite! Decide, te rog!

Citat: nvk

Iar de la Sedov voi cere mai multe detalii !!!

Primul
Decide, te rog!

SchuMakher
In-in ... Avem Greenwich, așa că, tu, potrivitor, stai acasă cu etrierul și coace pyroh
lunova-moskalenko
Citat: ShuMakher

In-in ... Avem Greenwich, așa că, tu, potrivitor, stai acasă cu etrierul și coace pyroh
Ei bine, sho, au forțat-o pe bătrână bolnavă să plece pe drumul către magazinul pentru brânză. Am luat până la 600 g. Este suficient pentru forma mea?
O voi coace mâine. Miercuri voi preda documentele ginerelui meu, așa că împărtășiți-le cu o plăcintă!
SchuMakher
Suficient, suficient ... Faceți un test actual de 1,5 norme ...
lu_estrada
O, mamă, sunt de nesuportat! Tăiați-l foarte fierbinte, mmmmmmm și mmm sorb ...
Mulțumesc Mashenka, soțul meu este un admirator pasionat al plăcintei cu dovleac, iar acum rămâne îndrăgostit până la ultima mușcătură .., și apoi coace din nou, mulțumesc din nou!
Plăcintă cu dovleac și brânză de vaci - vashchdok, iar aluatul este minunat, vesel, foșnet, delicios.
SchuMakher
lu_estrada Ura!!!! A noastră a ajuns în America !!!!!

Acum, în loc să arunci dovleci la Millsboro o dată pe an, îi vei depozita și vei coace plăcinte delicioase tot anul. Curentul pentru brânză de vaci va trebui să meargă la Brighton sau să folosească vulgare vulgară franceză
lu_estrada
Nu, nu voi merge nicăieri, ne simțim bine și aici, dovleceii locali sunt delicioși, iubesc nuca, dulce, parfumat și suculent. Și eu prepar brânză de vaci eu din lapte de fermă. Deci, vino și ia o plăcintă proaspătă de dovleac conform rețetei tale!
Plăcintă cu dovleac și brânză de vaci
P.S. Caș Brighton? Nu, fără gust.
celfh
Mash, Nu pot decât în ​​această formă. Se va răci târziu și o voi lua mâine dimineață.Dacă încep o ședință foto la 5 dimineața, soțul meu va decide că acoperișul meu merge așa că ia-l așa cum este, și l-am purtat, bine, foarte parfumat, chiar și la intrare există un miros delicios de copt
Plăcintă cu dovleac și brânză de vaci
SchuMakher
lu_estrada

celfh Destul de roscata kaka !!!!
Irishka CH
Masha! Am reușit să-l gătesc! Deși a luat un dovleac mic, există încă o mulțime, așa că va fi necesar să-l repeti! Delicios! Umplutura este atât de fragedă. Fiica mea a pufnit când a văzut dovleacul și apoi a spus că dovleacul nu se simte! Nici măcar nu am presărat nimic și este atât de gustos și frumos!
Plăcintă cu dovleac și brânză de vaci Plăcintă cu dovleac și brânză de vaci
Vă rog iertare, ați rupt câteva bucăți din lateral, în timp ce ieșiți din formă. ... aluat de pâine scurtă - este atât de fragil ...
Luați-mi recunoștința pentru rețetă și vă mulțumesc din partea întregii familii pentru deliciul gust!
SchuMakher
Bucura-te de masa ta!
Zhivchik
Om, și forma la dia. Este 26 cm bun pentru acest tort? Și apoi am un alt netuti.
SchuMakher
Desigur, va fi mai subțire
Irishka CH
Și umplutura are cu siguranță nevoie de mai puțin zahăr !!! Ei bine, foarte dulce !!! Deși a mea - cu cât este mai dulce, cu atât mai bine!
SchuMakher
Desigur, este mai puțin posibil ... Pentru mine, 100 este mult

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine