Frittata cu dovlecei (Steba DD1 ECO)

Categorie: Mâncăruri cu legume
Frittata cu dovlecei (Steba DD1 ECO)

Ingrediente

Ceapă 1 buc
Dovlecei sau dovleac tânăr 1 buc
Ouă 4
Albus de ou 4
Branza tare după gust (gr30-50)
O rosie 1 buc
ulei de prăjit (floarea soarelui, unt, am nucă de cocos)
Sare gust
Piper negru gust

Metoda de gătit

  • Cunoscând temperamentul Shtebochka noastre, tăiați totul în avans. Da, și am folosit ambele cratițe.
  • Am tăiat totul pe Berner. Ceapa tăiată cubulete, dovlecei pe o inserție de 10 mm, brânză rasă fină, roșia pe o parte fără cuțite.
  • Adăugați 4 ouă, 4 veverițe, brânză rasă, sare, piper într-un castron și bateți cu un tel.
  • Porniți Shtebochka pentru prăjit, adăugați ulei după bip, adăugați ceapa acolo. Se prăjește destul de mult. Apoi adăugați dovleceii, condimentați cu sare și piper și prăjiți până când iese umezeala. Mai bine să nu te lași prea mult.
  • Apoi am pus totul într-un bol antiaderent (mi-a fost frică să folosesc un cuptor din oțel inoxidabil)
  • Turnați legumele cu amestecul de brânză și ouă, puneți roșiile deasupra, adăugați din nou puțină sare și piper. Și puneți Zazharka cu capacul acoperit pe o parte și cu supapa deschisă timp de 15 minute. Dar este mai bine să vă îndepărtați, de îndată ce ouăle apucă, puteți scoate. Am adus programul la final, iar fundul meu a fost puțin mai mult decât era necesar, dar nu critic.

Notă

Nu tăiați dovleceii sau dovleceii fin, astfel încât să nu existe umezeală în exces.

ElenkaM
Mâncare excelentă, gustoasă. Mulțumesc! Cu siguranță o voi face, oferta de dovlecei nu se epuizează!
taty327
Grozav! Îmi plac foarte mult aceste lucruri! Mulțumesc, Olga! Ce bine, vei uita ceva și apoi - bam! cineva a gătit și nu este nevoie să vă gândiți la ce să serviți la cină!
Kara
Eh, Olya, de îndată ce am început să mă târăsc afară din depresie în Italia, apoi frittata Direct autentic! Multumesc pentru reteta!
Olya_
Și iată o altă fotografie pe care am găsit-o.Frittata cu dovlecei (Steba DD1 ECO)
Iată-l din cuptor, 200 * - 15 minute. Totul este pre-prăjit într-o tigaie. Au mai fost adăugate câteva ciuperci.
Om
Citat: Olya_

Și iată o altă fotografie pe care am găsit-o.Frittata cu dovlecei (Steba DD1 ECO)
Iată-l din cuptor, 200 * - 15 minute. Totul este pre-prăjit într-o tigaie. Au mai fost adăugate câteva ciuperci.

Chiar mi-am imaginat gustul și m-am gândit că trebuie să mai adaug ciuperci, dar tu m-ai înaintat, mi-au luat-o de pe limbă
Cine vrea să diversifice puțin gustul, aș adăuga un pic de ardei dulci la final, dar principalul lucru aici nu este să exagerați, pentru a nu întrerupe felul de mâncare, ci doar să-l simtă, ei bine, verdeața la gust.
Tanyulya
Ol, frumusetea!!!! Iubesc și acest tip de mâncare
Olya_
Tanya, mulțumesc.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine