Masinen
arc, Helena !!
Frumos s-a dovedit))

Superb! Vreau și eu să o fac, soțul meu necesită carne, delicioasă)
arc
Masha, da, este delicios, am cumpărat un aspirator Caso, a durat mult până am ajuns acolo și acum e doar coaptă, pieptul, conform metodei tale, a fost vidat, aștept 3 săptămâni și carbonatul cu nitritul se va simți în câteva zile.
arc
Masha, încă o mulțumire! Aceasta este carbonada mea cu sare de nitriți, culoarea este roz, gustul este excelent, am fost în vid 5 zile, nu am avut suficientă răbdare pentru mai multe, deși am mers prea departe cu condimentele, dar acest lucru se observă doar pe piesele extreme.
Carne de porc condimentată (Sousvide Steba SV-1)
Carne de porc condimentată (Sousvide Steba SV-1), și acest butoi de carbonat și curcan afumat, au fost aspirate în porții.
Masinen
Helena, Wow !!
Nu am cuvinte!!
Cool oooh !!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine