Desert cu caș de ciocolată

Categorie: Cofetărie
Desert cu caș de ciocolată

Ingrediente

Brânză de vaci (cel puțin 9% grăsime) 600g
Cremă 30% grăsime 200 ml
Gelatină 25g
Zahăr 6 linguri. l.
Ciocolata neagra 100g
ciocolata alba 100g

Metoda de gătit

  • Se înmoaie gelatina în 150 ml. apă fiartă, lăsați-o să se umfle, încălziți într-o baie de apă, nu fierbe.
  • Topiți ciocolata în două boluri diferite într-o baie de apă. Adăugați 300 g de brânză de vaci la fiecare dintre ele, câte 100 ml fiecare. smântână, 75 ml. gelatină dizolvată și 3 linguri. l. Sahara.
  • Se amestecă separat conținutul a două boluri într-un blender până se omogenizează.
  • Acoperiți forma rotundă cu folie alimentară. Se toarnă masa în matriță în straturi. Se da la frigider mai putin de 2-3 ore. Întoarceți ușor forma pe o farfurie, îndepărtați folia, decorați desertul cu chipsuri de ciocolată.
  • Desert cu caș de ciocolată


Melanyushka
O, ce delicios este! Doar un geamăt de cauze de fericire! Desertul este uluitor.
izumka
Și cât am trecut cu vederea! Deja marcat!
Capriciu
Citat: Natusik

Se amestecă separat conținutul a două boluri într-un blender până se omogenizează.
Ceva pe care nu l-am înțeles: ar trebui să-l amestec la fel sau separat?
Natusik
Melanyushka, izumka, multumesc!

Capriciu
Citat: Caprice

Ceva pe care nu l-am înțeles: ar trebui să-l amestec sau separat?
[/ b]
Am vrut să spun - într-un bol amestecați ciocolată neagră cu brânză de vaci, smântână, gelatină și zahăr, apoi în al doilea castron amestecați și ciocolată albă, dar SEPARAT! Și apoi se toarnă în straturi.
Capriciu
Citat: Natusik

Capriciu
Am vrut să spun - într-un bol amestecați ciocolată neagră cu brânză de vaci, smântână, gelatină și zahăr, apoi în al doilea castron amestecați și ciocolată albă, dar SEPARAT! Și apoi se toarnă în straturi.
mulțumesc

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine