Am decis să fac pentru mine o broșură cu rețete de pe forum, pentru că nu este întotdeauna timp să le caut pe forum.
La început am vrut doar să rescriu, dar s-a dovedit că sunt prea leneș. Apoi am scris titlul și paginile, dar nici asta nu mi-a convenit (sunt atât de misterios)
Și m-am gândit că va fi mai ușor să le tipăresc. Și acum totul este gata.
Am decis să expun o parte. Poate că cineva îl va găsi util. Dacă se dovedește a fi la cerere, atunci mâine (sau mai bine zis astăzi) este gata să aranjeze restul vaselor. Vă rog să nu judecați strict sau să vă ofensați dacă rețeta cuiva este „pierdută” - există mai mult de 1600 de mesaje.
Rețete de pe forum „de la prima persoană”
Prima masă
Pagina 1 tysia Răspuns # 5
supa de branza cu ciuperci. Mai întâi am setat Fry, timpul este de 10 minute, nivelul 1. Am așteptat câteva minute, am turnat ulei și am pus ceapă și morcovi ... și apoi s-a întâmplat prima neînțelegere ... totul era deja prăjit în întregime, dar numărătoarea inversă nu a mers ... am adăugat și eu am prăjit șamponuri acolo, am gătit până gata, dar numărătoarea inversă nu a mers ... Am turnat toată această rușine cu apă clocotită, am adăugat cartofi, sare, lavrushka cu ienibahar, brânză rasă "Prietenia ", a activat modul Supă, 15 minute, presiunea 1.
Datorită faptului că apa era fierbinte, presiunea s-a acumulat rapid, supapa s-a închis și ura! Numărătoarea inversă a început. Trebuie să spun că oala sub presiune funcționează foarte liniștit, nici nu fluieră, nici nu fredonează, aburul nu vine de nicăieri, nu se simte miros din gătitul alimentelor, în general, el adulmecă ca un copil în vis, nu mai mult. După 15 minute, frumusețea mea a scârțâit de trei ori, iar afișajul a arătat bb, presiunea a început să scadă încet și nici aici nu au existat zgomote puternice, nu a fost nici un fluierat. După 10 minute, am eliberat presiunea manual (îmi doream foarte mult să mănânc). Aici trebuie să fii atent, pentru că te poți arde.
Rezultatul este o supă delicioasă și aromată.
Miercuri 2 tysia Răspuns # 37
Rassolnik: Rețetă: Prăjiți, 30 de minute, nivelul 3: Prăjiți 1 ceapă și 1 morcov timp de 15 minute, adăugați 500 gr. castraveți murați tocați, acoperiți capacul și fierbeți până la sfârșitul programului. Apoi adăugați 4 cartofi tocați, carne și 1 mst. orz perlat spălat în apă fierbinte, sare puțin și umpleți cu apă aproape până la semnul superior. Setați modul Supă, presiunea 3, 30 min. Pentru a economisi timp, umplu întotdeauna apă fierbinte. După cum puteți vedea, orzul este fiert, cartofii rămân intacti, bulionul este transparent.
Pagina 3 Răspuns TusySh # 42
Supa de mazare: coaste afumate 600g + 1 morcov, tăiate în pătrate + 3 cartofi, tăiate în fâșii + 3 linguri de mazăre (jumătăți) - neînmuiate, direct din pachet + piper negru, mazăre roșie, sare, ierburi uscate. Am turnat totul cu apă, am pus supa pe funcția conform programului (presiune 2, 25 minute). Deconectat după semnal, demontat carnea, tăiat-o și în supă. Rapid și delicios! Cartofii și morcovii nu s-au destrămat, carnea s-a desprins ușor de pe oase, iar mazărea tocmai s-a dizolvat în supă.
Pagina 3 Răspuns TusySh # 49
Ieri la bors rapid: prajeste ceapa + usturoi in floarea soarelui.unt + morcovi tocați + zvelt. sfeclă, turnată cu lămâie, înăbușită timp de 5 minute + cartofi + piper bulgaresc + roșie + sare + condimente - se toarnă totul cu apă și 15 chiftele tocate și supă (25 min. presiunea 2)
Pagina 5 Dani111 Răspuns # 90
Astăzi borș a gătit, a aruncat totul, a apăsat supa timp de 15 minute și a pus presiunea la 3, a fugit din bucătărie de păcat, tuturor le-a fost frică să vină brusc supa va zbura prin bucătărie. în general, suna. turnand supa, bogat! și carnea, o am și atât de fragedă, dar în ciorbă a fost ca la grădiniță, consistența este astfel încât carnea din tocană, în general, fetelor, sunt încântat, în bântuita mea Viață de Tărâm nu am gătit așa supe, îmi iubesc tot mai mult Polaris!
Pagina 19 fronya40 Răspuns # 360
bucătar Borscht într-o oală sub presiune - așa - pe aragaz am pus ceapă, morcovi și sfeclă la prăjit-sotat. Am tăiat ceapă și sfeclă în fâșii subțiri, mai întâi pe o tocătoare și apoi de-a lungul fâșiei. într-un castron, fasole (sau bulion) fierte, sotate, fâșii de cartofi, roșii. suc, jumătate de litru, varză, ardei gras, sare, art. l zahăr, umpleți-l cu apă, închideți-l timp de 20 de minute. Îl turn într-o cratiță, un cățel de usturoi și ierburi, l-am adus la fierbere, gata, borșul este gata. culoarea este roșie, nu burgundă.
Pagina 19 Tysia Răspuns # 368
Fete, despre borș... La sfârșitul gătitului, pentru culoare, adaug mereu o sfeclă mică, crudă, rasă pe o răzătoare fină, și o las să fiarbă aproximativ 10 minute. Culoarea este foarte bogată, visiniu. Fac asta de mult timp și când am gătit pe aragaz și într-un desen animat, acum într-o oală sub presiune ...
Pagina 18 fronya40 Răspuns # 354
și am gătit ieri varză seara este ceva! Am hrănit varza, dar s-a peroxidat rapid. aseară am venit acasă de la serviciu și am bulion de pui de casă, l-am pus într-o oală sub presiune, o masă. o lingură de mei, un cartof în cuburi mici, ceapă și morcovi prăjiți, ciuperci uscate, varză spălată. și timp de 20 de minute pentru supă. la final am frecat un cățel mic de usturoi. Nici măcar nu mă așteptam cât de delicios a ieșit!
Pagina 18 Răspuns Cranberry # 358
Am și astăzi varză, totuși, cu varză proaspătă. Pe o măduvă era un bulion, am făcut o prăjire chiar în desenul animat - ceapă, morkoffka, suc de roșii, o lingură de smântână. Am pus mei spălat, varză rasă pe o răzătoare grosieră, doi cartofi întregi. Soacra mea m-a învățat următoarele proporții: pentru varză (în două palme) - o lingură de mei. A turnat apă clocotită, a aruncat lavrushka, sare, un pic de condimente - și pe supă, presează 3, 15 minute. Aburul a coborât - am prins cartofii, i-am zdrobit cu o zdrobire și m-am întors în supă. O scoase pe Lavrushka. Gust neobișnuit Acest lucru nu a fost posibil pe aragaz.
Pagina 19 Răspuns Cranberry # 366
Pot împărtăși "rețeta de semnătură a soacrei mele. Este ușor confuz, dar merită încercat, n-am mâncat niciodată nicăieri ciorbă atât de delicioasă! Când am timp, îmi gătesc soacra, când nu am timp să mă joc, o gătesc pe cea clasică, pe care am descris-o pe ultima pagină.
Deci, rețeta supei de varză „în Moskalensky”, pentru oale de 3 litri. Se fierbe un bulion tare pe măduvă sau pui de casă. Strângeți varza murată, tocați-o mărunt, amestecați-o cu proaspătă, rasă pe o răzătoare grosieră, în proporții egale, pentru a face aproximativ trei boabe (în două palme cu o barcă). Se toarnă bulionul și se fierbe timp de 15 minute. În acest timp, radeți câțiva cartofi, ca și cum ar fi pe o tigaie de cartofi, amestecați cu 3 linguri. Măcinați pe un râșniță de cafea. l. mei. Adăugați acest amestec, lingură la un moment dat, într-o cratiță pentru a evita cocoloașe. Amesteca bine! Faceți o prăjitură din ceapă tocată mărunt, morcovi râșiți fin, pastă sau suc de roșii, smântână. Adăugați prăjirea, lavrushka și condimentele în tigaie cu cinci minute înainte ca varza să fie gata, sare, opriți, îndepărtați lavrushka. Se servește cu smântână și gogoși de usturoi. Delicios
Pagina 21 Valyushechka_ya Răspuns # 403
Mulțumesc prieteni, m-am pregătit supa de hrisca, totul este în regulă, am gătit ceapă și morcovi la prăjit, apoi la programul de supă, 25 de minute. presiunea 3.
Pagina 37 fronya40 Răspuns # 728
Fetelor, gătite astăzi supa cu naut. Am citit cat de util este !!! Supik s-a dovedit a fi delicios !!!!!
Se înmoaie nautul timp de 2 ore. Gătit 40 de minute în supă. Apoi, sotati ceapa, morcovii, cartofii taiati cubulete, turnati apa, condimente si timp de 20 de minute. foarte gustos!
Pagina 45 Mama Nina Răspuns # 895
Am gătit supă - în modul supă. Și a prăjit supe și a gătit cu carne. Dar ceva nu este în regulă - nu există suficientă saturație.
Am decis să gătesc pe modul de stingere - s-a dovedit a fi un borș bogat și funky.
Borș (sau supă de varză, cine îl sună)
Pornesc modul de prăjire, presiunea 3
În timp ce curățați ceapa și morcovii, desenul animat se încălzește
Ceapa o prăjesc cu flegmă + 1 lingură de pastă de roșii.
Varză strălucitoare și prăjit acolo.
Am tăiat cartofii. până acum, modul de prăjire este dezactivat.
Pun cartofi, îl umplu cu apă, poate fi fierbinte pentru a accelera. Sare și condimente (dacă este necesar, sunt fără ele)
Deasupra este o bucată de pui congelat.
Am setat modul de stingere, presiunea 2, timpul 30 min.
Dacă carne de vită - 50min.
După deschidere, adăugați usturoi proaspăt, frunze de dafin și ierburi
se dovedește foarte gustos și bogat.
Pagina 47 olga4166 Răspuns # 921
Mama Nina, gătită astăzi supa de varza pe STEWING... mulțumesc pentru ideea bună ... tocmai l-ați gătit cu piept de pui ... presiune 1, 20 minute ... s-a dovedit bogat și cam felat ... delicios! Presiunea nu a fost eliberată cu forța ... dar, în timp ce scădea, ei erau încălziți.
Pagina 74 Bukaha Răspuns # 1470
Bună ziua tuturor, azi am încercat să gătesc supa de linte rosie, a ieșit repede și gustos, dar lintea s-a îngălbenit. Poate cineva a gătit așa ceva, spune-mi. Lintea poate fi fiartă separat și amestecată după deschidere? L-am fiert într-un piure, gătit 2, 9 minute.