Pai cu pui și brânză

Categorie: Produse de patiserie
Pai cu pui și brânză

Ingrediente

făină 180 g
brânză de vacă 150 g
unt 100 g
apă (după cum este necesar) 1-2 linguri. l.
umplere:
fileu de pui 300 g
bec 1 BUC.
usturoi 1 cuișor
ouă 2 buc.
brânză 70 g
crema 10% 150 ml
sare, piper, nucșoară printr-un ciupit
unt 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Îmi place foarte mult aluatul din această plăcintă, este neobișnuit de plăcut să lucrezi cu el și absolut nu-i place unul de turtă scurtă, mult mai gustos și mai moale, cu un gust interesant, acum acesta este aluatul meu preferat pentru plăcinte deschise sărate. Aluatul merge bine cu umplutura de brânză cremă.
  • Recomand tuturor să încerce - acest tort parfumat, delicat).
  • Amestecăm toate ingredientele pentru aluat (cernem făina), frământăm bine, dacă aluatul nu este elastic - adăugăm apă, rulăm aluatul într-o bilă, acoperim cu folie și îl trimitem la frigider pentru 30 de minute. Ungeți vasul de copt cu ulei, întindeți aluatul și puneți-l în vasul de copt. Facem intepaturi cu furculita si coacem intr-un cuptor preincalzit la 180 de grame timp de 12-15 minute.
  • Tăiați fileul de pui în cuburi, ceapa în jumătăți de inele. Rumeniti bucatile de file cu ceapa in unt timp de 5 minute, adaugati usturoi, sare, piper, nucsoara.
  • Tăiați brânza cubulețe.
  • Bateți ouăle cu smântână.
  • Puneți bucăți de pui cu ceapă și brânză pe aluatul copt, turnați amestecul de ouă-smântână. Coaceți plăcinta până se înmoaie la 170 g timp de aproximativ 30 de minute.

Vasul este conceput pentru

8 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

cuptor

Notă

Am văzut rețeta originală la prietena mea 🔗

AlenaT
SanechkaA, ce este cașul?
Mi-a plăcut plăcinta ...
SanechkaA
Alena, cea mai faimoasă brânză de caș este Philadelphia), iar cea mai comună este aceasta Pai cu pui și brânză și există multe alte lucruri, Syrko, Violet, Hochland, în departamentele de lactate se vând de obicei
AlenaT
Mulțumesc)))
Gulchatay
Ce rețetă minunată))) Mulțumesc))) o duc la semne de carte))))
SanechkaA
Gulchatay Sper să vă placă tortul
Anka_DL
SanechkaA, Vizitez cu mulțumiri
Pai cu pui și brânză Pai cu pui și brânză
Delicios! Dar numai cu numărul de porții pe care nu le-am crescut am tăiat plăcinta în 4 părți, fiecare câte o bucată ... totul a fost mâncat deodată
SanechkaA
Anya, ai făcut o plăcintă foarte apetisantă, mulțumesc pentru raportul plin de culoare
îmi plac merele
Până în prezent, planul de coacere a fost deja îndeplinit
dar o astfel de prăjitură trebuie coaptă și probabil două simultan! Și apoi scriu unul nu este suficient
SanechkaA
îmi plac merele Larissa, sper că îți place plăcinta atât de mult încât va trebui să coaceți o porție dublă

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine