Introduceți carne și pește la grătar Cobb

Categorie: Mâncăruri din carne
Introduceți carne și pește la grătar Cobb

Ingrediente

Carne de porc 3 piese
Sare, piper, adjika după gust, marinat cel puțin 1 oră
Pește de macrou
Sos de soia 2-3 linguri
Muștar de cereale 0,5 lingurițe
Pătrunjel câteva nuiele
Sare și piper după cum este necesar
Puțină suc de lămâie

Metoda de gătit

  • Înveliți carnea cu sare, piper și adjika, lăsați-o să se întindă, de preferință cel puțin o oră.
  • Marinăm peștele în sos de soia, muștar, suc de lămâie + puțin pătrunjel și lăsăm să se întindă aproximativ o oră.
  • Încălzim grătarul, adică ne încălzim cărbunele până la punctul în care dă căldură.
  • Întindem carnea și peștele pe grătar, astfel încât să nu fumeze, este mai bine să folosiți o tigaie.
  • Peștele a fost gătit timp de 15-17 minute, carnea a fost gătită timp de 25-30 de minute.
  • Dar, deoarece aceasta este prima experiență, există nuanțe pe care nu le-am luat în considerare, pentru că voi găsi metoda optimă de gătit.

Notă

S-a dovedit delicios, datorită faptului că a fost gătit pe grătar direct peste cărbuni ... a picurat grăsime ... a fost o lumină și din această cauză vasul a căpătat un gust și o aromă ușor de fum.
Sunt mulțumit de achiziție. Convenabil, simplu. Grătarul în sine este ușor de curățat în PMM

Cântec
Tanyulya! Felicitări! Cobb - Super! Infectat ... Acum și eu vreau!
Și cât costă, totuși, este frumosul Koba?
dopleta
Și am unul roșu!

🔗
Tanyulya
Citat: dopleta

Și am unul roșu!

/]Introduceți carne și pește la grătar Cobb
Larissa, tocmai am văzut
Ce folosești în loc de o grătar, că nu l-am cumpărat, nu știu dacă este nevoie sau nu
dopleta
Tanya, nici noi nu suntem obișnuiți. Soțul meu a găsit o tigaie rotundă potrivită cu diametrul de 28 cm și a scos mânerul.
Tanyulya
Am adaptat aceste tigăi
acesta este un ou cu roșii și vinete
Introduceți carne și pește la grătar Cobb
Introduceți carne și pește la grătar Cobb

carnea prăjită și cârnații într-o tigaie. și apoi doar ținute la cald în tigăi
Introduceți carne și pește la grătar Cobb
Introduceți carne și pește la grătar Cobb
Introduceți carne și pește la grătar Cobb
Vreau doar să cumpăr o tigaie cu grătar din fontă fără mâner ... până când am găsit
puştiulică
De unde puteți cumpăra un astfel de ghiveci?
Tanyulya
Citat: scump

De unde puteți cumpăra un astfel de ghiveci?
L-am cumpărat de la noi în oraș, am comandat un Dopplet de pe un eBay sau un Amazon.
puştiulică
Ai putea să-mi spui numele?
Tanyulya
Citat: scump

Ai putea să-mi spui numele?
Numele grătarului? COBB grill - gratar
TatianaSa
L-am cumparat si eu !!! Urrrah! Mulțumit ca un elefant! Azi voi încerca. Carne murată. Legume fierte. Este mai bine să prăjiți carnea cu o tavă sau pe o grătar deschis?
Tanyulya
Arde mai puțin cu o tigaie, sucul meu arde puternic pe grătar și cât de afumat se dovedește. Mai întâi, încălziți tigaia, apoi puneți carnea chiar pe cea fierbinte.
Matilda_81
Fetelor, spuneți-mi pliz (ceartă, care este puțin subiect), și cine a inventat și produce acest miracol?
Tanyulya
Cel mai probabil America, se pare că acest lucru a fost inventat pentru iahturi. dar nu știu sigur.
dopleta
Citat: Tanyulya
se pare că a fost inventat pentru iahturi
Unde ai citit asta, Tanechka? Am scris că l-am cumpărat special pentru iaht, dar instrucțiunile sale spun - nu-l folosiți niciodată în interior! Și a fost inventat, într-adevăr, acolo, în orice caz, acolo a apărut pentru prima dată la vânzare.
Tanyulya
Larissa, Am citit undeva când mă uitam pe site-uri străine, a existat chiar și o reclamă care presupune că pe iaht se pregătesc pește și fructe de mare .... trebuie să găsești .. apoi îmi amintesc că tocmai ai luat-o pentru iaht.
Matilda_81
Tatyana, Larissa, fetelor! multumesc de informatie
dopleta
Citat: Tanyulya
că peștele și fructele de mare se presupune că sunt gătite pe iaht
Da, afară pe punte. Dar nu înăuntru.
Tanyulya
Da, afară: fată-da: acest anunț era însorit și luminos
Elena Tim
Tanyul, poți folosi asta acasă? De exemplu, puneți aragazul, sub capotă și obțineți kebab-uri pe tot parcursul anului.

dopleta
Nu! Eu zic - nu poți! Acolo este scris chiar în partea de jos a cutiei! Deși diavolul știe doar - poate încercați? Pe de altă parte, de ce? Și poți face pe balcon!
Tanyulya
Poți, l-am încercat pe balcon, am aprins cărbune cu un arzător de gaz, tocmai l-am încălzit până la o stare albicioasă. Nu era deloc fum. O fac și în căsuța de vară din țară, nu există foc deschis ca atare. Dar de obicei fac fripturi, nu am încercat niciodată clasicul grătar în bucăți.
Elena Tim
Fără balcon! Construiți o galerie?
TatianaSa
Fetelor, raportez ... legumele sunt delicioase, carnea este fragedă și suculentă. Tatiana, multumesc mult! Dar eu sunt un prost, am pus mai întâi 6 pietricele de cărbune, l-am aprins, dar aprinsul nu a încălzit rău cărbunele (mi s-a părut așa). Așa că am turnat o mână de aprinzătoare și am adăugat un deal de cărbune. Căldura a fost așa încât dragă mamă !!! Dar calitatea alimentelor nu a fost afectată în niciun fel. Mi-am dat seama pentru mine că lucrurile din gospodărie sunt necesare și utile! Sunt mulțumit de achiziție!
Tanyulya
Tayana, felicitari !!
dopleta
Și felicit TatianaSa ! Lucru bun. Timp de un an și jumătate, nu am dezamăgit. Deci suntem deja trei?

Introduceți carne și pește la grătar Cobb
Tanyulya
Același grătar nu m-a dezamăgit. Îmi place că în ploaie totul este ușor de pregătit, cupola este metalică, totul este ușor de curățat în PMM. Și ouă într-o tigaie și ajapsandalchik, carne, pește, tot felul de cârnați. Chiar și supa se încălzește ușor !!! Am și o sobă de tabără Dymok, dar aia este mai răcită și se încălzește, iar aceasta este bună, că panglica nu se încălzește, te poți deplasa cu ușurință dintr-un loc în altul.
TatianaSa
Și am probleme cu curățarea cu tigaia interioară (aici se află cărbunele și bricheta). Acest lucru nu este ușor de spălat în PMM. Suc din carne gătită special
Tanyulya
Folosesc și un produs de curățare pentru burete și grătar.
TatianaSa
Mulțumesc, voi încerca
TatianaSa
Soțul meu a venit ieri în vizită. Carne marinată ieri într-un marinator, iar astăzi au gătit-o într-un cobb. Nu putem ieși în natură, cel mai tânăr este tot în varicelă, așa că am adaptat-o ​​pe balcon-terasă. A existat un dispozitiv care atârnă de o despărțire pe stradă ca o masă. În dormitorul nostru, fereastra are vedere la acoperișul farmaciei ... acolo au avut o adunare gorging. A avut un gust bun pentru noi. Tanya, mulțumesc din nou pentru pont, datorită ție l-am cumpărat. Nu am regretat niciodată.
Tanyulya
Tanyusha, mă bucur foarte mult că Cobbik nu te-a dezamăgit.
Kokoschka
Deci acum sunt ademenit !!!! De îndată ce ceva intră în cap, nu mai există pace acum ...
Toate gândurile despre Grill ...

Tanya și ce este mai mult pe placul tău Dymok sau Cobb
Tanyulya
Citat: Kokoschka

Deci acum sunt ademenit !!!! De îndată ce ceva intră în cap, nu mai există pace acum ...
Toate gândurile despre Grill ...

Tanya și ce este mai mult pe placul tău Dymok sau Cobb
Cobb este atât de plin de farmec și de cult, iar Smoke, ei bine ... aceasta este o opțiune pentru drumeții, îmi place Cobb mai mult, deși bărbaților le place mai mult Smoke într-o excursie.
Kokoschka
Tanyulya, cumperi cărbuni speciali tot timpul?
TatianaSa
Ziua Fericită a Victoriei pentru toți!
Introduceți carne și pește la grătar Cobb
Tanyulya
Citat: Kokoschka

Tanyulya, cumperi cărbuni speciali tot timpul?
Mi-au fost oferite 10 pachete cadou la cumpărarea unui grătar, mai au mai rămas câteva. Dar vindem aceste cărbuni unde totul este pentru narghilea.
TatianaSa
Și mi-au vândut aceste 10 pachete
Kokoschka
Fetele au o astfel de întrebare, ca și cum familia s-a maturizat treptat pentru a cumpăra un grătar, iar fiul cel mare a sosit, arătându-l imediat apreciat ca un dispozitiv demn.
Care este mai bine să comandați, Premier sau ar trebui să cumpărați un set complet? Dar sunt atât de multe tigăi în întregime ...

Este într-adevăr necesar expansorul?
TatianaSa
Folosesc în principal grătarul și tigaia pentru legume. Placă pentru grătar cumva nu-mi place. Este nevoie de expansor pentru pui. Nu am făcut niciodată un pui. Ne place carnea, iar pe os și într-o bucată mare după marinator, de asemenea, nu am folosit o tigaie pentru pizza. Acasă există un cuptor pentru pizza, dar în natură nu-mi pot imagina cum să transport și apoi să alunec aluatul și să iau alte ingrediente pentru pizza cu mine. Mai ușor de cumpărat gata preparat sau de luat de acasă. Masa noastră de picnic este mică și nu este posibil să gătești pizza pe ea.Astăzi, nu aș plăti în exces pentru un set complet, ci doar am luat o tigaie pentru legume care este potrivită pentru dimensiunea și tot ce este în fotografia de mai sus, există o sobă portabilă pe gaz, încălzesc cărbuni
Tanyulya
Nu sunt pentru un set complet, am adaptat și alte tigăi, puteți vedea în fotografie că am făcut un ou în el.
Mi se pare că nu am nevoie de un expansor, facem bucăți de carne și pește.
Kokoschka
Citat: TatianaSa
în natură, nu-mi pot imagina cum să transport și apoi să alunec aluatul
da ..... nici nu-mi pot imagina ....
Mulțumesc Tanya!
Trag o concluzie, un set complet este inutil ...
Mă interesează expansorul, este tentant să fac pui la grătar.
Există o sobă cu gaz superovskaya, fiul meu a dat-o pentru Anul Nou, grătarul este lăsat de făcut !!!!!
TatianaSa
Lil, poți cumpăra orice vrei separat. Accesorii vândute separat. Sunt eu, un hamster, care iau mereu totul cu un set complet la prețul unei aripi de avion și apoi stă la mine, ocupă un loc, niciodată folosit.
Kokoschka
Citat: TatianaSa
Lil, poți cumpăra orice vrei separat. Accesorii vândute separat. Sunt eu, un hamster, care iau mereu totul cu un set complet la prețul unei aripi de avion și apoi stă la mine, ocupă un loc, niciodată folosit.


Iată-mă, așa că aici prețul se oprește și brusc cel mai tânăr trebuie să trimită suma ...
El este aici în China pentru schimbul de studenți timp de un an, lucrăm pentru China ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine