Dolena
Fetelor, mulțumesc mult pentru că l-ați ajutat pe începător! ,,,
jaconda
O zi buna! După ce am citit recenziile despre oala sub presiune, am luat deja foc. de astăzi sunt și „saturat” Am reușit deja să gătesc supă pe patre de pui și terci de lapte de mei cu dovleac. Soțul meu mi-a spus să arunc cazanele și să cumpăr vase noi pentru Saturn
Acum voi reciti Temka și voi scrie rețete
Lud-Mil @
jaconda, felicitări pentru achiziția cu succes! Bucate delicioase pentru tine.
Ce soț bun, și-a dat seama repede unde are un gust mai bun! Și nu era nevoie să convingem. Îi spui că este mai bine să cumperi încă un desen animat imediat, astfel încât să îți poată găti în două oale în același timp.
Lud-Mil @
Fetelor și mă grăbesc să mă laud - am primit vase de la Land Life astăzi pentru Saturnichka noastră!

🔗

Mărimile s-au potrivit complet, mi-am pus ghivecele între ele și asta și aceea, în toate locurile, totul coincide. Oala noastră este puțin mai ușoară.
Deja ușor testat noul - a turnat apă până la primul semn, a pornit Rice timp de 5 minute. Totul a decurs bine, presiunea s-a acumulat rapid, supapa s-a închis, programul a rămas fără timp, a trecut la încălzire, totul este OK! Deci, puteți cumpăra în siguranță sticle de cinci litri, mă voi abține de la a trage concluzii despre cele de 6 litri, o voi da surorii mele, ea va spune apoi ce și cum, dar mi se pare că ar trebui să facă și ea.
Au și inele din silicon, le-am comandat și eu, dar managerul mi-a spus la început că s-ar putea să nu se potrivească, de vreme ce la LL nu sunt puse pe farfurie, ci inserate direct în capac, le-am refuzat, apoi chiar am regretat cred că a fost necesar să ia cel puțin unul pentru proces. Dar managerul s-a dovedit a fi un tip frumos, gândul său a mers în aceeași direcție, a pus încă un inel în pachetul meu. Dar nu am înțeles cum diferă inelele de 5 și 6 litri, pentru Saturn, la urma urmei, diferența este doar în înălțimea oalelor, am un inel de 6 litri. Stă puțin mai dens, al meu este mai slab (poate este deja întins?), dar nu am îndrăznit să încerc imediat cu cratița, am decis să încerc mai întâi un lucru.
Mad max
Spune-mi, nimeni nu știe dacă o astfel de cratiță de la Redmond este potrivită 🔗
Sone4ka
Citat: Mad Max
🔗

cu siguranta nu. acesta este un castron cu mai multe aragazuri, este mai îngust și mai înalt, latura sa este formată diferit.
redmond are oale sub presiune, de la modelele 4506/4507 se potrivesc exact, testate.
paula
Lud-Mil @, felicitări pentru achiziție! cratița te-a costat mai ieftin decât să cumperi de la dex40? poți face legătura cu această minunată cupă?
Lud-Mil @
paula - Irina, nu avem dex, sunt din Rusia. Și probabil că nu ai Land Life.
Nu știu, linkurile nu ar trebui să fie puse probabil, dar dacă cineva are nevoie de o cratiță, tastați „vitrina de viață” în căutarea Yandex, iar primul link renunță exact la magazinul de internet în care am cumpărat.
O, fetelor, m-am glumit ieri cu o tigaie nouă!
Știi că este aproape imposibil să coac în propriul meu bol, așa că am decis imediat să testez o cratiță nouă pentru coacere. Frământat Placinta cu branza, deși nu era brânză normală în casă, era o bucată de cârnați și am frecat-o în aluat. A uns vasul, a turnat aluatul în el, a băgat butonul și a plecat să se odihnească. După 25 de minute am intrat în bucătărie, oala sub presiune gâlgâia atât de mult, gâlgâia în supapă, am fost totuși surprins de cât de activ se desfășura procesul. După alte zece sau cincisprezece minute, am decis să văd ce se întâmplă acolo, am deschis capacul, tortul este atât de luxuriant, este deja copt.Am început să-l scutur - și s-a lipit strâns, aproape că am plâns, așa că am cumpărat un castron, cel puțin pentru prima dată în familia mea au apărut produse de patiserie, dar de data aceasta a fost sudat. Dar chiar vrei să speri la ce e mai bun, am început să mă gândesc, să cauți motive, la început m-am gândit la brânză, cârnați - e cam ciudat, lipicios, poate din cauza asta? Și apoi, în timp ce scuturam tigaia în acest fel și în altul, ceva a răsărit vag în creierul meu - am apăsat butonul respectiv? Ei bine, sigur! Produsele de patiserie sunt în stânga noastră, dar am băgat (nu știu cu ce frică) în partea dreaptă, doar în Frying, de aceea totul foșnea atât de tare pentru mine! Adică plăcinta mea nu a fost coaptă timp de vreo patruzeci de minute, ci a fost prăjită, ei bine, a fost prăjită ... Adevărat, trebuie să aducem un omagiu noului castron - nu a ars puțin, deși tu însuți știi că prăjirea, de exemplu, pe acest program și arde în 10 minute poate. În general, mi-am smuls cumva plăcinta din cratiță, am turnat-o cu apă caldă și detergent, am frecat-o cu un burete zece minute mai târziu, totul a fost spălat. Acum pun terciul de lapte pe jumătate de pahar, să vedem ce se întâmplă.
sima12
Gândește-te Lud-Mil @, nu a copt un tort, ci a prăjit
Și, ca rezultat, cum? sa dovedit a fi coaptă, așa cum era de așteptat?
Lud-Mil @
Da, a fost copt bine, chiar a crescut atât de magnific, dar a fost prăjit tare.

Am uitat să spun - bolurile cu marcaj YBD sunt potrivite pentru Saturn 9184, acolo au și un castron cu cinci căptușeli cu alte litere, care nu va funcționa!
lyudo4ka
Lud-Mil @, cu un lucru nou !!! Dar la Shteba fetele coace pâine pe o friptură în 25 + 10 minute. Deci, cine știe, poate această greșeală a fost primul pas către un nou experiment (doar dacă aveți o șansă data viitoare, aveți nevoie doar de mai puțin timp).
Am gătit zilele trecute o supă, s-a dovedit foarte gustoasă: am prăjit-o pe o prună. ceapă de unt + morcovi, adăugate de somon și fulgi de mei (nu a existat mei, pentru că nu-mi place, dar din anumite motive am vrut supa cu ea), s-a sărat timp de 7 minute. la „Supă”, presiunea a fost redusă cu forța, s-au adăugat verdeață și Usyo, tuturor le-a plăcut supa, cred că data viitoare la final puteți adăuga ouă tocate și puteți mânca cu smântână sau maioneză.
Lud-Mil @
Lyudochka, mulțumesc, în timp ce nu îndrăznesc deloc să coc. Da, și nu există nimeni în afară de mine, acum avem înghețuri severe, fiul meu rareori se uită și eu, singură să o mănânc, am calorii în plus.
Ieri am vrut să fierb terci de lapte de orz - din nou eșec, lapte coagulat. Dar aici cupa nu are nicio vină, a intrat laptele. Apoi am pus tot ce a rămas în cutie (am turnat doar 2 m / pahar din el), l-am pus la fiert într-un alt desen animat și s-a încălzit puțin și imediat s-a înghesuit. Dar, deși era terci cu fulgi și nicăieri nu se lipea niciun fel de boabe de castron, atunci pur și simplu am alergat un burete cu detergent de-a lungul pereților și l-am clătit cu apă.
Am pus cartofi cu fripturi de pui și smântână pe coacere, am vrut să văd dacă va fi prăjit sau nu. Dar apoi a venit fiul (ea ar fi știut că va veni, de parcă ar fi copt ceva, chiar și o șarlotă!), A cerut mâncare. M-am uitat în cratiță (trecuseră 20 de minute de la început) - mai era bulion la fund, nu se evaporase complet, cartofii erau încă umezi. Dar nu mai era timp să așteptăm și să experimentăm, era necesar să hrănim copilul cât mai curând posibil, așa că am trecut la Pasăre, 6 minute. A ieșit și el foarte gustos, nimic nu s-a lipit nicăieri.
Deoarece cartofii au fost mâncați cu toții, am decis să fierb piureul de mazăre - același lucru, nimic nu s-a blocat. Acum rămâne să verific din nou coacerea, dacă nu rămâne acolo, atunci voi fi foarte mulțumit de noua tigaie.
Lanach
Fetelor salut tuturor! Am devenit proprietarul acestei oale sub presiune minune. Înțeleg, nu am avut încă timp să-l apreciez. Dacă cineva poate ajuta, voi fi foarte recunoscător. Și totuși, vă mulțumesc tuturor pentru schimbul de rețete și experiențe.
Lanach
Iartă-mă că nu scriu, oala mea sub presiune este Saturn 9181 pentru 6 litri. Spune-mi, ce boluri sunt potrivite pentru oala noastră sub presiune din Ucraina? Sunt potrivite ghivecele marca 6060? (6 l.)
lyudo4ka
Lanach, felicitări pentru Saturik. Un castron pentru 6L de Saturn poate fi cumpărat de la Polina (am văzut că ați contactat-o ​​deja), așteptați, va răspunde cu siguranță și, dacă va fi disponibil, va trimite totul. Dacă ceva nu este clar, vă rugăm să ne contactați, cu siguranță vă vom răspunde.
Natka8
Buna fetelor. Sufer cu produse de patiserie cu brânză de vaci în Saturn - cade la sfârșit și gata. Prima dată când am copt faimosul sufle de caș de pe forumul nostru - a fost copt, dar s-a dovedit sub formă de cheesecake și s-a prăjit greu, astăzi am făcut un tip de cheesecake cu un substrat de patiserie cu coajă scurtă: am crezut că aluatul va servi ca izolator și umplutura de caș nu ar fi atât de fierbinte - aceeași poveste, un mijloc eșuat îl coac bine, nu îl deschid imediat etc., astfel de caserole în Panasonic se dovedesc a fi niște prăjituri - chiar și, mare și experimentez cu Saturn pentru mama mea - ea are același lucru. Ajutor cu sfaturi de la cine a funcționat și o altă întrebare: poate fi decupat și plasat un cerc din silicon, a încercat cineva? Scuze pentru numeroasele faguri ...
paula
Natka8, Coac totul în Saturn, nu cad. iar acum am acolo un covor de silicon. Coac timp de 60 de minute și scot nu mai devreme de 40 de minute.
Natka8
Mulțumesc, și eu coc totul și nu cad, cad doar produse de patiserie cu caș și a existat o întrebare despre asta. Ai brânză de caș? Și coacerea coagulului pe un covor de silicon? Doar puneți un covor pe fund și nu ungeți cu nimic sub el?
paula
Da. Coac caserole de brânză de vaci, pe un covor de silicon, nu o ung sub ea, ung doar părțile laterale ale cratiței. poate cateva oua si bate rau? multă baftă.
irysska
Citat: Lud-Mil @
Fetelor și mă grăbesc să mă laud - am primit vase de la Land Life astăzi pentru Saturnichka noastră!
Lyudmila, felicitări pentru o achiziție atât de necesară

Și am o întrebare despre regim Decongelare - cine îl folosește (am citit că aluatul este dovedit și se prepară iaurtul).
Ieri am decis să distanțez aluatul, am pornit Decongelarea astfel încât să se încălzească cratița (bine, ca aluatul să nu fie pus într-o cratiță rece). Este bine că înainte de a tăia aluatul, am gustat cratița cu mâna - am pus termometrul cuptorului în cratiță, am acoperit Saturchik cu un capac. Rezultatul este un bun 50 C.
Cine va spune despre ce Decongelare
irysska
Citat: Lanach
Fetelor salut tuturor! Am devenit proprietarul acestei oale sub presiune minune
Felicitări pentru că v-ați alăturat proprietarilor de Saturn. Saturn să devină un asistent de încredere
Dacă aveți întrebări, atunci
Natka8
Ira, am făcut iaurt în timpul dezghețării până când MV Delfu l-a cumpărat pentru aceste cazuri, l-am măsurat periodic în timpul ciclului de dezghețare - temperatura nu a crescut peste 37, dar am măsurat apa cu o sondă de temperatură, dar chiar și la atingere nu a fost 50. Și aluatul a fost dezghețat de mama mea înainte de a coace rulourile din el - totul era normal.
Natka8
Paula, mulțumesc pentru sfaturile cu privire la covor, voi încerca, despre biciuire, în Panasonic după aceeași rețetă ies perfect, dar în Saturn
irysska
Și am pus mereu aluatul pentru dovedire în MV Dex 60 pentru iaurt. Și acum desenul animat este în dulap în exil. Prin urmare, m-am gândit să distanțez aluatul în Saturchik.
Dar cu o astfel de cratiță fierbinte, ce fel de dovezi există Se pare că acest program funcționează stângaci pentru mine
Natka8 multumesc pentru raspuns
sima12
Se dovedește și pentru mine, funcționează neîndemânatic, este cald pentru dovedirea aluatului. O aprind, încălzesc puțin castronul și îl opresc imediat, literalmente 2 minute. Apoi am introdus aluatul, închid capacul și apoi se pare că funcționează la distanță.
Sone4ka
Nu am măsurat temperatura, dar odată ce am dezghețat carnea și am observat că proteina se înfășura pe bucată, în locul unde era adiacentă bolului, carnea devenea albă.
la 35-37 de grade acest lucru cu greu s-ar fi întâmplat.
Natka8
buna fetelor! Am gatit pasta de orez din lapte (cea sub forma de orez). Am încercat-o pe diferite programe, astăzi s-a dovedit cel mai mult: 2 căni de lapte cu apă + 1/3 cană de orez (sau proporțiile tale) + zahăr și pentru super - 10 minute
Laodika
Buna fetelor!
astăzi a devenit proprietarul multicookerului Saturn 9184, cum pregătești iaurtul?
Sone4ka
Citat: Laodika
Buna fetelor! astăzi a devenit proprietarul multicookerului Saturn 9184, cum pregătești iaurtul?

ca asta:
Citat: lyudo4ka
Apoi am decis să experimentez iaurtul.Am avut 1L de lapte și restul (paharul) de iaurt preparat mai devreme. Am fiert laptele pe aragaz, l-am răcit (în timp ce piureul gătea), am adăugat iaurt de la frigider și ... s-a dovedit că amestecul meu era prea rece pentru a fi fermentat. Am turnat-o în borcane, am pus o cârpă pe fund și am pus-o în SCV timp de 7 minute. la încălzire, apoi am trecut la modul de decongelare, deoarece eram în bucătărie, am repetat această procedură de încă 2 sau 3 ori după un timp. După 2 ore, iaurtul era gata.

mi-a luat ceva mai mult, cam 5 ore
irysska
Citat: Sone4ka
la 35-37 de grade acest lucru cu greu s-ar fi întâmplat
da, la temperaturi de până la 40C acest lucru nu s-ar fi întâmplat
se pare că nu numai programul meu de dezghețare este fierbinte
acest lucru este cu siguranță supărător, dar nu critic - la urma urmei, acesta este o oală sub presiune cu tot ceea ce implică, așa că încă îmi place Saturchik
irysska
Citat: Laodika
astăzi a devenit proprietarul multicookerului Saturn 9184
bine ai venit, fă-te confortabil
daca ai vreo intrebare -
jaconda
fetelor, dacă nu este dificil să arunci, pliz, un link într-un loc personal și de la cine să cumperi oale de rezervă pentru saturik. Vă mulțumesc anticipat
jaconda
Îmi împărtășesc începuturile în gătit. Am înăbușit varza (deja am fiert carnea, am pus carnea de vită pe tocană timp de 20 de minute - s-a dovedit a fi o carne jeleuată), apoi am aruncat varza cu roșii și am închis capacul rău, desigur, aburul a ieșit din toate crăpături, m-am speriat, am deschis capacul, iar varza mea este deja gata Iată „tipul” meu fierbinte
lyudo4ka
jaconda, odată cu achiziția. Pentru a vă răspunde despre cratiță, trebuie să știți de unde sunteți (țara).
jaconda
lyudo4ka,
Sunt din Crimeea
Igodor
Citat: jaconda

de unde și de la cine să cumpere oale de rezervă pentru saturik
Aici 🔗 puteți cumpăra o tigaie DEX DIP 4. Se potrivește perfect cu Saturn ST-MC9184 și calitatea este mai bună decât cea nativă (pereți mai groși și acoperire antiaderentă mai bună).
Lud-Mil @
Am luat o cratiță de 6 litri de la Land Life către sora mea, am comparat-o cu propria mea Saturn (9181), dimensiunile sunt la fel. Nu a fost timp să verific lucrarea, dar cred că totul ar trebui să fie bine, deoarece vasele sunt identice.
lyudo4ka
E minunat, acum sora cu o cratiță de rezervă
Lud-Mil @
Lyudochka, da, acum suntem amândoi cu „de rezervă”, dar încă nu înțeleg ce este noua cratiță lipicioasă. Ieri am pus o caserolă de brânză de vaci, porția era mică, totul a fost copt bine în 25 de minute, produsele coapte au părăsit pereții, dar fundul părea blocat. Am lăsat cratița pe masă 1 - 2 minute, la propriu, apoi am acoperit-o cu o tăietură și am întors-o. Caserola a ieșit, dar totul s-a rupt în bucăți, deși aici, cred eu, nu este vina care este de vină, ci metoda de extracție, a fost necesar să așteptați până se răcește, apoi a pus o farfurie adecvată pe caserola și scoateți-o pe ea, eram nerăbdător, așa că s-a dovedit că caserola a căzut pur și simplu în zbor liber din cratiță pe tablă. Astăzi vreau să testez din nou produsele de patiserie, să coac un cupcake Minutka și să văd cum va fi eliminat.
Dar, în orice caz, chiar dacă coacerea din acest bol nu funcționează (deși mi-ar plăcea foarte mult), cratița de rezervă nu va fi de prisos. Deci, oricine are nevoie de un castron de schimb poate comanda, are acolo un oțel inoxidabil.
paula
Am dezghețat iaurtul și am lăsat aluatul să stea, decongelez carnea, totul a fost ok

Lud-Mil @
Dezghețarea mea nu este foarte fierbinte, pentru Iaurt mi s-a părut mișto. Am încercat să fac smântână pe ea, m-am gândit că temperatura va fi pe măsură, dar în acest caz, trebuie să o reporniți de fiecare dată de îndată ce a fost oprită. Nu eram în bucătărie în procesul de gătit, am intrat periodic, aproximativ o dată la fiecare 50-60 de minute, am făcut o repornire, dar asta nu a fost suficient, bolul a avut practic timp să se răcească în acest timp, ceea ce, de asemenea, confirmă impresia mea - încălzirea nu a fost puternică. Acesta este un program bun, aluatul este perfect topit pe el, păcat că s-a pus un timp atât de scurt pentru el.
bakhtiarochka
Fetelor, poate va veni cineva la îndemână.Căutam oale și am dat peste cratițe pentru a scoate stelele
Lud-Mil @
A copt din nou pâine în Saturn într-un vas nou. Am frământat aluatul în HP pe zer, în loc de zahăr, miere, am turnat făină peste ochi, am frământat HP și l-am adăugat până când s-a format un coc moale drăguț. Aluatul a stat în HP pentru un ciclu complet (am programul de aluat acolo timp de 1 oră și 30 de minute), apoi l-am pus într-un vas uns și l-am pus pe o întârziere dimineața, nu am inclus niciun program de probă , Tocmai l-am lăsat să stea la temperatura camerei. Îmi place când pâinea devine mai lungă, pentru gustul meu devine mai bine din asta.
Am început totul seara târziu, în timp ce asta și aceea, era deja căderea nopții, ca urmare, întârzierea a fost de 4 ore și apoi încă 50 de minute. M-am trezit, Saturnik era deja încălzit, a început să-l obțină - pâinea nu părăsește fundul. A lăsat-o să se răcească într-un vas timp de 2-3 minute, apoi a scuturat-o o dată, a ieșit. În castron a mai rămas un aluat lipicios.
Nu a fost timp să spăl tigaia, urma să lucrez, așa că am pus-o deoparte, nici măcar nu am înmuiat-o, ca să pot face o poză și să ți-o arăt mai târziu.
🔗
Am pus pâinea în AG, în aproximativ șapte minute s-a rumenit acolo.
🔗
S-a dovedit o pâine foarte gustoasă, nu pot să nu mă laud.
🔗 🔗
După muncă, am început să mă uit la castron, aluatul înfipt, aproape totul a sărit cu ușurință, era suficient să ții un deget. L-am șters cu un burete și detergent, totul a fost spălat fără urmă.
În general, este posibil să se coacă în acest bol, deși nu pot spune că coacerea sare din el. Chiar am îndoieli că a existat o ușoară aderență din cauza aluatului, la urma urmei, a fost miere în el și a rămas în bol mult timp, dar poate o astfel de acoperire. Vreau, de asemenea, să încerc amestecul antiaderent, undeva am dat peste o rețetă, apoi voi raporta.
sima12
Astăzi am efectuat un experiment în dezghețarea în Saturn - am turnat apă cam puțin mai mult de un litru, am setat-o ​​timp de 25 de minute, apoi am măsurat temperatura la 39,6 °, am setat-o ​​din nou timp de 25 de minute - 38,7 °. Deci este bun pentru iaurt, dar mult aluat pentru dovedire.
Lud-Mil @
Sima, mai devreme, când nu aveam Saturn, am verificat aluatul în desene animate pe iaurt, așa că acolo am simțit că încălzirea a fost puțin mai puternică decât în ​​Saturn, totuși, aluatul a fost dovedit perfect. Chiar dacă presupunem că în exemplarul tău de Saturn temperatura de pe dezghețare este puțin mai mare decât în ​​altele (am avut-o, am observat, nu numai că diferă în acest sens), atunci la fel este cam la fel ca în desenele mele animate pe iaurt. , puteți strecura în siguranță aluatul, mai ales că acest program este scurt, aluatul nu se va supraîncălzi în 25 de minute.
Aina
Ce paine frumoasa !!! Și am rămas în urmă normal!
Lud-Mil @
Aina, mulțumesc. Îmi place felul în care Saturn coace, pâinea este foarte gustoasă în ea. În general, acum îmi place mai mult pâinea de la multicooker decât de la KhP, am pus deja sora mea pe astfel de produse de patiserie, ea coace și mai des în multicooker, în KhP doar frământăm. Aș vrea ca produsele de patiserie să iasă mai bine din cratiță, dar oricum nu este rău.
sima12
Citat: Lud-Mil @

[pe iaurt, poți suporta aluatul în siguranță,

Am făcut acest lucru doar de dragul experimentului, distribui aluatul în cuptor cu o lumină aprinsă sau în cuptorul cu microunde, fac iaurt doar într-un aparat de iaurt, unde obțin cel mai bun, și într-un iaurt multi-mod fac fermentat lapte la cuptor, deoarece este de cel puțin 2 litri, faceți-l odată.
Somnia
Salutare tuturor! Folosesc acest multi-aragaz de o săptămână și pot spune că sunt foarte fericit! Am o astfel de întrebare pentru cunoscători: când pun o întârziere la început, nu pot selecta niciun alt program în afară de „carne de vită” din meniu. Și vreau „supă”. Pe carne de vită, desigur, gătesc supă și borș, dar totuși mă întreb unde îmi este dor.
Al doilea punct: am pus o întârziere de început când am carne, apă și legume în tigaie - nu este mult?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine