Melc
Mila, frig frumos!
Iar bulionul este transparent. Am vrut imediat să gătesc și carne jeleuată. Aveți întotdeauna bulion transparent într-o oală sub presiune? Am gătit supă de vițel, așa că am luat o supă noroioasă, deși foarte gustoasă - copilul a mâncat imediat o farfurie și a cerut mai multe suplimente
Lud-Mil @
Toate, da, de obicei în SCW bulionul este întotdeauna transparent. Mai mult, nu scurg primul bulion, ci pun imediat carnea în apă rece și o pun la fiert. Spuma se lipeste de obicei de pereți, apoi poate fi îndepărtată, dar nu este nimic în bulion în sine. Cel mai probabil, supa din altceva a devenit tulbure - poate că cartofii sunt fierți sau cerealele. Dar, ca să fiu sincer, nu am suferit niciodată (în viața mea de „pre-desene animate”) mult din transparența bulionului, sa dovedit - bine, nu - și nu este necesar, principalul lucru este că are un gust bun.
Apropo, astăzi, pentru prima dată, capacul mi s-a murdărit, toată carnea se spumează și s-a așezat. În principiu, este în regulă, a fost spălat cu ușurință, tocmai concluzionez că Beef este probabil un program foarte puternic.
Pentru mine este mai bine pe „tu”, eu sunt „piese Adyn”.
Yu l și @
Citat: rusja

Prin urmare, magazinul poate fi fiert după bunul plac (a trecut printr-un fel de procesare), dar casa sau ferma trebuie fierte, pentru prima dată, când au început să vândă ferma, chiar au scris pe butoi cu litere mari: BOOM !!!
Uraaa! Și apoi mi-e frică să-mi încerc iaurtul (în lapte fiert), caut un voluntar
Yu l și @
Citat: Lud-Mil @


Nici măcar nu știu despre carnea jeleu, nu puteți înțelege acești doctori. Deci, dacă colesterolul este un fel de mâncare din carne, atunci ar trebui să refuzați cu totul carnea și se pare că carnea jeleu este utilă pentru articulațiile cu aceste substanțe gelifiante. Ei bine, bine, nu îl mâncăm în fiecare zi, dar cu măsură totul este posibil.

🔗
Sunt complet de acord. Gătim carne gelatată tocmai datorită acestor proprietăți magice ale cailor, medicii au sfătuit-o pe fiica mea, dar soțul meu și cu noi ne cunoaștem problemele. Apropo, dacă este atât de înfricoșător, nu puteți pune carne acolo. Ei bine, în general, carnea jeleu este mâncarea noastră tradițională, ceea ce înseamnă că este utilă pentru noi, altfel nu ar fi prins rădăcini. Și ultimul lucru - totul este bun și util cu măsură. Nu cred că îl mâncăm atât de des încât ne va face rău. Și articulația națională germană nu este colesterolul? Mai mult, acesta este un fel de mâncare fierbinte și gras, este mai dăunător decât carnea jeleu! DĂ UN RĂCIOR !!!
rusja
Și berea, în găleți, se presupune că este bună pentru stomacul german
lyudo4ka
Fetelor, iaurturi bine făcute, carne jeleu. Și ieri am venit acasă de la serviciu atât de obosit încât, pentru prima dată, nu știu cât timp nu am gătit deloc nimic.
Lud-Mil @
Julia, Olya, așa că am uitat ieri de bere cu o încheietură! Și tot acolo, certați-ne carnea de jeleu! Probabil conform principiului „Ce este bine pentru un rus, moarte pentru un german”.
Julianu vă fie teamă, încercați iaurtul, mi se pare că nu veți simți niciun gust fiert în el. Nu beau deloc lapte, nici crud, nici copt, nici cumpărat din magazin, nici de casă, dar toată lumea se va bucura de iaurt.
Luda, odihnă și cu energie proaspătă pentru gătit.
Yu l și @
Oh, nici nu știu, mă plimb în jurul acestui iaurt ca o vulpe. Este atât de gros, încât nu curge dintr-o cutie înclinată. Și nu există voluntari. Probabil că trebuie să o fac singur.
Dacă nu l-aș fi fi făcut eu însumi !!!
Lyudochka, avem și noi astfel de zile. Stiu ca vei ajunge din urma !!!
Lud-Mil @
YulEi bine, măcar încearcă o lingură mică și dintr-o dată îți place ...
Yu l și @
Ei bine, asta e, voi merge și voi încerca chiar acum !!!!
Yu l și @
Și aici am încercat-o! Stau cu o farfurie - am mâncat jumătate fără zahăr, iar în a doua (de dragul interesului sportiv) am pus sirop de gem de cireșe. Atât de gustoasă !!!
Și cu dulce și fără! Mă bucur să cred că am o cutie întreagă (4 buc) de cultură de start VIVO în frigider. Apropo, puteți fermenta din nou din iaurt. Cât de mult iaurt trebuie lăsat pentru un litru de aluat de lapte?
Dă IOGURT
rusja
Citat: Yu l și @

Cât de mult iaurt trebuie lăsat pentru un litru de aluat de lapte?
de la 100 de grame și mai mult, cu atât mai mult, cu atât va fi mai groasă recultura
Lud-Mil @
Ei bine, ți-a fost frică.
irysska
Citat: Yu l și @


Dar fierberea?

Îmi voi spune - câte iaurturi gătesc în lapte pasteurizat - nu fierb lapte
Dacă acest lucru este corect sau nu în totalitate - nu voi spune, deoarece punctele de vedere cu privire la această problemă sunt diferite, dar nu intenționez să fierb laptele pasteurizat în continuare. Dar repet - spun asta, la fel ca și mine.
Lud-Mil @
Ira,: prieteni: Am aceleași opinii.
Dacă laptele este de casă, atunci cu siguranță trebuie să fierbeți, dar eu fermentez laptele din magazin așa, nu văd rostul într-un alt tratament. În general, mamele (și bunicile) noastre fermentau laptele, când nimeni altcineva nu știa cuvântul „iaurt”, împărtășeau culturile de început, le păstrau în borcane curate în frigider, dar nu se vorbea despre sterilitate și desigur laptele era fiert, pentru că era rustic, de la o vacă.
Yu l și @
Citat: Lud-Mil @

Ira,: prieteni: Am aceleași opinii.
Dacă laptele este de casă, atunci cu siguranță trebuie să fierbeți, dar eu fermentez laptele din magazin așa, nu văd rostul într-un alt tratament. În general, mamele (și bunicile) noastre fermentau laptele, când nimeni altcineva nu știa cuvântul „iaurt”, împărtășeau culturile de început, le păstrau în borcane curate în frigider, dar nu se vorbea despre sterilitate și desigur laptele era fiert, pentru că era rustic, de la o vacă.
Deci așa cred!
lyudo4ka
Citat: Lud-Mil @

Nu beau deloc lapte, nici crud, nici copt, nici din magazin, nici de casă, dar toată lumea este fericită să bea iaurt.
Nu, bine, cu siguranță sEstra.
Citat: Lud-Mil @

Luda, odihnește-te și cu energie proaspătă pentru gătit.
Citat: Yu l și @

Lyudochka, avem și noi astfel de zile. Stiu ca vei ajunge din urma !!!
Fetelor, dragilor, mulțumesc.
Și am vrut iaurt.
Aina
Fete cu un model 9181? Este la fel cu doar 1 litru în plus? Sunt confuz? Și cine a luat la ea anvelopa de rezervă Polina din oțel inoxidabil? Potrivit?
lyudo4ka
Deși nu am 81 de modele, pot răspunde. Da, este cu 1 litru mai mult și cu 100 W mai puternic. Oalele din oțel inoxidabil 6L de la Polina sunt potrivite.
Lud-Mil @
Citat: lyudo4ka

Nu, bine, cu siguranță sEstra.
Ei bine, nu degeaba suntem omonimi.
Sunt cu raportul final despre carnea jeleu.
Saturn ST-MC9184 oala sub presiune multicooker (recenzii) Saturn ST-MC9184 oala sub presiune multicooker (recenzii)
Mama mea are de obicei o carne jeleuită mai strânsă, o tai bine cu un cuțit și o poți pune ca un cârnat pe un sandviș. Al meu s-a dovedit mai slab, mai aproape de aspic, data viitoare voi adăuga un picior de porc la acest set, dar are un gust grozav!
Yu l și @
Citat: Lud-Mil @

Ei bine, nu degeaba suntem omonimi.
Sunt cu raportul final despre carnea jeleu.
Saturn ST-MC9184 oala sub presiune multicooker (recenzii) Saturn ST-MC9184 oala sub presiune multicooker (recenzii)
Mama mea are de obicei o carne jeleuită mai strânsă, o tai bine cu un cuțit și o poți pune ca un cârnat pe un sandviș. Al meu s-a dovedit mai slab, mai aproape de aspic, data viitoare voi adăuga un picior de porc la acest set, dar are un gust grozav!
Aina
Fetelor și eu pentru tine !!!! Cumpărat astăzi Saturik 9181, 6 litri! În cele din urmă, sunt cu o oală sub presiune! Am „plictisit” desene animate timp de doi ani, până m-am maturizat, cu SLE mai repede, mi-a fost sete de aproximativ jumătate de an, iar acum el este un „bandurin” care deja pufăie în bucătărie, iar toată gospodăria cu frică trece și aruncă o privire lateral
Lud-Mil @
Aina, felicitări pentru noul tău asistent!
Aina
Citat: Lud-Mil @

Aina, felicitări pentru noul tău asistent!
mulțumesc
Voi avea acum o trăsură și un cărucior de întrebări
Iată prima: câte fasole uscată și mai tare gătești?
Lud-Mil @
Încă nu am fiert boabe, nu vreau. Puteți încerca să setați boabele la maximum.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Încă nu am fiert boabe, nu vreau. Puteți încerca să setați boabele la maximum.
Am gătit 1 oră și 10 minute, doar atunci a fost gătit, dar fasolea mea nu crește, ci oh-oh-oh-foarte groasă
Lud-Mil @
Este în oala sub presiune? Doar că tocmai am citit într-un subiect, supa de fasole a fost gătită timp de 50 de minute, dar există o altă oală sub presiune, nu ca a noastră, arată nu doar timpul de gătit, ci împreună cu un set de presiune.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Este în oala sub presiune? Doar că tocmai am citit într-un subiect, supa de fasole a fost gătită timp de 50 de minute, dar există o altă oală sub presiune, nu ca a noastră, arată nu doar timpul de gătit, ci împreună cu un set de presiune.
în primul rând, am fiert squv-ul cu o lămâie, am înțeles principiul de lucru cu o supapă și cu presiune, apoi am început să gătesc fasole ... În primul rând, am pus cele 30 de minute sugerate, apoi, chiar și în procesul de a obține presiune, am adăugat +10, ei bine, cred, am „joc lung”, și când am eliberat forțat presiunea și am privit, și ea a pornit din nou organul din greu, timp de 30 de minute. De data aceasta, totul era deja în regulă, dar nu un indiciu de fierbere, acestea sunt fasole, sunt înmuiate în a mea o jumătate de zi
Lud-Mil @
Ei bine, da, probabil așa ceva.
Și astăzi am făcut din nou cartofi înăbușiți, cât de deliciți sunt până la urmă în LES! Acesta este probabil singurul mod în care voi găti cartofi acum.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Ei bine, da, probabil așa ceva.
Și astăzi am făcut din nou cartofi înăbușiți, cât de deliciți sunt până la urmă în LES! Acesta este probabil singurul mod în care voi găti cartofi acum.
LA FEL DE???
Lud-Mil @
Da, cel puțin, este încă delicios!
Azi am prăjit ușor ceapă și morcovi chiar în vasul de pe prăjitură, apoi am pus cartofi acolo, i-am avut mici, așa că i-am tăiat în patru părți, i-am sărat, am adăugat două sau trei linguri de maioneză (puteți adăuga smântână , sau doar turnați lapte), o jumătate de pahar de apă, leguminoase 30 de minute. Fasolea este probabil și un program puternic, deoarece fundul cartofilor este chiar prăjit. Puteți acorda mai puțin timp, am gătit pe Pasăre 10-15 minute, este încă delicios. De asemenea, puteți prăji orice carne cu ceapă-morcovi, apoi cartofi acolo, nu puteți prăji deloc, pur și simplu pliați totul, la fel se dovedește delicios.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Da, cel puțin, este încă delicios!
Azi am prăjit ușor ceapă și morcovi chiar în vasul de pe prăjitură, apoi am pus cartofi acolo, i-am avut mici, așa că i-am tăiat în patru părți, i-am sărat, am adăugat două sau trei linguri de maioneză (puteți adăuga smântână , sau doar turnați lapte), o jumătate de pahar de apă, leguminoase 30 de minute. Fasolea este probabil și un program puternic, deoarece fundul cartofilor este chiar prăjit. Puteți acorda mai puțin timp, am gătit pe Pasăre 10-15 minute, este încă delicios. De asemenea, puteți prăji orice carne cu ceapă-morcovi, apoi cartofi acolo, nu puteți prăji deloc, pur și simplu pliați totul, la fel se dovedește delicios.
Nu poți să te uiți aici noaptea Cartofi de genul asta acum, e bine că ești prea leneș pentru a-l curăța
Lud-Mil @
Nimic, mâine poți ajunge din urmă.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Nimic, mâine poți ajunge din urmă.
Oh, da ... Simt că mâine Saturik va avea o zi dificilă. M-am gândit deja la atâtea lucruri, dar de cine și când să mănânc totul, din abordarea de astăzi, bietul om a arat terci și fasole a doua zi + desen animat fără încetare: primul este și al doilea, și Charlotte (pe care nimeni altcineva nu se potrivește)
Lud-Mil @
Ei bine, și gospodăria va trebui să se strecoare, lăsați-i să mănânce mai greu.
lyudo4ka
Aina, felicitări pentru oala sub presiune. Prietenie puternică pentru tine.
Citat: Aina

și s-a uitat, iar ea a fost din nou grea a început gurdul, timp de 30 de minute.
Și doar te-ai uitat, nu ai primit unul pentru testare? Când gătesc borș, gătesc fasole timp de 30 de minute. O deschid și arată umed, dar de fapt este deja gata.
Fetele au, de asemenea, o întrebare pentru dvs.: Am citit în mod repetat că deja în timpul presiunii și al gătitului, adăugați timp - așa nu funcționează mnu (deși parcă nu am nevoie de el, dar interesul izbucnește).
Yu l și @
Citat: lyudo4ka


Fetele au, de asemenea, o întrebare pentru dvs.: Am citit în mod repetat că deja în timpul presiunii și al gătitului, adăugați timp - așa nu funcționează mnu (deși parcă nu am nevoie de el, dar interesul izbucnește).
Totul este simplu pentru mine - când am decis că timpul nu este suficient, am dat clic pe + un anumit număr de ori. Ce este greșit, ce nu funcționează? Nu va funcționa dacă doriți să adăugați mai mult timp decât maximul și orice altceva ar trebui să funcționeze.
Lud-Mil @
Luda, Am același lucru - cu butoanele "+" și "-" din proces, timpul se schimbă (în intervalul furnizat de program). De exemplu, am gătit carne gelatată, am setat-o ​​timp de 50 de minute, m-am dus să mă uit - afișajul arată că mai este un minut, am prins rapid din nou un semn plus până la 50 de minute.
sima12
Citat: Lud-Mil @

Și astăzi am făcut din nou cartofi înăbușiți, cât de deliciți sunt până la urmă în LES! Acesta este probabil singurul mod în care voi găti cartofi acum.
Sunt de acord 100%. Cartofii din SKV au un gust diferit față de toți cartofii înăbușiți. Prăjesc puțin pui în modul de prăjire (se lipeste, deci puțin), apoi sunt ceapă, morcovi, cartofi, condimente puțină apă și pentru prăjit sub presiune timp de 20 de minute. Nu putea fi mai gustos
Melc
Aina, felicitări au sosit în regimentul nostru
În primele zile am gătit o sută de oooo ceea ce abia mănâncă al meu.
Am vrut ceva proaspăt pentru seară - am pus gulaș maghiar. Ieri am gătit borș, s-a dovedit atât de delicios, fiica și colega mea au venit la cină după școală, au mâncat un borș, lăudat
Saturn și cu mine ne simțim ca Shiva cu multe brațe

Lud-Mil @
Toate, trebuie să vă schimbați urgent porecla sau cel puțin avatarul! Ei bine, ce fel de Melc ești acum ...

Am proiectat carnea jeleu cu o rețetă separată, poate cineva îți va fi de folos.
Carne jeleu într-o oală sub presiune multicooker Saturn ST-MC9184
irysska
Citat: Aina

Am gătit 1 oră și 10 minute, numai atunci am dat în clocot Dar fasolea mea nu crește, ci oh-oh-oh-foarte groasă
Odată am gătit fasolea pentru oțet și chiar mai mult - 1 oră și 20 de minute - și toate acestea în Saturik am primit astfel de fasole
Arnica
Citat: irysska

O, apropo, despre inelul meu de silicon comandat și capacul interior. Inca nu a fost primit
Care este capacul interior? Nu va merge la Brand 6050?
Aina
Fetelor, toată lumea are puțin miros Saturik sau este doar a mea? Și cât timp dispare mirosul?
Lud-Mil @
Al meu avea puțin miros, l-a spălat și l-a alungat cu ghimbir, acum nu pare să miroasă a nimic (cu excepția dulciurilor).
Aina
Citat: Lud-Mil @

Al meu avea puțin miros, l-a spălat și l-a alungat cu ghimbir, acum nu pare să miroasă a nimic (cu excepția dulciurilor).
Unde l-ai spălat? Este înăuntru? Nu am deloc miros, dar l-am fiert pentru fiecare pompier cu lămâie, dar există un miros de plastic în interior, unde este elementul de încălzire, mai ales când se încălzește
Lud-Mil @
Nu, desigur nu înăuntru. Am spălat cratița și capacul. Și în interior - probabil că încă arde elementul de încălzire.
La urma urmei, m-am dus să adulmec intenționat - în general, dacă vă lipiți nasul de elementul de încălzire în sine și îl adulmecați bine, atunci, poate, poate fi prins un miros ușor.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Nu, desigur nu înăuntru. Am spălat cratița și capacul. Și în interior - probabil că încă arde elementul de încălzire.
La urma urmei, m-am dus să adulmec intenționat - în general, dacă vă lipiți nasul de elementul de încălzire în sine și îl adulmecați bine, atunci, poate, poate fi prins un miros ușor.
Tu ai mirosit rece, mi-e jenă de miros când se încălzește oh-oh și începe să ping
Lud-Mil @
Nici nu știu, poate chiar așa, de obicei nu stau lângă el, l-am aprins și am plecat. Sau poate sunt obișnuit cu asta și nu observ mirosul - uneori mă prăjesc, parcă nu simt nimic special. Data viitoare voi încerca să fiu atentă.
Probabil, acest lucru este încă din acoperirea elementului de încălzire, poate exista un miros, îmi amintesc undeva, în subiectul mărcilor sau ceva de genul acesta, am dat peste astfel de informații că atunci când este încălzit este acoperirea antiaderentă a încălzitorului miroase, se pare că în timp a ars și mirosul a dispărut. Dar mi se pare că este în regulă, acest miros nu se va transmite mâncării, deoarece vasul este sigilat cu un sigiliu, iar presiunea nu permite aerului străin să pătrundă în cratiță.
lirel
Am 9181 (6L), dar se lipeste tot timpul de jos. Gătesc cu sifon (am încercat deja muștar uscat) periodic, dar nu ajută. Carbonul nu dispare complet.
Și așa în fiecare zi creez ceva. Totul este foarte gustos, soțului meu îi place foarte mult.
Ieri am făcut iaurt pe Activia, am găsit un videoclip pe YouTube, nu am turnat apă în castron, am închis bine borcanele cu capace cu șurub și am dezghețat

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine