Articole din silicon (matrite, covoare, ciucuri, mănuși etc.)

[Ta_pa]

Ta_pa, Sunt mulțumit doar de crusta produsului din formele mari. Și din cele mici - scoarța este întunecată dedesubt, iar laturile sunt palide. Și în forme mici pentru savare - dedesubt și pe reliefuri este întuneric.

Păcat că matrițele din silicon au un astfel de dezavantaj .. Și totuși, au mai multe avantaje :)

Am observat întotdeauna că în formele de silicon fundul se rumeneste bine, se dovedește chiar mai întunecat decât partea superioară și partea inferioară se dovedește a fi netedă ca oglinda

O, fetelor, sunt și fan al tuturor felurilor de matrițe din silicon, am deja 5 dintre ele. Mai mult, două tefal, două tescomas și unul italian. Deci Tefalevskie pentru 6 cupcakes este doar super. Cupcakes sunt doar o sărbătoare pentru ochi, coapte uniform. Probabil contează și calitatea siliconului. Am văzut în metrou pentru 65 UAH. 5 bucăți într-un pachet de diferite forme. Privit - fabricat în China. Nu, aș prefera să plătesc în exces. O formă bună costă aproximativ 100 de grivne.
Apropo, matrițele din silicon ale companiei italiene sunt foarte cool și costă puțin mai ieftin decât Tefal și Tescoma.

Este foarte ciudat: unii au fundul mai întunecat, alții au un vârf :) Poate că nu este vorba doar de cutii, ci și de aragaz? Am copt o prăjitură într-o formă mare și o șarlotă - totul este în regulă, dar cu chifle nu este așa. Probabil, sunt mai potrivite pentru cupcakes ...

Apropo, matrițele din silicon ale companiei italiene sunt foarte cool și costă puțin mai ieftin decât Tefal și Tescoma.

Rămâne să știți de unde le puteți cumpăra?

Rămâne să știți de unde le puteți cumpăra?

Le-am cumpărat de la OKEE. Din câte știu, există și OKEY la Kiev.

În timp ce mă pregăteam și priveam cu atenție achiziția formularului, singurul departament Tescoma din orașul nostru a fost închis. În acel moment, nu mai era deja din ce alege, așa că am luat această formă



Mâinile sunt mâncărime pentru a încerca mai repede

Mi-am cumpărat vase de coacere dreptunghiulare Keizer, acoperite din metal cu silicon.

Foarte fericit

Iată-le în Produse, Forme Perfect

Și am astfel de matrițe de anul trecut (visez de mult)! Mișto, pe care nu-mi amintesc, ca italianul (atârnat lângă Teskomov, dar mai ieftin cu o sută de ruble). Totul este convenabil, îmi place că există un cadru. Singurul lucru pe care voiam să-l rog să vă sfătuim este cine, cum ar fi produsele de tip jeleu din matrițe mici pe o singură foaie, iese, a făcut o budincă pentru copil, așa că a trebuit să fac niște trucuri acrabatice și ajutorul sălii a fost obligat să prindă conținutul pe 2 farfurii! (și trandafirii sunt un miracol cât de bine!), așa că se așează pe 2 farfurii atât de grosolan, nici măcar nu am îndrăznit să mă mut mai departe, dar din moment ce erau delicioși, toată lumea s-a prefăcut că nu observă stângacia mea.
Mă duc și la mănuși, îmi ling buzele, avem mai mult de 500, tot nu mă pot hotărî
Freken Bock mulțumesc pentru analiza comparativă a periilor, altfel mă uit la cele scumpe de mult timp (de la 200 și mai sus ..), vreau (mama lubrifiază totul cu o pană) Nu știu ce să fii atent la alegere, deci este necesar ca vilozitățile să nu se potrivească foarte bine pentru a le spăla a fost mai ușor!

Fetele care locuiesc în Yuzhnoye Butovo vor fi interesate de faptul că există o selecție largă de matrițe din silicon în timp ce se află în magazinul „Anair” de pe bulevardul Ushakov, la o minută de mers pe jos de gară. metrou Skobelevskaya. Sunt gospodării. departamentul de la capătul holului și acolo ei atârnă pe stand.Există 6 inimi și 6 trandafiri (porționați) ca în fotografia de mai sus și inimi mari, cercuri cu crestătură, un dreptunghi mare cu flori în partea de jos, o fotografie mare de trandafir era, de asemenea, în subiect aici. Prețuri de la 270 la 350 de ruble. Nu m-am cumpărat, pentru că am deja majoritatea matrițelor, dar poate altcineva va avea nevoie de informații.

M-am dus azi la magazin de unde mi-am cumpărat matrițele, văd producătorul, îmi cer scuze pentru înșelăciunea involuntară, sunt de la Solana, precum cele comandate de Germania, fabricate în Taiwan, deci nu sunt italiene, dar îmi plac încă

Și am găsit din greșeală doar o astfel de matriță de silicon pentru cupcake.



Am fost încântat ca un copil mic (recent nu au fost aduse bunuri noi și nu a rămas nimic decent din vechile livrări). Adevărat, producția este chineză ... Am testat-o ​​deja - rezultatul a depășit toate așteptările. Zboară cu un fluier (pe care încă nu am reușit să-l realizez în uniforma Teskomovsky)
Rezultatul arată așa 🔗

Fetelor, mulțumesc pentru sprijin! : :) Am aruncat rețeta în Temka "Amestecuri pentru coacere" răspunsul nr. 58
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1605.0

Cred că înlocuirea amestecului cu alte ingrediente în viitor nu va avea un impact semnificativ asupra rezultatului final.

Vă rog să-mi spuneți dacă este posibil să coaceți aluatul de drojdie într-o matriță din silicon: vienez, minunat. Am cumpărat o formă de inimă astăzi. Vreau să coc ceva pentru mâine. Sau sunt aceste forme doar pentru cupcakes?

[irina2101]

irina2101 ,
De ce nu ? Desigur, chiar poți avea nevoie de ea !!!

Mulțumesc. Da, am crezut că aluatul este gros. Cum va umple toate aceste umflături și „umflături”

Astfel de matrițe nu-ți pasă ce fel de aluat ai pus în el, principalul lucru pentru frumusețea produsului este că formularul este umplut uniform

Vă rog să-mi spuneți dacă este posibil să coaceți aluatul de drojdie într-o matriță din silicon: vienez, minunat. Am cumpărat o formă de inimă astăzi. Vreau să coc ceva pentru mâine. Sau sunt aceste forme doar pentru cupcakes?

Irina, poți! Nu numai că puteți coace ceva în ele, puteți face, de asemenea, jeleu, aspic, bomboane de casă etc. etc. etc. și așa mai departe. Am făcut jeleu în matrițe de silicon sub formă de inimi pentru mâine.

[Andreevna]

Andreevna!
Ai cumpărat odată silicon (un metru lățime) undeva la VDNKh și ai tăiat căni din el pentru un multicooker.
Vei fi destul de amabil să orientezi cele mai înapoiate femei ale forumului (adică eu) în direcția corectă?

[Ac de păr]

Ac de păr, Nu sunt Andreevna, dar voi observa că atunci nu era vorba de silicon, ci de un covor antiaderent, acest lucru este diferit.

Și spune-mi pe cineva în matrițe din silicon (nu pe covoare), copt într-un aragaz lent? și atunci ceva s-a săturat să taie pergamentul de fiecare dată, o formă de 22 cm în lumea cărților poate cumpăra ce formă din lumea cărților pentru 199r, probabil doar până jos, dar din păcate nu avem hârtie teflon, L-aș cumpăra pentru covoare

[obgorka_gu]

obgorka_gu, și îl încercați fără pergament într-un aragaz lent. Există un strat antiaderent. Nu pot spune că mă coc deseori într-un multicooker, dar încă nu a ars nimic.

[obgorka_gu]

obgorka_gu
Nu sfătuiesc! Nu am făcut-o singură, dar am citit despre un astfel de experiment pe Good Cook. Din păcate nu găsesc unde să dau linkul. Autorul sfătuiește să nu-și repete experimentul!

Multumesc pentru raspuns! altfel mâinile îmi mâncau și puteau pune o matriță în desenul animat
Mulțumesc pentru sfaturi, Freken Bok, regret mai mult cratița cu desene animate decât cred că va arde și cred că atunci când cu o bucată de hârtie totul cade mai repede. Înfășur chiar un pahar, astfel încât gaura din centrul coacerii să se transforme în hârtie, astfel încât să nu se zgârie nimic și să fie convenabil să-l scoatem, mai întâi scot paharul, apoi hârtia se desprinde ușor.
Așa că voi continua să visez la o cârpă din teflon pentru tăierea cercurilor îndelungate. Apropo, ce zici de covoarele rotunde speciale precum Firebird, nu sunt din silicon? sau mi-a lipsit din nou ceva

[obgorka_gu]

obgorka_gu Covoarele Firebird nu sunt din silicon. Antiaderant. Acesta este probabil teflon. Dar nu silicon sigur.

Așa că voi continua să visez la o cârpă de teflon pentru tăierea cercurilor îndelungate. Apropo, ce zici de covorașele rotunde speciale precum Firebird, nu sunt din silicon? sau am înțeles din nou ceva din nou

Iată o descriere, poate vă va ajuta puțin:
Covor antiaderent - cerc 20-28 cm
Proiectat pentru cuptoare, sobe electrice și cu gaz, cuptoare cu microunde.
* Reutilizabil - 1000 utilizări.
* Permite gătitul fără ulei și grăsimi.
* Rezistent la căldură până la +260 grade.
* Elimină lipirea și arderea alimentelor.
* Nu absoarbe mirosurile.
* Usor de curatat.
* Economisește bani, timp, efort.

Un covor - un cerc este folosit pentru a găti în vase, atât în ​​cuptoare, cât și pe plită. Proiectat pentru toate tipurile de matrițe și tigăi (fontă, oțel, teflon, inclusiv cele cu un strat zgâriet). Datorită marginilor tăiate, covorul este versatil și potrivit pentru vesela cu un diametru de 20 până la 28 cm.
Material - pe bază de fibre de teflon.
Utilizare zilnică garantată timp de 3 ani!
Producător: JOSKO, Germania.
Siliconul este prea gros pentru un Multicooker, nu o torturați, altfel va aranja o grevă pentru dvs.

Și, cu siguranță, acest covor, atunci când este încălzit, emite un fel de dăunătoare teribilă care trece în alimente etc. ... aceasta este pentru răul recent citit de la microunde și fructoză

Și, cu siguranță, acest covor, atunci când este încălzit, emite un fel de dăunătoare teribilă care trece în alimente etc. ... aceasta este pentru răul recent citit de la microunde și fructoză

În acest caz, merită să ne temem de multicooker în sine - are un strat antiaderent.

Ura! Astăzi am cumpărat un covor de silicon pentru coacere de la aceeași companie cu matrițele mele Solana, mama (tocmai pe punctul de a coace) a copt o minunată plăcintă deschisă cu brânză de vaci cu ierburi după cum îmi place și, cel mai important, culoarea crustei de deasupra și fundul este la fel de minunat coapte, mama este, de asemenea, foarte bună. mi-a placut! ...

L-am cumpărat de la noi în Lares pe Galle, care, pentru doar 192r, dimensiunea nu este indicată, chiar ciudată, dar pe un raft într-un cuptor obișnuit 50x50, este doar aproximativ 28x36

Fetelor (dacă altcineva este treaz), dar ... trebuie să ungeți un vas de silicon cu unt sau este simplu să turnați aluatul?

[Ac de păr]

Ac de păr, prima dată trebuie să vă spălați cu un detergent ușor, uscați, ungeți ușor cu ulei și, ulterior, nu ungeți. Mult noroc!

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9114.0

Și acum visez la un știft de silicon ... L-am văzut în magazinul online și m-am îmbolnăvit de el. Din păcate, nu există oferte în Ucraina. L-am comandat Germaniei, sper.

Ai cumpărat un sucitor? și cum îți place?

Ai cumpărat un sucitor? și cum îți place?

Nu, nu am făcut-o. Tocmai când am aflat prețul acestuia în Germania, am dat peste Odesa cu un sucitor cu un strat antiaderent. M-a costat mult mai ieftin și sunt destul de mulțumit de asta.

Aș dori să-i sfătuiesc pe proprietarii de matrițe din silicon să nu-i spele cu un detergent obișnuit, ci pentru a nu absorbi mirosul există un detergent pentru spălarea vaselor pentru copii din plastic „Bunica cu urechi”. Nu este absorbit, spălat cu ușurință și, de asemenea, antibacterian !!! Vă recomand! Spăl toate articolele din plastic, lingurile de lemn, huse din teflon etc.

Am cumpărat un astfel de micut de silicon - era pentru curățarea tigailor de depozitele de carbon, dar l-am adaptat pentru ștergerea brânzei de vaci - foarte răcoros, de obicei cu o lingură sau cu mâinile, era lung și plictisitor și, așa, îl frecă rapid printr-o sită.

Luat în Thailanda într-un supermarket simplu

broșura spune că rezistă până la 300 * C. Această „pisică albă” le vinde, și eu vreau să cumpăr mănuși de la ele.
Prețul nu este mult diferit de teskoma la teskoma, o scapula de aceeași dimensiune pe care am cumpărat-o eu am costat 15 grivne mai ieftin decât 48 grivne
la cursul actual este de 5,75 dolari

P.S. Îmi cer scuze dacă am încălcat brusc unele reguli ale site-ului.

[obgorka_gu]

a copt o minunată plăcintă de brânză de vaci deschisă cu ierburi după cum îmi place și principalul lucru este culoarea crustei de sus și de jos este la fel de minunat coaptă, mama este, de asemenea, foarte bună. mi-a placut! ...

obgorka_gu , iar plăcinta ta mi s-a părut foarte mult!
Înțeleg că nu este subiect, îmi pare rău, dar măcar indiciu despre rețetă.
Și am cumpărat recent un covor în Okee de pe autostrada Pulkovskoe (Sankt Petersburg). Costă aprox. 300 de ruble. (bine, 320-330 undeva). Până acum, am întins doar aluatul.

De fapt, îmi place să desfășor aluatul pe o placă de sticlă, să întind pizza și să o coc direct pe această placă rotundă. Nimic nu se lipește și se extinde grozav.

iată așa ceva în magazinul online, păcat că dimensiunile nu sunt indicate - mă tem că nu se va potrivi pe chiuvetă

această placă de tăiere cu o strecurătoare încorporată este așezată pe chiuveta de bucătărie și nu există nicio explicație pe site, dar bănuiesc că scândura se pliază în jumătate, iar strecurătoarea este îndepărtată și pliată ca un acordeon într-un tort (mișto explicat , nu?) toată această frumusețe valorează 675 de ruble

și, de asemenea, mi-a plăcut - câteva strecurători, pliante într-un tort



și o perie cu un rezervor în care puteți turna, de exemplu, ulei și strângeți-o după cum este necesar

Dar cel mai mult sunt mulțumit de noul meu design. Doar nu râde. Am acea parte a matriței (chiar și silicon, chiar și metal), care este în contact cu foaia de copt, arde. Am încercat deja să coac sub forma „Mușețel” și tot ce a intrat în contact a fost prea „bronzat”. Pentru forma rombului, am adaptat tigaia - acum se dovedește OK! Dar pentru „Mușețel” (trebuie susținut în două locuri, altfel se lasă) nu aveam nimic potrivit să coac „pe greutate”. Așa că am construit un „sincrofasatron”. În cele din urmă, băieții de la fabrică au gătit. Acum puteți coace fără frică - nu va arde nicăieri și ar trebui să fie coaptă uniform!

Am acea parte a matriței (chiar și silicon, chiar și metal), care este în contact cu foaia de copt, arde. Am încercat deja să coac sub forma „Mușețel” și tot ce intra în contact era prea „bronzat”.

Am pus matrițele din silicon pe grilă și nimic nu „se bronzează”. Am pus-o pe o foaie de copt înainte, a ieșit prea prăjită și nu a fost întotdeauna coaptă.

Astăzi a făcut un „raid” la supermarketul nostru Rost, care se află lângă stația de metrou Kievskaya.


Prețurile, desigur, sunt încă aceleași ...
Suport pentru oală din silicon (visat mult timp) - 24,85 UAH.
O altă formă. Adevărat, metal - 88,32 UAH. Mi-a plăcut pentru că deja definise, așa cum ar fi, locurile pentru introducerea lumânărilor. Și, de asemenea - este convenabil să coaceți prăjituri de biscuiți în el pentru a face un tort pe două niveluri.

Și aceasta este suprafața pentru desfășurarea aluatului (silicon). Dacă vânzătorul nu s-a rușinat, atunci aluatul nu se lipește de el (probabil, ca întotdeauna, a înșelat). Covorul în sine este, de asemenea, oarecum gradat: de-a lungul marginilor există dimensiuni liniare și cântare metrice, iar în centru, cercuri cu diametru diferit, există mulaje imediat ca mărime. Plăcerea acestui Teskom merită - 102,71 UAH.

În cele din urmă a cumpărat un termometru pentru cuptor. Poate după aceea mă voi putea cel puțin gestiona cuptorul meu anormal? A costat acest "miracol" Teskomovsky - 118 UAH. (a luat ultima).

Chiuretă. Un lucru mic interesant, deși este deja „conice”, adică este foarte posibil să te descurci fără el. Dar ... atunci Ostap a suferit ... (c)


Ei bine, am cumpărat și un „Lock” din silicon pentru 47,1 UAH. Deci, Harkovite, puteți cumpăra acest formular de acolo. Ei bine, și, de asemenea, o formă multiplă de fier, cu jumătăți de mingi de fotbal. Poate nepotul, cel puțin sub formă de bile, va fi interesat de produsele de patiserie ale mele.

A trecut mult timp de când eram în acest paradis economic. Este adevărat, o condiție a fost pusă în fața mea: timpul „pentru jefuire” a fost exact 30 de minute. Adevărat, fără cea mai mică restricție a mijloacelor - s-a spus: ia ce vrei. Am vrut, desigur, mai mult, dar ...
majoritatea ustensilelor doar le am deja. Și lucrurile și mai dezirabile pur și simplu nu au unde să pună, să țină, să atârne etc.

Am cumpărat doar un astfel de suport pentru silicon. Este foarte convenabil să scoateți foaia de copt din cuptor. Pe mâna dreaptă am pus o mănușă de silicon, iar pe mâna stângă acest suport. De asemenea, este convenabil să scoateți cupa de pe HP. Vă recomand.

Azi am cumpărat un vas de silicon pentru copt pizza. Diametru 28 cm. Cred că poate fi folosit nu numai pentru pizza. Iat-o:

Și astfel de forme:

[Mătușa Besya]

Mătușa Besya, abia târât !!!

Deci, aici este termometrul meu (bricheta este acolo în rolul unui suport, astfel încât să nu ia în considerare masa cu afișajul):



Și așa gătesc siropul (doar că acum există apă). Pentru obiectivitate, am măsurat apa clocotită, dar există 98 ... Dacă o puneți mai adânc, atunci 99, dar nu o sută.



Voi numi prețurile pe măsură ce le țin minte, dar aș putea greși foarte, foarte tare. În general, am crezut că costă 1.500 și, când l-am cumpărat pentru a doua oară, s-a dovedit a fi de 400 de ruble. Deci, în această privință, sunt foarte nesigur.

Și aici sunt matrițele mele pentru mastic (sau marțipan). Fiecare pentru 350 de ruble (am două dintre ele), așa că broasca m-a sugrumat pentru mai mult. Și există, de asemenea, frunze de arțar ... 350 de ruble fiecare ...





Pungi de patiserie de unică folosință. 280 ruble 100 bucăți. A regretat că i-a luat pe cei mai mici. A trebuit să iau mari pentru ... 320 () ruble 100 bucăți.



Doar pungi de patiserie pe fundalul unui strat verde antiaderent. Îmi place mai mult acest verde decât acel bej. Dar acest lucru este mai scump. Factorul de.



Despre atașamente. Există seturi de acest tip (12 atașamente pentru 240 de ruble).



Și există duze separate pentru 50-70 de ruble. La început nu am putut înțelege de ce a existat o astfel de diferență: 20 de ruble față de 60 de ruble. Diferența este că există o cusătură pentru 20 de ruble, dar nu pentru 50-70. În duzele ieftine, nu există nici măcar o cusătură, ci trei tachete prin sudare fină. Personal, am decis să iau un set și apoi să cumpăr individual cele de care am nevoie. Cu crema nu am făcut încă prea multe progrese, așa că al meu este deasupra acoperișului meu. Aici am încercat să fac o fotografie a acestor trei capturi (fotografia este teribilă, dar capturile sunt vizibile. Și acolo unde fotografia este clară, capturile nu sunt vizibile):



Și acum ... elastomuli !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Cake a adus ieri acest cuvânt pe forum. Adică, vi se cere:
- Cum o faci atât de frumos?
Înainte de a răspunde:
- În matrițe din silicon ...
Și de ieri răspundem:
- Tehnica elastomerilor !!!
Nu înțeleg în niciun fel de ce această formă nu a fost încă redenumită în elastomuli numiți după Celestina ...



Cred că toată lumea ar trebui să aibă această formă!

Un altul cu o gaură de trecere:



Aici cu ea există o mică configurare. Există două forme similare, dar a doua este joasă. Volumul respectiv are mai puțin de 40%. Deci, acordați atenție înălțimii.
Și iată o astfel de floarea-soarelui. Rețineți, comparativ cu cele două precedente, este mult mai mic:



Acești trei elastomeri (apropo, fiecare pentru 350 de ruble) se potrivesc foarte compact pentru mine:



Dar am luat aceste piramide pentru carne jeleu și pentru o gustare de crabeater de la. Trei lucruri pentru 220 de ruble.



Dar nevoia de trandafiri ... Pentru marmeladă prea mare ... Și pentru marshmallow ... Pe scurt, abia o folosesc.



Dar consider că această elastomulcă este cea mai nereușită. Relieful este superficial, așa că nu se dovedește nici măcar că nu este spectaculos, ci chiar cumva neglijent. Pe scurt, nu o recomand.

Fetelor, te rog, cine folosește o covor de silicon, spune-mi - într-adevăr nu arde nimic pe ea? Doar puneți-l pe o foaie de copt (în loc de hârtie pergament, să zicem), apoi puneți produsul - și în cuptor? Au luat-o, dar nimic nu a ars acolo?
Trebuie să fac o comandă mâine. Vreau doar să știu părerea ta. Costul unui astfel de covor (40 cm x 30 cm) este de 138 UAH.
Aștept cu nerăbdare răspunsul.

Eu îl folosesc, până acum nimic nu a ars și nu s-a lipit mai bine decât pe hârtie, cu siguranță! pentru orice eventualitate - am un covor TW