Knopochka
Procesul de realizare a boabelor de gălbenuș (folosind subiectul forumului despre gălbenuș):
1. S-au colectat și uscat boabele

Pastila dintr-un amestec de fructe de padure (coacaze rosii si negre + zmeura)

2. Măcinați cu un blender - aici deja coacăze roșii + puțin negru + zmeură, în general, tot ce au adunat copiii. Apoi, urmând sfaturile de pe forum, am frecat totul printr-o sită (tort pentru vin). Totul uscat perfect și gustat mai astringent.

Pastila dintr-un amestec de fructe de padure (coacaze rosii si negre + zmeura)

3. Apoi pun tigaia deoparte, pregătesc paletele, acoper cu hârtie de calc (simplă dintr-o librărie) și șterg cu ulei cu o pensulă.

Pastila dintr-un amestec de fructe de padure (coacaze rosii si negre + zmeura)

4. Am întins marshmallow într-un strat subțire și am pus-o să se usuce imediat, apoi pur și simplu înlocuiesc tăvile de deasupra, fără a opri uscătorul.

Pastila dintr-un amestec de fructe de padure (coacaze rosii si negre + zmeura)

5. Apoi verific periodic disponibilitatea băgându-mi degetul, nu am schimbat paletele pe alocuri.

6. Scoat paletul, îl pun puțin în frigider, apoi scot stratul din palet, îl tai în 4 părți.

Pastila dintr-un amestec de fructe de padure (coacaze rosii si negre + zmeura)

7. Umezesc fiecare parte cu apă și după o jumătate de minut îndepărtăm cu atenție hârtia de calc - acesta este cel mai „trist” proces ..

Pastila dintr-un amestec de fructe de padure (coacaze rosii si negre + zmeura)

8. Împachetez toate piesele în folie de plastic și deocamdată în frigider. Poate îl voi pune înapoi în pivniță mai târziu (avem propria noastră casă, astfel încât să o puteți păstra și acolo). TOATE.
Knopochka
Al doilea lot de marshmallow s-a dovedit a fi foarte lichid - am adăugat zmeură dezghețate în fructe de pădure, am decis să o pun pe un film - un manșon de copt, este rezistent la căldură. Dar durează la fel de mult timp pentru a tăia, durează de câteva ori mai mult pentru a se usca și este la fel de dificil de rupt, așa că nu voi mai repeta acest experiment.

După uscare pentru mai mult de două zile, marshmallow are aceeași formă de jeleu, practic nu poate fi îndepărtat .. Copiii mulțumiți merg cu benzi de film și mănâncă stratul de fructe de pădure cu dinții. Concluzie: voi folosi doar hârtie de calc sau pergament doar în viitor. Pentru fiabilitate, am încercat să tai un mic cerc din mijloc din film, iar deasupra există deja un cerc mare de pergament, astfel încât să nu curgă în centru.
Administrator

Așa este Knopochka, o rețetă bună pentru paste, vă rog încă
Mademoiselle Guzel
Rețeta este interesantă, vreau să încerc. Nu trebuie să adăugați zahăr sau totul este pe gustul dvs.?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine