Aenta
Prieteni, spuneți-mi rețeta (sau cum) pentru a găti compot de căpșuni. Există 1 kg. căpșune. Nu pot crea. O voi face strict conform rețetei (dacă există). Mulțumesc!
olgea
Fetelor, personalul meu a ajuns la punctul de preluare, ura, o voi ridica astăzi și voi face ceva. Am venit într-o săptămână din Ozone. Ceva imediat gândurile au împrăștiat ce să gătească.
Larssevsk
Citat: Aenta

Prieteni, spuneți-mi rețeta (sau cum) pentru a găti compot de căpșuni. Există 1 kg. căpșune. Nu pot crea. O voi face strict conform rețetei (dacă există). Mulțumesc!

Aenta, aș pune 0,7 pe supă timp de 5 minute. Gătit din fructe uscate timp de 8 minute. A ieșit foarte bine. Ai de gând să păstrezi sau să bei doar? Dacă este conservat, probabil că va fi chiar cu 0,3 mai bun, astfel încât boabele să fie mai puternice
Aenta
Citat: Larssevsk
doar ai o băutură?
Da, doar o băutură. Și cât zahăr?
Larssevsk
Și smochinele știu. Toată lumea are gusturi diferite, iar căpșunile au niveluri diferite de zahăr. Aș st. l. pe litru făcut pentru început. Este mai bine să adăugați niște zahăr mai târziu decât să beți sirop
Aenta
Oh, am uitat să întreb despre apă. Câtă apă pe kilogram de fructe de pădure? Nu sunt boom boom în gătit
Larssevsk
Aenta, și eu, până am cumpărat Shtebu. Aici suntem adunați aici cu voi două stele :) și guru-urile noastre, așa cum ar fi norocul. Aenta, îți spun ca artist unui artist, te deranjează mai puțin. Aruncați totul la vedere, puneți-l pe supă timp de 5 minute și se va dovedi ce se întâmplă
Aenta
Am turnat apă de-a lungul marginii superioare, a rezultat 3 litri. Zahar 7 linguri. l. Ceva mi se pare insuficient, ei bine, voi vedea ce este gătit.
Marcă
Aenta, nu vă faceți griji, dacă este foarte dulce sau compotul se dovedește a fi mai bogat, atunci îl puteți dilua cu apă fierbinte fierbinte imediat !!! Aici are gust și culoare, după cum se spune !!!
GTI Tatiana
Fetelor, kg de fructe de pădure pentru 3 litri de apă vor fi prea mult. Dar compotul se va dovedi a fi bogat. Puteți adăuga întotdeauna zahăr mai târziu. Am un pahar de zahăr pentru 3 litri de compot cu 0,5 kg de fructe de pădure. Dragostea mea este dulce)
Aenta
Citat: GTI
Fetelor, kg de fructe de pădure pentru 3 litri de apă vor fi prea mult.
Și așa s-a întâmplat. Nu este nimic de diluat și atât de lichid. De asemenea, zahărul este rar. Nu-mi plac dulciurile, chiar și pentru mine nu este dulce. (Beau ceai fără zahăr)
marlanca
Fetelor, iar ieri am avut aventuri cu Stebik ..., bors gătit, am făcut mai întâi prăjit pe „coacere” ... (ca întotdeauna) ..., pune-l într-un castron, pune carnea să gătească (am carne de vițel) ... puțin prăjit în ulei, turnat apă rece, programul „carne” -30 minute, rata de ieșire este 75C ....., în mod natural carne de stejar, pune programul „supă” pentru a doua oară -30 minute , rezultatul a primit -80C ... .., în cele din urmă, ea a scuipat, a scos desenul ARC, gătit în el timp de 30 de minute, în programul „carne” ...., s-a dovedit cel mai fraged, topind (așa cum ar trebui să fie) carne .... ieri nu l-am torturat pe Stebik, azi am pus doar apă - tot „carne”, la ieșirea 110C ...., și ce a fost - un mister ??! !!
A experimentat cineva asta? Am fost atât de supărat ieri, este doar oribil ...., abia am ajuns până astăzi să încerc .... eram în vacanță, ea a fost conectată la priză, poate care era diferența?
Masinen
GalinaDe ce ai lăsat-o conectată? Sau aveți un comutator?
Trag întotdeauna ștecherul din priză.

Și astăzi voi găti șuncă în Shtebka))
În timp ce carnea se coace la frigider.
marlanca
Masinen
Omule, a întrebat „sănătate moartă” .... .... nici măcar nu știu de ce ..
Și astăzi voi găti șuncă în Stebka))
În timp ce carnea se coace la frigider.
Toate mâinile mele nu vor ajunge la mine, veți spune mai târziu cum sa întâmplat ...
Masinen
Fac deja a treia șuncă aici))
Carnea este superba, naturala si gustoasa !!
Matilda_81
Devuli, și eu am o șuncă azi! gatit ieri, frumusete si delicatete! pisica a mirosit imediat mirosul și a luat primul eșantion, hamster, astfel încât să-i crape în spatele urechilor și să se descurce
olgea
Fetelor, am primit personalul ieri - o astfel de frumusețe, într-o nouă configurație cu un inel de rezervă, un capac și un abur din oțel inoxidabil. Castron cadou fără zgârieturi, totul este ambalat în cutii shtebovskie. Ieri am încercat să fac chifle de varză umplute leneș, m-am uitat la rețeta de pe site-ul personalului, am gătit supa timp de 20 de minute. A ieșit foarte gustos, dar mi-a rămas prea mult lichid. Fetelor, puteți obține un fel de mâncare prăjit în vreun mod, sau cât de mult îl veți prăji astfel încât să fie? și chiar și când plutitorul s-a ridicat din valvă în sine, venea puțin abur - așa ar trebui să fie?
Antonovka
marlanca,
Am avut așa ceva recent pe Kasha 0.7, de mai multe ori
Larssevsk
Citat: olgea

Fetelor, puteți obține un fel de mâncare prăjit în vreun mod sau cât veți prăji pe un prăjit, astfel încât să fie?

Olrea, dacă vreau să obțin un vas cu o cantitate minimă de lichid și o crustă, m-am obișnuit să gătesc în modul 0.3 cu o supapă deschisă (programe „carne”, „terci”). Vasul se dovedește a nu fi apos, prăjit. Există mai multe nuanțe:
1. Încerc să nu rămân nesupravegheat pentru a nu arde
2. Am amestecat câteva feluri de mâncare (o dată la mijlocul ciclului)
3. Capacul se închide în timpul gătitului cu ceva efort, dar am prins-o

O folosesc rar, practic am experimentat doar o săptămână, deoarece cele trei puncte pe care le-am enumerat nu sunt foarte acceptabile pentru mine. Nu pentru asta am cumpărat o oală sub presiune, pentru a monitoriza, interfera și deschide capacul.

olgea
Laris, mulțumesc pentru răspuns. Voi experimenta și eu.
Am făcut-o ieri și am avut presiune pe afișajul superior, iar timpul a fost numărat pe afișajul inferior, le scriu fetelor că văd temperatura? fa asta? sau nu este nevoie?
Paralel
Citat: marlanca
Fetelor, iar ieri am avut aventuri cu Stebik ..., bors gătit, am făcut mai întâi prăjit pe „coacere” ... (ca întotdeauna) ..., pune-l într-un castron, pune carnea să gătească (am carne de vițel) ... puțin prăjit în ulei, turnat rece apă, programul „carne” -30 minute, rata de ieșire este de 75C ....., în mod natural carne de stejar, puneți programul „supă” pentru a doua oară -30 minute, ieșirea a primit -80C ..... Mai mult: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310154.0
Voi presupune că a fost în apă rece. Am turnat terciul o singură dată, dar nu a gătit ((m-am uitat atent, iar ea nu a primit presiunea ((aburul este necesar pentru presiune, dar apa pur și simplu nu a avut timp să fiarbă, dar programul a început oricum) după ceva timp. apoi m-am uitat în mod specific la supe, cereale. Programul contează în continuare timpul, chiar dacă presiunea nu a fost încă acumulată. Prin urmare, este necesar să turnați apă clocotită. Se întâmplă că frigul / legumele / carnea congelate sunt turnate cu apă clocotită, iar presiunea nu devine puțin dreaptă, dar numărătoarea inversă a mers. Dacă se întâmplă acest lucru, nu are timp să câștige, apoi opriți oala sub presiune și porniți-o din nou, așa că că presiunea începe din nou. Prinde rapid presiunea și supapa se închide.
Antonovka
olgea,
Olya, temperatura este vizibilă doar la încetinire și încălzire, iar în modurile în care există presiune, deși nominal, nu este vizibilă. Vizibil numai după sfârșitul modului, când SV trece la modul Încălzire.

Paralel,
Gul, și din nou despre regimul meu Kasha 0.7 - Îl umplu întotdeauna. rece, iar temperatura este peste 100, apoi sub
liusia
Nici pe fete nu le deranjez și scot carnea din congelator și turn apă rece, o fac așa cum îmi place și totul se gătește normal, iar carnea fierbe repede și terciul nu a eșuat niciodată. Hrișca în 1 minut este, în general, super!
Larssevsk
Citat: olgea

Laris, mulțumesc pentru răspuns. Voi experimenta și eu.
Am făcut-o ieri și am avut presiune pe afișajul superior, iar timpul a fost numărat pe cel inferior, le scriu fetelor că văd temperatura? fa asta? sau nu este nevoie?

Olya, ei văd temperatura după semnal despre sfârșitul programului.
Loksa
olgeaPentru a-l face mai uscat, trebuie să reduceți apa, orezul este diferit, iar carnea tocată în sine este, de asemenea, mai uscată. L-am personalizat și pe gustul meu.
Fetele îmi spun cum să gătesc cartofi friabil într-un desen animat? (Doar cu apă)?
marinastom
Citat: Larssevsk
Capacul se închide în timpul gătirii cu ceva efort, dar am prins-o
In-in! Este necesar să „încălzim” plutitorul cu ceva subțire.
Masinen
Fetelor, am avut și asta cu o temperatură, dar cu 0,3, dar cu 0,7 nu a fost niciodată.
Dar apoi am umplut apă rece timp de aproximativ 1 litru și am verificat. Rezultatul a fost o tesperatura de 102 g, cu 0,3.

Am pus șunca în Tescom la Shtebu. Acum intreaba-ma de ce am fugit si am cautat oale !!
Se potrivește perfect în adâncimea bolului antiaderent !!

Gulnarochka-MatildaVă mulțumim că ne-ați dat o idee grozavă cu un bol închis în loc de capac !!
Acum cel puțin nu trebuie să monitorizați temperatura de pe aragaz !!
Loksa
Citat: marinastom

In-in! Este necesar să „încălzim” plutitorul cu ceva subțire.
Sau puteți deschide supapa - închideți capacul - închideți supapa. Fac întotdeauna acest lucru atunci când temperatura este ridicată și supapa împiedică închiderea capacului.
Matilda_81
Maria, Masinen, cu plăcere !!! Numai că nu am venit cu ea !!!! Aceasta este Marinochka noastră - Mar_k! Multe mulțumiri ei de la noi toți !!!!!!
olgea
Fetelor, dar puteți face un astfel de tandem: împingeți întregul pui prăjit într-un coș cu aburi și cartofii în fund. Dacă poți, în ce program și cât să gătești?
GTI Tatiana
Citat: Masinen
Acum intreaba-ma de ce am fugit si am cautat oale !!
Mash, de ce ai căutat aceste oale? Și să fie
Marcă
Citat: olgea

Fetelor, dar puteți face un astfel de tandem: împingeți întregul pui prăjit într-un coș cu aburi și cartofii în fund. Dacă poți, în ce program și cât să gătești?
Nu te poti incadra intr-un cos de aburi! Un tandem este posibil !!!
Cartofii sunt în partea de jos, iar puiul de pe suport sau puiul este chiar pe cartofi. Dacă Kura este aproape gata, atunci este la modă să turnați aproximativ 150 ml de apă și abur timp de 5-7 minute și să deschideți după deschiderea supapei. Dacă cartofii sunt deja proaspeți, dacă sunt bătrâni, atunci puțin mai mult !!!

Masinen, acum am uitat ideea unei cratițe noi, a devenit deja mai ușoară în sufletul meu!
Matilda_81, multumesc !!!

olgea, acum mi-am dat seama că vaporul este așezat pe un suport (aceasta este o poveste diferită de un alt VM). asa ca bineinteles ca va iesi !!!
Uneori fac asta: prăjesc coapsele de pui (plumbele) până la jumătate gata și deasupra cartofilor și timp de 10 minute. Carne 'și până la deschidere !!!
olgea
Marin, și dacă puiul este întreg, atunci nici măcar nu va fi gata pentru prăjire, pentru că atunci 10 minute nu vor fi suficiente? și dacă în program carnea în cartofi mai adaugă apă?
Marcă
olgea, dacă puiul este întreg și crud, atunci desigur că nu va funcționa ... Atunci este mai bine, dimpotrivă, să faci mai întâi puiul și apoi cartofii ... Așa cred. Dar va pune 30 de minute pe carne.
Și un întreg de jumătate de an - puteți prăji așa cum am scris mai sus !!!
olgea
Mulțumesc Marin, voi experimenta
Larssevsk
Olya și eu practicăm așa - pui (sau carne) în partea de jos și cartofi (sau alte legume) într-un coș cu aburi în partea de sus. Totul se pregătește foarte bine
olgea
Laris, și apoi rolați cartofii în sare? Cartofii nu sunt uscați?
Linadoc
Olya, și mai întâi prăjesc puiul într-un vas antiaderent timp de 20 de minute pe fiecare parte, apoi am pus cartofi, tăiați în jumătăți chiar lângă el, direct în sucul din pui, condiment de sare și „Carne” timp de 15 minute la 0,7.
Larssevsk
Citat: olgea

Laris, și apoi rolați cartofii în sare? Cartofii nu sunt uscați?

Ol, știi, un paradox, dar eu nu sar cartofii, dar totuși se dovedește delicios. Carnea de fund tăiată cu condimente și sos. Aparent, din acest sos de carne se formează abur, pătrunde cartofii și se obține un gust foarte interesant. În general, Olenka, încearcă, experimentează, încearcă diferite metode și alege-ți propria. Vei reusi
olgea
Vă mulțumesc fetelor pentru sprijin, este atât de grozav încât sunteți și dați și ajutați cu sfaturi. Voi experimenta.
Masinen
Sunca mea este gata !!
3,5 ore pentru 75 g
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco

Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco

S-a dovedit foarte gustos!
Ludmil_a
Tort de lapte condensat (Ludmil_a)
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Acestea sunt variantele mele pe tema verii.
Ludmil_a
tort la cheesecake (Ludmil_a)
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco

Încă poți să îți placă asta
Ludmil_a
Sau așa

Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Larssevsk
Fetelor, mă glumeți? Sunt acum cu chefirul meu fără grăsime pentru noapte, voi începe să mă arunc pe pereți. Și iată-te cu prăjiturile tale de șuncă. Lyudochka, vreau o rețetă mediocră
Masinen
Ludmila, variantele sunt delicioase !!!
marinastom
Deși astăzi m-am răsfățat deja cu prăjituri, nu aș refuza o astfel de frumusețe și delicioasă.
Linadoc
Citat: Larssevsk
Fetelor, mă glumeți?
Larissa, aici am exact aceeași emoție! Deși nu sunt la dietă, prăjiturile mele sunt rele pentru mine și le pun capăt (nu grase).
Ludmila, ei bine O-BAL-COPIL ce delicios arata!
Matilda_81
Mash sun super !!!!!! ce carne ai folosit?Ludmila, prăjituri foarte frumoase, în special cea cu căpșuni jeleu! cum ai făcut-o?
Masinen
Gulnara, carnea era:
Alb de pui cam 500 gr
Vitel tânăr aproximativ 300 gr
Și o bucată de porc din carbonadă cam 200 gr

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine