Ninelle
Rețetă de brânză, încă nicio fotografie
Brânză Stebadygei cu condimente ulyap (Ninelle)


Pentru pâine, rețeta mea pentru Pâine de casă foarte simplă a fost luată ca bază, doar apa a fost înlocuită cu zer din chiar această brânză. Rețetă de patiserie dulce seara.
Gata, am ieșit la plimbare.
Marcă
Și aici este caserola mea de pește cu caș

Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Ninelle
Deci, fotografia!
Aceasta este brânza făcută în Stebe:
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Aceasta este pâinea făcută cu zer rămas din prepararea brânzei condimentate:
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Acestea sunt plăcinte cu mere și pere pe cașul de zer rămas din obținerea brânzei simple:
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Și acestea sunt chifle, pe același zer:
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Ninelle
Marcă
Pâine de grâu-secară coaptă (rumenită sub grătar la cuptor și coaptă timp de 20 de minute la prăjit)
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Masinen
Marina, pâine grozavă !!
Și astăzi am făcut o tocană de legume din dovlecei proaspeți, ardei grași, roșii și ceapă.
Mod de prăjire 25 de minute.
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Marcă
Masinen, la pâinea mea, dar tocanita ta de legume este delicioasă !!!

marlanca, mulțumesc - și nu-ți vine să crezi, doar 900 de grame de pâine și drojdie vie, pentru 650 de grame de făină din care 100 de grame de secară + apă 400 + 10 grame de drojdie. (s-a dovedit 1100, 200 g s-au ciupit de aluatul vechi).
arc
Și astăzi am cumpărat un Steba în Germania, l-au luat de pe piața media, la fel cum fetele din Ucraina au avut o versiune redusă: temperatura nu se schimbă la încălzire, nu există ceas. Deci, nu numai ucrainenii au fost privați de funcții, ci și germanii ... Instrucțiunile conțin o foaie cu modificări, astfel încât să nu existe plângeri.
Regina V.
Vreau să întreb, poate cineva era deja interesat aici: este necesar să puneți o jumătate de litru de lichid pentru stingere? Sau nu am înțeles încă nimic?
Masinen
Regina V., de ce atât de mult lichid? Supa asta va funcționa.
julia_bb
Lăudându-se cu caserole:
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
toată lumea a mâncat în weekend))
Ninelle
julia_bb, dar iartă ce caserole și din ce?
julia_bb
Curd, primul după rețeta lui Masha Masinen, al doilea cu stafide este doar o caserolă))
OlkaNovi
Buna seara prieteni! Vreau să gătesc terci din crupe de grâu în Shteba, vă rog să-mi spuneți rețeta și parametrii pentru a nu-l strica! Sunt începător în timp ce învăț
Marcă
OlkaNovi, Nu vă târâți! Căutăm tot ceea ce interesează aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0
Ninelle
Bijou, Am gătit orez + mei - mortalitate!
Natalishka
Ninelle, Acest terci se numește „Prietenie”. Iar laptele este în general mortalitate
julifera
Ei bine, ați comparat - orez, mei și, de asemenea, lichid - nu poate da greș.
Aici întrebarea este tocmai grâul, nu lichid, ci terciul obișnuit - aceasta este o cereală destul de capricioasă.
Bijou
Citat: julifera
Aici întrebarea este tocmai grâul, nu lichid, ci terciul obișnuit - aceasta este o cereală destul de critică.
Asta e. ((Gătesc totul exclusiv la 0,7 și apoi mi-a fost frică să digerez că 6 nu s-a despărțit. Un „dar” - a stat și ea în Podgrev, în timp ce puiul a fost stins într-un alt desen animat. Poate din asta Desigur, dar se pare că este prea gătit, trebuie să încercați 10 minute și să reîncălziți data viitoare. deși este galben, dar totuși nu este așa, este foarte ușor să îl stricați chiar și într-o cratiță sub supraveghere.

Apa a ieșit în cele din urmă, probabil 1/2, deoarece al doilea pahar este incomplet, dar cerealele sunt umede.
Ninelle
Natalishka, Gătesc hrișcă cu orez, am tocat recent carne după o rețetă de mașină. Avea doar hrișcă în original și eu i-am făcut prieteni.
Natalishka
Bijou, Și gătesc grâu din cutie, unde sunt 5 pachete. Deschid într-adevăr pachetul (în 1 pachet-1 multiclas de cereale). Adevărat, gătesc terci în Redik01 pentru 50 de minute.
Ninelle
Natalishka, În Štebik am obținut hrișcă foarte bine gătită, neacoperită, iar orezul este întreg și bine gătit ... așa ceva.
Și încă ... dorm. Noapte bună
Matanya
Fetelor, poate am întârziat .. dar voi scrie. Terci de grâu - gătiți constant, proporții 1: 1,5 pe terci, presiune 0,7 în program complet cu un set și eliberare de presiune, funcționează întotdeauna, dar acesta este un terci normal de zdrobire normală. De data aceasta am cumpărat unul mare de grâu, l-am gătit așa cum am scris mai sus - nu mi-a plăcut, a fost dur, am mărit apa 1: 2 - totul este în ordine. precum ne place. Și o iubim foarte mult cu carne, cotlete, pui, ciuperci, coajă de porc și sos de soia - vkuuusnooo !!!
În ceea ce privește hrișca + orez, am încercat-o pentru prima dată cu buriatii, mi-a plăcut, dar au avut orez + hrișcă 4: 1. Acasă o fac în diferite versiuni. Cu toții ne place 1: 1,1: 2. De asemenea, am experimentat cu grâu + hrișcă + orez 1: 3: 1, de asemenea, nu este rău ... Trebuie să încercați, puteți găsi întotdeauna propria versiune ...


Adăugat duminică 11 septembrie 2016 11:46

Îmi voi împărtăși și bucuria, i-am comandat Shtebochka sorei mele din Vladivostok, este atât de precaută de toate aceste noutăți și apoi sună, emoții peste margine !!! Atat de pozitiv !!! Toate bune!!! Are o fiică mică și iată o astfel de asistentă !!! Este adevărat, soțul meu, după ce nu a reușit să deschidă multicooker-ul prima dată, a fost jignit. Am fost și am cumpărat un aragaz nou !!!! !!! Sora în șoc cultural !!! Dar, spune el, cât voi coace acum și voi găti !!!! Aici! Deci Shtebochka noastră este motorul progresului !!!!
* Karina *
Fetele și-au primit stebochka ieri, cupa ca cadou este excelentă, nici măcar o zgârietură.
Imediat am gătit o caserolă despre rețeta Masinen - super, și apoi am gătit murătura prea perfect, dar lipsește un lucru din boluri, mânerele ca ale noastre. Deși achiziția m-a mulțumit astăzi, voi face pilaf, voi vedea cum merge!

Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco

Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco


Adăugat duminică 11 septembrie 2016 11:47

și iată pilaful, s-a dovedit superb și rapid! -904467495.html]Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
OlkaNovi
Matanya, mulțumesc foarte mult pentru sfatul și rețeta de terci de grâu! Îl gătesc mâine! Prieteni, mai am o mică întrebare. Puteți să-mi spuneți când să aburesc ceva, dacă supapa ar trebui închisă sau deschisă? Dacă nu, în ce cazuri ar trebui menținut deschis, în ce închis? Aici, în rețeta omletei aburite din Alexa13, scrie că supapa NU trebuie închisă. Și în alte cazuri, cum? Vă mulțumim anticipat pentru răspuns! Olga
lana5039
Se închide vreodată perdeaua de pe indicatorul de presiune? Știftul în sine merge înainte și înapoi atunci când apăsați butonul din capac. Steba câștigă presiune, dar în modul legume, aburul vine de sub capac (în față, deasupra afișajului, janta de pe capac transpiră - iese aburul?)) - toate „dansează cu un tamburin” cu inelul și capacul din silicon se execută. Aburul de sub capac nu ar trebui să meargă, nu?
Masinen
Citat: lana5039

Se închide vreodată perdeaua de pe indicatorul de presiune? Știftul în sine merge înainte și înapoi atunci când apăsați butonul din capac. Steba câștigă presiune, dar în modul legume, aburul vine de sub capac (în față, deasupra afișajului, janta de pe capac transpiră - iese aburul?)) - toate „dansează cu un tamburin” cu inelul și capacul din silicon se execută. Aburul de sub capac nu ar trebui să meargă, nu?
Obturatorul, când este închis, stă în interiorul capacului.
Dacă iese, atunci nu este corect.
Dacă presiunea crește și aburul vine, atunci inelul s-a deplasat. Este nou pentru tine, se va așeza în timp.
Aburul nu trebuie să iasă de sub capac.
Linadoc
Și am fugit acasă de la serviciu și am făcut repede un astfel de borș (dintr-o serie de 10 minute și el este gata).
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Oamenii au pierdut deja jumătate din asta.
Marcă
Linadoc, pentru minunatul tău curățeniu, iată o pâine atât de delicioasă coaptă în Stebe, prăjită la cuptor

Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Linadoc
Citat: Mar_k

Linadoc, pentru minunatul tău curățeniu, iată o pâine atât de delicioasă coaptă în Stebe, prăjită la cuptor

Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Marina, minunat! Vedeți aditivul pentru semințe de in? În noaptea mea de secară-grâu tip Borodinsky pe zer și din aluatul „vechi” din fabricarea de pâine a fost. Acum l-am tăiat la borș și am trecut ușor la linte pentru cină.
Marcă
Linadoc, mulțumesc! iar din aluatul vechi îmi place să coac!
Aenta
Citat: Bijou
"carne", presiunea 03, timp 2 minute,
Dar acolo rețeta spune încă modul de prăjire timp de 6 minute.Am făcut deja vasul de 5 ori conform acestei rețete. Și a existat întotdeauna un rezultat grozav. Acum cumpăr mereu un borcan cu ananas, special pentru această rețetă. Pentru a putea face rapid mâncare delicioasă.
OlkaNovi
Citat: Aenta

Dar acolo rețeta spune încă modul de prăjire timp de 6 minute. Am făcut deja vasul de 5 ori conform acestei rețete. Și a existat întotdeauna un rezultat grozav. Acum cumpăr mereu un borcan cu ananas, special pentru această rețetă. Pentru a putea face rapid mâncare delicioasă.
Acum m-am uitat la cartea mea (pagina 23), prăjirea este indicată 2-3 minute (nu 6)! Dar am prajit mai mult timp, au fost cam 6 minute. Timp de 2 minute, nimic nu s-a prăjit deloc. Apoi am adăugat morcovi, ardei și ananas, apoi totul, așa cum am menționat mai sus. Deschis - legumele (morcovii și ardeii) sunt crude! Nici măcar nu m-am deranjat să încerc să iau puiul (doar zăcea jos)! Sau legumele ar trebui să rămână crude în acest fel de mâncare?
julia_bb
Și asta am gătit - mulțumesc fetelor pentru rețete)))
Sous vide de file de pui, carne după rețeta veche și terci de mei
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Natalishka
Olga, E simplu. La prima etapă. hrișcă + 2 linguri. apă rece. Porridge cu regim de presiune 07. Timpul este de 1 minut. Deschideți capacul când afișajul este de 90 de grade. Toate!
Roza_Irina
Sunt cu cartofi prăjiți și cârnați. Rapid și leneș. Dar delicios!
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
GTI Tatiana
Dovada aluatului.

În programul „Încălzire”, setați T 30 * C, lăsați programul să introducă parametrii specificați (aproximativ 30 de minute),
și apoi așezați aluatul în castron.

Dacă nu faceți acest lucru, fundul cratiței este foarte fierbinte. Cred că acest lucru nu este bun pentru test.
Masinen
Citat: GTI

Dovada aluatului.

În programul „Încălzire”, setați T 30 * C, lăsați programul să introducă parametrii specificați (aproximativ 30 de minute),
și apoi așezați aluatul în castron.

Dacă nu faceți acest lucru, fundul cratiței este foarte fierbinte. Cred că acest lucru nu este bun pentru test.
Și am pus 35 de grame. mi s-a părut că 30 nu este suficient))
GTI Tatiana
Maria, Am pus aluat de aluat pentru corecție, fără drojdie. Acolo se recomandă T 28-30 *.
Și dacă drojdia uscată este de tipul Saf-Moment, atunci o temperatură mai ridicată este probabil normală.
notglass
Masha, pentru aluatul de drojdie, o temperatură de rezistență de 30 de grade este optimă. 35 este prea mult. La 40 de ani, practic nu funcționează.
Masinen
Tatyana, Anna, probabil că trebuie să puneți aluatul într-un vas cald, așa cum a scris Tatiana.
Și l-am pus într-unul rece și nu funcționează corect)
notglass
Mashun, numai cald. O frămânți, e călduță. Apoi îl pui într-un castron rece pentru scurt timp. Este un șoc. Apoi încălziți vasul, temperatura crește brusc la început, apoi se uniformizează, sub aluatul pe care îl supraîncălzește, din nou șocul. Este ca un duș cu contrast puternic pentru noi. Și are nevoie de căldură blândă.
Tanyulya
Macaroshki în Stebik, la Prăjire

Linadoc
Și astăzi am făcut un astfel de pilav de pui cu bulgur.

Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
GTI Tatiana
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Acesta este genul de pâine de secară făcută în Stebuska. Uimit.
Program de prăjire 30 min pe o parte + 10 min. cu altul.
Știu că, cu programul „Coacere” în alte MV-uri, trebuie să vă întoarceți și de cealaltă parte.
Atunci ce rost are adăugarea acestui program.
În instrucțiunile pentru programe, adăugați că puteți crea în continuare pe ele și gata))))
Aici instrucțiunile spun: Program ROYING
folosit pentru pre-prăjire .....
Folosind vase de copt din silicon sau hârtie de copt (nu sunt incluse), puteți face o caserolă cu caș sau charlotte (30 de minute)

Și spunem că nu suntem informați))) Coaceți pentru sănătate.
Ninelle
Și nimeni nu spune nimic despre regimul pentru siropul de afine ...
GTI Tatiana
Ei bine, când este încălzit la 40 *, începeți și amestecați.
Ninelle
cu capacul deschis?
GTI Tatiana
Se toarnă siropul într-un castron, se programează „Încălzirea” T * 40 *, se închide capacul (se închide), după ce temperatura este setată, se lasă siropul să se încălzească, apoi se deschide capacul și se amestecă, îl puteți ridica cu 5 -10 grade. Mai trebuie să urmezi.
În caz contrar, zahărul se va așeza la fund și se va lipi.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine