"Gem din trei fructe"

Categorie: Blanks
Gem din trei fructe

Ingrediente

Grapefruit necojit 2 buc.
Portocala necojita 3 buc.
Lămâie necojită 3 buc.
Zahăr 2,25 kg

Metoda de gătit

1. Tocam marunt toate fructele. Scoateți semințele, puneți-le într-o pungă de tifon și puneți-le într-o cratiță cu fructele. Se toarnă 1,8 litri. apă și aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți timp de 1,5 ore.

2. Strângeți bine punga de tifon și aruncați-o. Adăugați zahăr, amestecați la foc mic până se dizolvă complet.
Apoi gătiți la foc mic până când amestecul se îngroașă.

Dacă nu sunteți un fan al amărăciunii picante, atunci vă sfătuiesc să curățați fructele, dar gustul produsului original se va schimba (am încercat atât necojit, cât și decojit, prima opțiune mi-a plăcut mult mai mult). Am gătit această gem în bumbac. S-a dovedit grozav! Doar pentru densitate a fost necesar să se adauge „Zhelfix”.
Greutatea totală a fructelor necojite trebuie să fie cât mai aproape de greutatea zahărului (1: 1).

Notă

Mă grăbesc să împărtășesc o rețetă pentru dulceață delicioasă care a fost dovedită de multe ori.

Kras-Vlas

Irochka
Și „Zhelfix” este gelatina? Și de cât ai nevoie?
Croșetată
Kras-Vlas
Kroshik, Innusik! Multumesc pentru reteta delicioasa!
Gem din trei fructe Gem din trei fructe

Totul s-a dovedit a nu fi deloc înfricoșător: înainte de a doua gătit am mers cu „piciorul” meu, am adăugat zahăr după gust, abia am avut timp să-l transfer în borcan - s-a întărit foarte repede.
După răcire, gemul a devenit foarte dens - marmeladă dreaptă!
Chiar mi-a plăcut!!!
Și câte rețete de preparate din fructe aveți - mama dragă, unde am mai fost? Mă stabilesc acolo ... mult timp ...
Am uitat să scriu, am curățat totul și nu am adăugat poftă
Marusya
Kras-Vlas, Olya, ce gem auriu, gros!
Ați adăugat icter?
Vă mulțumim că ați „descoperit” această rețetă.
Kras-Vlas
Nu, nu l-am adăugat, s-a îngroșat.
Deloc, te rog, ea însăși a „deschis-o” recent
Croșetată
Olyushka, ce frumusete !!!

Multa sanatate tie si celor dragi, draga mea !!!

Să spun că mă bucur - să nu spun nimic !!!

Ma bucur doar ca aceasta reteta ti-a gasit un fan in fata !!!

Mulțumesc, bucuria mea, pentru bacșiș și pentru fotografiile delicioase !!!
Anna1957
Croșetată, fără zahăr, doar cu zhelix, va funcționa? Dar va fi probabil amar dacă se lasă stratul alb. Deci, trebuie doar să puneți pofta, probabil.
Fotina
Annati-ar placea stevia? Va fi vreun gust?




Croșetată, astfel de rețete minunate sunt uneori atât de profund îngropate))
Vreau și eu să fac. Voi încerca cu zahăr și înlocuitor. )
Croșetată
Citat: Anna1957
Fărâmă, fără zahăr, doar cu zhelfix, va funcționa?

Anya, va ieși fără ambiguități !!!

Prefer sa fierb gemuri fara zahar la cuptor !!!

Suprafața de evaporare este mai mare ...

Citat: Anna1957
Dar va fi probabil amar dacă se lasă stratul alb.

Anyadacă nu respecți amărăciunea citricelor, atunci bineînțeles că este mai bine

Citat: Anna1957
pune doar pofta
...

Svetlanochka, Ma voi bucura foarte mult daca reteta iti este utila !!!

Anna1957
Citat: Fotina
Anna, vrei stevia? Va fi vreun gust?
Nu, am stevia minunată, fără niciun postgust. Dar m-am obișnuit să gătesc gemuri de sibarită fără nimic și deja, când îl folosesc, îndulcesc-o cu steviosid.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine