Raci în bere

Categorie: Mese de pește
Raci în bere

Ingrediente

Rac de râu 20 buc
Apă cu bere (raport 1: 1) 3L
Piper negru 10 mazăre
frunza de dafin 3-5 buc
Mărar 1 pachet
Sare

Metoda de gătit

  • Se toarnă jumătate de apă într-o cratiță și se dă foc. De îndată ce apa fierbe, se toarnă bere, raportul cu apa este 1: 1.
  • Raci în bere
  • Adăugăm sare, o adăugăm cu grijă, deoarece „marinada” noastră începe să spumeze puternic. Concentrați-vă pe ceea ce ar fi sărat. Aruncăm condimentele. și așteptați până fierbe.
  • Raci în bere
  • După ce amestecul a fiert, ne aruncăm raci în el.
  • Raci în bere
  • Raci în bere
  • Aruncați o jumătate de grămadă de mărar deasupra
  • Raci în bere
  • Așteptăm până fierbe, reducem focul și fierbem 10 minute. În acest timp, racii vor deveni roșu aprins.
  • Raci în bere
  • Raci în bere

Timp pentru pregătire:

10 minute

Notă

Am încercat multe rețete, dar berea este cu siguranță cea mai demnă.
Racii sunt foarte suculenți și parfumați, oaspeții și cei dragi vor fi încântați

Altusya
Doamne, rakiiiii ...!
Unde se mai găsesc?
Este adevărat că racii trăiesc doar în apă curată?
nuca
Adevărul cel mai pur (y) Soțul și fiul meu îi iubesc foarte mult, dar eu nu pot să-i mănânc - raci se hrănesc cu roșii și tot felul de lucruri putrede, se întorc înapoi la gândul ... brrrr
Altusya
Ir, îți place carnea de porc?
Desigur, s-ar putea să nu mănânce cari, dar mănâncă și tot.
slava_dw
domnilor, spuneți-mi ...
Vreau să cumpăr și să gătesc CRACK-uri, dar timpul de cumpărare și de gătit este complet diferit, în general, trebuie să le cumpăr, apoi două ore de drum și să petrec noaptea peste noapte și să gătesc doar a doua zi, spune-mi cum pentru a-i face să meargă în viață și să trăiască ...
makabusha
Nu știu despre raci, dar am adus peștele de lângă Odessa, așa că mi-a plăcut cum era în piața unde a fost vândut: împreună cu peștele pe care l-am cumpărat, mi s-au dat 2 sticle mici de plastic cu apă din congelator. (apa din interior era complet înghețată). Și l-au pus într-o pungă și l-au legat. După 10 ore, gheața din sticle nu s-a topit încă complet. peștele a ajuns grozav.
Sau mai ușor - cumpărați un frigider pentru mașină.
makabusha
Apropo, mama gătește raci, adăugând un cub de bouillon în oda. Foarte gustos.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine