Pește leneș umplut

Categorie: Mese de pește

Ingrediente

Orice pește 1 kg
Becuri 2-3 buc.
Pâine înmuiată în lapte
Ou 1 BUC.
Sare
Miere sau zahăr 0,5 lingurițe
Piper negru

Metoda de gătit

  • (dacă peștele este foarte slab, puteți adăuga o bucată de slănină). Din produsele de mai sus, pregătim carne tocată care nu este foarte lichidă și o trimitem la frigider timp de o jumătate de oră. În acest timp, regimul cu inele subțiri de 2-3 cepe. Felii subțiri 2-3 morcovi și sfeclă. Se toarnă 3-4 linguri în partea inferioară a cratiței sau gosper. l. ulei vegetal, așezați un strat de ceapă, morcovi, sfeclă, iar pe el sub formă de cotlete sau chiftele așezăm peștele tocat gătit. Și așa în straturi, ultimele, desigur, legume. Umpleți cu apă clocotită și sare după gust. Adăugați frunze de dafin, condiment și boabe de piper negru, puțin zahăr. Se fierbe timp de 40-60 de minute la foc mic. Astăzi este foarte gustos, dar mâine nu îl poți rupe de urechi.


Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine