Ochi roșii umpluți cu bulgur

Categorie: Mese de pește
Ochi roșii umpluți cu bulgur

Ingrediente

cu ochii roșii 2 buc.
bulgur 60 g
apă 160 ml.
ciuperci (am ciuperci) 70 g
ceapa de nap 1 BUC.
ulei vegetal 2 linguri. l.
măsline 10-15 buc.
mărar pachet.
maioneza (smantana) 2 linguri. l.
sare gust
piper negru gust

Metoda de gătit

  • Ochi roșii umpluți cu bulgurScoateți solzii din pește, îndepărtați branhiile. Faceți incizii de-a lungul spatelui de la cap la coadă de-a lungul coloanei vertebrale de ambele părți.
  • Ochi roșii umpluți cu bulgurÎndepărtați coloana vertebrală și oasele coastei, viscerele.
  • Ochi roșii umpluți cu bulgurSpălați peștele și uscați-l cu un prosop.
  • Ochi roșii umpluți cu bulgurBulgur (puteți lua grâu măcinat grosier) spălați bine și fierbeți.
  • Ochi roșii umpluți cu bulgurPrăjiți ciupercile cu ceapă în ulei vegetal până când lichidul și aurul ușor s-au evaporat.
  • Ochi roșii umpluți cu bulgurTăiați măslinele în inele.
  • Ochi roșii umpluți cu bulgurSe adaugă ciuperci cu ceapă, măsline, mărar tocat în bulgur. Se condimentează cu sare și piper.
  • Ochi roșii umpluți cu bulgurAmestecă totul bine, dar cu atenție.
  • Ochi roșii umpluți cu bulgurUmpleți peștele cu umplutura.
  • Ochi roșii umpluți cu bulgurSe pune într-un vas de copt și se perie cu maioneză sau smântână.
  • Ochi roșii umpluți cu bulgurCoaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30-40 de minute.
  • Ochi roșii umpluți cu bulgur
  • Ochi roșii umpluți cu bulgur
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Program de gătit:

cuptor

Notă

Pește delicios. Am folosit versiunea slabă a maionezei. Peștele este potrivit pentru zilele de post și posturile când este permis peștele. Alternativ, puteți presăra peștele cu brânză, dar, în ceea ce mă privește, este chiar de prisos aici. Un astfel de pește arată foarte festiv și va deveni un ornament nu numai pentru zi cu zi, ci și pentru o masă festivă. Vă recomand!

VGorn
Angela, dar nu există oase în carnea acestui pește? Sau, cu toate acestea, trebuie să sapi mai adânc?
ang-kay
Victoriaca macroul
Zhannptica
Îți gătesc constant macrouul cu cuscus
Din anumite motive, prietenia noastră cu fata cu ochi roșii nu a funcționat, am prăjit-o și am gătit-o într-un suflet. Ei bine, pur și simplu nu o înțeleg. Dar voi găti macrou așa)
mulțumesc
ang-kay
Jeanne, Buna ziua. O chestiune de gust, desigur. Nouă ne place asta. Mie are gust de macrou, doar cu conținut scăzut de grăsimi. Bucătar, delicios)
VGorn
Citat: ang-kay

Victoriaca macroul
ang-kay, Mulțumesc. Vom căuta ... Nu am văzut așa ceva aici. Acum mă întrebam.
ang-kay
Dacă nu există așa ceva, atunci nu ezitați să luați macrou.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine