Briose de dovlecei cu roșii uscate la soare și brânză

Categorie: Produse de patiserie

Ingrediente

Făină aproximativ,
despre
1,5 linguri.
Chefir 1/2 stkn
Ou 1 buc
Dovlecei medii 1 buc
Ceapa mica 1 buc
Verdele, usturoiul, o bucată de cârnați
Sifon
+ praf de copt
0,5 lingurițe
1 linguriță
Mai multe roșii uscate la soare
Brânză

Metoda de gătit

  • Bateți oul cu kefir, radeți dovleceii (dacă vă oferă mult suc, stoarceți-l), tăiați ceapa, amestecați dovleceii cu oul, adăugați făină, sifon. Frământați aluatul mai gros decât pentru clătite (îl vom întinde cu o lingură în forme și nu îl vom turna). Adăugați în aluat după gust: verdețuri, un cățel de usturoi, cârnați mici tăiați cubulețe.
  • Tăiați roșiile uscate la soare în bucăți mici, brânza în cuburi mici (mai puțin decât pentru o vinaigretă).
  • Umpleți cutii de briose 2/3, introduceți o bucată de roșie uscată la soare și câteva bucăți de brânză în fiecare.
  • Coaceți la 190despreDIN

Timp pentru pregătire:

aproximativ 20 de minute.

Merri
Vă mulțumesc foarte mult pentru ideea de dovlecei! Vara mă chinuie gândul cum să le mai gătesc?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine