Salată „Pui cu prune uscate sau caise uscate”

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de pui cu prune uscate sau caise uscate

Ingrediente

Piept de pui 1 BUC.
Arc 1 BUC.
Ouă 2 buc.
Prune uscate 300 g
Brânză 250 g
Maioneză 400 g

Metoda de gătit

  • Se fierbe pieptul de pui, tăiat.
  • Ceapa se taie în cuburi, se adaugă zahăr, sare și puțin oțet. Se amestecă și se lasă 30-60 de minute.
  • Fierbe ouăle.
  • Se toarnă prune uscate cu apă clocotită, se lasă 30 minute. Apoi scurgeți apa, uscați-o și tăiați-o în bucăți mici.
  • Acoperiți farfuria cu un strat subțire de maioneză, ca toate straturile de salată. Nu-mi place să împrăștie maioneză cu o lingură, așa că cumpăr maioneză în pungi moi, tai un colț subțire și stoarce maioneza, ca dintr-o pungă de patiserie, într-un curent subțire.
  • Puneți puiul pe fund.
  • Următorul strat este o ceapă, care trebuie stoarsă puțin.
  • Ouă, prune uscate sau tăiate cubulețe.
  • Frecați partea de sus a salatei cu brânză.
  • Există două farfurii din această salată. Dacă doriți, puteți înlocui în condiții de siguranță prune uscate cu caise uscate, care ar trebui să fie, de asemenea, aburite și tăiate în bucăți.

Notă

Delicios! (adică pofta bună!)

Merri
O salată câștigătoare! Toată lumea îl iubește și îl zdrobește de bunăvoie!
lifans
sapuch
În frigiderul meu puiul „murea” (ca întotdeauna). Aici, salata s-a dovedit:
Salată de pui cu prune uscate sau caise uscate
Njashka
Câtă oțet să adăugați și cât este în%?
+ Brânză olandeză, de exemplu, va funcționa?
Mulțumesc!
lisa567
Oksana, îmi pare rău, îți voi răspunde! Oțetul se ia cu 9%, 3/4 cană. apă - 1 lingură. l. oțet și zahăr după gust. Încercați niște murături; ar trebui să fie dulce și acru. Fac asta, poate Oksana o face diferit.
IvaNova
Prunele priva banalitatea de o combinație solidă, deja familiară (pui + ou + brânză).
1. Am încercat să o fac atât cu prune uscate, cât și cu caise uscate. Prunele suna mai interesant.
2. Prima porție de salată a fost condimentată cu maioneză cumpărată. Al doilea este de casă, cu o notă de citrice. Așa că mi s-a părut că această notă dezvăluie gustul salatei, o face mai strălucitoare. De acum înainte voi adăuga un vârf de coajă de lămâie fină sau portocală la maioneză, doar puțin.
Multumesc frumos pentru reteta! : trandafir: iau frecvent

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine