Helen
Instrucțiuni Kenwood BM-250 pentru fabricarea pâinii

Descrierea producătorului de pâine Kenwood BM-250

Colecție de rețete Kenwood BM-250
Producător de pâine Kenwood BM 250Dimensiune: 31H x 34,5W x 25D cm




• Coaceți pâinea zilnic, ceea ce poate fi mai ușor cu filtru de pâine KENWOOD. Adăugați niște alimente, alegeți un program și savurați pâine proaspăt coaptă!
• Uneori aveți nevoie de pâine proaspătă mai repede decât de obicei, butonul special Rapid Bake vă va ajuta să coaceți pâine albă proaspătă în 58 de minute
• 3 dimensiuni de pâine (mare, mică și medie) pot fi coapte cu 500g, 750g sau 1kg pe meniu
• Alegerea a 12 programe care să se potrivească gustului dvs. de la pâinea obișnuită la ceva mai exotic
& bul. ... ...

Dragi brutari, unde puteți găsi rețete pentru prepararea pâinii etc. pentru cuptorul Kenwood BM-250? Și apoi au cumpărat o sobă, nu au observat imediat, iar rețetele au fost atașate dintr-un model complet diferit.
cu Uv, Helen
Dentist
Există, doar din păcate, pe acest site, în limba engleză. Vă sugerez să nu disperați și să folosiți rețetele postate pe acest forum, sunt multe dintre ele și puteți alege după gustul dvs. Toate rețetele au fost testate și nu conțin erori (care se găsesc adesea în instrucțiuni). Și sunt sigur că veți aprecia gustul pâinii.
Tan-yana
Citat: Dentist

Există, doar din păcate, pe acest site, în limba engleză.
Care? Poate ai uitat să scrii un link?
Dentist
Mă refeream la site-ul nostru. Unde sunt listați producătorii (stânga). Și iată linkul:https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=39&Itemid=84
Vitayana
Am un Kenwood BM 250
Am copt în ea doar de 15 ori, pâine albă și cupcakes pentru ceai
Aș fi părăsit-o, doar formularul ei de testare nu reușește. La frământare, o parte din făină și alte componente rămân în colțurile matriței. Abia mai târziu, după cumpărare, am aflat că sora verișoara mea avea și un aparat de fabricat pâine ... și acolo, în colțurile formei din partea de jos, există astfel de teșituri ... în care aluatul neamestecat nu se înfundă
În general, atunci când alegeți un aparat de pâine, trebuie să acordați atenție formei. Nu vor exista conice - mixerul pentru aluat nu va ajunge la colțuri, va trebui să-l amestecați manual, în timp ce frământați aluatul.

Da, și pâinea mea nu crește prea mult ... dar asta se întâmplă probabil pentru că folosesc făină albă obișnuită de cea mai înaltă calitate ... dar nu găsesc nicăieri făină de pâine.
Și cupcakes-urile sunt minunate

Cine mai are la fel? Impresiile dvs. despre utilizarea acestui model sunt interesante.
fugaska
Am un kenwood BM 256 (în principiu, același design diferit)
Controlez întotdeauna lotul (nu este necesar o dată la rând ...), mai ales că încerc mereu rețete noi. în principiu, până la sfârșitul celui de-al doilea lot, aproape totul ar trebui amestecat în colobok, dar sunt reasigurat.
Folosesc întotdeauna făină obișnuită de cea mai înaltă calitate, în plus (cu excepția drojdiei) folosesc doar ceea ce este peste tot - lapte, chefir, ouă ... se dovedește pâine foarte gustoasă și aerisită. incearca sa mai pui putin drojdie si sa cerne faina.
Vitayana
Citat: fugaska

... încercați să mai adăugați puțin drojdie și să cerneti făina.

Mulțumesc, voi încerca mai multă drojdie și cernere ... (deși este scris în instrucțiuni ... dar Lene a fost)
Jefry
Ne gândim la achiziționarea unei mașini de pâine de mult timp, dar cumva nu am vrut să dau mulți bani pentru asta. Avem la vânzare cele ieftine - și arată oarecum ieftine, iar cele de marcă au început de la 140 USD. Și zilele trecute s-a deschis un supermarket de electrocasnice lângă casa mea, unde am văzut Kenwood BM 250 la doar 70 USD! Am notat numele, am mers și am căutat pe internet ce era acolo și cum, am dat peste acest site minunat - și grăbește-te să cumpărăm! La cumpărare, a existat o jenă - cuțitul nu s-a pus pe arbore! (Gaura era clar mai mică), dar l-am înlocuit imediat. Și de o săptămână acum, aproape în fiecare zi pregătesc pâine grozavă. Am încercat regulat și francez, îmi doresc foarte mult să fac un cupcake, dar nu îndrăznesc (după o lectură atentă a materialelor forumului, mi se pare că temperatura este într-adevăr prea mică). Nu am copt foarte bine o pâine de 1 kg, pâinea din interior s-a dovedit a fi un fel de slăbit. Și crusta nu se potrivește cumva cu mine (toată lumea iubește crusta crocantă), pe cel mai întunecat este încă lumină. Tocmai am rezolvat acest lucru - coac o pâine de 750g și am setat modul la 1 kg.Făina din colțurile formei nu deranjează, la început am curățat-o, dar acum sunt leneșă, cu o doză foarte precisă de produse, aproape niciodată nu se întâmplă acolo.
Lissa
Am un Kenwood BM 200. Modelul pe care l-am înțeles era doar la vânzare în Ucraina. Sunt foarte incantat. Cern mereu făină. Structura testului se îmbunătățește
Ksiusha
Citat: Vitayana

Am un Kenwood BM 250

Aș fi părăsit-o, doar formularul ei de testare nu reușește. La frământare, o parte din făină și alte componente rămân în colțurile matriței. Abia mai târziu, după cumpărare, am aflat că sora verișoara mea avea și un aparat de fabricat pâine ... și acolo, în colțurile formei din partea de jos, există astfel de teșituri ... în care aluatul neamestecat nu se înfundă
În general, atunci când alegeți un aparat de pâine, trebuie să acordați atenție formei. Nu vor exista conice - mixerul pentru aluat nu va ajunge la colțuri, va trebui să-l amestecați manual, în timp ce frământați aluatul.
Kenwood are toți același vas de copt? sau diferit?
pentru că am un BM350, dar făina și așa mai departe nu stau niciodată în colțuri, totul frământă aluatul ...

nichlava
Am cumpărat un Kenwood BM 250 acum o săptămână. Sunt foarte fericit. A copt pâine obișnuită, franceză, dulce. Frământați bine, nu rămâne făină și coaja se coace bine. Cern mereu făină. Prima pâine dulce a ieșit nu prea reușită - drojdia a fost lev-saf în granule, nu a crescut suficient de bine. Ieri am copt pâine pe cronometru, am pus-o pentru noapte - a ieșit pâine excelentă, aroma întregului apartament chiar de dimineață. În general, în timp ce eu și soțul meu suntem fericiți.
ANSOL
Citat: Marrussa

Dragi meșteri și meșteșugari !!!
Am citit site-ul cu plăcere, am cumpărat deja un filtru de pâine, am citit instrucțiunile pentru acesta și a apărut întrebarea: unde să găsesc momentul procesului de coacere, mă interesează aplicarea practică - când se termină etapele de gătit, când puteți deschide CB și, atunci când nu merită ..., că la început este deosebit de important - pentru formarea unui coc, pentru scoaterea mixerului de aluat (unii îl scot înainte de a se coace singur, astfel încât să nu existe gaură în pâinea finită), pentru adăugarea de ingrediente, pentru stropire și multe altele ... Înțeleg că HB diferă în momentul preparării pâinii ... Am un Kenwood BM-250 .... mulțumesc tuturor pentru ajutor
Nu voi spune exact la timp ... dar nu îmi deschid aragazul după ultima (a doua) frământare ... În acest moment (când aluatul este deja frământat), aragazul dă un semnal, trag amestecătorul de aluat (cuțitul) și încercați să nu mai coaceți deschis ..... Deși se observă că procesul de coacere durează aproximativ o oră, puteți naviga după cronometrul de timp și denumirea procesului pe ecran .. .și puteți unge înainte de coacere, adică chiar în procesul de înfundare a pâinii din aluat și stropiți cu ceva gustos ........
fugaska
marrussa, te pot arunca pe tine pe săpun - am pe 256
ANSOL
Marrussa uite te rog aici
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1603.0
acolo am postat un link pentru a descărca cartea de rețete pentru modelul 250/350 ... deci acolo pagina 36-40 este acest moment cel mai interesant ...
Jefry
Am vrut să scriu, fără să mă uit, că ultima mea dată interferează atunci când indicatorul rămâne 1:50 (a fost stabilit experimental) Dar doar în caz că am descărcat această instrucțiune. Va multumesc mult pentru referinta !!! Și apoi instrucțiunea pentru a mea a fost oarecum deprimantă pentru mine - două cărți groase în limbi diferite, dar sensul este 0, din rețetele pe care le folosesc doar pe cea principală, iar restul le iau aici, voi imprima această instrucțiune color și o voi distribui pentru toți cunoscuții mei pe care i-am convins să cumpere VM250
ANSOL
Și când mi-am cumpărat 350, nu era nimic în culoare, ci doar o carte alb-negru ... și iată un disc ... un klondike ... așa că am decis că altcineva va veni la îndemână, de aceea am postat aceasta ...
Lola_Press
Acum o săptămână am cumpărat un Kenwood BM 250. Mi-a plăcut foarte mult forma și, respectiv, prețul. Mic, se potrivește bine în bucătărie. L-am setat imediat pe cronometru pentru a avea pâine proaspătă dimineața. Noaptea m-am trezit dintr-un sunet puternic (am crezut că mobilul sună pe vibrator), apoi mi-am dat seama că cuptorul frământă aluatul atât de tare. După un timp, a început să scârțâie atât de dezgustător (pentru stafide, deși nu aveam de gând să-l pun, doar că are un astfel de program).Până dimineața, pâinea era coaptă palidă, deși era o crustă de culoare medie, a trebuit să mă roșc în cuptor. Data viitoare crusta a fost ușor mai întunecată și a însemnat întuneric. Am scuipat pe tot și l-am dat înapoi magazinului. Am cumpărat Panasonic-207. Se coace mai bine, funcționează în liniște. Iar programul cu adăugarea de stafide elimină temporizatorul cu totul, ceea ce, în general, este logic. Singurul lucru este rău, dimensiunile sunt puțin mari și nu există fereastră. Și deja l-am copt de câteva ori, rezultatul este excelent. Iar algoritmul de marcare din Panasonic este opusul Kenwood BM 250, adică apa este ultima.
GAYKA
Îmi puteți spune dacă cuvântul TIMER de pe afișajul Kenwood 250 ar trebui să fie întotdeauna aprins? Dacă nu, spuneți-mi cum să-l elimin. Făcut clic din greșeală la încercare; instrucțiunile nu au găsit nimic legat de acest lucru. VĂ MULȚUMESC FOARTE MULT ANTICIPAT!
Jefry
Ar trebui să fie întotdeauna activat (sunt aceste mici litere?). Nu ați apăsat nimic din greșeală, acolo nu există nicio indicație separată a modului temporizator. De exemplu, când îl porniți, se aprinde 3:25 și, cu butoanele temporizatorului, puteți crește această cifră la valoarea dorită 10:15, de exemplu etc. (determinați cât timp doriți să auziți acordurile finale) și nu ezitați să apăsați butonul „start”. Mult noroc! Vei reusi!!!
mesovasco
Poate că rețetele din 350 vor funcționa?
Jefry
Dragă, a existat deja un astfel de subiect:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1603.0
Aragaz rustic
Citat: Helen

Dragi brutari, unde puteți găsi rețete pentru prepararea pâinii etc. pentru cuptorul Kenwood BM-250? Și apoi au cumpărat o sobă, nu au observat imediat, iar rețetele au fost atașate dintr-un model complet diferit.
cu Uv, Helen

Oameni, rețetele pentru toate cuptoarele sunt UNIVERSALE !!!!
Alegeți din secțiunea „Rețete” de pe forum și coaceți-vă sănătatea
(urmați ordinea în care plasați mâncare pentru aragaz).
Elenka_Kis
Recent am cumpărat un HP de acest model - suntem foarte mulțumiți !!!
Aluatul nu se lipeste, se coace bine (principalul lucru este să așezi componentele exact conform rețetei). Rețetele sunt diferite, am încercat-o de la Moulinex, totul este ok!

Ce este rău - spatula care interferează cu aluatul, conform instrucțiunilor, ar trebui să rămână în aluat și să se coacă cu el. Apoi se scoate din pâinea coaptă și rămâne o gaură în pâine, care strică aspectul pâinii.
Dacă ai uitat să scoți spatula, ai zgâriat-o cu un cuțit
Celestine
Citat: Elenka_Kis

... Apoi se scoate din pâinea coaptă și rămâne o gaură în pâine, care strică aspectul pâinii.

: ce pâine cumplită se dovedește, mame
Aici, problema ... deci scoateți spatula, deoarece totul este atât de rău, după ultima frământare .. adevărat, gaura va rămâne, dar nu atât de înfricoșătoare, iar spatulele taie totul, deci nu sunteți singuri
IRINA 66
Dragi brutari, vă cer ajutorul ... Eu personal am panasonic, dar sora mea kenwood 250 locuiește departe, așa că cer ajutor în numele ei. Are o problemă cu coacerea rapidă. Pâinea nu este coaptă, mijlocul este umed, iar coaja este maro auriu și bună. Rețeta din instrucțiuni și i-am dat și de pe site o rețetă de pâine rapidă de la Elena Bo cu griș. Îmi puteți spune care ar putea fi problema. Vă mulțumim anticipat pentru sfaturi. În principiu, i-am împărtășit rețetele de pe site (deoarece le consider universale), dar din păcate, nu totul se dovedește. Cel mai adesea, mijlocul cade sau este slab copt. Vă rugăm să ne sfătuiți ce să remediem.
Lissa
Consultați timpul de coacere pentru pâine rapidă. Ar trebui să existe aproximativ 2 ore.
Sveta
În Kenwood, pâinea rapidă se coace în 58 de minute. În mod clar, acest lucru nu este suficient. Sora ta să încerce pâine franceză rapidă. Mai este timp. Undeva în regiunea de 2 ore.
kenvod
astfel încât cuțitul să nu rămână în pâine, după ce scoateți formularul: (din exteriorul formularului) mutați ușor suportul cuțitului din partea de jos a formularului, după o astfel de operație simplă, cuțitul rămâne la locul său
Născut în aer
Și recent am schimbat HP LG în BM250. Ceva care nu-mi place cu adevărat, mi se potrivește.
Coacem doar franceză și chiar și așa conform rețetei LG.
Și rețetele lui Kenwood nu sunt plăcute pentru că:
- în limba rusă sunt doar pe disc.
- rețeta este în grame, iar paharul în ml. Cum se traduce - nu este clar! (la LG, toate rețetele sunt axate pe paharul inclus, ceea ce vă permite să nu risipiți bani și spațiu în bucătărie pentru cântare).
Din anumite motive, soția mea nu poate face pâinea așa cum o fac eu.
patrulă
Citat: Airborn


Și rețetele lui Kenwood nu sunt plăcute pentru că:
- în limba rusă sunt doar pe disc.
- rețeta este în grame, iar paharul în ml. Cum se traduce - nu este clar! (La LG, toate rețetele sunt axate pe sticla inclusă, ceea ce vă permite să nu risipiți bani și spațiu în bucătărie pentru cântare).
Din anumite motive, soția mea nu poate face pâinea așa cum o fac eu.

Din păcate, făina variază ca densitate. Și îl puteți pune într-o ceașcă în moduri diferite. Cel mai probabil din această cauză, gramele sunt acum indicate în rețete.
delfin1804
Și am copt diverse pâini în Kenwood 256 de exact un an. Aproximativ la fiecare 2-3 zile. Îl ador și nu îl voi schimba pentru niciunul! Chiar la început au existat diferite jenări ... Fie drojdie veche, acum o cădere de tensiune, apoi diverse experimente îndrăznețe din partea mea ... Acum practic nu observ acuratețea în rețete, se poate spune cu ochiul, dar întotdeauna primesc paine delicioasa, frumoasa! Sunt foarte fericit cu aragazul meu!
patrulă
Citat: [b] delfin1804 [/ b]

Acum practic nu observ acuratețea rețetelor, se poate spune cu ochiul, dar întotdeauna se dovedește o pâine delicioasă și frumoasă!

Și este corect! Când știi exact ce pui în pâine, dobândești treptat o abilitate. Doar niște făină exotică sau drojdie necunoscută pot interfera cu o pâine frumoasă și sănătoasă!
SchuMakher
delfin1804
bine spune-mi despre ea! Pliiiz! O doresc atât de mult !!! Și scriu că este zgomotos ...
delfin1804
Bună ziua tuturor! SchuMakher, despre zgomotul acestei sobe. Da, nu voi spune că nu o puteți auzi, frământând aluatul, ea încearcă atât de mult ... Da, iar semnalul sonor pentru așezarea stafidelor, semințelor etc. în mijlocul nopții se trezește uneori. .. Dar m-am gândit la acest „inconvenient”, doar când am citit recenzii despre ea. Aceste mici, în opinia mea, erori nu-mi schimbă deloc atitudinea față de asistentul meu! Poate pentru că nu aveam cu ce să compar. Și acum este ca un membru al unei familii cu propriul ei caracter și neajunsuri ... Și tu, ShuMakher, hotărăște-te singur, poate că este absolut „liniștit” ...
SchuMakher
Mulțumesc! Semnalul sonor poate fi oprit sau funcționează întotdeauna? Deci vrei HP și Multiu, care deja îți conduc dinții ..... Îmi plac toate astea .... Și ce fel de pâine coaceți cel mai des și faceți djem pe ea?
patrulă
SchuMakher
De fapt, dacă puneți un cronometru, atunci sunetul ar trebui să fie dezactivat. Toată lumea doarme noaptea.
SchuMakher
Da ... de înțeles, dar nu chiar ... Dacă vreau pâine la micul dejun, atunci ea începe să „pună” aluatul pentru o vreme și apoi să o coacă? Deci am înțeles? Cât timp este, 4-5 ore? Și când are nevoie de semințe atunci? Ups .... ma prostesti .... Dintr-o data suna noaptea?!
este in
Citat: ShuMakher

Da ... de înțeles, dar nu chiar ... Dacă vreau pâine la micul dejun, atunci ea începe să „pună” aluatul pentru o vreme și apoi să o coacă? Deci am înțeles? Cât timp este, 4-5 ore? Și când are nevoie de semințe atunci? Ups .... ma prostesti .... Dintr-o data suna noaptea?!
Da, trebuie să specificați cât timp mai rămâne până când se pregătește pâinea, adică dacă o programați la 22.00 și aveți nevoie de pâine, de exemplu, până la 7.00 dimineața, atunci se dovedește că trebuie să setați la 9 ore. Și acolo ea însăși va decide când să înceapă frământarea pâinii.
Când setați cronometrul, după părerea mea, nu sună pentru aruncarea aditivilor (nu-mi amintesc exact de mult timp :)
SchuMakher
Adică, aceasta este funcția de „pornire întârziată ca într-o mașină de spălat? Tady este clar ..... Exact, trebuie să cumperi! Totul este gata ...
este in
Nu știu cum este în mașina de spălat, a mea nu are o astfel de funcție
HP este un lucru foarte necesar! Doar sfaturi dacă cumpărați Kenwood BM 250 nu coaceți conform rețetelor din cartea ei, nu am primit niciodată pâine conform lor ... există o mulțime de rețete bune pe site, în timp veți avea preferatele voastre.
Și încă un sfat cu drojdia este mai bine să nu experimentați, ci să luați imediat momentul SAF.
patrulă
SchuMakher
este in


Acum au apărut 256, 250 dispar încet (la Moscova).
este in
patrold, există vreo diferență între ele? sau doar culoarea carcasei și prețul?
nata41
Pâinea mea de secară s-a dovedit plată în cel mai bun caz, sau chiar și acoperișul a căzut cu 0,5 cm.
Am pus bucătăria. o manusa pe fereastra este mult mai buna! Pâinea este scăzută în comparație.cu grâu, dar delicios!
patrula
este in

Întregul preț este în cutie - este fabricat din oțel inoxidabil.
SchuMakher
Mulțumesc tuturor pentru sfaturi! Ochii aleargă din abundența de cuptoare-rețete-sfaturi, probabil că trebuie să rezumați totul, să împărțiți totul în toate și să cumpărați un fir

Întrebare tehnică pe forum: ce să faceți clic pe mesajul trimis pentru a vă adresa interlocutorului pe nume?
mr310
Colegii, împărtășiți-vă experiența pe această temă - este modul numărul 3 de la aragazul VM-250 potrivit pentru coacerea pâinii de secară pure sau amestecat cu grâu și, dacă da, în ce măsură. Întrebarea a apărut datorită faptului că experiența pozitivă a coacerii secarei este împărtășită în principal de proprietarii altor dispozitive mai multifuncționale, care, printre altele, vă permit să combinați modurile de operare.
nata41
Modul 3 va fi amprenta mea. experiment
Am copt secară (Borodinsky) în modul 1, apoi (după ce am citit aici) am combinat modurile, acest lucru este posibil în cuptorul nostru. Mi-a plăcut încă Mode 1. Pâine de cor. calitate și faceți clic și uitați.
Și cu această combinație, te grăbești la bucătărie timp de 3 ore. Dar totuși acest lucru nu este pentru toată lumea, poate cineva este interesat?
Jefry
Da, am și secară pe primul rezultat mai bun decât pe 3. Este chiar mai bine să scoateți spatula pe primul plus după al doilea lot. Și chiar mai bine - modul de aluat, și apoi în cuptor. Secara este o bucată subțire, totuși ...
nata41
Citat: Jefry

Da, am și secară pe primul rezultat mai bun decât pe 3. Este chiar mai bine să scoateți spatula pe primul plus după al doilea lot. Și chiar mai bine - modul de aluat, și apoi în cuptor. Secara este o bucată subțire, totuși ...
Prefer automatizarea
Orice altceva este realizat manual, astfel încât să puteți ajunge la opțiunea „frământați aluatul într-un castron”
De fapt, intenționam să setez cronometrul pentru dimineața, dar problema cu instalarea cupei. Apare și bubuie. Am încercat să strâng niște urechi, dar până la urmă am spulberat totul ... Acum cu siguranță nu-l pot pune dimineața.
În general, dacă există alte modalități de atașare a cupei în alte HP, atunci nu aș cumpăra Kenwood.
este in
Fac și secară la primul program :)

Citat: nata41

Am încercat să strâng niște urechi, dar până la urmă am spulberat totul ... Acum cu siguranță nu-l pot pune dimineața.
În general, dacă există alte modalități de atașare a cupei în alte HP, atunci nu aș cumpăra Kenwood.
Mi-am ascuns urechile, totul se ține bine, foarte bine. Și îmi place foarte mult Kenwood și dacă aș alege HP acum, aș mai lua-o :)))

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine